Cavallo Nero

Allgemein
Schönes Lokal mit angrenzender Reithalle. Biergarten noch nicht eröffnet, aber überdacht und mit
Weinreben begrenzt.
Bedienung
Sehr present und aufmerksam, aber nicht aufdringlich. die Bestellung beim Chef des Lokals unkompliziert.
Geordete Getränke waren schnell serviert.
Das Essen
Pizza mista — gut belegt und sehr geschmackvoll. auch für das Auge wirklich ansprechend.
Rumpsteak a la chef — ein wirklich auf den Punkt (medium) gebratenes Fleischstück mit ausser–
gewöhnlichen Pommes, sowie einem Salat mit sehr gutem Dressing (Yogurt).
Der angerichtete Teller war sehr schön.
Das Ambiente
Rustikal (Fenster zur angrenzenden Reithalle). die Tische liebevoll dekoriert bis in“s Detail.
Sauberkeit
Sehr sauber, aber nicht steril.

Allgemein
Allgemein sehr schönes Restaurant mit schönem Ausblick zu einer Reithalle!
Sehr positiv zu bewerten ist auch, dass es einen Raucherraum mit einem Zigarettenautomat gibt und die möglichkeit Dart zu spielen.
Bedienung
Die Bedienung war der Chef persöhnlich, sehr nette und freundlicher Service. Es wurde stets freundlich und zuvorkommend gefragt ob alles in Ordnung ist ob das Essen geschmeckt hat etc.
Das Essen
Wir haben jeweils eine Vorspeise bestellt, der Salat war sehr frisch und die Joghurtsoße war selbst gemacht! Die Capresse war ein Traum, also für alle Liebhaber!
Große schöné Tomatenscheiben mit einem super Dressing.
Der Hautgang war sehr lecker, die Soßen waren frisch zubereitet zB. frische Champions und auf keine «Pulversoße». Das Fleisch war sehr zart und saftig! Für den Preis sehr empfehlungswert!
Allerdings habe ich mein Esssen nicht ganz geschafft und es wurde mir Ordentlich eingepackt, dass ich es mitnhemen konnte!
Alles in allem super Essen, er ging auch auf Sonderwünsch ein! Ganze 5 Sterne
Das Ambiente
Tolles Ambiente! Schön Dekorierte Tische, alles in allem ein schönes Lokal.
Außer die Sitzbänke welche ein nicht allzu schönes Motiv haben, dies ist aber Geschmackssache !
Sauberkeit
Alles sehr sauber, auch der Blick hinter die Theke war vielversprechend und sauber. Die Toiletten waren auch sehr sauber und es waren ausreichend Tücher und Klopapier aufgefüllt

Allgemein
Wir waren als «Ortsansässige» bereits zwei mal dort, mit etwas unterschiedlichen Eindrücken.
Bedienung
Beim ersten Besuch wurden wir «Beute» der polnischen Lebensgefährtin des Inhabers. Bestellungen aus der Speisekarte kommentierte sie mit «bittescheen nach Nummern bestellen». Beim zweiten Besuch war der Chef selbst am Tisch, der Service uneingeschränkt sehr gut!
Das Essen
Was aus dieser kleinen Küche kommt, war bisher schlichtweg ein Genuss. Das beginnt mit dem schmackhaften Tomatensalat mit Thunfisch und Zwiebeln an einer sehr ausgewogenen Balsamico-​Vinaigrette mit wunderbar raucharomatischen, kleinen Pizzabrötchen aus dem Steinofen, geht weiter mit der sehr guten Steinofen-​Pizza und findet seine Krönung in einem Rumpsteak a la grilla, das außen mit sehr schönen kräftigen Röstaromen und innen mit einer von oben bis unten durchweg saftig-​rosa Mediumgarung glänzen konnte.
Das Ambiente
Das Ambiente ist schlicht rustikal, wohl durchweg von der Ausstattung des Verpächters geprägt. Die billigen Papierservietten sind anscheinend dem Neueröffnungsdefizit anzulasten und sollten künftig durch eine etwas bessere Tischdeko ersetzt werden.
Sauberkeit
Die Sauberkeit entspricht durchschnittlichem Standard.