1001 Sense

1001 Sinne reichen nicht aus, um die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, Eindrücke, Farben und Gerüche in Worte zu fassen.
Dieser kleine Laden im Zentrum der Stadt ist auch der Mittelpunkt der Schokoladigkeit in München. In noch keinem anderen Geschäft wurden meine schokoladigen Gelüste so erfüllt, wie auf diesen wundervollen 30 Quadratmetern. Wahnsinn. Da bekomme ich Herzrasen. Hier sieht man die Schokolade nicht nur, man fühlt sie! Alexander, der Besitzer, führt mich durch den Laden und erklärt mir liebevoll die unterschiedlichen Marken, Hersteller, wie und wo Schokolade produziert wird. Kein Wunder, dass Kaffee und Schokolade meine absoluten Geschmaksfavoriten sind! Beides eine Kunst und ein Handwerk, das man genießen kann.
Ich beschreibe Alexander einfach die Person, die ich beschenken möchte und bekomme auf persönliche Empfehlung ein Geschenk, für jemanden, der Gin liebt — es braucht eine ursprüngliche, herbe Schokolade. Und weils auch ein Kaffeeliebhaber ist, gibts diese dann mit Kaffeegeschmack (Dark Chocolate Mexicano).
So. Geschenk für jemand anderen gekauft. Jetzt noch etwas für mich: Eine caramellig-​süße Schokolade, die garantiert jeder Frau schmeckt meint Alexander — und er hat Recht. Die Schokolade hat es nicht einmal bis zu mir nach Hause geschafft.
1001 Sinne beschreiben nur einen Teil der kakaohaltigen Geschmacksvielfalt, von der ich mich hier bezirzen lasse. Einfach ein Paradies!

Was für eine enorme Auswahl!
Hier gibt es Schokoladen in wirklich 1001 Variationen, zumindest kommt es einen so vor.
Leicht zu finden ist 1001 Sense nicht wirklich. Obwohl der Laden eigentlich mitten in der Stadt in unmittelbarer Nähe zum Marienplatz und zum Hofbräuhaus ist, verirrt man sich doch eher selten hierher in die Ledererstraße.
Betritt man den Laden, wird man erst einmal von der extrem großen Vielfalt an Schokolade empfangen, weitab von Milka, Ritter Sport oder ähnliche Allerweltsware.
Denn hier bekommt man nur exklusive Produkte, Schokolade aus kleineren und für den Normalbürger unbekannten Manufakturen. Dementsprechend sind die Preise natürlich weitab von den 89 Cent, die man im Supermarkt für eine Tafel bezahlt.
Natürlich erfordert so eine Angebotsvielfalt eine adäquate Beratung. Und die bekommt man hier. Man braucht nur einen kleinen Hinweis auf seine Vorlieben erwähnen und schon wird genau die richtige Auswahl für einen gefunden.
Die Schokolade hier ist Stück für Stück ein Genuß und jede Sünde wert. Und bitte langsam genießen! Es ist es wert!
Absolute 5 Sterne!

Nachdem ich nun mehrmals in dem kleinen aber feinen Laden war und mir versch. Schokoladenleckereien einverleibt habe, muss ich das Team — und ganz besonders den Inhaber Alex — echt loben.
Die Beratung ist erstklassig, er weiss einfach alles zum Thema Schoki (aber auch zu Kaffee und Tee hat er mich mit Fachwissen überrascht).
Die Auswahl darf man getrost als üppig bezeichnen, wer hier nix findet ist selbst schuld.
Klar sind etliche der feinen Angebote der pure Luxus, aber so gut wie die Pralinen und andere Gaumenfreuden dort munden, will man doch gerne mal verschwenderisch prassen ;-)
Alleine schon die Raritäten und Besonderheiten sind es wert, zumindest mal einen Besuch zu planen.
Kurz: Ich bin begeistert!
Alex: Weiter so, such noch mehr von diesen hervorragenden addiction candys ;-))

Schokolade macht wirklich süchtig, und ganz besonders die im 1001 Sense.
Nachdem ich seit meinem Schokoladen Tasting immer allen von der leckeren Schokolade vorschwärme, mußte ich nun endlich welche kaufen, damit sich alle anderen auch davon überzeugen können.
Ich wurde wie immer sehr freundlich empfangen und hatte auch nach kurzer Beschreibung der Schokolade die ich suchte, die gewünschte Tafel in den Händen, die Cru de Cao, República Dominicana, 52% Vollmilch von Coppeneur.
Netterweise wurden mir noch andere Schokoladen die neu sind und ähnlich der die ich gekauft habe, gezeigt. Besonders interessant hat sich da eine Kokosschokolade von Stella angehört. Ich liebe Kokos, und für diese Schokolade, Zartbitter mit Kokosnussmilch und Kokos werde ich bald wieder kommen. Kokosblütenzucker mit Kokosmilch und Kokos hört sich einfach zu gut an.
Passenderweise gibt es auch Kusmi Tea im 1001 Sense und auch den BB Detox Tee, falls man doch zu viel Schokolade gegessen haben sollte.

Ich brauchte ein Geschenk für meine Schwester zu ihrem runden Geburtstag. Deshalb führte mich mein Weg wieder hier her. Das Sortiment hier bietet sich für Geschenke hervorragend an. Es ist höchste Schokoladen-​Qualität. Die Wahl fiel mir schon schwer, aber ich habe mich dann für eine Dose mit Trüffel aus Frankreich entschieden. Allerdings werde ich hier nicht mit genießen können… Deshalb habe ich mir noch leckere Chili-​Schoko mitgenommen. Hmm… lecker… Sooo fein.

Das 1001 Sense ist ein kleines aber wirklich feines Schokoladengeschäft im Herzen Münchens mit ausgesuchten Schokoladenherstellern und Sorten.
Hier bekommt man Schokolade, von der man als Supermarkt-​Schoko-​Käufer noch nichts gehört und deren Geschmack man bestimmt noch nicht erlebt hat.
Wer ein besonderes Geschenk für einen «Schoko-​Freak» sucht, der wird hier sicher fündig und gut beraten. Die Inhaber des 1001 Sense sind mit Leib und Seele bei der Schokolade/​Sache.
Ich kann das 1001 Sense uneingeschränkt jedem empfehlen, der mehr über Schokolade wissen, Schokolade mal anders erleben und wirklich qualitativ hochwertige Schokolade erleben möchte.

Einfach ein toller Schoki-​Laden.
Nicht einfach reingehen und einkaufen — nutzt die Chance und lasst euch von Inna beraten. Sie kennt ihre Ware und redet gern darüber, mit leuchtenden Augen!
Viel Spaß und nehmt eine ec-​Karte mit! :-)

Okay, ich bin bekennender Süßschnabel. Und mit Schokolade sozusagen aufgewachsen. Doch Schokolade ist nicht gleich Schokolade.
Sicherlich, Milka & Co. kann ich eigentlich in jedem Supermarkt bekommen. Doch Schokolade ist wirklich nicht gleich Schokolade.
Wenn man eine reichhaltige Auswahl guter Schokolade möchte, dann muss man eigentlich eine der einschlägigen Abteilungen von Edelkaufhäusern wie dem KaDeWe in Berlin oder dem Alsterhaus in Hamburg aufsuchen. Oder einfach ein gutes Schokoladengeschäft betreten. Wie etwa das 1001 Sense in München, unweit des Marienplattes.
Man mag gar nicht darüber nachdenken, wieviele Kalorien hier versammelt sind. Und praktisch und gemein zugleich ist die Möglichkeit, mit Kreditkarte zu zahlen. Hier ist es gar nicht so einfach, die richtige Wahl zu treffen. Aber man muss einfach fündig werden können.
Ein angenehmes Ambiente lädt zum Stöbern ein — gefährlich! Aber gut.
Wohl dem, der hier nur wenig Geld ausgibt. Andererseits ist er aber ein Mensch, der nicht zu beneiden ist.
Schokolade, die man sich einfach hereinstoßen kann, sucht man hier vergebens.
Ich sehe es mit einem lachenden und einem weinenden Auge zugleich, dass ich hier nicht ständig in der Nähe bin. Doch der gestrige erste Besuch anlässlich eines Elite-​Events wird nicht der letzte gewesen sein. Das habe ich mir selbst versprochen.

Willkommen beim Tanz der Endorphine! Im 1001 Sense bekommt man direkt im Herzen der Innenstadt echt Schokoladenkunst von feinster Qualität. Nix Milka, Ritter Sport, Lindt, Smarties, Toblerone und Konsorten. Hier gibt es Premium-​Schokolade, Pralinen und sonstige süße Versuchungen aus edelster Qualitätsstufe!
Bei meinem Besuch kam ich aus dem «Staunen» gleich gar nicht mehr heraus. ich kannte eigentlich so gut wie keine Marke, die einem hier geboten wird. Mein Highlight waren die Katzenzungen aus weißer Schokolade, sowie Vollmilchschokolade mit karamellisierten Veillchen. Wow absolute Geschmacksexplosion! Nach einer Beratung von der netten Bedienung kaufte ich den Rolls-​Royce unter den Schokoladen: Domori! Zugegben sind 4,95 Euro für 25 gramm 70%ige Vollbitter Schokolade aus dem kleinen Örtchen Chuao in Venezuela ziemlich ordentlich, aber… einmal auf der Zunge und man weiß, dass es jeden einzelnen Cent wert ist. Ich habe mir gleich einen Tag später die gleiche Tafel in Berlin gekauft. Das soll schon was heißen!
Auch spannend fand ich die Schokoladentafeln der Marke Amedei, die mit den edel designten Verpackungen ein schönes Geschenk hermachen. Hier werden nur wenige Stückzahlen pro Sorte hergestellt. Diese sind dann tatsächlich allesamt per Hand auf den Verpackungen durchnummeriert. Hat also was von Unikat!
Natürlich kann man auch in dem kleinen Laden auch vor Ort naschen, zum Beispiel nen selbstgemachten Trüffel für 1 Euro, oder wen es mit seinem Liebsten hier hinverschlägt. Eine Praline für Zwei für zwei Euro.
Nen Espresso gibt es für 1,80 Euro. Eine Tasse feinste heiße Schokolade für 3,20 Euro. Sitzmöglichkeiten sind vorhanden, für alle die sich voll und ganz ihrem Schoki-​Moment hingeben möchten.

Wie bin ich doch so froh, daß ich nicht in München wohn!
Für bekennende Schokofans gibt es kaum ein gefährlicheres Pflaster.
Allein diese Probierschälchen (die Hölle!) Auch meine Lieblings schoki
Michel Cluizel Noir mit Orangenschalen stückchen gibt es hier.
Der Inhaber Herr Stolberg liebt Schokolade und hat ein gutes Gespür für seine Kundschaft.

Wurde unfreundlich bedient und nicht kompetent beraten. 1 Stern

Bester Schokoladenladen in München
Ich hatte das große Glück den Laden schon kurz nach seiner Eröffnung gefunden zu haben und kaufe seither regelmäßig dort ein.
Die tolle Atmosphäre, die ausgesprochen großartige Auswahl an feinen Schokoladen und der sehr freundliche und kompetente Inhaber sind eine seltene Mischung.
So kaufe ich meine Weihnachtsgeschenke jedes Jahr dort und von den Beschenkten will seither niemand mehr etwas anderes.
Diese Geschenke werden immer sehr liebevoll verpackt und jedes Jahr läßt sich Herr Stolberg neue Zusammenstellungen einfallen.
Meine Kinder wollen zum Einkaufen auch jedes mal mitgehen, weil es dort so viele Schälchen gibt wo man neue Schokolade vor dem Kauf schon mal probieren kann.

Individuell kreirte Schokolade vom Feinsten! Ich liebe Schokolade, weil sie nicht nur gut für Herz und Seele ist sondern auch oft als kleines «Bestecherl» bei uns dient, um gewisse Forderungen einzuklagen.
Ich mag diesen kleinen süßen Laden und könnte mich in die Schokolade reinsetzen. Der günstigste ist er nicht, aber bei der großen und vielseiten Auswahl an Schoki kann schon mal ein Auge zugedrückt werden. Kleine Präsents kommen auch immer sehr gut an und machen nicht nur viel Freude. Stolberg bietet auch Gutscheine an, also warum nicht mal einen Schokoladen Tag einlegen, statt Shopping für die Klamotte.
Für Kinder ist die Schokolade schon fast wieder zu schade, weil sie leider nicht wissen was dahinter steckt — so ist mein empfinden.

Schokoladenauswahl ist absolut top, ebenso die Beratung durch den Inhaber (ist er glaube ich).
Hochwertige Schokolade hat natürlich seinen Preis, aber weniger ist für mich mehr. Preise bei Stolberg– Schokoladen sind meiner Erfahrung nach fair, Beratung auf jedenfall überdruchschnittlich. Letzteres macht für mich den UNterschied, nachdem die Dichte an Schokoladenläden in München in den letzten Jahr stark zugenommen hat.
Mit den Empfelungen augefallener Varianten lag ich bis jetzt immer richtig.
Wie einer der Vorschreiber schon anmerkte: einfach Vorlieben beschreiben und Empfehlung folgen.

Die braune Lawine rollt. Keine Angst, hier geht es um nichts politisches, oder … Denn es scheint eine Revolutionäre Befreiung der Schokolade aus dem Industriezeitalter begonnen zu haben und seit dem sprießen die Schokoladenläden aus allen Ecken der Stadt.
Ein weiterer sehr netter Schokoladen, den ich neben einigen anderen entdeckt habe, ist der Stolberg Schokoladen, hier gibt es eine tolle Auswahl an Schokoladensorten aus aller Welt.

One of the best store for chocolates in the city. It has some of the French flair and atmosphere, maybe because of the ambiente, music or simply because of what I was always eating there :) The chocolate there is of best quality and a wide variety of world (niche) brands are represented there…
Aside of the chocolates, you can always have a nice chat with the owner, while other ladies that work there are also very helpful in a non-​intrusive way. You can sip coffee there, as the store is also air-​condishioned, and sit there for a while…
It is always a wonderful experience for me to be there!

Schon von aussen lokt der Laden durch seine Charles-​Dickensschen Holzkassetten Fenster & Türen; drinnen ist es bunt und die Schokoladen drängeln sich auf hübschen braunen Holzregalen und einem rustikalen Tisch in der Mitte.
Die Auswahl ist tatsächlich gut, wird aber wenig beschrieben und entbehrt einer inneren Ordnung. Ich bin ja ein grosser Freund von den Weinhandlungen, die neben ihre Flaschen kurze Beschreibungen von Geschmack & Herkunft befestigen — und so etwas würde ich mir von meinem Schokohändler auch wünschen. Vor allem Anbaugebiete und Produktionsweisen des Kakaos, wie Herstellungsspezifika interessieren mich. Das sollte bei solch tatsächlich hohen Preisen drin sein.
Beeindruckend ist die breite Range an Trinkschokolade; mal etwas anderes zum Verschenken als Tafeln&Konfekt, und schön mit passenden Tassen kombinierbar. Fragt man nach, stösst man bei allen Verkäufern auf ausgeprägte Freundlichkeit und viel Fachwissen, das einem aber nicht aufgedrängt wird. Super: Die reiche Auswahl an Schokolade mit hohem bis höchstem Kakaoanteil.

Sehr zentral gelegen — etwa fünf Gehminuten vom Marienplatz. Hier gibt es die unglaublichsten Sorten Schokolade mit Meersalz, Lavendel oder Ingwer kombiniert. Natürlich auch zum Probieren. Die Marken sind Amedei, Bonnat, Michel Cluizel, Dolfin, Domori, Valrhona, Weiss und Zotter, Bachhalm, Beschle, Bouga Cacao, Clement ChocoCult, Charlemagne, Chocovic, Coppeneur, Fauchon, Felchlin, Frucht und Sinne, Galler, Laurent Gerbaud, Maglio, Mazet, Mathez, Opaque, Quai Sud, Ocafe, Original Bean, Summerbird, Enric Rovira.
Toll fand ich die Trinkschokolade von Dolfin. Auch die Verpackungen sind ein Augenschmaus. Rosa Pappschachteln mit kleinen Zuckergussherzchen…
Allerdings kosten 75 Gramm auch mal 7,50 € — 10 Cent pro Gramm. Wie ist der aktuelle Goldpreis?

Death by chocolate!
Hier wird der Traum wahr.
Nachdem in München in den letzten Jahren wahrscheinlich mehr Schoko-​Läden eröffnet haben als Szenecafes (…), findet man hier in einer Parallelstraße des Tal DIE Oase für verwöhnte Süßkram-​Zungen.
Der Inhaber und seine Crew berät überaus kompetent (ist heutzutage leider selten), ohne Verkaufsdruck (ist heutzutage leider sehr selten) und vor allem mit spürbarer Leidenschaft und Begeisterung (ist heutzutage so gut wie ausgestorben) fürs Métier.
Die hauseigene Maracaibo-​Schokolade zählt für mich zu den größten Versuchungen, seit es diese dunklen Hüftgoldriegel gibt.
Hier findet ihr keine Milka oder Ritter Sports, sondern ausgefallendes (wie in‘t veld) neben altbewährtem (wie Valrhona oder Domori).
Sagt dem Chef des Hauses was ihr bisher gerne mochtet und verlaßt euch dann auf seinen weisen Rat, ihr macht ziemlich sicher spannende und kalorienreiche aber geschmacksintensive Entdeckungen.
Das einzige was fehlt wäre ein joint venture inklusive rabattiertem Mitgliedsbeitrag für ein body & soul Fitness-​Studio, um die hier gemachten Sünden wieder zu büßen.
Noch ein Tip: in‘t veld criollo 80% Schoki = 100% Genuß.