Bistro Pur

Letzte Woche war ich auf Empfehlung einer guten Freundin in diesem Bistro und ich muss sagen, dass es einen wirklich positiven Eindruck bei mir hinterlassen hat. Das frisch zubereitete Mittagessen war sehr lecker, die Bedienung war sehr freundlich und allgemein hatte es trotz des kleinen Gastraumes eine zum Wohlfühlen verleitende Atmosphäre.
Des Weiteren werden in diesem Bistro auch viele selbstgemachte Produkte, wie Marmeladen, Essige oder Öle, angeboten. Ein paar Marmeladen hatte ich für mich selber gekauft und das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen. Der Geschmack ist sehr gut (man merkt eindeutig, dass sie selbstgemacht sind). Ein weiterer Pluspunkt, auch bei all den anderen verschiedenen Produkten, ist, dass sie keine Aromastoffe beinhalten. Dies ist für mich beim Kauf eines Produktes immer sehr wichtig.
Mein Fazit ist, dass man dieses Bistro auf jeden Fall weiterempfehlen kann.

Was dem Bistro an Raum fehlt macht die Belegschaft durch Freundlichkeit wieder wett. Zudem ist man immer wieder davon erstaunt wie die es schaffen zur Mittagszeit den (wie gesagt sehr kleinen) Laden randvoll zu haben und doch alle Kunden zufrieden zu stellen.
Von der Auswahl her gibt es leckeren Kaffee, Gebäck, zur Mittagszeit je 2 Mittagessen und rund um die Uhr Angebote wie Wraps (gefüllte Teigfladen), Müsli oder Salat mit allen möglichen Beilagen.
Was besonders bei der momentanen Hitze hervorzuheben ist ist das frische Wasser, das es beim Bistro in unbegrenzter Menge gratis gibt. Dabei kann man sich aus verschiedenen Karaffen bedienen in denen Glasstäbe mit verschiedenen Halbedelsteinen stecken. Diese sollen sogar verschiedene Wirkungen auf den Körper erzielen.
Für alle die es etwas weniger spirituell haben wollen gibt es sogar gratis Zitronenwasser.
Da ich in der Nähe des Bistros arbeite gehe ich dort fast täglich in meiner Mittagspause essen. Zuvor war ich in der Kantine des Kreisverwaltungsreferats, und ich muss sagen neben dem liebevoller hergestellten Essen ist es sogar noch günstiger und man kommt schneller an sein Essen!
Denen die mal zum Kaffee-​Trinken in der schönen Atmosphäre vorbei schauen wollen empfehle ich allerdings eher den Vormittag oder frühen Nachmittag.
Während dem Kaffee-​Trinken kann man das Leben auf der Lindwurmstraße durch die großen Scheiben an sich vorbei ziehen sehen, oder auch die im Bistro ausgestellten Halbedelsteine bewundern, welche es sogar zu kaufen gibt.

Zuerst waren wir vom Pur angetan. Sehr nett eingerichtet, frische Farben und Essen ohne Konservierungsmittel etc…
Das Essen ist auch wirklich gut, nett angerichtet. Die Portionen sind für die Preise etwa zu übersichtlich.
Aber der Service ist eine Katastrophe und der Grund warum ich nicht mehr hingehe! Nicht besonders unfreundlich aber sowas von langsam, unkoordiniert, das man fast schon unprofessionell sagen möchte. Auf ein aufgewärmtes Wrap zum mitnehmen muss man schonmal 10 Minuten warten und das nicht mit 20 Leuten vor einem… sondern maximal 20 Plätzen im gesamten Bistro! Man hat immer das Gefühl einspringen und helfen zu müssen.