China Restaurant Jade

ACHTUNG:
Das Restaurant hat seit einiger Zeit geschlossen!

Wir waren heute Mittag zum Essen dort. Als Vorspeise hatten wir den Jade Dim Sum Teller für zwei Personen und als Hauptgericht das Rindfleisch mit Glasnudeln (Nr.108) und die Ente mit Morcheln (Nr. 46).
Super leckeres Essen. Sieht man auch an der 5-​Sterne Bewertung. Insgesamt waren wir jetzt schon mindestens 6 mal dort beim Essen und immer ein anderes Gericht ausprobiert und noch nie enttäuscht gewesen.

Wir waren gestern im Jade zum Abendessen und hatten ein Menü für zwei Personen (45 € ohne Getränke).
Das Essen war wirklich viel und sehr vielseitig gewesen (Vor– und Nachspeise und 4 verschiedene Hauptgerichte).
Die Suppe fanden wir sehr «gewöhnungsbedürftig». Die Hauptgerichte waren sehr unterschiedlich und so auch die Eindrücke (Das eine sehr «Sojalastig», das andere hätte etwas mehr Würze verdient).
Der Service war sehr freundlich und aufmerksam.
Wir waren auf jeden Fall sehr satt und unterm Strich zufrieden. Ist von mir aber eher eine sehr knappe vier Sterne Wertung, da es nicht ganz meinen Geschmack getroffen hat.
Nebenbei: es waren sehr viele Chinesen als Gäste dort.

Von den ganzen guten Bewertung geleitet bin ich mit meinen Eltern zum Jade gegangen.
Es war sehr nett und schonmal vorbildlich, dass sie die Karten auf Deutsch und Chinesich da hatten.
Mein Vater hat für alle zusammen Dim Sum bestellt. Die waren sehr lecker aber leider haben uns welche gefehlt. Wir kennen uns ja doch bisschen aus ;-)
Nicht annähernd die Atmosphäre wie bei einem richtigen authentischen Dim Sum Laden aber sowas bekommt man in Deutschland wohl eher nicht hin. Naja aber dass es überhaupt angeboten wird, ist schon sehr nett und hat uns erfreut.
Die Hauptspeisen waren auch überwiegend lecker. Meines hat mir gar nicht gefallen aber das ist ja Geschmackssache.
Allem im Allem kann man da schon mal ein, zwei Essen verbringen. :)

Unglaublich wie viele Jahre man an einem Lokal vorbeifahren kann ohne einen Fuß hinein zu setzen. Das Jade gibt es gefühlt schon ewig und genauso lange möchte ich schon hin.
Mein erster Besuch gestaltete sich dann sehr spannend. Das Jade bricht nämlich fast jede Regel die ich für ein gelungenes Essen aufgestellt habe.
Los geht es mit dem ersten Eindruck. Der wird geprägt durch einen Blick auf eine halbwegs gepflegte Terrasse inklusive fürchterlicher Plastikbestuhlung. Auch der Eingangsbereich hat die besten Jahre offensichtlich bereits hinter sich. Was auch die folgenden Zimmerpflanzen und die kitschigen Asia-​Deko-​Tiere nicht besser machen.
Der Blick in die vielen lächelnden, asiatischen Gäste-​Gesichter macht dann schon wieder etwas Hoffnung. Die man aber bei näherer Betrachtung der Inneneinrichtung schnell wieder fahren lässt. Hier hat man alles verbaut was sich ein deutscher Innenarchitekt der 80er unter einem asiatischem Lokal vorgestellt hat. Rot-​braune Bestuhlung, Polster die eigentlich längst schon das zeitliche gesegnet haben und natürlich dürfen auch die stereotypen Aquarien nicht fehlen.
Auch die Mitarbeiter erfüllen das ein oder andere Klischee. Glücklicherweise gehört dazu auch die Freundlichkeit. Also wird man schnell platziert und bekommt eine in üppiges Plastik eingeschlagene Karte. Hat man den Plastik-​Geruch verdaut wird man mit auffallend vielen Sternen bombardiert. Kaum ein Essen ohne den Hinweis auf Geschmacksverstärker. Kann man einfach wieder gehen?
Bin ich froh, dass ich nicht geflüchtet bin. Das Essen ist phantastisch. Es ist wirklich wert ein paar Regeln über Bord zu werfen. Um mein Gewissen zu beruhigen schreibe ich noch schnell das Zauberwort: Authentisch!

So kann man sich täuschen!
Nach einer Zweitsichtung muss ich mein Urteil deutlich nach oben revidieren.
Habe jetzt mal von der chinesischen Karte bestellt mit meinen 3 chinesischen Begleiterinnen, von denen eine aus Hongkong kommt und insofern natürlich die Empfehlungen für die verschiedenen Dim Sam ausgesprochen hat.
Wenn man das «richtige» chinesische Essen hier mal probiert, dann ist ein Besuch im Jade um Längen besser und ein Erlebnis, das man nicht so schnell vergisst.
Gerade die Dim Sam, die nicht auf der deutschen Karte stehen, sind die leckersten, zum Beispiel die Hühnerfüße. Auch was ganz Besonderes waren der Rettichkuchen und die– ich nenne sie mal– Tofurouladen mit Hackfleischfüllung.
Außerdem hatten wir noch zwei größere Gerichte, eines mit Lammfleisch und eines mit Fischtofu, Gemüse und Fischbällchen. Beide Gerichte waren vorzüglich. Dazu gab es eine große Schale Reis.
Alles in allem haben wir für 4 Personen inklusive Getränke 60 Euronen hinblättern müssen und haben das Essen nicht ganz geschafft. das halte ich für ein super Preis-​Leistungs-​Verhältnis!
Werde das jade definitiv auf die Liste meiner Stammlokale setzen und gerne wieder kommen!

It is a very good standard for Dim Sum in Germany. Main dishes are great, too. Had the chicken with cashew nuts and it was delicious. Also the seafood tofu in a claypot is very good. The menu has many items listed and you should try the ones that are not typical dishes adjusted to the German taste.
The service is good. The guy, most likely the owner, was very friendly and though there were loud children he was friendly and played along with them.

Wir kennen das Jade schon gefühlte 6 Jahre und sind immer voll zufrieden.
Stets wird man mit einem freundlichen Lächeln empfangen und auf sehr nette, zurükhaltende Art bedient.
Nach einem Küchenchefwechsel ist die Dim Sum Karte geschrumpft, aber nicht weniger delikat und spannend. Wenn man höflich nachfragt, bekommt man auch die exotischeren Speisen erklärt.
Heute Abend gab es u.a. gedämpfte Schweine-​Maultaschen, Sepia in Bittermelone und Malaiko (süß und wie ein Schwamm, lecker!). Wir wählen zu zweit mindestens 6 Dim Sum und gehen jedes Mal hochzufrieden aus dem Restaurant. Danke und weiter so!

Da habe ich schon viele verschiedene Meinungen gehört und gelesen. Offenbar sind die Geschmäcker recht unterschiedlich! Vielleicht liegt s wirklich daran, dass die Küche im Jade sehr nah an der Realität (d.h. am Ursprung, nämlich der Chinesischen Küche) liegt und viele dies nicht gewohnt sind bzw. dies nicht in ihr Geschmacksraster passt.
Ich mag das Jade, finde die DIM SUM auch super! Die Einrichtung ist jetzt nicht der Hammer, aber das Essen allein ist schon einen Besuch wert, insbesondere wenn man mal was besonderes probieren möchte (wie zu Beispiel Hühnerbeine u.ä).
Als Tip kann ich nur noch anbringen, dass man hier auch eine Peking-​Ente vorbestellen kann. Die wird dann frisch gemacht und schmeckt köstlich (ab 4 Personen, glaube ich).

wir holen schon sehr lange Essen dort-​immer gute Qualität und sehr freundliches Personal-​immer gerne wieder.

Von außen ein Lokal, dem man im Vorbeigehen keine Aufmerksam schenken würde. Mitten in der Wohngegend in der Nähe des Michaelibads liegt dieser unscheinbare Chinese. Wenn mich ein guter (Gourmet)-Freund nicht auf diesen Chinesen aufmerksam gemacht hätte, wäre ich auch nie darauf gestoßen.
Das Jade ist ein chinesisches Restaurant mit langer Tradition. Die Karte bietet einem eine reiche Auswahl an Vor– und Hauptspeisen. Besonders auffällig sind die Dim Sums, chinesische Vorspeisevariationen, die man unbedingt eimal ausprobiert haben muss. Dim Sums sind in Teigtaschen gefüllte Spezialitäten, das kann von Shrimps bis hin zu Rindfleisch reichen. Danach empfehle ich ein Gericht von der Spezialitätenkarte. Ich habe bereits mehrmals das Hühnchen mit Chili und Cashews probiert und bin jedes Mal restlos begeistert.
Also, einfach in die U5 reinspringen und bei Michaelibad aussteigen. Von dort sind es keine 5 Minuten zu Fuß bis ins Jade.

Für Leute, die nur europäische Chinesen kennen, vielleicht teilweise etwas gewöhnungsbedürftig, aber das ist es doch gerade! Mal ein Lokal zu finden, dass nicht nur Ente süss-​sauer hat! Dass die Küche (zumindest der Kanton-​Teil der Karte) sehr authentisch ist merkt man (spätestens) am hohen Anteil Chinesischer Gäste. Wir waren jetzt mehr als 10 mal dort und haben einen grßen Teil der Speisekarte durchgearbeitet, bisher waren wir immer zufrieden. Zu empfehlen z.B.: Rinderbauch im Topf mit Pak-​Choi!

Was war das denn? Da der Grieche um die Ecke überfüllt war sind wir zu diesem Chinesen zufällig gestossen. Der schien von aussen ganz leer.
Beim Eintreten bemerkten wir warum, man durft nicht vorne sitzen sondern musste ganz hinten bleiben. Dort waren auch einige Gäste — interessanterweise auch viele Asiaten.
Das sprach trotzdem gar nicht für das was man erdulden musste.
Das essen wollen wir nicht schlecht machen, aber um 22 Uhr kam die Mitteilung — der Koch macht jetzt die Küche dicht und um 22:30 Uhr wurden wir «rausgeschmissen», und das am Samstag!
Der Service — war nicht vorhanden. Da kam nie jemand — ausser eben zum «Rause Expedieren».
Brauchen wir nicht mehr!

Bin auf eine Empfehlung dort hin gegangen, super Chinesche Küche hat man mir vor geschwärmt.
Das Dim Sum war gut aber mehr nicht, Ente scharf war im Geschmack langweilig und Nudeln mit Rindfleisch wie überall, dass Lokal wie jeder Chinise halt und die Bediener korrekt aber sehr distanziert.
Den Weg von Sendling nach Ramersdorf kann ich mir sparen, dass haben wir hier auch zubieten !

Jade ist ein tolles Restaurant,
wenn man einge Sachen beachtet
1. Reservieren
2.nicht um die Uhrzeit kommen wenn alle kommen so 19.30 ganz schlecht lieber halbe Stunde früher…
Dann alles gleich bestellen denn nachbestellen kann dauern.
und sonst heisst es nur geniessen, ich esse gerne im Jade auch wenn ich es bissi überteuert finde aber es ist ok.
Empfehlenswert sind Dim Sum, was ich eigentlich immer nur dort esse:-)
Probiert Hühnerfüße, jummy oder wenn ihr Mutig sein dann auch Blättermagen auch lecker, Ha cao ist ok aber dafür ist Siu mai besser…

Well, it looks like this is a popular place in German, and so it should be: hight time to put it in the English reviews. I was invited here by a colleague of Chinese origin which always helps: the soup with shrimp filled wontons was excellent. Afterwards, as this is a Hong Kong restaurant, we took the dim sum for two — which also was quite good and certainly more than enough. We had mineral water and juice and the complete bill came to about 34 Euro.
The only thing I found a pity was that there was no terrace seating, although there is a terrace in front and a large garden at the back. Maybe they were surprised by the early summer weather?

Von außen mutet das Jade eher wie der typische Hinterhof Chinese an.
Aber das Essen ist was Besonderes!
Klar, hier bekommt man auch die ⁰⁸⁄₁₅ Gerichte, aber eben auch noch mehr!
Echte Hongkong Küche! Selbstgemachte DimSum!
Frisch zubereitet und einfach nur lecker!
Chinesisch ist mehr als Hühnchen süß-​sauer!
Probieren lohnt sich!

Das Essen im Jade gehört mit Abstand zu dem wohl authentischsten chinesisch-​kantonesischen Angebot, was die Stadt zu bieten hat (daher kann ich der Beurteilung von tayloo [siehe weiter unten] auch in keinster Weise zustimmen).
Die Hongkong-​Küche ist ausgezeichnet. Dim Sum gibt es in zahllosen Variationen. Es kann natürlich sein, dass der Durchschnittseuropäer die europäisierte chinesische Küche besser annimmt und die «echte» vielleicht auch gar nicht mag — die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.
Jedenfalls ist das Jade ein absoluter Hit in München, was authentische kantonesische Küche betrifft — hier bekommt man auch mal ganz ausgefallene Speisen, wie Hühner– oder Entenfüße (wobei die Hühnerfüße wesentlich schmackhafter sind).
Der Service ist sehr fein, nicht aufdringlich und doch stets aufmerksam. Absolut empfehlenswert sind die Meeresfrüchte-​Gerichte und die Dim Sum. Ach, was rede ich — ich habe im Jade wirklich noch nichts gegessen, was nicht ausgezeichnet gewesen wäre (mit Ausnahme der Entenfüße vielleicht) smile.

«Jade» ist ein ziemlich langweiliger und standardmäßiger Name für ein China-​Restaurant. Das Jade in Mchn.-Ramersdorf (!! — nicht Perlach, nicht Berg-​am-​Laim) ist jedoch anders. Das Lokal bietet kantonesische Haute cuisine, also im Prinzip die Küche von Guangzhōu, Hongkong und Umland. Chinesische und einheimische Gäste bekommen anscheinend unterschiedliche Speisekarten — überhaupt sieht man sehr viele Chinesen in der Gaststube, europäisch Aussehende sind eher die Minderheit.
Es hat sich zweimal für mich wirklich gelohnt. Man sollte aber unbedingt die Karte mit den Dim Sum aufschlagen. Das sind kleine Gerichte, die meist gedämpft oder frittiert sind — Teigtaschen, Reisbällchen, lauter kleine Leckereien. Vielleicht am besten umschrieben als kantonesische «Tapas».
Klebreis mit Hühnerteilchen in Lotusblättern war super interessant. Vor allem: Die Kellnerin zeigte sich unsicher, ob Deutsche das überhaupt würden essen wollen — eigentlich riet sie uns davon ab. (Was es freilich noch interessanter gemacht hat.) Es empfiehlt sich, die Dim Sum einfach mal durchzuprobieren.
Preislich Mittelklasse, aber viiiel besser als die meisten anderen Chinarestaurants!

Ein gutes Zeichen in diesem Restaurant sind die vielen chinesischen Gäste. Es waren vier Tische belegt und ich war der einzige Deutsche. Tatsächlich ist das Essen sehr authentisch. Ich hätte mit fast die Zunge verbrannt, weil das Gericht direkt vom Feuer kam. Ich wählte von der Mittagskarte Menü 8 einen gemischten Teller mit Reis für 7,80 €. Die Zutaten waren frisch und geschmacklich sehr gut zubereitet. Die Getränkepreise empfand ich als zu hoch. Die nette Chefin servierte auf typisch chinesische Art. Die Tischdecken wurden nach dem ersten Gast umgedreht und noch einmal verwendetet. Das Ambiente ich schon etwas abgenutzt und zum Teil renovierungsbedürftig. Leider fehlt draußen eine Speisekarte.

Das Jade ist ein sehr zu empfehlendes Restaurant mit authentischer Chinaküche. Die Auswahl an Dim Sums ist sehr gut und sie schmecken ausgezeichnet! Die anderen Gericht sehen alle sehr appetitlich aus und das was ich dort bisher bestellt habe war immer sehr lecker und üppig.
Die Mehrheit der Gäste sind Asiaten, die gut und originell chinesisch essen wollen. Viele der Gäste dort arbeiten in der nähe bei Infineon.
Obwohl das Lokal sehr sauber ist, sind die Räumlichkeiten sowie die Tische und Stühle leider schon sehr abgewohnt, eine Totalrenovierung des Lokals wäre sehr angebracht.
Der Service ist sehr flott, geduldig und aufmerksam. Auf Nachfrage werden Zubereitung oder Zutaten der Gerichte ausführlich erklärt.
Das Preis– Leistungsverhältnis ist gut, wer billig essen möchte kann ja zu einem der zahlreichen Asia-​Imbisse gehen.
Ich war jetzt das vierte Mal im Jade und werde garantiert wieder kommen, es ist definitiv das beste China– Restaurant Münchens!

Auch wenn es etwas abseits vom Zentrum ist, ist das Jade mit der U5 Michaelibad sehr gut zu erreichen. Wir sind seit vielen Jahren Stammgäste und wurden nie enttäuscht. Die Auswahl ist groß, das Essen sehr gut und immer frisch zubereitet. Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Auffällig sind die vielen asiatischen Gäste, die das wohl original chinesische Essen schätzen.
Der weite Weg durch die Stadt lohnt sich!