Crema Gelato

Im Quartier zwischen Hauptbahnhof und Stachus sollte man seine kulinarischen Ansprüche nicht zu hoch ansetzen. Aber egal, was es vorher gab — mit einem Eis von Crema Gelato ist alles wieder gut.
Sitzen kann man höchstens auf ein paar Hockern, und da alles frisch zubereitet wird, gibt es nicht immer alle Sorten. Aber hier geht es ohnehin nicht um Masse, sondern um Klasse.
Fazit: Perfektion to go.

Uhm vor einem Paar Jahren war das Eis in diesem kleinen Laden ganz OK.
Die haben erst vom April bis Oktober offen gehabt, danach sind die Inhaber zurück nach Italien, und im Frühling des folgenden Jahr den Laden wieder aufgemacht.
Die Auswahl an Geschmäcke ist sehr begrenzt und das Eis, weniger cremig als in anderen Läden in München, schmeckt auch nix besonderes. Schokolade hat nach einfacher Schokomilch geschmeckt, also sehr verdünnt, Pistazien war nicht so intensiv.
Insgesamt Eistest nicht bestanden.

So gutes Eis hätte Ich in dieser unwirtlichen Gegend garnicht vermutet. Der Flagship-​Store hier ist der Discounter Norma, und etwas weiter verkauft Aladin nicht nur Wunderlampen sondern auch Taschenmesser so groß wie Säbel und Pfefferspray im Sixpack ab Größe XXL .Darüber hinaus gibts einige Salons wo anatolische Schafscherer zu Billigfriseuren umgeschult werden .Und dann dieser kleine Stand mit Hausgemachten Eisprodukten. Sitzgelegenheiten gibts nicht aber die meisten wollen hier eh nur schnell weiter. Meine Wahl fällt auf Principe di Pimonte (Nusskrokant mit Likör) und Caramel (mit einem Hauch von Meersalz) und beides begeistert mich. Es schmilzt auf der Zunge wie Ururgroßmutters Herzen wenn Caruso seine Arien schmetterte. Wissend das die Sarclettifamilie ja schon seit Generationen Deutsche Pässe besitzt, ist für mich Inhaber Fausto Guadagnini die absolute Numero Uno unter den Italienern seiner Zunft in der nördlichsten Stadt Italiens.

Mal wieder ein guter Tip von einem Qype-​Mitglied der direkt in die Tat umgesetzt wurde. Den Eisladen haette ich so sicher nie gefunden, geschweige denn probiert. Die Lage ist sicher nicht die Beste, aber das Eis ist dafuer um so besser. Bei Crema Gelato hat man verstanden wie leckeres Eis funktioniert. 6 Kugeln hab ich probiert, abgesehen von Karamell, welches mir ein wenig zu suess war, waren alle richtig gut. Vanille ist sogar fast perfekt. Pistazie war ohne Frage das beste was ich bisher in Muenchen gegessen habe. Alle Eissorten waren sehr cremig, was man auch schon beim portionieren gesehen hat. Es war kaum moeglich richtig runde Kugeln damit zu formen. Von der Konsestenz beim Essen war es dann super, genau richtig wie es sein soll. Disco-​Eis wie z.B. Zitrone-​Basilikum oder Schokolade-​Rosenblueten sucht man hier vergebens. Hier gibt es handgemachtes herkoemmliches Milchspeise– und Fruchteis. Ich kann Crema Gelato nur empfehlen und bin mir sicher das heute nur der erste von vielen weiteren Besuchen war!

Bin schon mehrfach an dieser Eisdiele vorbeigelaufen und habe sie dann endlich am Freitag testen können.
Was soll ich sagen? Einfach spitzenmäßig! Viele tolle Sorten, von klassischen Milch– und Fruchteissorten über «Omas Apfelkuchen», Schokoladen-​Mousse, Kokosnuss uvm.
Auch die Waffeln schmecken hier. Schön kross und groß! Kein Vergleich zu diesen pappigen, nach 2 Minuten aufgeweichten geschmackslosen Dingern, wie ich es schon oft erleben musste.
Die Kugel kostet 1EUR, ist allerdings auch wirklich groß!
Wir sind heute direkt wieder dort gewesen. Das wird unsere Stamm-​Eisdiele!
Unbedingt hingehen!