Hamburgerei

Jo, passt. Wirklich netter Burgerladen, supernette Bedienung und gelungenes Self-​Service Konzept. Pluspunkt fürs eigene Bier, muss man als Burgershop einfach haben. Alles sehr stimmig — vor allem aber schmeckt der Burger. Das Fleisch ist gut gewürzt, die Süßkartoffelfritten mit eigenem Ketchup oder beliebiger anderer Soße ausgezeichnet, die Preise angemessen. Da lohnt es sich auch im Schneesturm herzuwaten. Hier komm ich wieder!

Durch einen Zeitungsartikel wurde ich auf das Restaurant aufmerksam. Lage ist für jemanden wie mich, der nur zu Besuch in München war, in Ordnung und nur zwei UBahn Stationen vom Stachus entfernt also ca. 10 Minuten Fahrtzeit.
Das Personal war relativ jung aber trotzdem sehr nett, zuvorkommend und offen. Selbstständig haben sie auf fragende Blicke bei der Toilettensuche geholfen und sofort Hilfe beim Burgertransport angeboten.
Die Burger, Salat und Pommes waren sehr gut. Zutaten die man endlich einzeln rausschmecken kann, knusprige Pommes und ein knackiger Salat. So wie es halt sein soll und die selbstgemachten Soßen waren ebenfalls noch ein Pluspunkt!
Preislich etwas teurer aber für die gebotenen Küche sehr ausgeglichen und die 30 € für zwei Personen mit Trinken sind es definitiv wert!

After seeing some Unilocal reviews I sought out this Burger spot. The restaurant itself is sort of tucked off of the sidewalk so look for the sign above the entrance. I found the restaurant to have a cozy feel. Despite this its a bit too dark inside and its very small. I saw a spiral staircase that I assume led to another seating area but I am not too sure.
You have to order at the counter and they hand you a buzzer to tell you when your Burger is done. The young women at the counter brought my Burger. It looked delicious and the presentation was great.
Despite this the order was wrong. When it was brought back to me it was wrong again. And the 3^rd time it was wrong. My request had to so with cooking it well done and no condiments. For some reason the kitchen took three tries to get a well done Burger with no condiments correct. Despite this the counter women was apologetic and tried to make things right. Despite this I would recommend this spot for a great Burger.

The burgers are just ok. Nice choice but for the price they ask i think they need to level up.

Die Hamburgerei am HBF München ist einen Besuch wert.
Man hat eine (recht kreative) Auswahl an Burgern, viele Varianten für Veggies.
Das saftige Rindfleisch war beim Texaner nicht super präsent, der Bacon, karamellisierte Zwiebeln sowie das BBQ-​Mais-​Bohnen-​Chutney waren mehr im Vordergrund. Der Mais war durch seine Struktur für mich etwas fehl am Platz.
Insgesamt rund abgeschmeckt. Das Brötchen ist selbst gebacken und bietet guten Halt für die Zutaten, auch wenn es etwas weicher sein könnte.
Meckern auf hohem Niveau beiseite, Note 2

Loved The Burgers!!! casual and totally easy going ambience.
Will be definitely going there for burger. So far the best burgers I ‘ve had in Munich.

Die Hamburgerei ist ein kleiner netter Laden in der Brienner Straße. Eigentlich waren wir auf der Suche nach einem japanischen Lokal und sind dabei an der Hamburgerei vorbei gekommen und fanden den Laden und die Karte so interessant, dass wir es gleich ausprobieren wollten.
Gesagt, getan… in der Hamburgerei war es sehr gemütlich vom Ambiente her und auch das Personal war sehr freundlich. Etwas blöd finde ich es oben zu sitzen, dann aber zum bestellen unten an die Kasse zu müssen, sich da dann einen Summer geben zu lassen um dann wieder nach unten zum Abholen zu gehen wenn der dann anfängt zu vibrieren.
Die Burger sind besser als in den einschlägigen Fast-​Food Ketten, aber nicht so gut wie im Hans im Glück oder im Burger House.
Dazu noch dieser Self-​Service und das man alles Bar bezahle muss machen die Burger etwas zu teuer für das was alles in allem geleistet wird. Auch weil die Burger nicht besonders groß sind.
Was man der Hamburgerei zugute halten muss, sie haben relativ außergewöhnliche Burger, z.B. mit Fisch.

Lange nicht so schlecht gegessen.
45 Minuten warten auf einen geschmacklosen vegetarischen Mexikanischen Burger. Der zerfällt in alle Richtungen wenn man ihn anfasst und danach wie ein unangenehmer Brocken mit Magenschmerzen einen üblen Nachgeschmack hinterlässt.
Nein, danke!

München hat natürlich auch einen trendy Burgerladen: Die Hamburgerei — lustiger Name für Hamburger wie mich! ;) Kritiken sind gut, Bilder online noch besser, also ausgecheckt. Der Laden macht optisch schon mal einen guten Eindruck, modern, eigenes Branding und schicke aber gemütliche Einrichtung. Man bestellt am Tresen und kriegt einen Buzzer. Hier gibt es so abgefahrene Sachen wie Obatzda Wan Tan oder Rote Beete Chips, ein Ingwer-​Chilli-​Koriander Chutney und Humus auf einem Burger, der passend «Der Perser» heißt. Den nimmt meine Freundin und die Wan Tans dazu. Ich nehme einen BBQ-​Burger — Der Texaner — mit Bohnen-​Mais-​Chutney und extra Käse, dazu Pommes und das hausgebraute Bier. Als Sauce nehme ich Fritten-​Sauce — eine top Wahl, würzig und cremig, eine Art Mayo! Top!
Wir setzen uns nach oben und nach 10 – 15 Minuten buzzert es, Essen ist fertig. Das Bier schmeckt übrigens herb-​würzig und passt zum Essen. Ich nehme den ersten Bissen. Der Burger ist gut aber ich bin nicht geflasht! Er ist mir ein bisschen zu trocken, der Mais passt irgendwie nicht zum Burger. Aber insgesamt mit der BBQ Sauce und dem Käse + Speck ist er lecker. Die Fritten sind der Hammer kross und innen weich und einfach genial.
Ich probiere den «Perser» von meiner Freundin (die Vegetarische Variante) und der ist abgefahren und anders und sehr gut. Für Burger, Fritten, Käse auf Burger und das Bier zahle ich 15,50 € Nicht gerade günstig aber kennt man von Burgerläden in der Range. Ambiente ist top und das Team sehr freundlich und leisten guten Service. Fazit, andere Burger als woanders, und top Fritten, aber an meine Top3 oder 5 kommt die Hamburgerei nicht ran, trotzdem 4 Sterne!

The words «quaint» and «hipster» come to mind when entering the dimly-​lit restaurant filled with homages to Tupac and Biggie and decorations of (fake?) wooden logs and neon lights. Strictly self-​order and self pick-​up, this no-​fuss restaurant offers trendy cultural takes on the burger, similar to one of my favorites, Hans im Glück. I waffled between the spicy Mexican (bacon, guacamole, jalapeños), the Persian (hummus, Greek yogurt, caramelized onions), and the Bavarian (sweet mustard, O’bazda, bacon, radish). I ended up choosing the Bavarian without the bread, or in the case of the Bavarian, without the pretzel.
The burger was disappointingly rare after I had requested medium, the standard way all burgers are cooked here, unless stated otherwise. You would think that the one thing that is consistent in quality should be the burger. However, when asked to cook a bit more, the staff was very accommodating and brought me back a brand new dish, although I had already eaten ¹⁄₃ of the other.
The side salad was lukewarm but the pumpkin seeds added a much-​needed textural crunch.
The vegetable sticks, while varied in type (cucumber, pea snaps, bell peppers, carrots, radishes), were unfortunately quite unpleasant and soft, having the soggy texture that all pre-​cut, sitting-​there-​for-​hours-​in-​a-​refrigerator crudité have. I don’t think it’s too much to ask to have the vegetable sticks sliced to order, as you are charged € 2,70 extra for this luxury.
Overall, I would eat at Hambugerei on a Monday or Tuesday by myself if Hans im Glück was closed or too far away. Hamburgerei is adequate for a mid-​week bite if you’re craving an artisanal burger, but there are other options.

With a little help of the Unilocal app we managed to find this cool burger place, which is a little off the beaten tourist streets in Munich.
The place is pretty small inside and operates a queue up to place your order system, then you get a buzzer which tells you when your order is ready to collect.
Despite the lack of English menu, with the help of google translate we managed to work out what we wanted. I opted for a veggie burger patty swapping the bun for a salad whilst my boyfriend went for one of their meat burgers with cheese and all the toppings and a side of sweet potatoes. Theres no Diet Coke in this place just local cola. Whilst tempting as this was, some ice cold water from the cool bottles were our preference.
When my burger came the plate had a lovely looking salad, some sort of mustard onion dressing and a pot of requested ketchup. It looked a little too much like meat and some probing discovered that my order was in fact a big chunk of beef! A swift return to the cash desk and apologies galore, and my meal was whisked away to be replaced with a veggie burger, which I think had beans and other veg, and was in fact very tasty.
My boyfriend thoroughly enjoyed his burger, and declared it one of the best hes had, and the sweet potato fries were crispy and moreish.
Despite the mistake, a yummy meal and good value for money and worth checking out.

Normalerweise gehen wir zu einem anderen Burgerladen bevor wir ins englische Kino gehen, doch wegen der vielen positiven Bewertungen hier auf Unilocal versuchten wir diesmal was neues.
Große Karte mit viel Auswahl! Auch Glutenfreie wie vegetarische sowie vegane Burger werden angeboten, sodass wirklich jeder was findet.
Alle Soßen sind selbstgemacht und sogar die Fleischpatties (was normalerweise nicht der Fall ist). Finde ich persönlich toll, jedoch kommt hier mein einer Minuspunkt… leider viel zu trocken :(
Echt schade, den die restlichen Zutaten waren lecker!
Ich kenne wirklich gute Läden die ihre Patties auch selber machen und welche so saftig sind, das man sich automatisch versaut, aber das ist es wert!
Sonst ein toller Laden, der Potenzial hat und durch seine durchgehenden Öffnungszeiten (auch sonntags) überzeugt.

Geschafft… Wir wollten Burger und zwar einen guten, also ab zur Hamburgerei. Gott sei Dank hatte es, trotz Feiertag geöffnet. Der Laden liegt super, Parkplatz in direkter Nähe war kein Problem.
Die Einrichtung ist schön einfach bunt, aber ansprechend. Auf zwei Etagen hat man viele Sitzmöglichkeiten. Man ordert am Tresen, bekommt auch Hilfe, wenn man sich, mal Wieder, nicht entscheiden kann. Extrawünsche werden berücksichtigt und Getränketechnisch ist auch für jeden was dabei. Da hier alles frisch gemacht wird, bekommt man so einen Bieper und das macht wirklich keine Umstände, auch nicht für das OG.
Das Personal war sehr freundlich, geduldig, bis ich meine Wahl getroffen hatte und hätte gern einen Scherz auf den Lippen. Genau mein Geschmack.
Der Bieper ging und das Essen sah hervorragend aus. Der Salat super frisch, die Saucen selbst gemacht und das Rindfleisch auf den Punkt. Danke, für das leckere Erlebnis, wir kommen gern wieder.
Eine Punkt minus gabs… Ab und an müsste mal wer über die Tische im oberen Bereich wischen und der Ventilator benötigt auch mal dringend Aufmerksamkeit.

!! WoW !! So, jetzt mal ehrlich Leute, wer hier noch was zu meckern hat, den kann man glaube ich auch nirgends anders zufrieden stellen. Wie geil sind denn die Burger bitte!!! óÒ
Sicher sprechen die Bilder die ich hierzu hochlade eine deutlichere Sprache, aber ich möchte das ein oder andere noch mal betonen!
–Auswahl sehr gut
–Alles selbst gemacht und frisch ! Selbst die Soßen und das Chutney
–Absolut süßes gemütliches Lokal
–Netter Service
–Alles sauber
–Hier ist der Kunde König! Egal wie ihr euren Burger wollt, mit doppelt extra dreifach oder was weg, ihr bekommt ihn so! Man wird sogar gefragt ob man sein Fleisch medium oder durch haben möchte!
Da ich neugierig bin und immer alles probieren möchte, habe ich kostenlos und netterweise, ohne zu fragen alles Soßen zum probieren bekommen. Sehr nett! Und nun kann ich euch sagen, egal was ihr bestellt, es schmeckt jede einzelne Soße!
Wir hatten den Franzosen, den Mexikaner und den Hamburger mit Süßkartoffel, — und normalen Pommes! Kross & würzig!
Fleisch könnt ihr in verschiedenen Garstufen bestellen und Brötchen gibt es auch verschiedenen.
Also, am Wochenende reservieren, hin und essen. Ohne Mampf kein Kampf!
Jummy!
Nadja ;)

Die Burger waren meiner Meinung nach gut, aber nicht umwerfend.
Hier gilt die Selbstbedienung, was beim Gruppenessen etwas nervig ist — vor allem wenn man vom OG runter muss um sein Essen zu holen.
Ich finde die Preise etwas stolz für das, was angeboten wird :(

Burger war lecker aber gibt bessere. Nicht der beste Münchners.Süsskartoffelpommes sind gewöhnungsbedürftig. Mein Geschmack ist es nicht.
Außerdem ist es relativ teuer

Schlichtweg die mit Abstand besten Hamburger in München…
Nicht mehr, nicht weniger!

Love this burger joint! As an American, it’s really hard to find a great burger outside my homeland but let me tell you — this place almost knocks any US burger joint out of the water, it’s THAT good!
Highlights: 1) Great selection of eclectic and original topping combinations (my favorite is the Perser — which includes an amazing peanut curry chutney — I get extra of this for my sweet potato fries dip). 2) SWEET POTATO FRIES! Haven’t tried these before? Get your buns over to Hanburgerei and be prepared for pure bliss. 3) Unlike Hans im Glück and other «competitors», the burger patties are *thick* — as they should be! 4) Also unlike the other burger joints, in which such an option is unavailable or not done properly, you can have you burger patty cooked as you like — medium, medium rare, well-​done, …
So, looking for an amazing burger in Munich? Consider no other than Hamburgerei!

Hochwertige, ausfgefallene, Burger abseits der üblichen, meist Amerikanischen, Fastfood Ketten? Dann ist man in der Hamburgerei genau richtig. Hier gibt es keine Standard 0815 Fleisch /​Käse /​Tomate /​Ketchup /​Mayo Burger und das ist auch gut so.
Das Konzept erinnert stark an eine bekannte italienische Kette: man sucht sich selbstständig einen Platz, wählt etwas von der Speisekarte aus und bestellt dann direkt selber am Tresen. Nach der Bestellung bekommt man einen Pager mit, den man zurück an seinen Platz nimmt. Ist das bestellte Essen fertig zubereitet fängt der Pager an zu blinken und vibrieren und man kann es am Tresen abholen. Auch die Getränke holt man sich selber aus einem Kühlschrank. Bezahlt wird sofort, direkt am Tresen. Bedienungen im klassischen Sinne gibt es nicht. Ob man dies mag oder nicht muss jeder für sich selber entscheiden, ich persönlich finde das Konzept gar nicht mal so schlecht; erspart es doch einen unter anderem das lange Warten auf die Bedienung.
Auf der Karte stehen diverse Burger in den ausgefallensten Variationen. Zum Beispiel der Perser mit Sweet-​Chili-​Erdnuss-​Ingwer-​Koriander-​Chutney und Humus. Dazu wahlweise Süßkartoffel Sticks und Wasabi Mayo, um mal ein paar Beispiele zu nennen. Das Menü lässt sich frei selbst zusammen stellen, je nach den eigenen Vorlieben. Auch Vegetarierer bzw. Veganer kommen hier nicht zu kurz: viele der angebotenen Burger gibt es auch in einer Veganen Variation. Zusätzlich zu den Burgern auf der Karte gibt es immer einen «Burger des Monats» der so nicht auf der Karte zu finden ist. Tolle Idee!
Punktabzug gibt es leider für die doch etwas versalzenen Pommes, den etwas zu klein bemessenen Platz im Tisch und den nicht vorhandenen Service den man sich stellenweise doch wünscht. Vor allem wenn man einfach nur noch schnell was zum Trinken nachbestellen möchte.

Sie waren der Meinung… Das war… SPITZE.
Jeder kennt noch Hans Rosenthal mit seiner Spielshow Dalli Dalli. Bis zu seinem Tod war diese Sendung mit den Minispielchen ein beliebter Schlager bei jung und alt.
Die Neuauflage floppte ein wenig, jedoch könnte ein neuer Wettkampf das alte Rateteam wieder aufleben lassen.
«Achtung: eine neue Partie — die beiden Teams «Tasty» und «Burger” — sind Sie bereit?»
«Finden Sie in 60 Sekunden so viele versteckte Hamburgerei Tabletts wie möglich»…
«Dalli Dalli»…
Nun ich bin etwas irritiert über das Geschehen in der Hamburgerei.
Die Tabletts mit denen das Essen zum Tisch transportiert wird. wohin damit?
Die Tische sind zu klein…
Daneben ist kein Platz.
Auf den Boden legen kommt nicht gut an…
Die Teller drauflassen ist nicht hübsch…
Eine Frage die nicht nur uns sondern auch sämtliche Tischnachbarn beschäftigte.
Wohin also mit den Tabletts?
Ein Königreich für eine Servicekraft die das Essen serviert.
Vergesst die Buzzer mit der Vibrationskraft eines Defibrillators der jeden Schluckauf vor Schreck zum Stillstand bringt, vergesst die Servierbretter mit schottischer Abstammung…
Alles zu amerikanisch und zu fast food Orientiert.
Ein so schöner Laden wie die Hamburgerei verdient mit seiner ausgezeichneten Küche noch dieses i-​Tüpfelchen, dann wird hier Dalli Dalli keine gameshows mehr veranstalten.
Wir hatten ein Joker im Ärmel denn der Fensterplatz im 1. Stock bot uns eine breitflächige Ablage, worauf das Tablett einen wunderbaren Platz fand. Während unsere Nachbarn kopfkratzend die Tabletts auf den freien Stuhl legten und die Damenbegleitung mit roten Bäckchen ihren Schal darüber platzierte, konnten wir die fantastischen Burger verzehren.
Hamburger… Ich kann nicht ohne.
Wer als Kind schon in schottischen Fastfood Lokalen mit dem großen M Kindergeburtstage gefeiert hat weiß was ich meine. Ich bin mit Burgern groß geworden und freue mich über jede evolutionäre Weiterentwicklung.
Burger mit Apfelmus und Blaukraut,
Burger mit Ziegenkäse und Rucola…
Ein fest für die Ohren und der Gaumen hüpft im Takt.
Wie es bei meinen Erstbesuchen so üblich ist, halte ich mich aber von mutigeren Würfen etwas zurück und bestelle klassische Varianten um mich von der Basis des Könnens zu überzeugen. Apfelmus Burger kommen dann als nächstes dran.
Den Einsteigertest haben sie definitiv bestanden. Der Tex Mex Burger mit karamellisierten Zwiebeln, krossem Speck und extra viel Käse ist echt lecker. Saftig, fein gewürzt und mit viel drumherum das Freude macht. Salatblätter knackig, Brötchen knusprig, Sauce handgemacht. So gehört sichs!
Viele schimpfen über die Urbanisierung von Schnellgerichten, ich lege jedoch ein Veto ein und behaupte: verstaubtes Denken im kulinarischen Bereich ist passé. Bleibt bei euren Vollkornknödeln im Hirsemantel, die Evolution kann keiner mehr stoppen.
So gesehen ist dem coolen Restaurant nichts mehr hinzuzufügen. Ein Wermutstropfen bleiben die (meiner Meinung nach) überhöhten Preise (Alle Burger ohne Beilage und Getränke um die 10 € pro Stück) und eine recht überschaubare Größe des guten Stücks. Etwas geräumiger könnte der Burger schon sein um die Waage von Preis/​Leistung wieder in Gleichgewicht zu bringen.
Dennoch bin ich begeistert von Geschmack, Frische und Kreativität. Ein Traum für alle stylischen «fashion art» Genießer.
Wiedermal kommt der alltagstaugliche Begriff «foodstyle» zum Einsatz…
Ich schätze zwar diesen Ausdruck weniger, aber in diesem Fall stimmt er komplett mit dem Konzept überein. Hamburger mit goldenen Krönchen.
In dem Spielfilmklassiker Demolition Man wird die beliebte Fastfoodkette «Pizza Hut» scherzhaft als 3 Sterne Lokal mit weißen Tischdecken hochgejubelt um zu zeigen wie weit die Revolution beim Essen ausbrechen kann.
In ferner Zukunft möglich? Vielleicht auch mit unseren beliebten Burgern?
Ich bin gespannt!
Bis dahin hoffe ich auf die Abschaffung von Buzzern und Tabletts.
Ohne dieses Mißgeschick und etwas humanerer Preisgestaltung (z.B. in Form von Menüs) wären es 5 Sternchen geworden.
Kopf hoch!
:-)

Waren heute zum ersten Mal mit Freunden dort. Die Einrichtung ist nicht besonders und recht eng vor all unten, oben ging es wieder, wo wir auch saßen. Da es ein Selbstbedienungsrestaurant ist haben wir unser Essen ausgesucht und kurze Zeit später samt Getränke geholt. Das Essen hat gut geschmeckt, vor allem die Süßkartoffelfriten mit einem Dip waren sehr lecker. Doch leider waren die Burger nicht besonders groß, aber dafür ziemlich teuer. Auch die Beilagen kosten alle extra, doch für die Portion war es zumindestens angemessen. Die gesamte Portion, vorallem für Männer die wirklich hungrig sind, ist für fast 15 € doch sehr klein.
Im Großen und Ganzen finde ich vor allem den Preis nicht angemessen, aber auch die Enge des Restaurants und der Toiletten sind ein negativer Aspekt. Somit stimme ich den sehr guten Rezessionen nicht zu.

Very good burger place in Munich!!! Different kinds of burgers! Try the wasabi mayo sauce here! Don’t miss it!
And the service is fast too!

Meat quality very good, too much going on though, even in the simplest burgers. unfortunately half the order was delayed so we ended up eating when our friends had finished their burgers.

Das ist also einer der besten Burgerläden in München. Man weiß ja nicht, wie lange der Trend noch anhält und so will ich nun endlich mal die HAMBURGEREI testen. Der Laden ist schon mal sehr voll, die Auswahl an Burgern groß und macht neugierig. Ich habe mich für den Perser (Sweet-​Chili-​Erdnuss-​Ingwer-​Koriander-​Chutney, Hummus, karamellisiere Zwiebeln und Petersilie) entschieden — so stille ich meinen Hunger auf Burger und meine Lust nach Hummus. Bestellt wird am Tresen. Wenn das Essen fertig ist, gibt es ein Signal auf die elektronischen Tellerminen.
Die Burger und die Süßkartoffelpommes sind auf dem Punkt — verdiente Platzierung!

I was so excited to finally try Hamburgerei, but I was definitely let down. I will say that the fries and wasabi mayo are fantastic! But, the self-​service and high prices leave a lot to be desired. I don’t particularly care to spend the same amount on a burger I would at better establishments (ahem, Belicious), yet still have to order at a counter. The burger was good, but not so good that I feel compelled to return. If you are in the area, sure, it is worth a stop if you want a burger, but Belicious is still my number 1 burger for Munich!

Seit ich mit der Unilocal Burger Tour in der Hamburgerei war, ist diese eine meiner liebsten Burger Adressen.
Ich war seit dem öfter dort essen. Vor ein paar Monaten, Burger war wieder super, aber leider waren die Pommes eher mau. Kalt und sahen auch eher nach TK aus… Was ich auch später beim Service angemerkt habe.
Nun war ich, da die Burger wirklich lecker sind vor zwei Wochen wieder da, und siehe da, es gab ganz andere Pommes. Keine TK, sondern eher frische und heiße Belgische Pommes. Sehr gut.
Dieses mal wurde auch gefragt ob ich mein Fleisch Medium haben möchte. Da hat man dazu gelernt. Ich finde Medium perfekt, aber ich kenne auch genug Leute, die das nun mal nicht mögen.
Über den Burger gibt es nicht viel zu sagen, wie immer sehr lecker. French Fries und auch Süßkartoffel Fries mit Wasabi Sauce waren sehr gut.
Einziger Minus Punkt sind einfach die Klimatischen Verhältnisse im OG.
Alles länger als einen Burger ist einfach zu warm. Wir haben unser Bier dann nicht mehr dort aus getrunken, sondern auf dem Weg zur U-​Bahn.
Aber da hat uns der Service auch mitgeteilt, das sich das bald ändert. Dann hoffe ich mal das das auch schnell umgesetzt wird.
Als Tipp, wenn möglich unten sitzen und die Burger dort genießen!

Ich hatte hier den bisher besten Burger, das Fleisch ist deutlich saftiger und aromatischer als das im Hans im Glück zum Beispiel.
Ich hatte den Perser Burger und der war ausgesprochen interessant und lecker. Wenn ihr dort seid, probiert ihn! Dazu am besten die Süßkartoffelsticks! Dazu kann man zwischen verschiedenen Saucen wählen.
Es ist ein Selbstbedienungsrestaurant und das Personal an der Ausgabe ist sehr freundlich. Wir kommen wieder!
Die Location war recht klein, man sollte unbedingt reservieren.
Achtung: Man kann dort bisher nicht mit Karte zahlen, nur Bar!

since i live near this place, i‘ve been there at least 4 times. and every time something else disappointed my expectations … (too salty fries, wrong burger …)
but sadly and most important none of the burgers really felt like wow; even worse, they look good but taste not good.
2 times they were way too salty, and 1 time I had the greek cheese one, which was cold, i had to ask for grilling the cheese, which took 5 – 10 minutes. your fries are cold within that time. so I will not go there again, eeven if it takes me only 2 minutes to walk there.

I have been visiting Munich for the past few days from Chicago and was craving a burger and fries. I’m a vegetarian, and it has been difficult at times to find delicious food that is filling and fits my diet preferences. As soon as my dining companion and i say down, a staff member came over to explain how to order. When she heard us speak English, she immediately offered us English menus, which is the first time that has happened to me here in Munich.
I ordered the Persian vegetarian burger, sweet potato fries with Wasabi mayo, and a radler. The burger patty tasted like falafel – a good thing. The burger had a good balance of flavors. My dining companion ordered the Texas beef burger, fries with curry sauce, and a beer i cannot remember the name of. No complaints from him!
I didn’t finish my fries and asked for a box. The staff gave me a box and a fresh container of Wasabi mayo.
I was extremely impressed by the service and food here. I definitely recommend it!

Great dishes, Different sauce combinations, Anyone come to Munich as a visitor like me has to try this restaurant.

Heute überkam uns mal die Lust auf einen Burger und da ich die Hamburgerei schon lange mal im Auge hatte sind wir spontan hingefahren.
Schon beim betreten des Ladens erkennt man die lockere Atmosphäre und den Fast Food Charakter (die Leute stehen an, man wählt aus, bekommt einen «Hüpfer» in die Hand gedrückt und sucht sich einen Platz bis die Bestelltung fertig ist ODER man bestellt, wartet und nimmt to go mit)
Wir hatten uns einen kleinen Tisch ergattert (war gut besucht) im ersten Stock, viel junges Publikum (Studenten) war da. Was uns sehr gut gefallen hat, auf dem Weg auf der Treppe sind an der Wand alle Burger in Orginalbild zu sehen, das macht echt Appetit und erleichtert einem etwas die Qual der Wahl.
Unsere Wahl fiel auf einen Mexican Burger und einen Perser Burger, dazu Süßkartoffel Fritten mit hausgemachter Wasabi-​Mayo (gibt mehrere Soßen zur Auswahl) und zwei Bierchen.
Es gibt übrigends immer einen Burger des Monats.
Die Burger sahen nicht nur gut aus, der Geschmack war echt der Hammer. Etwas enttäuscht war ich nur von den Fritten, erstmal sahen sie ziemlich verkümmert aus, könnten ruhig né Idee dicker sein und zweitens finde ich den Preis von über 4 Euro to much. Nächstes mal werde ich lieber die normalen Fritten probieren.
Was mir auch sehr gut gefallen hat, es ist hier zwar Selbstbedienung angesagt, aber trotzdem kam mal ein Mitarbeiter an unserem Tisch vorbei und fragte ob alles in Ordnung sei — finde ich sehr aufmerksam.
Fazit: Momentan wirklich für mich und meinen Mann die besten Burger außerhalb der eigenen 4 Wände ;)

By far the best hamburger I’ve eaten anywhere. Fried sweet potatoes are also an epic win. Definitely a must visit when you are in Munich.

Prices range from 7 to 10 euros per burger. It is a self service establishment. Usually you will find a table without a reservation. The burgers are as good as Burger House and perhaps a little bigger.
Have no fear, you will love this place, you can even eat outside and inside there are two levels, so plenty of room! Enjoy :)

Zwischen Stiglmeierplatz und Königsplatz in der Briennerstrasse, mit einem kleinen Eingang etwas versteckt, findet man in einer Gegend einen Burgerladen wo ich ehemals keinen erwartet hätte.
Aber warum soll hier keiner sein? Die Leute pilgern, aufgrund der guten Burger auch hierher und lassen sich mit dem angesagten «Fastfood» (das frisch zubereitet wird) verwöhnen.
Betritt man den Laden, zieht sich ein langer Raum nach hinten, in diesem sind mehrere Tische und Stühle untergebracht, links gleich eine kleine Kaffeebar, die Treppe nach oben und ganz hinten im Raum, die Theke für die Bestellung.
Also komplett nach hinten durch und den Burger bestellt. Bezahlt man, bekommt man einen Tischpieper mit dem man sich dann einen Platz suchen kann.
Was gibt es, natürlich verschiedenste Abwandlungen und Interpretationen von Burgern, verschiedene Pommesarten, verschiedene Sossen, ebenfalls natürlich Salate und alles auch vegetarisch. Auch wechseln die Monatsburger immer durch und lassen auch die Jahreszeit vermuten. Gut bei diesem Sommer wäre der Schneeburger wohl passend gewesen, August war aber der Sizilianer.
Bis man Platz genommen hat, fängt schon der Piepser an zu vibrieren und blinken, also wieder aufspringen und ab an die Theke um seinen Burger zu holen.
Hier steht schon frisch und wohlduftend, das bestellte Menü auf einem Tablett, mit Burger und Pommes. Gerne wähle ich bei den Pommes auch die Süsskartoffelpommes, die wirklich eine Abwechslung im Einheitspommesbrei ist, den man sonst überall bekommt.
Das Fleisch im Burger, wie gewünscht, Medium durch. Ausreichend Belag und Soße, ohne jedoch eine umherspladdernde Pampe zu werden, sondern wohl dosiert.
Geschmacklich, wie ein Burger sein sollte, mit jedem Biss alle Geschmäcker dabei, Fleisch, Grünzeug, Soße und Käse. Perfekt und ein super Gesamtgeschmackserlebnis.
Für mich spielt die Hamburgerei in den oberen Spheren der Burgerbratkultur in München definitiv mit, da es kein Standard-​Trara Burger Brater ist, sondern hier macht man sich auch noch Gedanken und variiert!

Maybe there was something in the air… maybe the stars were in alignment… or maybe I was just super excited because it was my birthday… whatever it was, on this particular magical evening my taste buds were melted, and I don’t think they will ever be the same again.
I swear I made great decision after great decision when picking the combination that would make up my meal. A little bit of research beforehand resulted in me ordering the Perser burger. I know it sounds odd, but the peanut chutney on this thing truly made the burger. Like Molly said below… medium rare or medium burgers are the ONLY way a burger should be cooked (in my opinion), and the cooks at Hamburgerei nailed it! This paired with the sweet potato fries with wasabi mayo for dipping… geez, it just made me want to cry from joy. I tried one of my friends regular fries and those were also great, but those sweet potato fries. One could definitely write home to mother about those. Again, see Molly’s review below for more on those fries. She describ
I liked the atmosphere, though it was extremely hot in here even with a fan blowing. That won’t keep me away from here though. I do have to give a warning though… if you are strapped for money, this probably isn’t the burger place for you. A burger, and order of swet potato fries, and a soda (plus a little tip) took my bill right to 17euro. I personally think it’s worth it, but others mgiht not.
I can’t believe I’m going to say this, but Hamburgei may just be better than Belicious. I’ll have to go back a few more times before I can really say that for sure. Come try for yourself: D

This place was so good! What a great burger. This place is small (though there is seating upstairs too which helps), so I suggest going on a slightly off time. I got the original burger, and it was so good. It wasn’t overcooked, cooked to a nice medium. The cheese, toppings, everything were great.
Then there’s the side items… I got the standard fries, of course. Though, a couple sweet potato fries were mixed in, so I got to try those too. They were surprisingly good, not nearly as sweet as places in America make theirs. The texture of both kinds were fluffy inside, crispy on the outside. I had ketchup to dip my fries but they were good enough on their own that it isn’t necessary. I also tried the curry sauce and boy was that good. Mix it together with some ketchup and it sorta resembles currywurst sauce.
If you like burgers, this is definitely the place to go.

I had no idea that this place existed, but boy am I glad that I was running late to a movie (at cinema münchen) and walked passed this place!
To be completely honest, the first thing that I noticed was this giant salad a girl was eating when I walked in, and I thought «I must have that». We didn’t have a reservation (which was a mistake, but remedied by the staff). We we’re say upstairs, given a menu and told we needed to then order and pay downstairs at the counter. I found the salad on the men I spotted as I walked in; for the life of me I cannot remember the name of it, but it had sweet potato crispies on it, with goat cheese, beets, and a toasted burger bun as a garnish — it was HUGE. My fiancé got a burger — the Brazilian burger. I have to say, I was not a big fan of the combination of flavors on the burger. That being said, the meat was cooked to a perfect medium rare, and I was very intrigued with this ginger sauce they put on it. The burger also sported kidney beans, and possibly avocado (I can’t really remember at the moment).
HOWEVER, the star, the crème de la crème of the meal were the sweet potato fries that came with… Wait for it… WASABI MAYONNAISE!!! I was really excited about the wasabi mayo since I haven’t had it for about 3+ years, and have only seen it in the US. The combination of the sweet potato fries and the wasabi mayo was exquisite. The fries were crispy and served hot, the portion size was generous and could be shared between two people (if you’re into sharing awesomeness).
All in all this was a great experience. The atmosphere in the restaurant was cool, kind of hipster though. I did hear some people speaking English to some of the staff… So it’s a plus that I know I can revert to English if needed.
I highly HIGHLY recommend this place. I will definitely be going back.

Sink your teeth into one of the best burgers — and dip into one of the coolest new spots — in Munich.
This down-​to-​earth, trendy little shop just off Stiglmaierplatz serves up about a dozen specialty burgs — everything from the Bayern (of course) with a pretzel bun to spicy specials of the week like the Brazilianer with chorizo and black bean relish. These thick, juicy burgers are the real draw: and grilled to a perfect medium… something that can be hard to find in a city where hockey puck patties are unfortunately the norm.
Sides are equally impressive. You can select from the usual fries, sweet potato fries or even veggie sticks if you’re saving room for the meat. Best of all, you choose your dips: wasabi mayo, salsa or curry sauce, among others.
Best of all is the cool digs. Comfy overstuffed benches, eclectic tables and chairs and epic portraits of the famous burgers fill the joint. Several big TVs make it easy to grab a bier and watch the game before your food arrives.
Great for small groups, easy date night or just a simple bite after work. Prices are a bit steep (some burgers push 11 euro) but it’s worth it for a tasty treat when McDonald’s just won’t cure that burger lust. Take a bite… or several.

The interior is really nice. Small shop but colorful. A bit pricey but the food you get is worth paying the extra euros.
Had the original burger. Medium! Where else can you get this in Munich?! The topping where fresh and lots of them. It’s a huge burger so don’t worry you won’t leave the place hungry.
Very friendly staff. And fast service. My new favorite!!!

Returned to Hamburgerei last night with a group of friends who’d never been; I can’t say anyone else was particularly happy with their meals, but for the first time my burger was truly «medium rare» as requested — and it was fabulous.
My previous grievances notwithstanding, experiencing a perfect burger (even one out of every 5 visits) puts a smile on my face… maybe Hamburgerei is really at its best on Saturday nights!