Herrmannsdorfer Landwerkstätten Glonn

Hermannsdorfer ÖQ ist ein recht kleiner Bioladen. Zu manchem Zeiten leider deswegen etwas arg überfüllt. Hervorzuheben ist meines Erachtens das Bio-​Fleisch und die Käsetheke. Aber auch sonst gibt es hier natürlich alles, was ein Bioladen haben sollte. Vielleicht nicht in zehnfacher Ausführung, aber dennoch. Und in jedem Fall beste Qualität.

Die Geschichte von Herrn Schweisfurth, der früher bei Herta war, und dann vom Saulus zum Paulus wurde istwahrscheinlich bekannt. Ich war schon mehrmals draußen inGlonn und habe mich von der Philosophie der Hermannsdorfer überzeugen können: freilaufende Tiere, gute Stimmung auf dem Hof und das beruhgende Gefühl, FGleisch kaufen zu können, dass nicht aus der industriellen Massenproduktion stammt. Wirklich empfehlenswert. — auch wenn natürlich ein Tick teurer.

Ein kleiner Bioladen (Backwaren, Wurst) aus Herrmannsdorf. Gibt es mittlerweile mehrere in München.
Gute Qualität und man merkt, dass es auch wirklich Bio ist.
Wenn man z.B. nur mal eine Semmel mit warmen Leberkäs kauft in diesem Laden und nebenan im Vinzenz Murr, merkt man bereits den Unterschied.
Die Leberkässemmel vom Murr liegt richtig schwer im Magen, da merkt man sofort, dass da noch irgendwelche seltsamen Zutaten drin sein müssen.
Nicht so hier, der Leberkäs schmeckt rein und liegt nicht bleischwer im Magen.
Die Backwaren sind auch nicht zu verachten.
Der Laden ist natürlich klein und hat nur eine winzige Auswahl, aber das ist bei vielen Läden in Haidhausen so.
Einige Mitarbeiter sind leider ziemlich chaotisch und tollpatschig.

Hier bekommt man eine hervorragende Qualität. Der Laden ist leider winzig. Daher wird es leicht überfüllt und man muss etwas Geduld mitbringen. Aber es lohnt sich. Der Filialleiter Herr Finsterwalder bemüht sich und berät wirklich gut. Einziger Wermutstropfen ist das Personal nicht alle scheinen wirklich gut geschult zu sein, so dass ich die Beratung von Herrn Finsterwalder und Frau Standar bevorzuge. Fazit: Wir bleiben der Filiale treu, auch wenn es mit der Metzgerei Wittmann eine hervorragende Alternative aber leider nicht BIO gibt.
Hier übrigens ein Link zu dem interessanten Landhuhnprojekt zur 2Nutzung von Huhn und Hahn, das wir fördern:
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Wer absolut Fleisch und Geflügel von artgerechter Haltung will UND noch eine gute Beratung an der Fleischtheke möchte, dem ist als Städter, der nicht mal schnell zu einem Biobauern kann, der Herrmannsdorfer sehr zu empfehlen.
Selbst beim Vollkorner ist nicht immer alles an Fleisch oder Geflügel da, was man gerade so möchte.
Hinweis: An jedem Tag der Woche gibts andere Fleischsorten frisch aus der Schlachterei– Mittwoch ist z.B. Geflügeltag.
Trotzdem ist der Preis — gegenüber z.B. der Fertigpackungen aus dem Vollkorner — Fahrenzhausener Geflügel z.B. immer noch recht fett.
Aber, wie gesagt — siehe oben– man bekommt meist alles, was man braucht ohne extra bestellen zu müssen.

Ich war ja selbst schonmal in Hermannsdorf bei Glonn, da ein Bekannter von mir auf dem riesen Areal der Landwerkstätten lebt. Ich habe mich dort bei Herrn Schweisfurth persönlich davon überzeugen können, dass dort wirklich nur glückliche Tiere leben. Ich war schon beeindruckt, wie professionell dort gearbeitet wird, Hut ab.
Über das ganze Stadtgebiet verteilt finden sich Läden, in denen man sich nach Herzenslust mit Bioprodukten aus regionaler Herkunft eindecken kann. Das geht zwar ein wenig mehr ins Geld, als die Tiefkühltruhe vom Discounter, der Qualitätsunterschied allerdings ist extrem. Probierts doch gleich mal selber aus, mit nem schönen saftigen Filetsteak… mmmmmhhhhhmmmmmmmmmmm…

Dies ist wohl der kleinste Bioladen in München. Lang und schmal und immer voll. Die Bedienung ist prima und sehr geduldig bei Extra-​Wünschen. Das Angebot ist reichhaltig: unendlich viele Käsesorten, Fleisch und Wurst in feinster Qualität, Kuchen, Brot und Brötchen — vieles aus eigener Produktion.
Produziert wird in den Hermannsdorfer Landwerkstätten. Zu finden östlich von München (bei Glonn). Unbedingt mal besuchen! Das Restaurant ist super und der Biergarten ist ab 1. Mai samstags, sonntags und an Feiertagen ab 11 Uhr geöffnet. Jeden 1. Sonntag im Monat gibt es dort draußen auch einen herrlichen Jazzfrühschoppen. Ich kann nur lobhudeln… bis auf heute, da war der Mini-​Laden in Haidhausen wieder so voll und die Kunden vor mir wollten Wurstscheiben ohne Ende, da bin ich ohne was zu kaufen gegangen. Ein Tipp: Das Brot vom Vortag wird billiger verkauft, einfach danach fragen.

Der Laden in der Nympenburger Straße liegt ein paar hundert Meter weg vom Rotkreuzplatz, der weg lohnt sich aber.
An Auswahl bietet der Laden frisches Saisongemüse und Obst in sehr guter Bio-​Qualität zu normalen Bio-​Preisen. Neben dem etwas kleineren Sortiment an diversen Biolebensmitteln gibt es eine zwar nicht reichlich, aber vielfältig bestückte Frischetheke mit diversem Käse, Wurst und herrlichem Fleisch.
Die Qualität der Waren hat mich durchweg überzeugt, das frische, wunderbar duftende Walnussbrot kann ich nur jedem ans Herz legen.
Für den töglichen Bedarf aber wohl eher nur mit einem etwas größeren Geldbeutel geeignet, wer aber Wert auf Qualität legt, sollte hier einmal vorbei schauen.
Übrigens beziehen u. A. auch Yum2Take und der Biergarten an der Muffathalle ihr Fleisch von den Herrmannsdorfer Landwerkstätten.

Ein Kontakt hat mir diese Filiale empfohlen, ich bin ganz happy, hier bekomme ich die Laro Pasta wenn ich keine Lust/​Zeit habe welche selbst zu machen, und natürlich das gute Fleisch und die Wurstwaren das freut mich als Ergänzung zu unserem neuen Bio Markt Vollcorner in der Nederlingerstrasse.

Sehr hochwertige Lebensmittel und ein fachkundiges Personal.
Parkplätze genug vorhanden.
Kann ich nur weiterempfehlen!

Für alle Bio-​Fans die keine Vegetarier sind: hier gibt’s leckeres Fleisch. Aber auch sonst alles was man so für den täglichen Bedarf braucht: Käse, Milchprodukte, Obst, Gemüse, Brot, etc.
Nicht ganz so umfangreiches Sortiment wie der Voll-​Corner, dafür sind einige Sachen aber definitiv besser.
Leider tendenziell immer etwas voll und innen finde ich es sehr eng, in Kombination nervt mich das etwas (deswegen und wegen dem kleineren Sortiment 1 Punkt Abzug). Andererseits: was kann der Laden dafür dass er so beliebt ist?

Kaufe hier im leckeres Mehrkornbrot oder Sonnenblumenbrot ein. Vorteil es bleibt super lange frisch und ist wirklich alles Bio. Für einen halben Laib bezahlt man ca. 2 – 3 EUR das ist zwar teurer als ein abgepacktes beim Lidl aber schmeckt wirklich viiel besser. Meiner Meinung. Es gibt auch eine Heiße Theke mit Bio Fleischkäse etc. und auch süße Stückchen. Ist direkt angeschlossen an den Sparmarkt, man kann aber links beim Ausgang des Sparmarkts reingehen.