Metzgerei Boneberger

Kundin vor mir am Imbissfenster zur Straße wollte mir Karte zahlen. Dazu musste die Bedienung erst umständlich ins Geschäft zu einer anderen Theke gehen, um ein Kartenlesegerät zu holen. Das wurde dann auch sofort wieder zurückgetragen, anstatt abzuwarten, ob der nächste Kunde auch mit Karte zahlen will. In Coronazeiten, in denen viele Geschäfte auf Barzahlung verzichten, hat mich das sehr erstaunt. Ich hatte dann Leberkässemmel zum Mitnehmen bestellt. Wurde mir offen mit Serviette hingelegt. Ich musste extra nochmal nachfragen, ob sie eingepackt werden kann. Leberkäse war gut, Semmel war leider die gummiartigste Semmel, die ich bisher hatte.

Die Metzgerie Boneberger ist meine Top Metzgerei in Bayern!
Abgesehen davon, dass das Verkaufspersonal stets sehr freundlich zuvorkommend und höflich ist, zumindest in der Filiale in Giesing, ist es vor allem die Qualität der Wurst– und Fleischwaren die mich hier absolut überzeugt.
Die Metzgerei sitzt eigentlich in Schongau und beziehen ihre Tiere für die Schlachtung ausschließlich aus dem bayerischen Oberland!- von ausgewählten Bauernhöfen!
Bis von wenigen Jahren gab es außer der Filiale in Schongau nur vier andere.
In den letzten drei Jahren wurde ziemlich expandiert– klar, das Fleisch und die Wurst schmecken absolut klasse!
Der Leberkäs ist wirklich sauguad! Mittags guter Imbiss!
Auch herrliche Salate (Eiersalat, Rindfleischsalat, Geflügelsalat…) und andere Feinkost super, immer frisch!
Ja, und jetzt in der Grillzeit absolut leckere, auch ausgefallenere Grillspezialitäten, wunderschön fürs Auge hergerichtet — schmeckt es natürlich entsprechend gut. Vor allen am Freitag und Samstag gibt es besonders viel Auswahl an Grillspezialitäten.
Seit kurzen gibt es wohl noch eine Filiale in Pasing, Pasing Arkaden und in Haidhause.
Für mich gibt es keinen anderen Metzger mehr außer dem Boneberger,.
Glück gehabt, dass er bei mir um die Ecke ist!

Sehr guter Metzger! Sowohl die Qualität als auch der Service sind prima. Ich kaufe nur hier!

Gutes Metzgereifachgeschäft mit kompetenter Bedienung .
Auch guter Mitagstisch.

Dort gibt einen der besten Leberkäse in München (vielleicht sogar den besten).
Und die Bio-​Konkurrenz zu der ich alternativ gehe (anderer Stadtteil) kann nicht mithalten.
Den vierten Stern vergebe ich dann, wenn ich mich weiter durch das Sortiment gekostet habe und das Niveau gehalten wird.
Natürlich ist es woanders manchmal billiger, aber beim Fleisch ist halt weniger manchmal mehr.

Definitiv: hier gibts meine Lieblingsleberkässemmel. Ich find hier schmeckts besonders gut. Es ist zwar eine von vielen Metzgereien Münchens, aber so saftigen und herzhaften Leberkäs hab ich selten gegessen. Der Preis ist dabei auch nicht höher als bei anderen. Typische Gerichte wie Schweinsbraten und Sauerkraut gibts natürlich auch warm, zum Gleichessen oder zum Mitnehmen. Die Bedienung ist sehr freundlich, inzwischen wissen sie, was ich bestelle :)

Hervorragender Leberkäse.
Am späten Nachmittag /​Abend teilweise schon erste Einschränkungen in der Warenauswahl, da scheinbar nur für einen Tag aufgetaut bzw angeliefert wird.

Meines Erachtens die beste Metzgerei in Giesing mit grosser, stets frischer Auswahl an Fleisch, hausgemachten Würsten und sonstigen Spezialitäten wie Klosteige.