New Asia

Das Geschäft befindet sich in der Kreillerstrasse 14! Und nicht 18 wie hier fälschlicherweise angegeben wurde!
Sehr freundliche Inhaber, sie Asiatin, er Deutscher, beraten und kochen in diesem kleinen Geschäft, das mehr bietet, als der Asiamarkt gleich vis a‘vis.
Große Auswahl an Lebensmitteln und am Ende des Ladens einen großen begehbaren Kühlraum wo frische Produkte zu haben sind.
Ab 40.-€ Einkaufswert liefert man auch den Einkauf nach Hause.
Die Inhaberin ist eine sehr gute Köchin die auch Ihre Kochgeheimnisse auf Anfrage mitteilt. Als Laie der asiatischen Küche habe ich hier viel gelernt. Schön, dass es sowas im eher bürgerlichen Berg am Laim gibt.

Gebe es ja zu, dass ich nicht all zu oft in Asia Märkten bin, sondern nur wenn ich dringend etwas brauche.
Durch einen Tipp (Danke hierfür), lockte es mich doch in diesen Asia Markt, da es hier auch eine Art Strassenküche gibt.
Asia Supermarkt, oder eher Tante Emma Laden und dann noch eine Küche drinnen. Ja das funktioniert und ich muss sagen, schon allein dass macht es authentisch vietnamesisch, auf kleinstem Raum verkaufen, kochen und auch essen. Genau das kann man hier auch. Es gibt eine Eckbank, mit 3 halbhohen Tischen, sowie Hockern und eine Bar dem Fenster entlang.
Läuft man nun draussen auf der Kreillerstrasse, wäre ich fast vorbeigelaufen, sah den Laden zwar, dieser teilt sich aber den Eingang mit einem Waschsalon. Links Waschen, rechts einkaufen und essen. Soweit eigentlich ganz genial, wer mag Wäsche reinschmeissen und sich dann bekochen lassen.
Betritt man den Laden, links gleich grosser Auswahl an Reis, rechts das Schaufenster mit Bar und Sitzmöglichkeiten, sowie auch direkt an der Wand geradeaus, die Sitzfläche mit den halbhohen Tischen.
Links zieht sich der Raum weiter nach hinten, an den Wänden und in der Mitte raumhohe Regale mit den angebotenen Waren.
Davor links, die kleine Küche und die Kasse.
Prinzipiell findet man hier alles, von Tee über Reis, Dosen, frische Bananen, Soja, usw usw.
In einer anderen Abteilung noch asiatische «Kosmetik» wie Tigerbalm oder ähnliche Produkte.
Man sammelt sich alles zusammen und zahlt vorne an der Kasse, bei der Küche.
Um zur Küche zu kommen. Bestellt habe ich hausgemachte Frühlingsrollen und gebratenen Reis mit Huhn, ein wenig scharf.
Kaum spricht man seine Wünsche aus, schon klappern die Pfannen und es fängt an zu zischen. Ein paar Minuten muss man schon warten, jedoch bekommt man es gut verpackt und schnell in eine Tüte, zahlt und kann sich schon auf dem Weg nach Hause machen (oder natürlich vor Ort essen).
Die hausgemachten Frühlingsrollen waren hervorragend, man merkte das «selbstgemacht», geschmacklich hätte ich mir noch etwas mehr «pepp» erwartet, was aber dann durch die süss-​saure Sosse übertüncht wurde.
Gebratene Reis mit Huhn, war eine riesige Menge, leicht scharf mit fein geschnittenen Chillischoten, das Hühnchen gut durchgebraten und vom Geschmack auch sehr ordentlich.
Alles in Allem ist zu sagen, ich würde immer wieder hingehen, da auch Bangbao hausgemacht wird, es dies das letztemal aber leider nicht gab!
Toller schneller kleiner Asiate!

Als das New Asia aufgemacht hat, hätte ich dem Laden keine sechs Monate gegeben. Schließlich gab es schräg gegenüber ein bereits etabliertes Geschäft mit identischem Konzept. So kann man sich täuschen. Laden Nr.1 ist dicht und das New Asia erfreut sich größter Beliebtheit.
Eigentlich ist das New Asia ein asiatische Supermarkt. Kennt man ja von diversen vergleichbaren Läden. Sogar der Geruch ist immer ähnlich. Verblüffend wie viel Regalfläche und wie viele Kühltruhen man in so einen kleinen Laden packen kann. Vorher war hier irgendwann mal eine 24 Stunden Videothek. Wirklich nicht groß. Trotzdem findet man hier alles was man in einem größeren Laden auch vermuten würde. Alle Arten von Grundlagen wie Reis, bunt verpackten asiatischen Köstlichkeiten und noch einiges an TK-​Ware.
Zusätzlich zum Ladengeschäft findet man im New Asia aber auch noch eine echte Garküche. Es gibt authentische Gerichte der vietnamesischen und thailändischen Küche. Wer es exotisch mag sollte unbedingt Banh Bao probieren. Das sind verrückte, herzhaft gefüllte Dampfnudeln. Aber auch die Frühlingsrollen sind sehr zu empfehlen. Alles wird frisch zubereitet und auf Sonderwünsche wird gerne eingegangen. So hat es sich zum Beispiel etabliert, dass man dem deutschen Geschmack angepasst, auf Glutamat verzichtet. Alle Mitarbeiter sind sehr herzlich und man merkt die familiäre Atmosphäre.
Wer die Gerichte gleich vor Ort essen möchte findet ein paar kleine Tische und einen Tresen im Schaufenster. Ist allerdings nicht mein Favorit. Die Absaugung bekommt nicht immer alle Gerüche aus dem Laden. Das und die fehlenden Parkplätze, sind dann aber auch schon die einzigen Negativpunkte die ich finden kann.
Um bedingt mal vorbeischauen und nach dem kleinen Einkauf ein Essen mit nehmen.

gut sortierter Asiatischer Lebensmittelladen mit guter, frischer Küche! Sehr lecker und vor allem ohne Glutamat… so soll asiatisch schmecken!!! Leider ohne offiziellen Lieferdienst aber ab einem Mindestbestellwert (telefonisch verhandelbar, die Inhaer sind dabei sehr nett) geht auch das…