Urban/Soup

My first order at Urban Soup was online, via Deliveroo. I ordered the carrot soup, two bread buns and some Ben&Jerry’s ice cream.
The package arrived in true Deliveroo style, quick and lovely warm. Inside the package, the lovely people at Urban Soup had packed my soup, in a perfectly sealed glass jar with original labelling, the ice cream, an apple that looked like it had been picked from somebody’s home garden (tiny, bio-​looking and utterly delicious; the kind you can’t buy in shops any more) and the bread buns (klein aber fine!).
Munching on a delicious bun, I opened the jar of soup. It was packed to the brim, smelled delicious and when I tasted it my eyes popped. It was seriously the best soup that has ever been delivered to my house. Creamy, slightly spicy, with every flavour making perfect sense but in an original way and with various different kinds of seeds inside. I am telling you this was seriously, ridiculously good. I can’t wait to go through their entire menu. It makes me very happy that a few of their soups are vegetarian, as I am off meat until Easter. But after that I do need to try their Wurst soup too. All in all, I am very very happy Urban Soup opened its doors. And that they have home delivery (You can also place your order via whatsapp although depending on where you live, this may or may not make sense — all the info is available on their website and the lovely people there are so helpful and friendly and explained everything to me. !!!

Ein neuer Trend in München? Suppen to go?
Wo, wenn nicht im Glockenbachviertel findet man neue und ungewöhnliche Sachen, die einen Hype auslösen können. Neu sind jetzt also Suppen (naja, nicht ganz so neu: es gibt schon lange die Suppenküche am Viktualienmarkt und SuSa am Elisabethmarkt), die man hier zum Mitnehmen bestellen kann oder sich ganz modern auch per Radkurier nach Hause liefern lassen kann.
Die Suppen sind alle weitestgehend aus biologischen Zutaten hergestellt, kommen aber als «Grundsuppe» von einem externen Lieferanten. Aber die Rezepte sind zumindest von hier! Wenn man sich dann seine Suppe ausgesucht und bestellt hat, wird diese für die Kunden frisch in einer kleinen Küche fertiggestellt. Die Extrazutaten werden nämlich hier zugegeben und die Suppe damit «gepimpt». Dann wird diese in einem Glas mit Schraubverschluß serviert.
Die Auswahl an Suppen ist klein aber fein, es gibt z. Zt. nur 6 Suppen in 2 Qualitätsstufen: «normal» und «premium», welche sich auch am Preis zeigen. Die normalen Suppen kosten alle 6,90 €, die Premiumsuppen 8,90 €. Später soll es noch «deluxe-​Suppen» geben für 11,90. Dafür bekommt man dann 550ml frische Suppe und eine (sehr kleine) Semmel dazu.
Geschmacklich sind die Suppen sehr gut. Im Vergleich zu unserem Tasting-​Event letzte Woche sind die Suppen nicht so fein püriert, man hat deutlich mehr im Mund. Bei der Kartoffelsuppe «Smoky Vienna» z.B. sind die Wurstscheiben und Kartoffelstücke deutlich zu sehen und dadurch auch zu schmecken. Dadurch hat der Mund auch mehr zu tun und man wird dadurch auch nachhaltiger satt.
Ich hoffe für die Jungs von Urban/​Soup, dass sich ihr Konzept bewährt und sie damit Erfolg haben. Ein regelmäßiger Kunde werde ich zwar wahrscheinlich nicht werden, aber wenn ich mal in der Nähe bin und zufällig Lust auf eine Suppe habe komme ich vielleicht mal wieder.
Für all die jungen urbanen Leute aber, die rund um den Gärtnerplatz wohnen und/​oder arbeiten, ist Urban/​Soup eine gute Alternative zu Leberkässemmel & Co. und deutlich gesünder und vorhaltender.
Deshalb vergebe ich sehr gerne 4 Sterne! (Huch, das reimt sich ja! Und was sich reimt ist gut, wie ein großer kleiner Münchner zu sagen pflegte)

Alles Suppe.
Denn genau das ist hier Programm.
Hier gibt es verschiedene Suppen-​Variationen.
550ml für € 6,90 bis € 11,90. Ein Semmerl gehört auch noch dazu.
Aber die Qualität stimmt!
Die Grundsuppen kommen zwar aus einer Großküche, werden hier aber dann sehr fein verfeinert. ;-)
Einen Löffel gibt es nicht dazu. Man muss die Suppen trinken/​schlürfen.
Deshalb sind aber grössere Zutaten wie Wiener oder Shrimps entsprechend zerkleinert. Gerade bei den Shrimps leidet das Mundgefühl darunter.
Gerade die Shrimps könnte man ruhig größer lassen.
Vor Kurzem durften wir im Rahmen eines Unilocal-​Events viele Suppen verkosten.
Geschmeckt haben sie mir, bis auf eine, sehr gut.
Der Weißwein in der «Smoky Vienna» schmeckte etwas sauer hervor.
Für echte Suppenkasper mag dies das Paradies auf Erden sein.
Für mich, der Suppen eher als Vorspeise sieht, ist es allerdings nur (sehr) okay.
Ein tolles Konzept, das bestimmt viele Liebhaber findet!

Urban Soup ist ein junger, frischer Laden der absolut zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist. Zwischen Gärtnerplatz und Viktualienmarkt bietet er frische, regionale Qualitätsprodukte gepaart mit nachhaltiger Verpackung (Glas statt Plastik). Fast Food für alle, die darauf achten was drin ist und die auch wenn es mal schnell gehen muss nicht auf Ungesundes zurückgreifen wollen. Mit Leidenschaft und Liebe zum Detail ist aus dem Laden ein wahres Juwel geworden. Design und Ästhetik stimmen hier überein und es macht Spaß sich hier aufzuhalten, man hat das Gefühl man gönnt sich etwas Gutes. Ich kann die Suppen nur wärmstens empfehlen und werde wohl selbst auch Stammkunde werden.

I am rarely impressed about «fast food» concepts and even less about the bio healthy food boom that occurred around Munich and especially «ze viertel» and i mean glockenbach and gärtnerplatz viertel. This place thou for some reason caught my attention and tbh I really like it. By the blind tasting I just had a small batch of Smoked Vienna (i suppose is the right name for it), and I liked it a lot, i took at home two jars and they both been really tasty, mostly the content. The place is small, but we’re talking about a take away place not a 3 star michelin restaurant, even some of the recipes seem «inspired» from a Gordon Ramsay cooking book. If the recipes are far from it at least a few hidden quotes around the place are surely inspired by him. Is a must try, if you are a soup addict, and even if not, some of the mixtures might make you change your idea over the liquidized meal. Free apple (the fruit I mean). The place has wifi, so if you ain’t got data on your phone or need urgently to send an email, just grab a soup, an ice cream or some drink from their Monaco variety and do your thing. In the summer they promise a nice outdoor patio, so is going to be even more Urban/​Soup
Cheers, or what ever you say when you drink a soup!

Was für ein cooler Laden.
Gelbe Fußtapper am Boden, ein gelbes Rad an der Wand, eine Suppe aus dem Glas und ein gratis Vitaminnachtisch in Form von einem wunderschönen roten Apfel, wie ihn auch Schneewittchen bekommen hat?
Wo soll ich denn da anfangen? Vielleicht beim Eingang. Nachdem ich schon drei Straßen zu weit war, bemerkte ich, dass ich schon längst an dem kleinen unscheinbaren, aber besonderen Laden vorbei war. Sofort drehte ich um. Heute hatte ich Lust auf Suppe. Hier gibt es mit Abstand die schrägsten Suppenvariationen, die mich bei der Auswahl schon vor eine lange Entscheidung gestellt haben.
Nachdem es keinen konventionellen Tresen für die Bestellung gibt, geht man am besten den gelben Fußtappern nach bis zu dem kleinen schwarzen Rednerpult und lässt sich von Tim (einer der Mitgründer neben zwei anderen Tims und einem Daniel) das Menü und das Konzept erklären.
Hier gibts die Suppe nämlich im Glas — zum Trinken. Wie um alles auf der Welt kommt man denn auf so eine Idee? Das habe ich Tim auch gefragt. Ganz einfach, meinte er, nach einem Monat fast Food musste eine gesunde, schnelle und leckere Alternative her und VOILA die Suppe aus dem Glas ist das Ergebnis. Momentan besteht die Herausforderung darin, sich zwischen den leckeren Sorten zu entscheiden:
OLIVIA’S HEALTHY TOMATO
CREAMY COCONUT CARROT SOUP
SMOKY VIENNA
TOM’S TASTY CHORIZO SENSATION
THE SHINY SHRIMP (für die habe ich mich entschieden)
Aber nicht nur die Suppe ist wunderbar in diesem Laden. So viel Detailverliebtheit muss man einfach loben. Egal wo man hinschaut sieht man urbanes Design in allen möglichen Varianten von kleinen Sprüchen, bis zu dem Rad an der Wand (das zu Verkaufen ist) bis hin zu einer sexy Präsentation der kulinarischen Vielfalt. Für mich mit Abstand ein Juwel am Fast-​Food-​Himmel. Mhmm. Lecker. Ausprobieren!
Mehr Worte braucht es nicht.