Man muss schon sagen… Karstadt hat es verstanden, sein ‘Bistro/Restaurant’ neu in Schale zu werfen. Das Ambiente wirkt modern und einladend. Dort ist der Reformkurs schon angekommen. Geboten wird vom Frühstück über warme Speise, Kaffee & Kuchen sowie frische Dinge wie frischgepresste Säfte und Smoothies alles. Das Frühstückskonzept mit 6+1 oder 9+1 hat schon was und bietet einem das Frühstück, das man möchte. Man kann aus einer Vielzahl von Frühstückskomponenten auswählen und sein Wunschfrühstück kreieren — frische Brötchen, Wurst, Käse, Marmelade, Lachs… Was heißen die Zahlen? 6+1 bedeutet, man wählt 6 Komponenten und eine Kaffespezialität und zahlt 4,95 €. Wer mehr Appetit hat, wählt die große Variante für 7,25 € — wobei mir die kleine ausgereicht hat. Wer Kaffee nachfüllen möchte, bekommt die zweite Tasse für schlanke 1,20 €. Sehr fair. Die warmen Speisen werden(fast) alle in einer offenen Showküche zubereitet. Sieht sehr ansprechend aus und wird auch nochmal probiert.