Altes Rathaus

Besonderheiten

«Das Herz eines Restaurants ist seine Küche. Im Alten Rathaus wird ein besonderes Augenmerk auf die traditionelle, aber kreative deutsche Kochkunst gerichtet. Wir setzen auf traditionelle Zubereitung in Verbindung mit modernen Einflüssen, auf Transparenz der Herkunft von Nahrungsmitteln aus der Rheingauer Region und auf kontrollierbare Qualität. Unser Anspruch ist es Ihnen kulinarische Köstlichkeiten zu bieten, ob in unserem liebevoll und modern eingerichteten Gastraum, zu Veranstaltungen in unserem Gewölbekeller oder im Sommer in unserem charmanten Innenhof — Wir servieren Ihnen Genuss für alle Sinne!

Unsere Speisekarte wird im vierwochen Rythmus den saisonalen Gegebenheit angepasst und kombiniert Klassiker mit regionalen modernen Interpretationen. So halten wir die Spannung hoch und können Ihnen stetig neue, raffinierte Kompositionen präsentieren.

Ergänzt wird dieses Angebot durch unser Wein-​Genuss-​Menü, einem täglich wechselnden Mittagsangebot, einer Bistrokarte, die auch für den kleinen Hunger viel zu bieten hat.

Genau wie bei unseren Speisen achten wir auch bei der Auswahl der Weine auf herausragende Qualität.

Unserc Ziel ist es Ihnen eine Mischung aus internationalen und deutschen Topweingütern sowie absoluten Geheimtipps zu einem trinkfreudigen Preis anzubieten.

Besonders erwähnenswert ist dabei unsere unsere Auswahl an Rheingauer Weinen, die sowohl in der Breite des Angebots als auch in der Jahrgangstiefe dem Weingenießer viel Freude bereitet.

Firmengeschichte

Hat 2014 eröffnet.

Unser historisches und denkmalgeschütztes Altes Rathaus aus dem Jahre 1504, bietet ein außergewöhnliches Ambiente aus Historie, Kulinarik und Wein mitten in der schönen Weinregion Rheingau.

Gehobene deutsche Gastronomie, eine erlesene Auswahl an Weinen und Spirituosen und der einnehmende Charme des Hauses, servieren dem Gast einen Rundumgenuss für alle Sinne.

Das ehemalige Alte Rathaus des Ortes Oestrich mit seinem Innenhof, Gastraum und Weinkeller bietet vielfältige Möglichkeiten für schöné Abendessen und atemberaubende Events.

Unser junges Team hat sich als Ziel gesetzt den Gästen ein besonderes Genusserlebnis zu bieten, das sich stets um neue, frische Ideen erweitert.

Der Inhaber

Jan Z.

Inhaber

Von Kiel in den Rheingau gezogen, an der European Business School gestartet und letztlich das Studium in Internationalem Weinmanagement an der Hochschule Rhein– Main in Geisenheim abgeschlossen, hat sich Jan Zubrod nicht nur auf Grund seiner interessanten Vita in seiner Wahlheimat Oestrich– Winkel einen Namen gemacht. Mit der Unterstützung seiner Partnerin, die er an der EBS kennen lernte, betreibt er seinen Weinhandel WEINkult 24 113 GmbH. Dieser ist seit 2013 operativ tätig, und ist bereits allseits als Weinunternehmen mit hohem Anspruch auf Genuss und Qualität bekannt.

Mit dem «Restaurant&Weinbistro Altes Rathaus» erweitert Jan Zubrod die Betätigungsfelder seiner WEINkult Firma um einen großen und sehr entscheidenden Teil.

Jan Zubrod und sein junges Team freuen sich, Sie im «Restaurant&Weinbistro Altes Rathaus» in Oestrich-​Winkel begrüßen zu begrüssen!