Saigerhütte

Wir haben nur das Restaurant besucht. Unsere erster Anlauf spontan dort essen zu gehen ist leider gescheitert, da alle Tische belegt bzw. reserviert waren. Wir konnten aber für den nächsten Tag einen Tisch für eine der beiden Essenszeiten 18:00 oder 20:00 Uhr reservieren.
Wir haben uns für 18:00 Uhr entschieden und konnten am nächsten Abend unsere Neugier und unseren Hunger stillen. In urigem Ambiente mit interessanten Lampenkonstruktionen und typischen Holzfiguren und Schwibbögen in den Fenstern, bekamen wir einen Tisch für 4 Personen.
Wir haben aus der saisonalen Wildkarte bestellt: Wildschweingulasch mit Hefeklößen und Hirschsteak mit Kartoffelgratin, Kürbis Preiselbeer Gemüse. Es war sehr lecker. Das Steak perfekt Medium gebraten und das Gulasch zart. Als Nachtisch haben wir Nougateis im Marzipanmantel mit Sahne und Beerengrütze.
Die Bedienung war sehr aufmerksam, freundlich und fröhlich. Alle trugen lange rote Trachtenkleider. Die Preise sind günstig und die Portionsgrösse ist auch für den größeren Hunger ausreichend.
Wir kommen definitiv wieder!