Restaurant Avantgarde

Wir waren gestern Abend dort und waren sehr zufrieden. Äußerst freundlicher Service, nettes Ambiente und ausgezeichnetes Essen mit guten Portionen. Faire Preise noch dazu, wir kommen wieder!

Wir wurden immer sehr freundlich empfangen und das Essen schmeckte ob Nudel– oder Fleischgerichte immer fantastisch. Fazit Das Avantgarde ist unser neues Lieblingsrestaurant geworden.

Hallo zusammen. Waren heute gefühlt zum 10ten Mal hier und es war, wie beim ersten Mal von A bis Z hervorragend gut! Die beiden Brüder, die das Restaurant führen, verstehen ihr Handwerk bis ins kleinste Detail! Das Essen, der Service und alles andere drum herum lässt keine Wünsche offen. Wir haben noch nie so viel Sambucca auf’s Haus bekommen, wie hier! Ein Restaurant, in dem es sehr familiär zugeht. Man fühlt sich einfach wohl! Sehr gerne kommen wir wieder!

Wenn Tortellini in Gorgonzolasauce eine Offenbarung sein können, dann hier. Das Essen ist fantastisch. Mein Mann hatte den Zander und war begeistert, auch die dazu gereichten Rosmarinkartoffeln waren top, ebenso das Gemüse. Mein gemischter Salat war riesig und kam mit schmackhaftem Balsamicodressing.
Auf dem Tisch befanden sich Meersalz und gemischter Pfeffer in Mühlen, dazu gereicht bekamen wir noch eine übliche Menage mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Essig sowie frisch geriebenen Parmesan, außerdem ein weiteres Olivenöl (Spray) und ein Trüffelöl. Alles war absolut sauber, nichts klebte. Die gestärkten Stoffservietten und die frischen Blumen auf dem Tisch waren eine reine Freude. Super, so macht das Spaß.
Absolut begeistert hat uns auch der professionelle Service — besser geht es nicht. Angefangen vom freundlichen, fast persönlichen Empfang (obwohl es unser erster Besuch hier war) über den Service nach bester Schule. Hier fühlt man sich als Gast absolut wohl und willkommen. Das Publikum ist erfreulich normal.
Auch die Toiletten erwiesen sich als absolut sauber. An der Inneneinrichtung könnten noch Kleinigkeiten verbessert werden, aber das wäre Meckern auf sehr hohem Niveau, also lassen wir’s.
Die Preise sind, wie sich nun vielleicht nicht vermuten lässt, sehr moderat, eigentlich schon fast günstig.
Wir waren vom Vorgänger des Ladens sehr enttäuscht, daher haben wir 1 ½ Jahre gebraucht, bis wir uns hier wieder hineintrauten, und haben es nicht bereut. Wir kommen sicher wieder. Absolute Empfehlung, schließlich will ich die Speisekarte noch rauf und runter probieren. Mein Mann gab schon sein uneingeschränktes OK dazu. Er lässt ausrichten, er bliebe bei dem vortrefflichen Zander.

Auch in diesem Falle bestätigte sich der erste Eindruck. Weitere 10 Essen oder mehr haben die 5 Sterne in allen Belangen weiterhin verdient. Mein absoluter Favorit. Was die Jungs zu dem Preis auf den Teller bringen ist Genial. Die Mischungen sind öfter sehr ausgefallen und es gibt ständig eine Erweiterung zur Standard Karte.
Der Service herausragend. Wie die zwei es fertig bringen immer noch mit den Kunden zu reden obwohl der Laden brummt ist allererste Sahne. Aber vielleicht ist dass auch der Trick, dann fällt es nicht so auf wenn es mal länger dauert. Aufmerksam ohne Aufdringlich zu sein und immer alles im Blick.
Fazit
Einfach nur Genial aber halt nicht gerade vor der Haustür.

Allgemein
Seit Eröffnung des «RA» haben wir das Restaurant inzwischen 5 Mal besucht; die Kritik kommt erst jetzt, denn inzwischen konnten wir uns jeweils von der gebotenen Qualität überzeugen (nach 2 enttäuschenden Vorgängern, die das Lokal jeweils einige Monate bewirtschaftet haben). Ein gutes Zeichen, was uns auch sehr freut — das Restaurant ist gut besucht und am Wochenende geht ohne Reservierung nichts. (Bisher) ist täglich geöffnet, es gibt auch eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte mit günstigen Preisen. Ansonsten liegen die Preise der regulären Karte für Hauptgerichte zwischen ca. EUR 15,00 und 25,00. Man kann sich aber auch an einer ordentlichen Portion Nudeln für EUR 8,50 satt essen (tolle Idee — die Nudelsorte und Sauce kann man nach Gusto auswählen).
Bedienung
Der Service der beiden Inhaber ist flott und stets freundlich. Man erkundigt sich nach der Zufriedenheit, beim Bezahlen gibt es ein Schnäpschen nach Wunsch auf’s Haus.
Das Essen
Getestet haben wir schon «queerbeet»; Antipasti, Pizza, Nudeln, Fleischgerichte, Leber, Fisch. Alles hat uns ausgezeichnet geschmeckt. Das Gemüse ist frisch. Wer ein leichtes Dessert mag, der sollte unbedingt das Zitronen-​Kiwi-​Sorbet probieren — super! Auch das angebotene Weihnachtsmenü war überaus lecker. Die Portionen sind auf jeden Fall zum Sattessen.
Das Ambiente
Das Restaurant ist nett eingerichtet, dunkle Möbel, ohne übertriebene Dekoration.
Sauberkeit
Alles ist sauber und sehr gepflegt. Zu den Toiletten können wir bisher leider kein Urteil abgeben; wenn man vom Restaurant aber Rückschlüsse zieht, sollte da auch alles in Ordnung sein.

Allgemein
Nachdem wir letzten Sonntag mit 11 Personen den Geburtstag meiner Mutter dort gefeiert hatten, kehrten wir heute zum zweiten Mal hier ein. Am Sonntag hatte ich Zanderfilet auf einer Soße von rosa Pfeffer, meine Frau Rinderfeiletspitzen an einer Soße von Gorgonzola-​Käse. Beides war geschmacklich hervorragend. Heute gab es Scampi mit Knoblauch im Ofen überbacken für uns. Das war ebenfalls sehr gut, der dazu passende Wein rundete das positive Gesamtbild ab. Die Gastgeber waren sehr bemüht uns zufrieden zu stellen. Krönender Abschluss war das hausgemachte Sorbet von Kiwi und Zitrone. Uns wurde zum Abschluss noch ein Grappa serviert, der auf’s Haus ging! Wir kommen auf alle Fälle wieder.
Das Essen
Geschmacklich und auch optisch alles sehr positiv
Das Ambiente
Das Restaurant ist nicht sehr gross, etwa 40 Platze. Ansprechende freundliche Farbgestaltung, dezente Hintergrundmusik. Vor dem Restaurant eine Terrasse die noch einmal ca. 40 Gästen Platz bietet.
Sauberkeit
Alles wirkt sehr aufgeräumt und sauber