Friesen-Krog

Allgemein
War am Freitag Abend, nach dem Tipp eines Freundes das erste mal da. Essen war sehr gut, klassische deutsche Küche mit Pfiff. Nette Bedienung und angemessene Preise. Wir werden da wieder aufschlagen…
Bedienung
Die Bedienung war zügig und umsichtig. Es waren nicht so viele tische besetzt, so dass die Wartezeit nicht spürbar war.
Das Essen
Wir hatten Klassiker mit Schnitzel und Friesenpfanne. Die Bratkartoffeln sind wie bei Mutti…
Das Ambiente
Das Ambiente ist gemütlich und rustikal. das Interieur ist gut aufeinander abgestimmt. Wir haben uns dort wohl gefühlt.

Endlich eine neue Bewirtung, Essen lecker, zu empfehlen,(mehrfach getestet) normale Hausmannskost zu tollem Preis/​Leistungsverhältniss. Getränkepreis aalerdings sehr hoch, Bierpreis ist schon mit Hamburger Nobelkneipen vergleichbar. Das ist schon fast utopisch für Pinneberger Verhältnisse. Dazu kommt, daß das Pils absolut besch… gezapft ist (Zapfen kann dort, wie in vielen anderen Gaststätten, keiner). Aber die Bierkultur nimmt ja leider immer mehr ab. Also: Pilspreis anpassen, Pils zapfen lernen !! Musik wäre auch nicht schlecht.
Gruß an alle.

Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt. Wir hatten Schnitzel und den Friesen Teller mit 3 Sorten Fleisch. Die Bratkartoffeln und die Pommes waren lecker, Fleisch ebenfalls saftig und gut. Erbsen und Möhren beim Schnitzel sind leider aus der Dose.
Dafür aber ein sehr gutes Preis Leistungsverhältnis.
Das Ambiente empfanden wir auch etwas dunkel und sehr steril. Daher wirkte es leider etwas ungemütlich.
In Summe waren wir zufrieden und kommen gerne wieder.

Auch ich war dann mal im Friesen-​krog.
Ist man ja als Pinneberger fast verpflichtet nach dem Astrapott usw. mal auszutesten. Ich war auch ganz gespannt.
Also, ich weiß jetzt nicht sooo richtig wo das Geld investiert wurde. Es wurde aufgeräumt usw, aber renoviert??? Die goldenen Wände aus Astra Pott/​Alessandros Zeiten noch da, gut… der Boden wurde gemacht.
Es ist halt immernoch sehr düster.
Nur der Tresen, war hell erleuchtet und schick gemacht.
Mir fehlte dann auch so das friesische an dem Lokal. Geschmackssache.
Die hübschen Servicekräfte, sehr nett und aufmerksam.
Zum Essen: naja. Meine Tomatensuppe war geschmacksfrei.
Meine Nudeln waren gut, hätte mir gewünscht das das Pesto hausgemacht gewesen wäre.
Der Friesenteller meines Mannes war gut, die Bratkartoffeln sehr lecker. Die 3 kleinen Steaks waren halt wirklich klein.
Es ist halt wirklich Geschmackssache!

Allgemein
Meine Schwester und ich gehen gerne essen und wollten mal wieder etwas Neues in Pinneberg testen.
Gut, das hier ein neuer Besitzer ist !
Wir kommen wieder und werden mal Sauerfleisch und Co. ausprobieren. Auch werden wir den Kog per Mundpropaganda weiter empfehlen…
Wir drücken dem jungen, netten und aufmeksamenTeam den Daumen, dass uns Pinnebergern das Lokal sehr lange erhalten bleibt !!!
Bedienung
Junges, nettes weibliches Personal. Aufmerksam und hinterläßt einen geschulten Eindruck. Weiter so !
Das Essen
Ich hatte Pannfisch, den ich liebe und gerne überall, wo ich ihn auf der Karte sehe, auch teste. Ich war recht zufrieden, kleines Manko, es fehlte etwas Salz, er war nicht wirklich knusprig und leider auch nicht traditionell in der fanne serviert, sonder auf einem Teller. Das tat aber dem Geschmack und der Saftigkeit keinen Abbruch. Auch die Salatbeilage war gut und auch die angegebene Gewürzgurke fehlte nicht (Auch wenn ich auf diese gerne verzichte– aber machne lieben sie ja) Dafür werden die Bratkartoffel in einer Gusseisenpfanne auf einem Gusseisen-​Stöven serviert. (Auch hier fehlte uns etwas Salz– ist aber immer individuell) Meine Schwester hatte den Friesenteller (3 kl. Steacks, mit frischen Champignons und Zwiebeln, Salatbeilage), alles top meinete sie. Es wurde vorweg kleine Schwarbrotscheiben mit leckerem Griebenschmalz gereicht. Das blieb auch noch stehen, als das Hauptgericht kam-​sehr nett. Dazu hatten wir jeder ein Glas Grauburgunder, meine Schwester noch eine kl. Flasche Wasser, hinterher, einen eiskalten Kümmel und ein Ramazzotti auf Eis. Alles für 41,90, das ist ehrlich und gut !!!
Das Ambiente
Es ist rustikal eingerichtet, auf den Fensterbänken stehen z.B. Teile alter Nähmachienen, alte Telefone, aber auch leere Blumenübertöpfe !? Warum? Vielleicht kann man da noch was verbessern…
Sauberkeit
Sehr sauber, wenn Gäste gegangen sind, wurde sofort der Tisch gewischt und alles neu hergerichtet.

Pinneberg??? Was soll ich da denn??? Nun gut. Ich hatte am Wochenende ohnehin frei und nichts besseres vor. Also folgte ich gerne der Einladung eines befreundeten Users zum «Summer Jazz Festival» ins nähere Hamburger Umland.
Bevor es jedoch mit alkoholhaltigen Erfrischungsgetränken und guter Musik losging, trafen wir uns in kleiner Runde im neueröffneten «Friesen-​Krog», einer Gaststätte die auf eine wechselhafte Geschichte zurückblicken kann und deren vorherigen Pächter auch TV-​Koch Rosin mit einer eher zweifelhaften Rettungsaktion nicht helfen konnte.
Der neue Pächter hat die Location vor der Neueröffnung erstmal umfassend renoviert, wobei mit «umfassend renoviert» nicht nur ein bisschen frische Farbe, neue Tischdecken und Blümchen auf den Tischen gemeint sind. Wie man sehen kann, wurde sowohl in den Gastraum als auch in die sanitären Einrichtungen investiert und vieles von Grund auf erneuert. Das Ambiente des Friesen-​Krogs wirkt nun sauber, hell und freundlich. Wir haben es an diesem warmen Sommerabend dennoch vorgezogen, im eher unspektakulären Außenbereich zu sitzen.
Die hübschen Servicekräfte die uns dort bedienten, wirkten die ganze Zeit über ein wenig planlos und auf erfrischende Weise leicht verpeilt. Das ging schon mit mit den Speisekarten los, die wir ebenso wie die ersten Getränke anfragen mussten.“Wie viele Karten brauchen Sie denn?” wurden wir gefragt und schlugen unverbindlich vor, für jeden Gast eine Karte. Die Karten wurden dann allerdings auf neuerliche Nachfrage von einer Kollegin gebracht. So oder so ähnlich ging es eigentlich die ganze Zeit.
Immerhin: Was dort an Gerichten aufgeführt war gefiel mir. Ich entschied mich für das Labskaus mit zwei Spiegeleiern, Rollmops, Gewürzgurke und Roter Bete für 12,50.-€. Vermutlich hätte ich mich eher für eines der ebenfalls angebotenen vegetarischen Gerichte oder für ein Fischgericht entschieden, wenn auf der Karte nicht gestanden hätte, dass man vom Labskaus so viel Nachschlag bekommen kann, wie man möchte. Das fand ich ungewöhnlich genug, um einfach mal auszuprobieren, ob und wie dieses Angebot umgesetzt wird.
Nun bin ich es eigentlich gewohnt, das Labskaus unter dem Spiegelei suchen zu müssen. Das war hier aber ganz und gar nicht nicht der Fall. Ich erhielt eine Portion die für sich genommen schon ausgereicht hätte, mich zwei Tage satt zu machen, was in diesem Fall irgendwie tragisch-​komisch war. Denn nachdem ich fertig war bestellte ich eine weitere Portion die, wie sich herausstellte, kaum kleiner war und wieder komplett mit Spiegelei, Gewürzgurke, Rollmops und Roter Bete gereicht wurde. Der abschließende Schnaps aufs Haus reichte bei weitem nicht aus, um danach noch irgendwas zu verteilen.
Das bringt mich zu den Getränkepreisen, die ich als «normal» empfunden habe. Ein Bier (Jever, Astra, Duckstein) kostet 2,60.- (0,3l) und 3,20.- (0,4l). Beim Paulaner Hefeweizen (0,5l) ist man mit 3,60.- dabei. Der Wein liegt bei 3,20, — bis 4,20.- für ein Glas (0,2l).
Fazit: Ich würde für das Essen jetzt nicht extra nochmal nach Pinneberg fahren, aber wenn ich mal wieder in der Nähe sein sollte, werde ich dort ganz sicher nochmal einkehren. Das Lokal wirkt einladend und gemütlich, die hübschen Servicekräfte sind super-​freundlich (müssen sich aber erst noch richtig einspielen), das Essen ist in Ordnung und das Preis-​Leistungsverhältnis ist absolut stimmig. Lediglich der Außenbereich könnte, wie ich finde, noch ein wenig aufgehübscht werden.

Update
Muss leider einen Stern abziehen, da hat sich doch einiges verändert.
Kann es wirklich wahr sein? Nachdem der letzte (wievielte eigentlich?) Grieche die Kult– und Pilgerstätte einiger Kneipengänger-​Generationen, den legendären Astra-​Pott, endgültig gegen die Wand gefahren hatte, ist endlich neues Leben eingekehrt.
Trotz — oder gerade wegen? — Restauranttester Rosin´s letztem Rettungsversuch per Gaga-​Konzept waren die Gerstensaftströme, die den ´Pott´ einst zum Lokal mit dem größten Bierumsatz in SH gemacht hatten, zum kläglichen Rinnsal verkümmert.
Nun endlich mal kein Grieche. Wie der Name ´Friesen-​Krog´ schon sagt: echt deutsch. Wieso hat eigentlich kein Gastronom zuvor die Marktlücke ´deutsche Küche´ in Pinneberg entdeckt? Denn direkt in der City gab es bislang kein Lokal mit regionaler, deftiger, guter deutscher Küche ohne Meditteran-​Verschnitt oder überteuerten Gerichten, die «an» irgendwas serviert werden.
Seit gut 14 Tagen ist das neue Lokal jetzt geöffnet. Und schlägt ein, als hätten Alle nur auf gewartet. Das Restaurant wird angenommen, der Laden ist jeden Abend voll. Zu Recht, soweit man das nach dem kurzen Zeitraum sagen kann.
Das Lokal haben sie renoviert und richtig schick gemacht. Der vertraute, aber in 30 Jahren vollgesiffte Nadelfilz-​Teppichboden, wurde durch schicken Fußboden á la pinie-​antik ersetzt. Der Sanitärbereich komplett rausgeruppt, erneuert und jetzt ist alles schier, es müffelt nicht mehr wie Müllhalde. Soweit Klo schön sein kann, ist das richtig schön geworden. Das gesamte Restaurant-​Interieur erneuert und aufgepeppt, sehr gelungen.
Eine derart intelligent ausgewogene Speisekarte mit Gerichten für jeden Geschmack zu moderaten Preisen habe ich selten gesehen. Da hat sich jemand Gedanken gemacht. Fleisch-​, Fisch– und vegetarische Gerichte — hier findet jeder etwas. Als Manko empfinde ich die recht hoch angesetzten Getränkepreise. Korrektur aufgrund der bereits häufig geäußerten Gästekritik möglich? Mal schauen.
Von Di bis Fr wird täglich bis 14.30 Uhr ein Gericht für günstige 5,90 € als Mittagstisch angeboten.

Kurzbewertung? Suchtgefahr
Langversion:
Kann es wirklich wahr sein? Nachdem der letzte (wievielte eigentlich?) Grieche die Kult– und Pilgerstätte einiger Kneipengänger-​Generationen, den legendären Astra-​Pott, endgültig gegen die Wand gefahren hatte, ist endlich neues Leben eingekehrt.
Trotz — oder gerade wegen? — Restauranttester Rosin´s letztem Rettungsversuch per Gaga-​Konzept waren die Gerstensaftströme, die den ´Pott´ einst zum Lokal mit dem größten Bierumsatz in SH gemacht hatten, zum kläglichen Rinnsal verkümmert.
Nun endlich mal kein Grieche. Wie der Name ´Friesen-​Krog´ schon sagt: echt deutsch. Wieso hat eigentlich kein Gastronom zuvor die Marktlücke ´deutsche Küche´ in Pinneberg entdeckt? Denn direkt in der City gab es bislang kein Lokal mit regionaler, deftiger, guter deutscher Küche ohne Meditteran-​Verschnitt oder überteuerten Gerichten, die «an» irgendwas serviert werden.
Seit gut 14 Tagen ist das neue Lokal jetzt geöffnet. Und schlägt ein, als hätten Alle nur auf gewartet. Das Restaurant wird angenommen, der Laden ist jeden Abend voll. Zu Recht, soweit man das nach dem kurzen Zeitraum sagen kann.
Das Lokal haben sie renoviert und richtig schick gemacht. Der vertraute, aber in 30 Jahren vollgesiffte Nadelfilz-​Teppichboden, wurde durch schicken Fußboden á la pinie-​antik ersetzt. Der Sanitärbereich komplett rausgeruppt, erneuert und jetzt ist alles schier, es müffelt nicht mehr wie Müllhalde. Soweit Klo schön sein kann, ist das richtig schön geworden. Das gesamte Restaurant-​Interieur erneuert und aufgepeppt, sehr gelungen.
Eine derart intelligent ausgewogene Speisekarte mit Gerichten für jeden Geschmack zu moderaten Preisen habe ich selten gesehen. Da hat sich jemand Gedanken gemacht. Fleisch-​, Fisch– und vegetarische Gerichte — hier findet jeder etwas. Als Manko empfinde ich die recht hoch angesetzten Getränkepreise. Korrektur aufgrund der bereits häufig geäußerten Gästekritik möglich? Mal schauen.
Das Speisenangebot kann man nur als hervorragend bezeichnen. Sowohl Zubereitung, Präsentation, Geschmack und Portionen: Hier ist wirklich nichts zu bemäkeln, das Essen ist schlicht klasse. Auch der erfrischende Service der netten, jungen Mädels ist ziemlich gästebindend.
Von Di bis Fr wird täglich bis 14.30 Uhr ein Gericht für günstige 5,90 € als Mittagstisch angeboten.
Fazit: Das kann bald in Richtung dauerhaftem Erfolg und fünf Sternen gehen.