NH Rhein-Main

Allgemein
Im Rahmen einer Firmenveranstaltung waren wir 8 Tage im NH Rhein-​Main untergebracht. Die Bewertung des Hotels gebe ich hier nicht ab, lediglich eine vielsagende Erfahrung mit dem Restaurant.
Vorausgeschickt werden muss allerdings eine Besonderheit dieses Hauses: Es lebt zum großen Teil von Gästen des Frankfurter Flughafens, bzw. der dort verkehrenden Airlines. Menschen aller Nationen kommen dort an, checken ein für eine Nacht und fliegen am nächsten Tag weiter. Am Abend wollen diese Leute noch etwas essen und trinken und dann nur noch schlafen. Kann ich gut verstehen, das führt aber auch dazu, das sich das Leistungsbild des Hotels diesen Gästen anpasst. Alles ist standardisiert und auf größere Menschenmassen ausgelegt. Der Individualreisende geht hier unter.
Bedienung
Da das Restaurant für eine spät anreisende Fluggesellschaft reseviert war, nahmen wir im bestuhlten Bereich der Bar Platz. Bis der Kellner uns bemeerkte dauerte es gefühlte 20 min.
Wir wollten noch etwas essen, es war aber schon 20:30 Uhr. Man empfahl uns das Buffet. Voller Vorahnung wollten wir das Buffet erst sehen und dann entscheiden. Gut so, das Buffet war schon sehr stark geplündert und für 4 Personen wäre kein gescheites Menü mehr einzusammeln gewesen. So orderten wir die Karte und die Getränke.
Das Essen
Da es ja ein großes Buffet gab, war die Karte entsprechend klein vom Angebot her. Wir wählten diverse Steaks mit Beilagen. wir waren sehr hungrig und fragten höflich, ob es über die maximal angebotenen 200g je Steak hinaus auch 350g Steak gäbe, Preis sei zweitrangig. Der etwas unbedarft wirkende Kellner schaute erstaunt, rang sich aber durch in der Küche nachzufragen. Er kam schnell zurück und meinte, die Steaks würden schon morgens grammgenau vorgeschnitten und es gäbe keine Möglichkeit eine höhere Grammzahl zu odern. Also klarer Fall von vorkonfektionierter Ware. Wir gaben uns also mit den 200g zufrieden und orderten 2x Huftsteak, 2x Entrecôte, jeweils mit Gemüse (je 26.-€) Das was geliefert wurde waren jeweils eine graue Fleischscheibe auf bunten Gemüsematsch. Könnte als Ratatouille gedacht gewesen sein. Das Steak schmeckte nach nichts, keine Röstaromen…totgegartes Fleisch. das Rataouille war schlechter Standard, wenn man das überhaupt so nennen will. Unsere Beschwerde beim Kellner wurde etwa so beantwortet: «Das ist unser Standard, etwas anderes gibt es nicht». Wir waren entsetzt, orderten einen doppelten Obstbrand zu Vorsorge und lehnten das Dessertangebot dankend ab. Die angebotenen Flaschenweine waren allesamt nicht einmal Mittelklasse bei Preisen zwischen 16 und 22 €. Der gewählte Rioja war trinkbar, nennenswert gut war er aber auch nicht. Wir hörten noch, wie sich auch Nachbartische über das Essen beklagten und beschlossen, die restlichen 7 Tage woanders zum Abendessen einzukehren, was in Raunheim gar nicht so einfach war.
Das Ambiente
Modernes Ambiente, alles geschmackvoll und schlicht. Ohne diesen Airporttrubel im Hotel würde ich 4* geben.
Sauberkeit
Alles sher sauber und gepflegt. der 4****Hotel-Standard passt.

Location: Im NH hotel gelegen. Sehr sauber im moderenen Outfit. Schön gedeckte Tische. Mttags scheint wenig los zu sein. Präsentation und Geschirr modern. Im Sommer kann man auf der Terrasse sitzen.
Service: Sehr aufmerksam und flott.
Getränke: Übliche Auswahl, wir haben zu dieser Tageszeit Softdrinks genommen. Insoweit entfällt hier eine Kommentierung zu Weinen.
Essen: Beurteilen kann ich das Mittagsbuffet, welches sich sehr schön präsentiert. Eine reiche Auswahl an frischen Salaten und Zutaten, ebenso eine Tagessuppe weitere Vorspeisen wie Fischauswahl, Roastbeef, Tomate-​Mozzarellaetc. sind vorhanden. Als Hauptseise gubt es neben dem vergetarischen Menue als Fisch Zander, der sich knackig präsentiert sowie die Schweinelende, die trotz Buffet noch saftig auf dem Teller war. Dazu gab es diverse Beilagen wie Brokkoli, Spinat, Kartoffeln Nudeln bis hin zu mit Spinat gefüllten Ravioli. Das Gemüse war knackig zubereitet.
Nachspeisen waren in reichlich Auswahl vorhanden bis hin zu frischem Obst.

Fazit: Gut für Business Essen, Meetings.