Hans Im Glück

Dieses Café /​Kneipe muss man einfach erlebt haben. Es hat einfach eine ganz besondere Note.

Hippes Ambiente, anständige Burger mit Luft nach oben bei der Fleischqualität (Patties schauen aus, wie aus dem Gefrierfach im Supermarkt). Die vegetarischen Burger sollen jedoch ziemlich gut sein.

Ambiente sehr geil! Burger ok (leider nicht wie in USA) aber leider keine unterschiedlichen Garstufen für den Burger. Auch keine Option für Bacon oder Käse extra bei allen Burgern.

My girlfriend and I went for lunch there last week and it was great!
It was about € 12.50 for a burger, chips, a drink and a tea afterwards.
Service was really good — the waitress spoke fluent English and explained the menu to us well, making us feel right at home.
The food was really good. The chicken burger was well done and the bread was lovely and soft. Food was cooked quickly and presented really well!
Overall, really impressed :)

Zwar «nur» ein Burger-​Lokal, dafür aber am schönsten und geschichtlich wichtigsten Platz der Stadt. Und die Burger sind individuell und auf gehobenem Niveau. Was ich ganz toll finde: es gibt Wein dazu und zwar echt guten (der so manchen «richtigen» lokal gut zu Gesicht stünde) u. a. Chardonnay von Lageder sowie Lagrein von Schreckbichl. Also meine Empfehlung für einen Zwischenstopp bei der Stadtbesichtigung aber durchaus auch am Abend, zumal die Regensburger Gastro-​Szene mir sonst nicht so prickelnd erscheint (viele Lokale schließen schon um 22.30÷23 Uhr, wenn die Bürgersteige hochgeklappt werden…)

Haben uns gestern spontan entschieden, bei Hans im Glück etwas zu essen und draußen Platz genommen.
Die Burger sind gut, jedoch leider näher am bekannten Fast-​Food-​Burger als am «echten» Burger.
Für zwei Personen inkl. je einem Getränk haben wir 25 € bezahlt. Preis-​Leistung ist also auch in Ordnung.
Besonders gefreut habe ich mich über die sehr gute und freundliche Bedienung: nett begrüßt, etwas zum Hans im Glück-​Prinzip gesagt, schnell (aber nicht zu schnell) Getränke und Speisen aufgenommen. Auch die «Nachsorge», nachdem die Teller auf dem Tisch waren, war vorbildlich.
Essen/​Preis-​Leistung alleine wären 3 Sterne. Der Service gibt einen Extrastern.

Der Service war gut und das preis-​leistungsverhältnis ist ok und über die Einrichtung lässt sich streiten.
Aber erwarten sollte man nicht zu viel… Nur ein McDonalds im neuen Design.
…ganz ehrlich. Die Burger sind echt né Enttäuschung. Schmecken und sehn aus wie bei Macdonalds.
Auch mc hat mal special burger. Und die Pommer sind auch nichts besonderes…
Wirklich schade. Hätte mir mehr erhofft.

War zum Geburtstag eines Freundes letzte Woche hier. Wir waren zu 5. meiner Meinung nach ist das ambiente genau richtig, zur Einrichtung kann ich nichts negatives sagen, Hans im Glück style eben. Entweder man steht drauf oder nicht! Der burger war gut, der preis standard für Lokalitäten dieser Art. Positiv herausheben möchte ich die sehr leckeren hauseigene Saucen, die zu den Fritten gereicht werden.

Allgemein
Ich war mit meinem Freund am Donnerstag, den 01.01.2015 im Hans im Glück.
Da ich zu Weihnachten einen Gutschein in Wert von 20,00 € bekommen hatte. Wir reseriverten online einen Tag zuvor, zu um 16Uhr. Wir bekamen dann später eine Bestätigungsemail für den Reserviertungsplatz und wie gewünscht erhielten wir auch einen Fensterplatz. Das fand ich ganz besonders toll. Da ich sehr gerne raus schaue, wenn ich auf das Essen warte. Zuvor waren wir noch nicht im Hans im Glück und wollten seit der Neueröffnung schon einmal unbedingt hin.
Bedienung
Hervorragend kann man sagen, obwohl es wohl wie immer noch Luft nach oben gibt.
Wir kamen in das Restaurant herein und standen da dann erstmal etwas ahnungslos herum, da wir nicht genau wussten wohin und zum wem, wegen unserer Reservierung. Doch nachdem wir dann einen laptop ersichtet hatten, wurden wir sehr freundlich begrüßt und wir wurden zu unserem Tisch gebracht.
Die Bedienung war die ganze Zeit sehr freundlich zu uns und fragte uns auch immer mal wieder ob noch alles stimmen würde. Nur am Schluss fande ich es etwas schade, dass der Kaffee nicht zusammen kam, sondern nacheinander an den Tisch. Hatten aber dennoch keine lange Wartezeit und mit der Freundlichkeit, die sie uns begenet ist war das auch gleich wieder vergessen. Das wir mit Gutschein zahlten war absolut kein Problem.
Und was ich noch hervor heben möchte ist, dass sie als Bedinung auf ihr Allergene Buch hinwies. Und uns nichts verkaufte was eine Unverträglichkeit auslösen könnte, weil sie sich nicht sicher war. Zum einem würde man sich dann klar etwas mehr Wissen von der Bedienung wünschen, also bessere Schulungen, doch andererseits hat sie es geschafft, dass ich mich vertrauensselig nach hinten lehnten konnte und mich auf mein Essen freuen konnte.
Das Essen
Das Essen war köstlich. Mein Schatz und ich beschlossen uns beide jeweils 1 Menü zu bestellen. Mein Schatz einen Burger mit Pommes und ich einen Burger mit Ziegenkäse und Feigensenf mit einem Salat. Dazu gab es jeweils ein Getränk. Wir beide nahmen ein 0,33l Coca Cola (Größte Einheit) und später war für beide noch ein Kaffee enthalten.
Wir konnten beim Burger jeweils zwischen Sauerteigbrot und Vollkornbrot wählen. Wir beide entschieden uns für das Vollkornbrot. Nun waren wir gespannt auf das Essen. Nach kurzer Zeit von 2 – 3 Minuten erhielten wir unsere Getränke in der Flasche mit Strohhalm.
Spätere 8 – 10 Minuten erhielten wir unser Essen. Die Pommes, die selbstgemacht aussahen und auch so schmeckten kamen in einer kleinen Schüssel auf eine länglichen Platte stehend und direkt neben der Schüssel auf der Platte lag der Burger. Bei mir gab es statt der Pommes nur den Salat.
Verschiedene Sauce und Salz standen auf dem Tisch sollte man nachwürzen wollen, da die Pommes pur heraus kamen. So hat man die möglichkeit soviel Salz wie man mag zu verwenden und man könne nicht sagen, dass es zuviel oder zu wenig Salz wäre.
Die Burger waren mit knackigem Salat und Gemüse belegt. Das Fleisch war schön luftig und saftig, genau richtig. Meiner schmeckte richtig gut und lecker. Ich schmeckte den milden Ziegenkäse mit dem Fleisch und das süße vom Feigensenf heraus. Ich genoss mein Essen einfach nur. Der Salat war schön angerichtet. Er beeinhaltete Spinat, Rucola, Radiccio, grüner Blattsalat und Sprossen. Angemacht war er mit einer Honig Senf Sauce. Schmeckte wirklich köstlich.
Die Mengen waren genau richtig. Man war hinterher satt, aber nicht übersättigt und man konnte seine Portion auch schaffen mit Genuss und es blieb nicht über.
Meinem Freund und mir schmeckte es wirklich sehr gut. Wir würden wieder kommen. Für 2 Menüs haben wir knapp 24,00 € gezahlt. Ein gutes Preis– Leistungsverhältnis. Mir hats gefallen uns hat es gefallen.
Das Ambiente
Moderne Interpretation des «Hans im Glück» Wir kamen herein und wir fühlte uns gleich warm und gemütlich aufgehoben. Es gab kleinere Nischen die mit Holzbalken die waagerecht und halbhoch waren abgetrennt waren und zwar mit Birkenstämmen. Das Raumkonzept war in sich stimmig und passte zur Loungemusik. Zum Abend hin wurde das Licht etwas gedämmt und jeder bekam ein Teelicht auf den Tisch gestellt. Als wir zu unserem Platz kamen muss ich sagen, dass es etwas eng war. Mein Freund setzte sich hin und zog den Tisch zu sich, damit ich mich hinsetzen konnte und dann haben wir den Tisch optimal hingestellt. Also die unteren Plätze am Fenster sind wirklich eng zusammen gestellt. Doch darauf werde ich dann bei der nächsten Reservierung achten, dass wir einen Tisch im Obergeschoss bekommen. Auf den Weg zu den Toiletten die über eine Wendeltreppe führt konnte man schön das Obergeschoss einsehen. Schaute wir unten aus nur mit der Möglichkeit der Beinfreihheit.
Die Toiletten waren sauber, aber es lag Klopapier auf dem Boden und es wurde ein Papierspender angeboten, aber es gab kein Papier nur einen Handföhn bzw. es gab noch diese andere Alternative.
Sauberkeit
Ich würde 4 Punkte von 5 Punkten geben, da immer noch L…

Wir waren am Silvesterabend auf ein Getränk im Lokal, haben also nichts gegessen.
Service war gut, Ambiente super, Preise Ok.
Auffallend war, dass alle Kellnerinen hübsch waren … was für manche vielleicht ein Kriterium sein mag!

Ein architektonisch-​effizientes Meisterwerk was aus der ehemaligen Galerie gemacht wurde!
Ein Platz mehr und in der Lokalität würden die Sperrholzplatten bersten. Ach, halt das ist ja vermutlich Design und nicht um mit möglichst geringen Mitteln möglichst viel Sitzplätze zu schaffen.
Es ist verdammt eng. Wir durften dann zum Glück mit 4 Personen an einem Tisch für 6 Personen Platz nehmen, da wir sonst nicht mal Platz für unsere Jacken gehabt hätten. Eine Garderobe ist wohl auch der Planung zum Opfer gefallen. Das ganze allerdings erst nach einer längeren Unterredung und noch längeren Belehrung durch die Bedienung. Im Allgemeinen kann man sich bei Hans im Glück ziemlich viel anhören, was alles aus den unterschiedlichsten Gründen nicht möglich ist.
Ja, es ist noch nicht mal möglich, dass man trotz der Reservierung des maximal Zeitraums von 1,5 Stunden seinen Burger fertig aufisst, wenn die folge Reservierung wartet. Und wir waren nicht die Einzigen, die gehen durften.
Vermutlich reichen normalerweise auch 1,5 Stunden, länger hält man es aufgrund des ewigen kommen und gehens sowieso nicht aus. Allerdings berücksichtigen die 1,5 Stunden kein lahmes Bedienungspersonal, vielleicht würde weniger Belehrung der Gäste helfen, noch, dass man dann 30min auf die Burger warten muss, die zumal dann noch lauwarm serviert werden.
Die Karte und die Burger lesen sich an sich gut, nur leider mangelt es absolut an der Umsetzung.

Cooler Laden mit interessanten burgerkreationen. Mein Burger war mit Ziegenkäse und Feigensauce. Bier vom Fass (San Miguel). Obwohl erst dritter Tag des Ladens und sozusagen «voller Haus» wurden wir sofort bedient. Getränke waren gleich da. Burger max. 10 Minuten später. Guter Service! Unbedingt probieren!