Meyr’s Bistro

Ein Geheimtipp erster Güte:
Stilvolle, gepflegte Einrichtung.
Sehr freundliche, zuvorkommende, fachlich versierte Bedienung.
Eine übersichtliche und ausgewogene Speisekarte.
Die gewählten Speisen, der Knaller. Wahre Geschmacksexplosionen.
Alles sehr fein, aber authentisch, ehrlich und nicht abgehoben.
Wir kommen wieder. Versprochen.

Allgemein
Zur 50– Jahres– Feier der Firma in der ich arbeite wurden wir zu einem Abend in Meyr´s Bistro geladen. Mir sagte der Laden gar nichts, also konnte ich mich ganz entspannt überraschen lassen. Und das Fazit war nicht schlecht. Ich denke durchaus darüber nach unser nächstens home– Catering von Herrn Meyer ausrichten zu lassen. Gute Leistung.
Bedienung
Beim Eintreffen wurden wir von jungen Damen sehr aufmerksam mit dem Begrüßungsschluck bedacht und auch während des Essens wurden Getränke schnellstens nachgeschenkt, Teller abgeräumt und Sonderwünsche erfüllt. Die Damen waren vermutlich nicht vom Fach, aber haben ihre Aufgaben mehr als gut erfüllt.
Das Essen
Dem Anlass und der Anzahl der Gäste entsprechend gab es ein Buffet. Die Vorspeisen bestanden aus einer Anti– Pasti– Variation: marinierte Karotten, Vitello Tonnato, Tomate Mozzarella, gegrillte Zucchini und Auberginen, scharfe Oliven, graved Lachs mit Honig– Senf– Sauce, Weißbrot und Kräuterquarkdip. Alles war reichlich vorhanden.
Die Gemüse waren würzig mariniert, das Vitello Tonnato sehr lecker und der Lachs hatte eine hervorragende Qualität.
Lediglich das Brot war Durchschnitt, alles Andere war lecker und qualitativ sehr gut.
Als Hauptgänge gab es gedünstete Gemüse, Hühnchenbrust, frische gebatene Pfifferlinge und außerdem Zürcher Geschnetzeltes mit einer Wildreismischung. Alles Komponenten waren gut, herrausragend waren die frischen Pfifferlinge. Sehr lecker!
Als Nachtisch wurde eine Marscarponecreme mit Beeren angeboten. Es gab eine riesige Schüssel lecker angerichteter Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren) und dazu eine cremig aufgeschlagene Mascarpone– Joghurt– Zubereitung. Nicht nur lecker, sondern auf dem Buffet auch ein optisches Highlight.
Das Ambiente
Der Gastraum ist vornehmlich mit hellem Holz eingerichtet und für maximal 30 sitzende Leute geeignet. Die Tische waren freundlich eingedeckt, aber nichts Besonderes. Ok, aber nothing special
Wir hatten Glück mit dem Wetter und konnten abgesehen vom Gastraum auch die Terrasse nutzen. Diese ist mit modernen Holzmöbeln und großen Schirmen ausgestattet und hat mir durchaus gefallen. Man konnte sich frei bewegen, was der Kommunikation an dem Abend sehr zuträglich war.
Sauberkeit
Sowohl der Gastraum, als auch Terrasse, Tresenberich und Terrase machten einen sehr sauberen Eindruck.

Ich kann das Restaurant empfehlen. Die Küche ist lecker und frisch. Punktabzug gibt es für die Preise und die unsympatische Lage.

In dieser Lage in einem ehemaligen Laden im Wohnblock in einem eher kleinbürgerlichen Wohngebiet würde man so ein Restaurant eigentlich nicht erwarten. Man findet ein nettes kleines Restaurant mit vielleicht 20 Plätzen. Es empfiehlt sich, einen Tisch zu reservieren.
Die kleine, stets aktualisierte Karte bietet regionale und deutsche Küche von hoher Qualität. Manche Zusammenstellungen scheinen etwas gewagt, aber es schmeckt immer super lecker.
Die Preise sind allerdings dann auch entsprechend, aber durchaus angemessen. Es ist eben ein Restaurant für besondere Anlässe.
Der Service ist sehr freundlich und persönlich.