Domus Torculorum

Dieses Restaurant ist geeignet, wenn man einfach und gut essen möchte. Die Karte ist klein, die Speisen von guter Qualität und auch gut im Geschmack. Tagsüber eine wahnsinns Aussicht, abends gefällt mir das Ambiente aufgrund der extrem hellen Hallogenstrahler an der Decke nicht so. Alles in allem ein gutes Restaurant!

Das Domus ist immer gut. Der Jojo (Restaurantmanager) immer freundlich und macht in punkto Sitzplätze einiges möglich. Das Essen ist immer gleich gut. Die Karte immer mit einer Tageskarte belegt. Der Wein auch mit einer für den Rheingau typische Art.

Allgemein
Wirklich empfehlenswert, etwas oberhalb von Rüdesheim, aber das bisschen Weg lohnt sich!
Bedienung
Super nette Bedienung, sehr fix, obwohl es voll war … Und die Speisen äußerst lecker!!!
Das Essen
Wir hatte die Karte quer Beet, Rumpsteak, Schweinerückensteak, Spargel, Salat, Chicken-​Teile, Kartoffel-​Pfannkuchen, alles sehr lecker und sehr reichlich!
Das Ambiente
Tolle Aussicht, großer Gastraum, hell und licht, eigentlich sehr schlicht, aber einem Gutsausschank sehr angemessen
Sauberkeit
Super, inkl. der Toiletten

Allgemein
Unsere Verwandschaft von der gegeüberliegenden Rheinseite hatte sich bei uns eingeladen. Wir entschlossen uns im Gutsausschank Störzel einzukehren und reservierten vorab einen Tisch für 5 Personen. Nach einer langen Anreise aus Bingen und einer kostenintensiven Rheinüberquerung mit der Fähre trafen unsere Lieben mit einer halben Stunde Verspätung ein. Sie waren gleich sehr begeistert von der von uns ausgesuchten Lokalität. (lag wahrscheinlich an der Blicknähe zu Ihrer Heimat) Geplant war ein schöner Abend zusammen.
Der Gutsauschank liegt aber auch wunderschön oberhalb von Rüdesheim in den Weinbergen.
Bedienung
Die Bedienungen kannten sich aber allerbesten mit den Weinen und den Speisen aus. Ist in Gutsauschänken oftmals nicht der Fall. Sie waren freundlich und absolut kompetend. Auf die Nachfrage nach einem Wein
der etwas mehr Restsüsse haben könnte wie der zuerst getrunkene, wurde mir gleich zwei Alternativen angeboten. Ich war ja schon verwundert das der Kellner ohne nachzufragen wußte welchen Wein ich zuerst getrunken hatte. Er brachte mir dann zwei Weine zum vorkosten wovon ich dann einen auswählte. Ich war begeistert. So eine tolle Erfahrung ist mir noch nie wiederfahren.
Das Essen
Verzehrt wurden:
Schweinerückensteak mit Pfefferrahm, Kartoffelecken, Salat 9,80 €
Gut gebratenes Steak mit frischem Salat. Sehr gut.

Salat ala Chef 8,50
Frisches Produkt, Kofsalat, verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken, Schinken Käse und Ei.
Dressing war sehr gut, nicht zu ölig.

Geräuchertes Forellenfilts 6,90 €
War wohl nicht aus dem Whispertal aber annährend gut.

Hausmacher Wurstteller 7,50 €
Schön ganiert mit Gürkchen und Zwiebel, reichlich und geschmacklich gut.

Putengeschnetzeltes mit Spätzle 8,90 €
Das geschnetzelte war zart und der Rahm perfekt abgeschmeckt. Spätzle die nicht selbst gemacht waren, was man für den Preis auch nicht erwarten konnte.
Portinsgröße war ausreichend zur Sättigung eines ausgewachsenen jungen Binger Bub.

Getränke: Gutes Preis/​Leistungsverhältnis mit Sekt für 2,50 € und Weine die wir tranken zwischen 2,60 € und 3,00 €, Wasser 3,50 €.
Zu diesen Preisen kann man im Rheingau noch ausgehen, besonders wenn die Verwandschaft sich einläd.
Sehr gute bodenständige Küche.

Das Ambiente
Sehr schön eingerichtet wie in einem Gutsausschank üblich, etwas laut bei gefülltem Gastraum.
Der Blick ins Rheintal ist wunderschön. Wir haben schon öfters einen sehr schönen Sommerabend auf der Terrasse verbracht.
Sauberkeit
Alles gut.

Wir waren auf unserer Rheingautour dort. Das Lokal ist entfernt von Rüdesheim Tourismus. Wenn man vom Denkmal herunter läuft und sich links hält kommt man direkt vorbei. Die Terrasse ist schön, bei uns schien die Sonne. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Allen hat es geschmeckt, die Preise sind gut.
Gerne wieder.

Eine nüchtern aber modern eingerichtete Straußwirtschaft mit sensationellem Ausblick auf den Rheingau und Rheinhessen. Im Sommer ist die etwas zu kleine Terasse geöffnet und man kann draussen sitzen. An und für sich ein sehr schönes Ambiente — die hohe Decke macht das ganze allerdings etwas laut.
Das Essen ist gutbürgerlich hessisch — zwar ist es eine Straußwirtschaft allerdings gibt es dort normales Restaurantessen also nicht nur Snacks zum Wein. Die Kartenlänge ist in Ordnung, die Wochenkarte könnte aber etwas länger sein um für mehr Abwechslung für die Stammgäste zu sorgen. Von Spundekäs über Schnitzel und Salate haben wir schon einiges hier gegessen und wurden nie entteuscht. Das Fleisch und Gemüse hatte stets den richtigen Gargrad erreicht und war immer ordentlich gewürzt.
Es gibt die üblichen Getränke wie Softdrinks und Bier und natürlich die hauseigenen Weine. Natürlich auch den typischen Rheingauer Riesling mit guter Säure. Es gibt aber auch säureärmere Weine und Rotweine.
Die Preise sind recht gut, sodass man auch mal zwei drei weitere Weine trinken kann.
Der Service war bis jetzt immer anstandslos freundlich und zuvorkommend.
Das Publikum besteht fast ausschließlich aus Rheingauern von jung bis alt — und viele Familien
Fazit: Wer kein Gourmetessen erwartet bekommt hier gutbürgerliches Essen gut zubereitet mit freundlichem Service und einer super Aussicht. Man sollte reservieren!

Domus Torculorum stammt aus dem Lateinischen und bedeutet Domus=römisches Haus, Torculorum=Torggel oder Trokel, bereits bei den Römern bekannte Traubenpresse, die bis ins Mittelalter gebräuchlich war (Quelle: Homepage Gutsausschank Adolf Störzel)
Dieser Gutsausschank (
) wurde Mitte 2008 neu eröffnet und ich erinnerte mich an diesem sonnigen Märztag daran, das man dort super Sonne und Wein tanken konnte. Nur die Küche war mir nicht in nachhaltiger Erinnerung geblieben. Aus gutem Grund.
(Siehe Foto unten)
Der Gutsausschank liegt am alten Zahnradbahnweg zum Niederwalddenkmal. Einfach von Wiesbaden kommend, der Strasse zum Niederwalddenkmal folgen und die letzte Strasse LINKS am Ortsausgang nehmen. Bis Ende fahren, dann sieht man schon rechter Hand den Gutsausschank.
Von hier hat man einen wunderbaren Ausblick über das Rheintal und oberhalb erhebt sich die berühmte Germania. Ein alter Wagen der Seilbahn steht noch als Dekoelement vor der der Tür
Blick ins Rheintal
(Siehe Foto unten)
Alter Wagen
(Siehe Foto unten)
Alles in allem gut gelungen, der Gutsausschank, das Ambiente, die Lage topp-​die Weine o.k. Aaaaber, jetzt kommt das große Aber.
Die Küche hat die Zeit verschlafen. So finden sich hier noch Toast Hawaii (5,90EUR), Kartoffelpuffer mit Apfelmus (4,50EUR) Spundekäs zum stolzen Preis von 6,50EUR auf der Karte.
Das wäre zwar alles nicht so schlimm, aber von hausgemachten Kartoffelpuffern und dergleichen war das meilenweit entfernt. Eine Küche im Style der 70er Jahre ohne Pfiff-​da fiel mir dann wieder ein, warum mich das nicht nachhaltig beeindruckt hat. Leider hat sich aber nichts geändert. Der Gutsausschank war genau so leer wie damals, heute war die Terrasse wg. des Wetters gut besucht.
FAZIT:
Das ganze Anwesen hat grosses Potenzial, zum Renner zu werden. Aaaaber hier müsste die Speisekarte (siehe auch Speisekarte der Homepage zum download) total umgekrempelt werden und ein bisschen mehr Liebe zum kochen erkennen lassen