Amadeus Restaurant & Bar

Super Ambiente mit schönem Innenhof. Der Service ist auf Zack, hat Charme und Humor und ist aufmerksam. Der Wein ist sehr lecker und der kostenlose Espresso dank Unilocal Check In hat den Abend hervorragend abgerundet. Absolute Empfehlung :)

Gutes Essen.
Große Getränkeauswahl.
Sehr nette Bedienung.
Wir waren mit einem italienischen Gast im Amadeus, da hier eine große Speisenauswahl angeboten wird. Wir haben überwiegend die schwäbischen Spezialitäten bestellt. Alles war frisch und hat gut geschmeckt. Die Bier– und Weinauswahl ist ebenfalls sehr gut.
Wir kommen wieder.

Ich habe den Rostbraten gegessen und war begeistert! Der Preis ist fair. Das Ambiente stimmt auch und man kann sein Essen genießen. Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Ich komme gerne wieder.

One of my more favored places to go for a simple yet good meal when I’m in the city. I like the atmosphere and is a good place to drink with friends. The food is traditional Schwäbisch cuisine and hasn’t let me down since I first came here.

The local Swabian fare that my husband and I tried at Amadeus was excellent — unfortunately the service was only subpar. We tried the maultaschen (ravioli stuffed with spinach and meat) and the meatballs, both were excellent! The beer was cold and wonderful, as usual for Germany. I am aware that service in Germany tends to run a bit slower than the U.S., but the Biergarten seemed understaffed and unorganized. We waited until well after two tables near us that were seated after us had menus and even drinks before someone brought us a menu. When the waitress dropped off the menu she didn’t even make eye contact, just dropped them off. Forget trying to get a menu in English, it’ll add another 15 minutes onto your wait. Once we finally had our menus the waitress was impersonal and fast. If this had been a busy Friday or Saturday night, I would have understood, but it was a Monday at 17:00. The food was excellent but the poor service left a bad taste in my mouth.

Had an excellent dinner here after a long day of sightseeing in Ludwigsburg. I had the meatballs (fleischkuchel) and my wife had maultaschen (beef and spinach stuffed raviolis) and we were both very pleased. The meatballs were very savory and the maultaschen were great. We also had a side of potato salad that was so good; second only to my mom’s.

liebes amadeus-​team,
gestern war ich, mal wieder, zu gast bei euch. ich betrat das lokal mit der frage: «ist es okay, wenn wir nur etwas trinken?»
«ja, selbstverständlich» wurde mir von der servicedame entgegnet und sie fand es auch völlig okay, das wir zu zweit ganz frech an einen vierertisch platz nahmen. zur besten essenszeit am abend. gestern passte der service von der ersten minute bis zur letzten. bei den voherigen besuchen, mal zum frühstücken unter der woche oder zum brunchen, war der service ebenfalls tadellos. probleme, ja die gab es auch schon im amadeus, wurden bis jetzt aber immer umgebend und zu meiner vollen zufriedenheit gelöst. auf das professionelle personal ist im amadeus verlass. nur die küche ist né zumutung: das mediterane frühstück und vieles andere schmecken so lecker, dass man sich kurz wie im urlaub fühlt und immer wieder kommen muss.
danke, dass ich gast sein durfte und bald wieder sein werde…

Nach einer längeren Anreise nach Stuttgart haben wir heute per Zufall den Biergarten des Amadeus entdeckt. Es war noch warm genug zum draussen sitzen und der gemütliche Innenhof lädt zum verweilen ein.
Der Service war flink und aufmerksam und auch wirklich freundlich. Die Karte ist abwechslungsreich und bietet viele Leckereien. Ich habe mich für einen Schwaben-​Teller mit den typischen Köstlichkeiten des Region entschieden und wurde absolut nicht enttäuscht. Das Essen war reichlich und wirklich super lecker.
Wenn ich wieder in Stuttgart bin, werde ich auf jeden Fall wieder dorthin gehen.

Allgemein
Wir haben uns gegen 10 Uhr zum «Mädelsbrunch» getroffen und haben uns schon richtig auf den gmeinsamen Brunch gefreut.
Bedienung
Der Service war freundlich und sehr lustig. Wir hatten eine große Apefelschorle bestellt und haben diese in einem Maß Krug bekommen. Die kleine Johannisbeer Schorle jedoch in einem Schnapsglas. Ich denke jedoch nicht, dass das zum Alltag gehört ;)
Das Essen
Das Buffet war okay. Es gab was für die, dies leiber süß mögen — Müsli mit frischen Früchten.
Wurst und Käseplatte, Lachs, Omlette, Eier gab es auch.
Jedoch hat mir hier die Auswahl an frischem Gemüse gefehlt. Das gehört wie ich finde zu einem guten Brunch dazu. Eine Gemüseplatte und evtl. Antipasti.
Gegen später gab es dann auch warme Gerichte. Es gab Rotkraut mit Semmelknödel und Gans. War auch eher durchschnitllich.
Da es eher durchschnittlich war werde ich nicht unbedingt wieder hin gehen. Essen gehen muss für mich doch ein Erlebnis und eine Gaumenfreude bleiben. Eher ein Restaurant für Zwischendurch.
Das Ambiente
das Ambiente ist okay aber nichts besonderes. Man sitzt in einem großen Saal, es ist ein wenig kalt dort.
Sauberkeit
Es war sauber.

Becoming one of our favorites!

Allgemein
Lage — das Restaurant befindet sich hinter dem Modehaus Breuninger nicht unweit von der Markthalle entfernt im alten Waisenhaus das zuvor Kaserne des königlichen Regimentes gewesen sein soll.
Parkplatz — Gibt es begrenzt an der Strasse.
Publikum — Gemischtes (eher jüngeres) Publikum,
Gute frische Küche !
Das Lokal ist zu empfehlen !
Bedienung
Da wir aussen sitzen wollten musste man sich Plätze selbst suchen. D.h. aussen kann man nicht reservieren.
Man wurde freundlich begrüsst und da Sonntags Brunch (19 Euro) ist, gab es sogleich ein Glas Orangensaft (im Preis enthalten).
Alle im Service waren umsichtig, freundlich und arbeiteten als Team.
Das Essen
Also das Buffet bot reichlich Auswahl, wenn wie z.B. das sehr leckere frische Schollenfilet oder einige Sorten Obst nicht ausgegangen wären und das 1 ½ Stunden vor Ende (Brunch von 10.00 bis 15.00 Uhr). Schade !
Alle Speisen ob Lachs, Dorade, die verschiedenen Salate, Gulasch, Pasta, Schollenfilet, Obstschalen und das leckere Bauernhofeis — wirklich alles war außerordentlich frisch und sehr lecker zubereitet.
Wir waren uns einig, da waren wir nicht das letzte Mal.
Das Ambiente
Innen: Schön und gemütlich mit dunklem Holz ausgestatte Einrichtung.
Aussen: Im weitläufigen Innenhof sitzt man sehr gemütlich und ruhig (kein Strassenverkehr).
Sauberkeit
Das Lokal, aussen wie innen und auch die Toiletten vermittelten einen gut gepflegten Eindruck.

Ich war in den letzten 2 Monaten mehrmals im Amadeus und es hat mir jedes Mal sehr gut gefallen. Das Essen ist gut und es gibt sogar spezielle Menükarten für Menschen mit Unverträglichkeiten. Ein besonderes Lob möchte ich dem freundlichen und aufmerksamen Personal aussprechen.
Einmal war ich auch mit einer größeren Gruppe dort, und wir waren sehr zufrieden. Das Essen kam zeitgleich für alle serviert.
So kann ich das Amadeus gerne weiter empfehlen.

Der Laden ist zu empfehlen. Hier verweilt man gerne auch wenn es schon etwas laut zu geht. Aber das ist eine Kneipe wo man sich mit Freunden trifft, estwas isst und dann noch den Abend mit dem ein oder anderen Getränk ausklingen lässt. Der Service war schnell und freundlich. Die Einrichtung eine Mischung aus klassisch und Modern was hier sehr gut kombiniert wurde. Hier fühlt man sich wohl :-)

I recently visited the place to chat a bit with some colleagues. Indoors it has a nice vaulted ceiling. I think that the history goes back quite a long time.
The audience is really mixed (business people, couples, teenage girls, a group of friends, etc).
We just had a few beers, so I cannot comment on the food. The drinks are slightly more expensive than elsewhere, but I am fine with that.
The waiter was (a bit too) impersonal, but the waitress was friendly.

Just had brunch. Awesome selections (even have pancakes!!), tons of fruit, anti pastas, breads, eggs and meat selection. Worth the price. Not to mention the great outdoor space!

Brunchtime Sonntags im Amadeus, große Auswahl an kalten Wurst, Käseplatten, Früchten, Cerialien und vielen weiteren Produkten.
4 warme Speisen, Fleisch und Fisch werden angeboten.
Schöner und ruhiger Sommergarten.
Preis: 17 € pro Person mit einem Orangensaft, alle anderen Getränke extra

Wir waren am vergangenen Freitag da, draußen alles voll, wir haben uns dann irgendwo dazu gesetzt. Bis wir die Getränke bestellen konnten, hat es ziemlich gedauert. Und dann ging ein Unwetter los, alle sind rein gestürzt. Da stand dann an jedem Tisch reserviert. Toll. Und es hat nochmal einige Zeit gebraucht, bis der Service das Chaos im griff hatte. Das Essen war ok, aber mehr auch nicht. Warmes Brot (klasse!) und etwas fader Spargelsalat. Der Salatit Lachs war auch nur Durchschnitt. Und die Versorgung mit Getränken war und blieb chaotisch.
Der Service war gehetzt, aber nicht unfreundlich. Auf die Rechnung mussten wir zu lange warten.
Und ein Riesenlärm! Habe dank iPhone App. gemessen: 98 dB. Das geht gar nicht.

Früher, vor vielen Jahren, war ich ab und zu im Biergarten und wurde jedesmal recht unfreundlich bedient. Das erklärt die lange Pause. Jetzt war ich sonntags nachmittags mal wieder hier, nur um eine Kleinigkeit zu trinken, und bin sehr freundlich behandelt worden. Die Einrichtung hier ist mit dem dunklen Holz durchaus gehoben, und sobald es wieder warm genug ist, gehe ich sicher mal wieder in den Biergarten: Im Innenhof des Alten Waisenhauses kann man sehr nett sitzen.

Das «Amadeus» befindet sich im ehemaligen Gebäude des Waisenhauses aus dem 18. Jahrhundert. Obwohl an einer extrem stark befahrenen Kreuzung gelegen, vergisst man diesen Trubel, sobald man in den rustikalen Innenraum eingetaucht ist. Gedämpftes Licht auf dunklem Holzmobiliar unter leicht gewölbten Decken ergibt eine Atmosphäre, als würde man in einen Keller hinabsteigen.
Bei wärmerem Wetter kann man draußen im Innenhof Platz nehmen und ist auch dort vor dem Verkehrslärm weitestgehend geschützt.
Der Geräuschpegel ist angenehm, das Publikum bunt gemischt. Die Kinder bekommen ungefragt Malstifte und Papiervorlagen hingelegt. Der Service ist nett und flink und nimmt auch Sonderwünsche (Salatsauce separat, Käsespätzle ohne Zwiebeln) kommentarlos entgegen. Als auf dem Salat die Putenbrust fehlt, wird er sofort in die Küche zurückgebracht um dies zu korrigieren.
Die Speisekarte ist sehr übersichtlich, im wesentlichen schwäbische Standards und ein paar internationale Gerichte mit hohem Wiedererkennungswert. Da braucht man nicht lange herum zu überlegen. Die Getränkeauswahl fällt etwas üppiger aus, mit gutem Wein– und Bierangebot, ein paar Cocktails aber auch vielen nichtalkoholischen Fruchtsäften.
Als Kölner konnten wir dem Kölsch vom Fass zunächst nicht widerstehen, probierten später aber auch ein Viertele vom heimischen Wein.
Gegessen haben wir im wesentlichen die urschwäbischen Gerichte (siehe unten), die hier jedoch in herausragender Qualität daher kommen. Ohne viel Schnörkel präsentiert konzentriert sich die Küche auf die erstklassige Qualität der Zutaten und eine gekonnte Zubereitung. Saftiger zarter Rostbraten, Maultaschen mit ausgewogener Spinat-​/​Fleischfüllung, leicht knusprige Spätzle, gut gewürzte Krautwickel und ein hausgemachtes Kartoffelpüree wie man es liebt. Da braucht es keine kulinarischen Ausflüge in exotische Regionen um glücklich zu sein. Lediglich die Bratkartoffeln hätten etwas weniger Fett vertragen können.
Apfelstrudel und Ofenschlupfer rundeten dieses gelungene Mittagessen süss ab.
Zugegeben: Es ist nicht ganz billig. Aber die Qualität des Essens lohnt den finanziellen Mehraufwand allemal. Ich würde gerne im Sommer noch einmal herkommen, wenn man auf der Terasse den Großstadttrubel hinter sich lassen kann.

Auch zu späterer Stunde bekommt man im Amadeus noch sehr leckeres Essen. Wir hatten den Salat mit Lachs und den AMA Burger. Letzterer war ein wenig zwiebellastig, aber das ist Geschmackssache. Die Atmosphäre ist sehr entspannt und der Service freundlich und zuvorkommend. Im Sommer kann man zudem wunderschön im Innenhof draußen sitzen und die nackten Füße in den Sand graben.

In a large yellow building, you cannot miss this restaurant that serves Swabian food. I decided to visit this place in order to splurge a little and treat myself. I figured that I should at least try Swabian food once before I leave the area.
The menu has standard Swabian fare, from roast pork to veal and the like, plus they also have an «International» section (but really, if you’re in Swabia, do you really want hamburgers?). What is more impressive is the wine list. Although I managed to avoid being impressed, and instead ordered beer instead. It’s Germany after all.
I ordered the stuffed roast veal in cream sauce, which came with Brussels sprouts and spaetzle, which is some local type of egg noodles. I haven’t had them before, and I should say it was interesting. I also had a small portion of the Pancake Soup, which was quite tasty as well. Finally, I had a bottle of the Dunkler Bock, and I should say that beers in Germany never fail to amaze me.
Let me talk about the service. The staff is very friendly, and immediately switches to English if needed. But, I didn’t feel like being thought of as a «gringo in Europe» so I spoke to them in German and they switched back. The service is not too fast: some people in a hurry might think of it as slow, but for me, it was just right. It gave me enough time to enjoy the surroundings, enjoy the ambience, and enjoy the food.
The restaurant is also well-​kept: everything looks clean, the tables are wiped immediately after the last customer departs, and the restrooms are spotless. Overall, it was well-​maintained.
So, will I come here again? I definitely would, if I were a local. Unfortunately, I only have 3 days in Stuttgart and there are other places that I think I would love to sample.

Ich war am Donnerstag das erste Mal hier, die typische Weihnachtsfeier eben
Das Ambiente war in Ordnung, wenn es leider auch sehr laut war, erinnert ein bisschen an einen Bahnhof. Aber gut, das sollte man grundsätzlich nicht dem Restaurant zuschreiben. Es war einfach sehr ausgebucht.
Die Coktails waren alles sehr gut, an den Service möchte ich hier ebenfalls ein großes Lob ausprechen. Obwohl das Lokal bis zum letzten Platz ausgebucht war, war der Service immer präsent und die bestellten Getränke kamen zügig.
War alles sehr angenehm, wenn da nicht noch das Thema Essen gewesen wäre. Ich finde diese überdimensional große Speisekarte sehr unhandlich und unübersichtlich.
Ich hatte mich dann für den Wolfsbarsch entschieden und war leicht erstaunt, als ich ihn dann bekam. Das Anrichten dessen wäre verbesserungswürdig, es hatte den Touch von Kantinenessen. Was mich dann wirklich schockiert hat, war die Tatsache, dass der Fisch innen blutrot war. Als ich dies reklamierte, bekam ich zur Antwort, dass dies völlig normal sei, da dort die Innereien entfernt worden sind.
Ich bin ein überzeugter Fischfan, d.h. ich hatte schon öfter Wolfsbarsch und noch nie war der blutig. Das lässt für mich nur den Schluss zu, dass hier nicht sorgfältig gearbeitet wird und wenig Wert auf ausgezeichnete Qualität gelegt wird. Auch die Beilage, Ratatouille und Gnocci waren kein geschmackliches Highlight. Das Ratatouille war überwürzt und ich konnte keine verschiedenen Geschmäcker definieren, es schmeckte alles gleich. Das rechtfertigt dann auch den Preis von 18,50 nicht.
Mein Fazit: Ein Lokal, das sich eignet, um einen Coktail zu trinken. Auf große Unterhaltungen aufgrund der Lautstärke und auf das Essen kann man aber verzichten

Wir waren zu zweit am vorletzten Wochende (Samstag, 29.10.) da.
Obwohl es da recht voll war, hat man es geschafft, meinen Freund im Rolli und mich an einen netten Tisch zu organisieren und tat dies auch offensichtlich gern :-)
Das Ambiente (GLÜH-​lampen!!!), die Bedienung und nicht zuletzt die Karte und das, was wir dann hatten, waren supertoll!
Engagiert, persönlich geführt und entsprechend wichtig genommen so kam es uns rüber.
Das Essen war äußerst gut und frisch gemacht, sehr lecker und v.a. auch mit bissl eigener Raffinesse dabei (Kreation & Zubereitung)!! Da hatten WIR jedenfalls überhaupt nicht den Eindruck, daß da nur Tüten und Fertiggerichte aufgemacht werden um Geld zu machen
Wir werden wiederkommen!!!

Steps away from the Charlottenplatz U-​Bahn stop, in a huge old building painted a ‘can’t-miss-it’ shade of yellow, Amadeus has the distinction of being the first restaurant that we voluntarily visited twice within our first week in Stuttgart.
The menu is typical Swabian and German dishes (think spaetzel, maultaschen, wienerschnitzel) as well as some «international» dishes of pasta, hamburgers, wraps, and the like. Both visits we’ve stuck to the local specialties and been quite pleased. While tons of restaurants in the area serve these dishes, we both agreed that Amadaeus seems to have a bit more of a deft hand with seasoning and presentation than is typical.
They also get a lot of tourist traffic, which means an English menu upon request, English-​speaking waitstaff, and yes, you can use your credit card here! (A rarity in many restaurants). The setting is just perfect — the combination of the historical site (the building was an orphanage in the 18^th century) and the warm modern décor is definitely a step up compared with similar restaurants in the immediate area. A good place to take a date for casual dinner, or family that are visiting from out of town.

Nettes Restaurant in Zentrumsnähe. Günstiger Mittagstisch, stilvolle Einrichtung und netter Biergarten im geschützten Innenhof.
Service: Schnell und freundlich!!! War geradezu erstaunt wie freundlich sich das Personal auch auf kritische Bemerkungen der Tischnachbarn einlies!
(kenne ich von Karlsruhe und Umland so nicht !)
Preise: gut und akzeptabel
Essen: auch kleine Portionen möglich!
Große Auswahl! Geschmacklich durchwachsen — optisch sehr ansprechend!
Der Kartoffelsalat war lecker und selbstgemacht (juhu– wo gibts das noch?)
Die Spätzle nicht original schwäbisch — und das in Stuttgart! (Muss verbessert werden)
Die Suppe — versalzen!
Das Brot frisch und lecker!
Fazit: Gehe auf jeden Fall mal wieder rein — nur eine Suppe bestelle ich so schnell nicht wieder.

Ich war schon bestimmt 2 – 3 x im Amadeus, wenn ich der Stadt Stuttgart mal wieder einen Besuch abgestattet habe. Und jedes Mal lief mit meiner Bestellung etwas schief. Das erste Mal wurden die Garnelen vergessen zu dem asiatischen Wokgemüse (ja, ich hatte sie dazu bestellt), das nächste Mal der Bacon von den B-​L-​Ts (hmmm, für was wohl das «B» in der Bezeichnung steht). Und wie es so oft in der Gastonomie ist, tut sich der Service immer wieder schwer mit Beschwerden. Traurig…
Ich muss mal auf qype nach einer guten Alternative suchen für meinen nächsten Besuch…

Vielem kann ich zu stimmen, nette Location, draussen und drinnen. Ein Bierchen zu vorgerückter Stunde: ja.
Aber das Essen kling schwäbisch, soll wohl in Richtung ‘Gourmet’ gehen, schmeckt aber nicht so … das Pfeffersteak mit über 100 Pfefferkörnern bedeckt, das asiaktische Wok-​Gemüse triefend in Sosse, die Maultaschen nicht selbstgemacht-​lecker usw.
verbesserungsbedürftig.

Not the biggest fan of amadeus, the Swabian food is OK, but you are in the heart of Schwabenland, there is no excuse for OK Swabian food.
Price is a bit on the steep side.
They serve Kölsch and have ample seating. Smokers are asked to go outside.

Très bon restaurant avec des spécialités de la région. Cadre agréable et très bien situé, proche des lieux touristiques à visiter.

Among all restaurants in Stuttgart Amadeus is really good one. The restaurant’s menu offers a wide choice of traditionally Swabian dishes including Käsespätzle, Maultaschen, and Sauerbraten. But not only German delicacy Pasta and Apfelstrudel are also there :)
Restaurant has good location (near Rathaus), service is quite good, prices are also OK. So, it’s a good choice for everybody.

Un très bon restaurant juste suabe à côté du château de Stuttgart.
Les plats sont typiques de la région (Maultaschen, Spätzle) et pour des prix raisonnables.
De plus le cadre est très agréable par jours de beau soleil.
Un des meilleurs restaurants sur Stuttgart.

Ich war in der vergangenen Woche als Teil einer Gruppe im Amadeus, wobei sich das Restaurant nicht nur von der positiven Seite gezeigt hat, die von den Vorschreibern geschildert wurde.
Das Positive zuerst: Ich bestellte eine Gazpacho (kalte spanische Gemüsesuppe), die sehr schmackhaft sowie für 3,90 Euro sehr günstig und zudem noch großzügig portioniert war. Die halbe Portion für 2,40 Euro hätte mir mittags um 12.30 Uhr als erste Mahlzeit des Tages gereicht.
Der Service schwächelte leider. Bei jeder zusätzlichen Bestellung und beim Versuch des Zahlens mussten wir offensiv auf uns aufmerksam machen. Während der zwei Stunden unseres Aufenthalts kam niemand mal von sich aus an unseren Tisch und erkundigte sich nach möglichen Zusatzwünschen.
Manches kam allerdings sehr schnell meiner Meinung nach zu schnell. Wenn etwa Nudelgerichte schon ca. zwei, drei Minuten nach der Bestellung auf dem Tisch sind, bin ich mir nicht sicher, ob das Versprechen der Amadeus-​Website (Wir verwöhnen Sie mit immer frischen […] Gerichten) auch mittags hundertprozentig zutrifft. Die Getränke waren wahrscheinlich frischer, denn sie brauchten ca. fünf Minuten länger als die Speisen.
Die meisten Gerichte der Mittagskarte waren durchaus preiswert, was man vom Rest der Karte leider nicht ausnahmslos sagen konnte. So hätte ich zum Beispiel nicht erwartet, dass einem im Kneipenrestaurant eines Weinlandes (Selbstbeschreibung von Baden-​Württemberg) für 0,2l eines lokalen Weines 5,90 Euro abgeknöpft werden.
Die Speisekarte kann man übrigens auf der Amadeus-​Website als PDF herunterladen. Vorm Besuch einfach mal draufschauen