Bäckerei Bürkle

Besonderheiten

Unsere Spezialitäten sind u.a.:

— Hochzeitstorten, Geburtstagstorten, Fototorten.

— Täglich gro0e Auswahl an Kuchen Torten und Kleingebäck

— Hefekranz und Zopfkapsel rein mit Butter, über die Grenzen Bad Cannstatt´s hinaus bekannt und gelobt

— Wurzelbrot (lockeres Weizenbrot mit einer 24 Stundenführung über Nacht)

Schmeckt zu Salat, Wurst, Fleischgerichten und Suppe hervorragend

— K-​Minus Brot (oder auch Eiweißbrot genannt)

(65% weniger Kohlenhydrate + 50% mehr Proteine als ein herkömmliches Brot)

C-​Minus Brot

(ist ein cholesterinreduziertes Vollkornbrot, aus Gerste und Hafer)

— Partygebäck warm und kalt

Firmengeschichte

Hat 1965 eröffnet.

Als traditionelles Familienunternehmen in der 3. Generation haben wir uns seit je her zum Ziel gesetzt nicht mit Masse zu glänzen, sondern mit Qualität. Deshalb beschäftigen wir auch 12 Mitarbeiter in der Produktion, um diese große Sortenvielfalt an Backwaren, Kuchen und Torten täglich frisch Ihnen in unserer Bäckerei und unserem Café im Mineralbad Cannstatt anbieten zu können. Wir verwenden nur hochwertige Rohstoffe und beschäftigen nur qualifizierte und ausgebildete Mitarbeiter, um unserer Kundschaft ein besonderes Einkaufs –und Geschmackserlebnis bieten zu können.

Uns ist es wichtig, dass unsere Backwaren handwerklich wie früher aufgearbeitet werden und nicht nur mit Maschinen. So hat man auch ein besseres Gefühl für die Teige und kann diese viel schonender aufarbeiten.

Der Manager

Bettina B.

Manager

Geleitet wird das Bistro von Frau Bettina Bürkle. Insgesamt haben wir über 20 Mitarbeiter in unserem Bistro beschäftigt. Davon allein 6 Köchinnen, die für das leibliche Wohl verantwortlich sind.

Wir bieten ein abgerundetes Gastronomiekonzept:

— Frische und leichte Küche (auch vegetarisch) durchgehend von 11.00 — 20.30 Uhr

— große Auswahl an täglich frischen Kuchen, Torten und Backwaren (auch zum mitnehmen)

— Große Außenterrasse mit über 80 Sitzplätzen

— Im Bistro ebenso über 80 Sitzplätze (auch für Nicht-​Badegäste)

— Im Nassbereich (Badelandschaft) über 30 Sitzplätze