GiGi Burger Bar

Ein großes Lob für die Burgerpattys sie sind frisch lecker saftig schön gebraten einfach ein Genuss das Brötchen war minimal zäh die sonstigen Beilagen knackig und frisch ist inzwischen mein 2. Besuch! Von best Burger in Town will ich nicht sprechen aber in Punkto Fleisch habe ich noch keinen besseren in Stuttgart gefunden. Die Bedienung war sehr freundlich und der Service schnell!

Heute Cocktails versucht
Leider schlecht und schlechter service. dauernd Getränke vergessen oder fast kein Alkohol.
Leider durchgefallen, man könnte hier echt mehr machen.

Burger sehr gut — Fleisch frisch, kein presspaddy!
Dafür ist die Bedienung um so freundlicher, zuvorkommend!
Nur der Espresso war lauwarm.

Also wenn das Best Burgers in Town sein soll, dann müssen die anderen ja ziemlich übel sein!
Jetzt mal im Ernst, ich war sehr sehr enttäuscht.
Mal das positive vorweg: Es ist sehr sauber, ansprechend eingerichtet und das Personal war freundlich. Das war’s dann aber auch schon.
Wir wollten zunächst unten Essen worauf wir gefragt wurden ob wir hier essen oder etwas zum mitnehmen wollen. Als wir entgegneten dass wir gerne vor Ort essen würden wurde uns gesagt, dass wir dann doch hoch gehen sollten, da gäbe es mehr Auswahl und man könnte gemütlicher sitzen. Davon dass oben alles deutlich teurer ist (Burger kosten gute 4 €mehr) hat uns keiner was gesagt. Das mehr Auswahl beschränkte sich leider auch nur auf Getränke, etwas Salat und einen Burger mehr. Der kostet dafür 45 € und ist mir Hummerfleisch und ähnlichem belegt. Ob sowas in einem Burgerschuppen sein muss bleibt nun jedem selbst überlassen.
Wir waren insgesamt 4 Personen und werden alle in Zukunft guten Gewissens an dem Laden vorbei laufen.
Ich selber hatte den Greek Burger mit Fetakäse und doppelt Fleisch, dazu Kartoffelwedges und als Dip BBQ und Chili-​Cheese. Kostenpunkt ca. 13 €
Die Patties waren zwar selber gemacht aber ich glaube mit fertigen hätte man sich leichter getan. Sie waren sehr schlecht gewürzt und viel zu durchgebraten. Das Hackfleisch war ganz grau und körnig.
Das Brötchen war an sich ok, der Boden aber leider sehr aufgeweicht.
Der Belag war schlecht verteilt. Man konnte den Burger nicht auf einmal essen sondern musste ihn in zwei hälften teilen. Leider waren die ganzen Toping’s wie Tomate, Gurke, Salat, Sauce und ein paar Zwiebeln nur zwischen dem Boden und dem unteren Patty verteilt.
Was reichlich vorhanden war, war der Feta inkl. einer drüber gestreuten Gewürzmischung. Wenn man nicht selber zur Tat schreitet und davon einiges entfernt schmeckt der Burger nur nach der Gewürzmischung und dem Feta.
Die Wedges waren ok aber leider genau wie die Saucen Convinience. BBQ-​Sauce war annehmbar (vermutlich Heinz) die Chilli-​Cheese war schwer enttäuschend.
Bei den anderen Burgern viel das ganze ähnlich aus. Der bestellte Salat war viel zu trocken. Man hat aber immerhin direkt Essig und Öl zum nachwürzen gereicht.
Alles in allem wirklich nichts was ich weiterempfehlen würde. Mit richtigen Burgern hat das bei weitem nichts zu tun. Daher grade so zwei Sterne.

I’m not sure if posting the sign Best Burger in Town worked as an advantage. If they in fact do serve great burgers, no comment, but the reality is that they really don’t. The food is not bad per se, but to be sold under the sign Best Burger in Town can be a bit of a let down.
The second floor feels more like a bar, which can be different, and it’s clean with nice music and lights, the staff are friendly, drinks are normal, cocktails not so great and average burgers. The portions are pretty big though. A fair portion of fries, nice salad and a big burger. Not the best, but no the worst either.

Allgemein
Wir waren am frühen Abend mit 3 Personen in der GiGi Burger Bar. Es war noch relativ leer. Aber nach und nach füllte sich der Laden.
Bedienung
Der Service war freundlich. Es wurde uns alles geduldig erklärt. Die Getränke und das Essen kamen zügig und wie bestellt. Während des Essens konnten für knapp 10 Minuten jedoch keine Getränke nachbestellt werden, da wir 1 – 2 x übersehen wurden.
Das Essen
Die Karte bot eine umfangreiche Auswahl an Burgern. Wir bestellten 3 x Cheeseburger. Der optische Eindruck war gut. Die Burger hatten eine gute Größe und sahen ansprechend aus. Die Pommes schienen uns etwas dunkel zu sein. Aber dazu später mehr. Der erste Biss in den Burger — und eine gewisse Ernüchterung machte sich breit. Die Burger waren schon ok — aber mehr auch nicht. Leckeres Fleisch (anscheinend von einem regionalen Metzger — der die Tiere hoffentlich auch aus der Region bezieht!). Der Rest eher durchschnittlich. Weder das Brötchen, noch der Käse noch die anderen Zutaten waren in irgendeiner Form das, was wir uns von einem «best burger in town» verprochen hatten. So einen Burger bekommt jeder Zuhause in 10 Minuten mit normalen Supermarktzutaten auch hin — wenn er frisches Hack und keine TK-​Ware nimmt. Die Pommes waren relativ hart. Statt einem zarten Krüstchen war die komplette äußere Kartoffelschicht von Fett getränkt und hart. Fritteuse nicht heiß genug? Nochmal in der Fritteuse aufgewärmt? Wir können nur mutmaßen.
Der Coleslaw sah sehr lecker aus. Umso mehr enttäuschte der fade und wirklich ausdruckslose Geschmack. Das muss ein Burgerladen besser hinbekommen!
Alles in allem eine eher enttäuschende Première. Wir haben inzwischen einen deutlich besseren Burgerladen «in town» gefunden und werden das GiGi deshalb wohl nicht mehr besuchen.
Das Ambiente
Das Ambiente ist angenehm und entspricht dem eines american diners. Oben gibt es einen Raum in dem geraucht werden darf. Es mag dem Zeitgeist entsprechen, dass überall Fernseher hängen. Ich würde beim Essen eher drauf verzichten.
Sauberkeit
Die Toiletten haben wir nicht aufgesucht. Der Laden macht hinsichtlich der Sauberkeit aber einen tadellosen Eindruck. An einer Stelle klebt der Tisch allerdings etwas. Deshalb einen Punkte abzug.

Allgemein
Neue und teure Burger-«Bar» an der Theodor-​Heuss-​Straße.
Bedienung
hier gibt es in dem Sinne keine Bedienung. Man bestellt an der Theke, bekommt einen Zettel mit dem man sich das Zeug selber abholt. Da man aber trotzdem freundlich behandelt wird hier mal 2 Sterne
Das Essen
Nun ja, wer mit Burger-​Bar wirbt der setzt die Messlatte ja schon hoch. Besonders wenn ich ~ 14 € für einen Burger mit Pommes verlange. Ohne Getränk wohlgemerkt. Für den Preis erwarte ich dann aber auch das ich gefragt werde wie ich mein Fleisch möchte (Burger isst man durchaus Medium!) und ein selber gemachtes Burgerbrötchen. Das Teil kann ich mir aber auch so daheim basteln. War zwar Ok, hätte es 6,5ß oder 7 € gekostet, für 14 € erwarte ich aber definitif mehr. Sorry.
Das Ambiente
Nun ja, kann nur das Ambiente unten bewerten da ich nicht im ersten Stock war. Unten stehen halt Tische mit Barhockern vor der offenen Küche. Leider stinkt man danach ganz schön nach Fett. Vielleicht sollte die Abzugshaube mal gewartet werden.
Sauberkeit
War m.M.n. alles i.O.

Leider ist dieser Laden grottenschlecht. Die Burger schmecken sehr nach verbrannten Gas da derKäse mit einem gas Brenner zu lang viel zu lang geschmolzen wird. Zudem sind die Mitarbeiter meistens richtig unfreundlich.

Modernes Ambiente. Im 1. Stock kann man schön sitzen.
Der Burger war lecker, die Beilagen leider nicht.

Frechheit sich «Best Burger in Town» zu nennen! Hier ist mehr Schein als Sein. Habe 20 Minuten mit 4 Freunden vergeblich auf eine Bedienung gewartet. Beim studieren der Karte fällt einem an oberster Stelle ein Currywurst Burger ins Auge. Ok, wo aber sind Cheeseburger & Hamburger? Achja, im Sitzbereich gibt es nur fancy Burger die möchtegern Haute Cuisine sein wollen. Wenn ich schon Balsamico Crème lese auf einem Burger, dann stellen sich mir die Nackenhaare auf. Das ist so tot wie Toast Hawaii in einer Bahnhofskneipe. Naja weiter im Text, die Bedienung war sichtlich überfordert, so dass wir nach 20 Minuten wieder vom Tisch aufgestanden sind und uns im Erdgeschoss 5 Chesseburger To-​Go bestellt haben (ja da gibt es jetzt komischerweise wieder Standard Burger). Ich habe dem überforderten Burgerbrater zugeschaut und während ich dort stand wurden 3 Teller zurückgegeben weil irgendwas fehlte, falsch angerichtet oder verbrannt war. Die vorgeschnittenen Käsescheiben waren an den Rändern ekelhaft vertrocknet und werden auf das Fleisch gelegt und aus Zeitgründen mit einem Bunsenbrenner erhitzt. Dumm nur, wenn man vor lauter Stress den Käse punktuell erhitzt. So waren alle Käsescheiben mittig verbrannt und mit schwarzen Bläschen übersäht. Wir 5 haben getrennt voneinander bestellt. Extrawünsche sind kein Problem, das klappt schon mal. Ich habe alle 5 Bestellzettel verwaltet während meine Freunde einen Stehtisch reserviert haben. Als ich dem schwitzenden Burgerbrater die 5 Zettel gegeben hatte und jeweils zwei mal hin und her gelaufen bin um die Burger meinen Freunden zu bringen fehlte nur noch mein Burger. Ich sagte dies dem Burgerbrater und er meinte: «Zettel?» Ich sagte ihm:“Ich habe Ihnen 5 Zettel gegeben und 4 Burger bekommen” Antwort: «Das kann jeder behaupten!» Und dann begann er in seinen Zettel herumzukramen und mürrisch habe ich dann meine Burger bekommen. Hut ab, sehr freundlich!
Fazit:
Personal: unfreundlich und unaufmerksam
Burger: schmeckt nicht, langweilig, Käse verbannt und vertrocknet
Ambiente: Passend zur Theo stylisch und chic, Flatscreens, modern und sauber
Ich kann euch nur wünschen, viele geschmacksverirrte Kunden zu finden die in eurer Servicewüste glücklich werden.
Eine zweite Chance verdient eigentlich jeder, dieser Laden aber nicht. Dann lieber einen schnellen, unspektakulären Udo-​Snack Burger.
Dieser Laden hat keine Seele. Hier fehlt die Leidenschaft. Ich sehe kein Konzept, keine Einzigartigkeit und Kreativität (bspw. selbstgemachte Saucen).
Das einzige was diesen Laden über Wasser halten wird, ist die unschlagbare gute Lage und der äußere Schein.
Wir haben nach dem Besuch lange darüber gesprochen, somit ist dies hier nicht meine Einzelmeinung sondern die von 5 enttäuschten Kunden.

Das Fleisch hat mit Burger nicht viel zu tun, es ist ein indiskutabel stark gewürztes Hackfleisch, das nicht nach 100% Rind schmeckt, sondern eher in die Richtung Bifteki Frikadelle geht.
Fragt man den Mann am Grill, was er da brutzelt, sagt er «ich GLAUBE Lamm»! Der weiss nichtmal was er da zubereitet — ohne Worte.
Das Fleisch war außen fast verkohlt, dafür innen fast roh. Kurz, es war so schlecht, dass ich den Cheeseburger nach 2 Bissen wegwerfen musste.
Der Rest vom Burger war Standard, Burgerbrötchen, Salat Zwiebel Käse usw., wie ihn jede Hausfrau auch machen würde.
Vom «besten Burger in Town» ist es jedenfalls viel weiter entfernt, als vom schlechtesten, denn diesen Titel würde ich dem Burger geben, ohne dass ich alle Burger probiert hätte.
Also selbst MC Donalds und Burger King sowieso sind wesentlich besser! Von Burgern in den USA ganz zu schweigen.
Der Titel «best Burger in Town» ist jedenfalls anmaßend und in kleinster Weise gerechtfertigt.
Ich hatte 0 Sterne vergeben, wenn es gehen würde.

Kann den Titel «Bester Burger der Stadt» echt nicht teilen. Ist auch schon sehr hochgegriffen und fast schon arrogant sich als besten Burger der Stadt zu bezeichnen wenn man noch nicht mal eröffnet hat. (Das Schild hing schon 3 Wochen vor eröffnung an dem Gebäude. Ich finde es gibt bessere Burger in Stuttgart. Aber darum geht es nicht, ich bewerte erstmal schliesslich nur den einen hier.
Ich war heute dort und hatte nach der Anpreisung mehr erwartet. Das Fleisch der Burger war gut, aber nich sehr gut. Normales Rindfleisch 180g leider hatte ich ein kleines Stückchen Knorpel mit drin, aber das kann ja mal passieren… das Brötchen fand ich da nicht so gut. Der Deckel war leicht gebacken, die Unterseite war allerdings etwas zu weich, schon fast wie Gummi. Die Burgersoße ist ganz lecker gewesen aber auch nichts besonderes. Pommes waren nicht ganz so gut, teilweise fettig und geschmacklich nichts besonderes. Zud, m hab ich für den Preis von 3 € für die Pommes und 7,90 für den Gigi Double Cheeseburger auch Markenketchup erwartet. Man bekommt kleine Ketchup Packungen aus dem Großhandel, ist halt mehr so Kantinenstyle. Der Krautsalat war gut, hat etwas Salz gefehlt, war aber gut. Alles in allem wird der Burgerladen seiner eigenen Titulierung als besten Burger der Stadt nicht gerecht, aber man kann ihn essen.

Meistens ein guter Burger, außer nachts wenn die Burger auf Vorrat gebraten werden weil zu viel los ist. An guten Tagen aber 100 mal besser als die total überschätzten Udo-​Snack, Imbis-​Inn etc. Geschmacklich war der Burger bei Gigi wirklich gut! Hatte in Stuttgart noch keinen so guten Burger bis jetzt. Frisches, saftiges Rindfleisch frisch gegrillt und direkt vor den Augen belegt. Leckere BBQ-​Soße (Habe bisher nur einen Burger probiert) und ein netter und flotter Service. Die Lage ist perfekt, direkt am Rotebühl also mit U– und S-​Bahn optimal zu erreichen. Leider Preismäßig doch etwas happig, für einen Double Burger habe ich 10 Euro bezahlt und da ist dann weder Beilage noch Getränk dabei. Schade, ansonsten wären hier 5 Sterne fällig gewesen. Werde mir ab und zu aber auf jeden Fall einen dieser leckeren Burger gönnen und die anderen Sorten ebenfalls probieren. Ich kann den Laden auf jeden Fall weiterempfehlen. Und das obwohl ich ziemlich hohe Burger-​Ansprüche habe :)