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Besonderheiten
Unser Familienbetrieb lädt Sie ein, die frische und vielseite vietnamesische Küche auszuprobieren, direkt am Bahnhof in Stuttgart-Untertürkheim.
Seit zwölf Jahren legen wir großen Wert auf authentische und frische Gerichte: knackige Sommerrollen gefüllt mit frischen Kräutern und Salat, Reisnudeln mit Garnelen in satter Kokosmilch und Zitronengras, und natürlich Vietnams Nationalgericht: die Phở bo Nudelsuppe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch und einer Brühe, die 24h lang gekocht wurde, bevor sie zusammen mit allen Zutaten und frischen Kräutern in einer großen Schüssel serviert wird. Wir würden uns freuen, Sie im Quan-An begrüßen zu dürfen.
Firmengeschichte
Hat 2002 eröffnet.
Unser Restaurant am Bahnhof in Stuttgart-Untertürkheim betreiben wir nun seit 12 Jahren.
Das Personal hat in dieser Zeit immer wieder gewechselt, die Speisekarte hat sich oft geändert und die Räume wurden renoviert, aber was immer in hoher Qualität gleich geblieben ist, sind die vietnamesischen Gerichte, die wir aus unserer Heimat nach Stuttgart mitgebracht haben.
Uns ist es wichtig, unsere Speisen authentisch und frisch zuzubereiten. Deswegen kochen mein Mann und ich mit dem ganzen Herzen in der Küche, während meine Söhne im Service gerne beraten und für Sie servieren.
Wir würden uns sehr freuen, Sie in unserem Familienbetrieb begrüßen zu dürfen.