Restaurant Ginza

Nettes Ambiente, asiatisch eingerichtet. Gute Parkmöglichkeiten vor der Tür.
Wir sind zum AYCE Running Sushi hin. Das Essen war ein kompletter Reinfall, es war entweder zu süß (Dessert) oder zu salzig (Sushi). Es war das allererste Mal, das ich beim Sushi essen auf eine Gräte gebissen habe. Sehr schade fanden wir, dass keine Frühlingsrolle vorbeikam, stattdessen ganz passend zum Sushi Kroketten oO.
Die Sanitäranlagen haben den ganzen Besuch abgerundet, es war dort wie auf einer kostenlosen öffentlichen Toilette (Männer WC).
Das Beste am Besuch war noch die Cola. Das Servicepersonal war halbwegs freundlich und schnell.
Nie wieder.

Allgemein
Da uns das Ginza in Reutlingen zu klein geworden ist und der Internetauftritt des Ginzas in Hedelfingen interessant aussah, haben wir uns entschieden mal dieses aufzusuchen und auszuprobieren.
Das Sushi all-​you-​can-​eat ist wohl das, was den ein oder anderen anlockt. Jedoch gibt es dort auch ein Buffet bzw. man darf sich neben dem Running Sushi auch am Buffet bedienen.
Gelegen ist es direkt an der Hauptstraße und um Parkplätze braucht man sich im Gegensatz zu Reutlingen auch keine Gedanken zu machen, denn sie sind reichlich vorhanden.
Bedienung
Die Bedienung war schon nett und hat auch seine Arbeit verrichtet. Aber mehr sollte man von ihnen auch nicht wirklich erwarten. Beim Running Sushi kann auch mal ein fast leeres Glas stehen. Es wird nicht zwangsläufig nachgefragt, ob man nochmal etwas haben möchte. Anscheinend geht man davon aus, dass der Gast sich schon melden wird, da man ja sowieso regelmäßig am Tisch vorbeikommt, um die überflüssigen kleinen Tellerchen abzuräumen, die einem sonst nur im Weg stehen. Das mag so stimmen, aber trotzdem macht es keinen aufmerksamen und guten Eindruck. Aber ansonsten passt es schon. Man wird freundlich begrüßt, die Getränke kommen schnell, einen Digestif gibts mit der Rechnung auch und man wird noch freundlich verabschiedet.
Das Essen
Das Sushi war gut und wenn man dann keine Lust mehr auf Sushi hat, kann man sich vom Band auch andere leckere Sachen holen. Von Fleischspießen über Wassermelone, Trauben und sonstige japanische Süßspeisen, sowie manche frittierten Sachen gibts eigentlich querfeldein fast alles. Und wenn einem das Band nicht abwechslungsreich genug ist, so kann man sich auch übers Buffet hermachen. Also satt wird man bei einem all-​you-​can-​eat sowieso, aber auch in einem sehr abwechslungsreichen Maße.
Das Essen an sich war alles in allem okay. Es ist zwar abwechslungsreich, aber es gibt recht wenig Sushi auf dem Band. Wenn ich das mit dem Kölner Sushiou vergleiche, kommt es dagegen aber nicht an. Da konnte ich Sushi bis zum Umfallen essen und die Abwechslungsreichen Sushivariationen waren ausgezeichnet. Deswegen nur ein okay. Geschmacklich hat es mich einfach nicht genügend bewegt, um 4 Sterne zu geben.
Das Ambiente
Das Ambiente ist typisch asiatisch. Ein paar farblose, weiße Wände, die man sonst noch typisch asiatisch hätte verzieren können, waren trotzdem zu finden. Normalerweise protzen asiatische Restaurants nur so mit solchen verschnörkelten Dekorationen. Aber immerhin gabs selbst auf der Toilette das richtige Flair.
Sauberkeit
Sauber war es allemal. Sowohl im Restaurant als auch auf der Toilette. Dass es auf dem Buffet immer mal wieder kleinere Klekse gibt, liegt in der Natur der Sache. Da kann man sich nicht darüber beschweren und zu erwarten, dass der Service da jedes verlorene Reiskorn wegräumt, wäre wohl etwas zu viel des Guten. Das Restaurant und die Toiletten machen dahingehend einen wirklich gepflegten Eindruck.

Ich war vor zwei Wochen mit meiner Familie beim Ginza in Stuttgart. Wir waren gegen 19:30 Uhr im Restaurant. Beim Betreten des Restaurants war ich doch von der größe und vom Ambiente sehr begeistert. Wir hatten keine Reservierung, da das Lokal nicht voll war, bekamen wir auch sofort einen Tisch zugeteilt. Das Service Personal war sehr freundlich und Aufmerksam. Wir haben alle für das Büffet entschieden. Das Essen am Büffet war für meine verhältnisse doch etwas trocken. Was mir sehr gut gefiel war, das frische zubereiten vom Essen. Die Auswahl war sehr vielseitig und frisch. Es gab auch verschiedene Desserts.

Das Ginza hat sich in meinen Augen sehr negativ verändert. Das Suschi dort ist furchtbar. Das Essen ist kalt und man muss beim Running Sushi immer wieder nachfragen, weil wirklich die ganze Zeit dasselbe Essen kommt. Man wird hier eigentlich nur satt und hat eine nette Bedienung. Manchmal gibt es auch Klavierspiel live.

Asiatische Küche, nettes Ambiente wenn auch etwas kühl um die Mittagszeit.
Das Personal ist immer sehr freundlich und bemüht sich schnellstens zu agieren.
Das Buffet ist immer frisch gewesen und auch warm. Das kenne ich anders.
Bisher war es immer gut gefüllt und schmackhaft.
Als Mittagstisch kann ich es empfehlen, abends weiss ich nicht.

Fresstempel im asiatisch angehauchten Ambiente aber ohne viel Kitsch. Freundlich zurückhaltende Bedienung, vielleicht etwas zu ruhig, große Auswahl am Büffet. Haben uns für den mongolischen Grill entschieden. Soweit ich es beurteilen kann waren die meisten Zutaten frisch, das Gemüse knackig, Lachs und Rind verhältnismäßig lecker. Für 13,80 EUR und mit etwas Hunger kann man sicherlich nicht viel falsch machen. Auch das Sushi ging in Ordnung. Zwar nicht besonder ausgefallen aber ganz solide. Nachtisch etwas fantasielos, aber was will man denn alles von einem All-​You-​Can-​Eat-​Angebot erwarten. Da ich eigentlich nicht so der Büffet-​Fanatiker bin, gibt es leider auch nur ganz subjektive 3-​Sterne. Aber die 1-​Sterne-​Bewertungen kann ich nicht ganz nachvollziehen. Für den nicht besonders anspruchsvollen Asia-​Verschlinger für zwischendurch ganz okay.

das Geld hätten wir uns auch sparen können
Waren am Sonntag spontan im Ginza; erst wurden wir in der Nähe des Buffets plaziert dort war es leider durch die vielen Gäste und der anwesenden Pianistig so laut, dass man sich nur schreiend unterhalten konnte. Da wir sowieso Sushi wollten, haben wir uns in den anderen Raum, ans Sushiband umgesetzt.
Sushi war leider ziemlich einfallslos, teilweise sah der Fisch ziemlich vertrocknet aus, das Band war fast leer und nachgelegt wurde nach einer Weile nur Orangenscheiben und Mandarinen. Auf dem oberen (warmen) Band zogen diverse Kroketten und zerfallene Kartoffelpuffer ihre Bahnen auch noch, als wir gingen.
Um dann doch noch satt zu werden, haben wir auf den mogolischen Grill umgeschwenkt allerdings hatten wir dort eine Wartezeit von über 20 Min, da es nur einen Koch, aber großen Andrang gab.
Für den Preis von 37, — für zwei Personen habe ich, ehrlich gesagt, mehr erwartet

Gestern hatten wir mal wieder Lust auf Sushi und da es das einzige Running Sushi in der Umgebung ist, haben wird es (dummerweise) ausprobiert. Fazit: Wer gerne Sushi ißt sollte hier NICHT hingehen: Es war wirklich ziemlich schlecht!
Getränke:
Kamen bei der Bestellung nach relativ langer Zeit. Kellner kam kein einziges Mal zum Nachbestellen. Als mir die Zunge bis zum Bauch hing, bin ich dann selber zum Kellern gelaufen und habe bestellt.
Service:
Insgesamt schlecht. Null Freundlichkeit, null Bemühen, einfach kein Bock! Als wir uns beim Bezahlen übers Essen beschwert haben, hat ihn das überhaupt nicht interessiert und das hat er uns auch gezeigt!
Essen/​Speise:
Eigentlich waren wir zum Sushi Essen gekommen und saßen auch am Fließband (kostet Aufpreis!). Dummerweise gab es aber kein Sushi! Es kreisten da ein paar schäbige, halb zerfallene Maki Rollen, die wahrscheinlich schon seit Mittags ihre Runden da drehten. Es gab lediglich Lachs auf Reis, der wurde auch neu nachgelegt und ein paar alte Weißfisch auf Reis, die ich dann in meiner Not verspeißt habe. Und es gab noch 2 oder 3 andere Suhis mit so geräuchertem Fisch, aber die waren auch schon aspach. (Hab mich nicht getraut sie zu probieren.) Nachgelegt wurde nichts, ob wohl es erst 20.30 Uhr war und die Tische dreiviertels besetzt. Später wurden ein paar Früchte aus der Dose hingestellt und ganze Orangen, die noch halb grün waren und diese rohen Bohnen. War also nix mit Sushi.
Auf dem warmen Band sah es NOCH schlechter aus: Es kreißten überhaupt nur ganz wenige Teller. Warme Seisen wurden nur einmal ca. 10 Teller nachgelegt. Sonst gab es noch diese Erdnussrollen und Kartoffelstücke (pur ohne nix). Ein paar olle Garnelen im Teigmantel waren am Anfang noch da, aber die waren nach 5 min auch weg.
Mein Mann hat dann aus Verzweiflung einen Teller beim Mongolischen Grill hingestellt. Nachdem der nach 45 min noch nicht kam, haben wir so bezahlt. Der Kellner meinte als entschuldigung nur, dass die Platte kaput sei. Komisch nur, dass meine Freundin, die vor einem halben Jahr da war, die selbe Antwort bekam…

Es schmeckt ok durschnittlich gut gibt bessere alternativen für die normalen gerichte! Mongolische Küche ist Super Preisleistungsverhâltnis ist top unschlagbar

Wir waren bereits drei– oder viermal hier, aber diese Woche definitiv das letzte Mal. Abends lief nur das halbe Band, weil nicht voll besucht: das ist ok. Aber das was drauf war, gehört in den Müll: stundenlang kreisten dieselben ausgetrockneten und teils zerfallenen Nigiri, unappetitlich, zerschrumpelt, einfallslos. Wenn mal was Frisches kam (hauptsächlich Shake, Tako, Ebi), wurde es logischerweise von den Gästen sofort abgefischt. Sieht denn die Küche nicht, was sonst noch für ein Gerümpel auf dem Band rumdümpelt?
Auf dem heißen Band liefen ebenso stundenlangen die selben einfallslosen Kartoffelchips, derer sich kein Gast erbarmte.
Die Speisen beim China-​Büffet waren fast alle und eingekocht, die Soßen eingetrocknet: ja sieht das denn auch keiner? Da ist jedes billige Mittagsbuffet in der Schulstraße besser.
Die Zutaten beim Teppanyaki waren gut. Werden vom Koch dann aber irgendwie zusammengekratzt und lieblos auf den Teller geknallt. Früher gabs da doch auch noch Reis dazu?
Der Boden klebt beim Drübergehen unappetitlich. Verwenden die kein Reinigungsmittel?
Alles in allem fehlt dort die Konkurrenz. Sonst würde man auf dem Absatz kehrt machen und die nächste Tür nehmen. Für Ginza ist mir der Abend zu schade.

Ich habe das Restaurant schon mehrmals besucht, der Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist unschlagbar. Das mongolische Grillbuffet schmeckt gut, sollte man machmal aber Bescheid geben, die Gerichte nicht zu lang zu braten, und die Soße dazu ist ziemlich salzig, am besten nimmt man nicht zu viel. Und beim mongolischen Grill kann man auch leckeres Sushi bekommen, aber muss sich beeilen wenn die Platte neu aufgefüllt wird. Also zu diesem Lokal gehe ich immer gerne hin, wenn ich weiß nicht, wohin ich essen gehen soll. :)

Sonntag waren wir mal wieder im Running Sushi in Stuttgart. Ich hatte einen Tisch für 5 Personen am Band reserviert.
Da wir schon des öfteren in RT waren, und da nie enttäuscht wurden, wollten wir uns den «Ableger» in Stuttgart mal wieder ansehen.
Running Sushi (20:00Uhr):
Eine echte Enttäuschung. Auf dem oberen Band lief vertrocknetes, warmes chinesisches Essen, auf dem unteren Band vertrocknetes Sushi.
Die Auswahl war extrem bescheiden:
–Nigiri (sehr viel Lachs, ganz selten mal ein Shrimp, viel Hering und ein wenig Aal, KEIN Thunfisch, auch sonst nix) —
–Maki: Keine «Inside-​Outs», nix besonderes, allenfalls mal Oshinko oder ein wenig Karotte, Lachs und/​oder Gurke…
–Bedienung: Emotionslos, langweilig und selten da
Mongolisches Buffet:
Reichhaltig, sehr exotische Auswahl, u.a. auch Känguruhfleisch oder Rinderfilet. hier wird man nicht enttäuscht. Auch liegen hier noch die einen oder anderen Sushis herum. Ohne große Auswahl, aber auch nicht anders als am Sushi-​Band.
Die Bediensteten HIER sind übrigens äußerst freundlich, zuvorkommen und höflich.
Fazit: Wer Sushi essen will, ist hier generell falsch, aber für ein leckeres mongolisches Grillbuffet ist der Laden zu empfehlen.

Also wir waren schon ein paar mal im Ginza in Reutlingen und fande da schon recht lecker. Hedelfingen liegt jetzt deutlich verkehrsgünstiger für uns und das Lokal hat uns allen auch sehr gut gefallen.
Die Bedienung war sehr freundlich und flink. Running Sushi auf beiden Ebenen sehr lecker und ausreichend vielfältig. Das mongolische Buffet ausgesprochen reichhaltig und schmackhaft. Wir haben den Abend sehr genossen ohne nächtliche Reue und werden sicher bald wieder hingehen.

speisen sind nicht sehr appetitlich angerichtet und standen schon eine Weile. die Gerichte im Running sushi Band wurden auch nicht oft ausgewechselt

Das Asia Restaurant Ginza hat im Laufe der Zeit an Qualität und Service verloren.
Zur Eröffnung waren die essen noch frisch und genießbar, doch inzwischen sind die Kellner nicht mehr hilfsbereit und das Buffet ist fettig teilweise kalt und vollgepumpt mit Nahrungsergänzungsmitteln.
Wer auf ein leckeres Asia Erlebnis ist hier fehl am Platz.
Wenn man aber eine kleine snackerei am Mittag sucht, kann man im ginza ruhig essen gehen ;)

Hallo Qyper,
also mein Besuch im Ginza ist ca. einen Monat her, und ich war soweit ich das als nicht-​Sushi-​Kenner sagen kann, soweit zufrieden. Das Essen war lecker, abwechslungsreich und warm bis heiss.
Ob und was davon alles suhsi-​typisch oder perfekt war, vermag ich nicht zu beurteilen. uns hats geschmeckt, die bedienung war freundlich, und wir sind kugelrund heimgerollt.
Hab das Lokal empfohlen Bekommen von Leuten, die dort öfters sind, und da gabs wohl beim letzten Besuch auch mankos.

Wir waren nun schon zweimal im Ginza zum Essen gewesen. Das erste Mal war an einem Mittwoch im November 2009 und das zweite Mal war gestern (Sonntag Abend).
Man hat in dem Restaurant eine sehr große Auswahl auf der Karte, oder man wählt zwischen dem mongolischem Grill und Running Sushi. Bei dem mongolischem Grill ist ein Büffet mit sehr viel Auswahl an fritierten Sachen (z.B. Frühlingsrollen) oder Ente etc. es gibt auch einiges an Gemüse und viele Saucen. Des Weiteren kann man auch noch nicht zubereitete Waren auf einen Teller machen und die werden vor den Augen des Gastes angebraten. Man kann dann auch die Sauce dazu wählen. Das hat mich bei dem ersten Mal schon fasziniert.
Bei dem Running Sushi kann man am laufenden Band Sushi, aber auch die Gerichte vom mongolischen Grill essen. Der Vorteil: Man muss nicht aufstehen: o)
Das Essen war an beiden Tagen unterschiedlich und wir hatten das Gefühl, dass die Auswahl gestern deutlich besser war. Aber das letzte Mal war es auch super.
Wir essen gerne Sushi, aber bei einem All you can eat Restaurant kann die Qualität nicht die beste sein.
Wir waren bei Running Sushi mit mongolischem Grill, was für 14,80 pro Person wirklich ein guter Preis ist. Die Produkte waren abwechslungsreich und man merkte, wenn sie frisch aus der Pfanne bzw. der Küche kamen. Es gab aus unserer Sicht auch viele verschiedene Sushi-​Sorten! Die Auswahl war gestern besser als das letzte Mal. Es war eine große Auswahl an Sushi mit Lachs, Gurke, Thunfisch, Krake, Surimi, Avocado etc.
Die Atmosphäre war an beiden Tagen gemütlich, die Bedienung gestern weniger freundlich, aber es war noch in Ordnung. Gestern waren die Bedienungen zum Teil überfordert, weil das Restaurant ab 18.00 Uhr total überfüllt war. Es haben eine Menge Leute Tische reserviert. Es standen bestimmt noch 15 Leute am Eingang und warteten auf einen Tisch. Aus diesem Grund war auch der mongolische Grill übervoll, den wir dann nur einmal nutzten, weil es einfach zu lange dauerte und mehr ein Ansturm war. Aber an unserem Tisch neben dem Running Sushi war es dennoch sehr gemütlich. Deshalb sollte man am Wochenende unbedingt reservieren!
Die Preise für die Getränke sind ebenfalls sehr gut, nicht zu überteuert, weshalb man ohne Reue noch ein Getränk mehr bestellen kann.
Die Toiletten waren sehr sauber und auch sehr hell und freundlich eingerichtet.
Tipp: Am Besten unter der Woche dort hingehen, dann ist es wesentlich entspannter, aber genauso gut: o) Und die Bedienung kann sich auch besser um die einzelnen Gäste kümmern

Im Gegensatz zu meinem Vorredner habe ich den Abend im Ginza überlebt, ja sogar genossen.
Eigentlich kein Sushi Typ muss ich gestehen, dass ich es sehr nett und sehr lecker fand. Beim running sushi fahren die Teller an einem Vorbei, unten gekühlt, oben eine Ebene mit warmen Gerichten aus der mongolischen Küche.
Beim all You can eat bedient man sich auch am Buffet, fertige Gerichte zum direkt draufladen oder man stellt sich die rohen Zutaten selbst nebst Sosse zusammen und lässt sie sich nach einer überschaubaren Zubereitungszeit an den Tisch bringen.
Die Gerichte waren allesamt sehr lecker aber auch fleisch– bzw. fischlastig. Wer rein vegetarisch essen möchte, findet zwar auch etwas, aber die Auswahl ist eher beschränkt.
Der Service war nett, Nachspeisen auch sehr lecker und insgesamt ein toller Abend.
Fr-​Sa zahlt man rund 17 EUR für das AlluCanEat, in der Woche rund 15 EUR. Ich denke, da kann man wirklich nicht meckern! Zumal alles sehr lecker ist.
Reservieren ist aber auf alle Fälle zumindest am WE Pflicht, war schon ordentlich voll!
Essen: 4 Sterne
Einrichtung: 3 Sterne
Service: 4 Sterne
Preis: 4 Sterne

Samstagabend war vielleicht nicht der beste Tag für einen Besuch, denn das Restaurant war brechend voll. Trotz Sitzplatzreservierung mussten wir kurz auf einen solchen Warten.
Es gibt zwei getrennte Räume, ein etwas kleinerer mit der Running Sushi Bar, und ein großer, wo es ein Buffet mit chinesischen Gerichten und ein Teppanyaki gibt (auch mongolisches Buffet genannt, hier sucht man sich die frischen Zutaten selbst aus und gibt sie zum Braten auf einer heißen Platte ab).
Im ersten Raum ist es noch einigermaßen ruhig, aber der große Raum erinnert einen vom Geräuschpegel her eher an eine Mensa als an ein Restaurant. :-(
Daher der Tipp, in den Sushi-​Raum zu gehen, von dort aus kann man dann trotzdem die Gerichte vom Teppanyaki und vom chinesischen Buffet holen (ist halt ein kleines Stück zu laufen).
Das Sushi ist zwar recht schmackhaft, die Auswahl aber eher klein.
Die Auswahl der Zutaten beim Teppanyaki ist klein, es gibt wenig Gemüse und nur wenig Fleischsorten. Der Fisch ist in viel zu große Stücke geschnitten. Die Soßen haben einen wenig intensiven Geschmack, so dass das Ergebnis zwar schmackhaft ist, aber nicht wirklich begeisternd. Ganz davon abgesehen, dass wir zwischen 15 und 30 Minuten auf die Zubereitung warten mussten.
Das chinesische Buffet ist ganz nett, aber auch da besteht keine wirklich große Auswahl. Kinderfreundlich ist das Restaurant übrigens insofern, als es am Buffet sowohl Pommes als auch Spirelli-​Nudeln gibt. :-)
Die Sauberkeit ist nicht wirklich gut, an vielen Stellen sind Speisen verkleckert. Allerdings liegt das natürlich auch an den Gästen und dem immensen Ansturm, so dass das Personal da sicher nicht hinterherkommen konnte. Im übrigen ist das Personal sehr freundlich und sehr bemüht.
Auf den Toiletten fehlte tlw. das Toilettenpapier — aber vermutlich auch nur bedingt dadurch, dass das Personal nicht hinterherkam.
Also alles in allem mag es vielleicht lohnenswert sein, an einem Wochentag zu gehen. Dann ist zu hoffen, dass es glatter läuft und die Wartezeiten beim Teppanyaki kürzer sind.

Vor vielen Monaten dachte ich «Stuttgart ist endlich eine Großstadt», als ich zum ersten Mal im Beta-​Supermarkt war (
) .
Gestern im Ginza war wieder so ein Moment. Das Running-​Sushi ist zweistöckig und hat richtig viel Platz für Gäste. Im oberen Teil gibt es warmes Essen — hauptsächlich chinesischer Natur, während unten Sushi in vielfältiger Weise seine Runden dreht. Mit dabei sind aber auch Edamames, die man hier in DE eher selten irgendwo bekommt, oder auch mal Obst (Anananasstücke oder Orangenscheiben). Auf den Tischen hat es genug Ingwer, Sojasauce und Wasabi.
Wem das alles nicht gefällt, kann sich entweder in den anderen großen Raum setzen und dort vom Buffet essen oder sich individuell Zutaten zusammenstellen und dann auf dem mongolischen Grill braten lassen. Oder aber er bleibt bei den Sushi-​Freunden sitzen und holt sich einfach die Sachen rüber (bzw. lässt sich das Grillgut bringen).
Das Essen, wie beschrieben ist All you can eat für knapp 15 Euro unter der Woche und 2 Euro mehr am Wochenende (am besten in die Online-​Karte für die genauen Preise schauen).
Die Räume sind groß und hoch — wahrscheinlich nicht gerade «gemütlich» — das hat mich aber nicht gestört und meine Kollegen auch nicht.
Das Ginza liegt in Hedelfingen, was ja nun nicht gerade zentral in Stuttgart ist (dafür zentral zwischen Stuttgart und Esslingen :-), ist aber per Auto sehr gut erreichbar und mit den Öffis auch noch recht gut. Die U9, U13 und zwei Busse halten quasi direkt vor dem Restaurant, das sich im zweiten Obergeschoß des Otto-​Hirsch-​Centers befindet. Der Eingang ist ein wenig versteckt neben den großen beleuchteten Eingängen der anderen Mieter. Vor dem Center gibt es einen großen Parkplatz.
Ich war gestern ganz angetan, und werde auf jeden Fall öfters mal vorbeischauen, selbst wenn die Anreise ohne Auto für uns eher länglich ist. Ganz klar ein neues Highlight für Stuttgart.
Update: In meiner Begeisterung habe ich ganz vergessen, zu schreiben, dass ich das Essen lecker fand und die Bedienung freundlich und auch flott war.