Zum Spätzleschwob

Die Location an der Seyfferstr. ist schön, der Außenbereich gemütlich.
Die Auswahl an Speisen lässt keine Wünsche übrig. Service, Essen und Preis Leistungs Verhältnis sind gut. Die Portionen können noch etwas größer sein für ein schwäbisches Restaurant.
Fazit: für Freunde der schwäbischen Küche einen Besuch wert.

Der Spätzleschwob ist immer unsere erste Wahl, wenn wir wieder einmal in Stuttgart sind. Über sehr viele Jahre hinweg ist die Qualität konstant gut und die Bewirtung sehr herzlich. Toll, wenn man auch nach vielen Jahren Abwesenheit aus Stuttgart freundschaftlich begrüßt wird. Wir freuen uns sehr, dass das Lokal seiner Linie treu bleibt, frische schwäbische Küche zu einem guten Preis anzubieten. Mein Highlight sind die süßen Spätzle mit Apfelkompott als Dessert. Unbedingt probieren.

Wir sind an einem regnerischen Abend mit drei Leuten ins Wirtshaus Zum Spätzleschwob eingekehrt und haben uns mit solider schwäbischer Küche aufgewärmt. Der Besuch von Außerhalb war begeistert, der badische Wahlschwabe fand es okay und die schreibende Neustuttgarterin hält es für einen soliden Beitrag zur städtischen Restaurantlandschaft.
Der Gastraum hält nicht ganz, was die hübsch gestaltete Fassade verspricht, aber die herzliche Begrüßung und Erklärung der Speisekarte durch die Wirtin, die sofort erkannte, dass sie auch Gäste von Auswärts vor sich hat, sorgten dennoch für eine gemütliche Atmosphäre. Die Getränke kamen zügig und auch der Salat ließ nicht lange auf sich warten.
Wir bestellten Schnitzel, Käsespätzle und Maultaschen. Die hausgemachten Maultaschen waren schön frisch und rochen sehr appetitanregend. Die Käsespätzle waren der Sattmacher des Abends. Nicht der beste Käse, den ich bei diesem Gericht jemals gekostet habe, aber auch nicht komplett geschmacklos. Das Schnitzel war ordentlich, aber nicht das beste in Stuttgart.
Die Preise sind sehr fair und der Qualität angemessen.
Wir haben das Restaurant zufrieden verlassen und würden es nochmal besuchen, es steht aber nicht ganz oben auf unserer Liste schwäbischer Lokale in Stuttgart.

Allgemein
Wir kamen zu Fuß, sodass uns das Thema der fehlenden Parkplätze nicht betraf. Von außen macht das Restaurant einen guten, gemütlichen Eindruck.
Das Wirtshaus «Zum Spätzle-​Schwob» war zum Zeitpunkt des Besuches gut gefüllt.
Bedienung
Die Bedienung war freundlich, jedoch war es notwendig, mehrmals auf sich aufmerksam zu machen wenn man etwas benötigte.
Zuständig war sie sowohl für den Service (Essen & Getränke an Tisch, Bestellungen aufnehmen, kassieren), als auch für die Getränke an der Bar.
Auf das Begleichen der Rechnung musste man –obwohl nichts mehr los war– ca. 15 min warten weil sich die Dame angeregt mit –vermutlich– Stammgästen unterhalten hatte.
Das Essen
Obwohl nur zu zweit kam das Essen getrennt an den Tisch mit ca. 5 min zeitlichen Unterschieds. Bei diesem relativ kleinen Restaurant sollte auf jeden Fall darauf geachtet werden, dass das Essen –zumindest bei nur zwei Personen– gleichzeitig kommt.
Das Jägerschnitzel (12,80 €) war relativ trocken, fast hart, die Spätzle gut, jedoch bereits zu kalt, den Champignons in der Soße merkte man an, dass sie nicht frisch zubereitet waren.
Der Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln (17,50 €) wurde ohne Soße serviert, was ich so nicht kannte (und für Schwaben/​Deutsche doch eher ungewöhnlich ist, lieben wir es doch, unser Essen zu ertränken!) Auf Nachfrage wurde eine kleine Saucière mit Bratensoße gereicht ohne darauf aufmerksam zu machen, dass diese extra koste (1,50 €). Die Röstkartoffeln waren gut, das Fleisch okay, die Soße auch.
Alles in allem war das Essen durchschnittlich, soweit in Ordnung.
Suche jedoch nach wie vor den besten Zwiebelrostbraten der Stadt…
Das Ambiente
Für ein gutbürgerliches Restaurant zu ungemütlich und zu hell beleuchtet, eher spartanisch eingerichtet bis auf ein paar Bilder und ein paar Pflanzen, bisschen lieblos.
Sauberkeit
An der Sauberkeit war nichts auszusetzen.

Super lecker und uriges Restaurant! Das Personal ist sehr freundlich. Ein Stern Abzug wegen der geringen vegetarischen Auswahl (ganze 2 Gerichte)! Die Käsespätzle sind richtig gut!

Waren heute Abend dort zum Abendessen. Leider war das Lokal sehr leer, dafür ging es dann etwas schneller mit der Bestellung und wir mussten nicht lange warten. Das Essen war jedoch weniger gut. Ich hatte das Jägerschnitzel mit Rahmsoße mit einem Salat vorweg. Beides überzeugte nur wenig. Beim nächste mal gehts dann doch wo anders hin!!!

Gleichbleibend gute Qualität der Speisen. Gemütliche Gaststube.

Ein nettes Lokal, der Spätzleschwob.
Fürchterlich ist jedoch die Parkplatzsuche im dicht besiedelten Stuttgarter — Westen.
Tipp: Im Parkhaus LIDL (Ecke Schwab /​Bebelstrasse) parken und ca 4 Minuten Fusweg in Kauf nehmen.
Das Publikum war gemischt zwischen 24 und 70 Jahren, der Service scheäbisch freundlich.
Die Küche hat sehr vernünftige Arbeit geleistet, alles frisch und lecker wie aus Mutti’s Küche.
Auch Super Spätzle und Kartoffelsalat.
Nur die Beleuchtung könnte etwas gedämpfter sein.

Typisch schwäbisch, einiges Hausgemachtes ist sehr lecker. Ein Hauptgang wie Rostbraten mit 17EUR ist für das einfache Ambiente etwas überteuert, zumal die Soßen so schmecken als wenn Sie aus der Tüte kommen. Vorsicht bei der Karte, bei manchen Gerichten steht nicht welches Fleisch verwendet wird, denn kommt es daraufhin zu einem Missverständnis ist KEIN Entgegenkommen seitens des Besitzers zu erwarten.

Wenn typisch, lecker schwäbisch, dann auf jeden Fall hier her.
Super lecker, egal was man isst, wir waren schon zigmal hier und waren noch nie enttäuscht und das zu diesen Preisen.
Einzig die Einrichtung ist etwas altbacken, wobei, jetzt nach der renovierung passt es doch wieder irgendwie.
Im Sommer draußen sitzen ist perfekt. wir bleiben Stammgäste :o)

Grundsolide, schwäbische Küche in einem rustikalen Wirtshaus im Herzen des Stuttgarter Westens. Ansätze von kreativer Gourmetküche sucht man hier vergeblich, aber das muss ja auch nicht sein hier gibt’s die schwäbischen Klassiker und gut. Und wer die nicht mag, kann immer noch ein Cordon bleu, ein Schnitzel Wiener Art, ein Rumpsteak oder eine große Salatplatte ordern. In den warmen Monaten stehen auch einige Tische im Außenbereich auf dem Bürgersteig der Vogelsangstraße. Das Preisniveau ist familienfreundlich-​günstig. Das Restaurant und die Toiletten sind mehr als sauber, nämlich picobello-​blitzeblank. Bei uns Schwaben wird halt gern geputzt.

Hier findet man gute schwäbische Küche, Preis-​Leistungsverhältnis optimal, sehr nette Bedienung, viele Stammgäste.
Sehr Positiv der Raucherraum wurde abgeschafft.
Warum es totzdem von mir nur 4 Sterne bekommt: Es wurde zwar renoviert, aber das Ambiente ist immer noch nicht gemütlich.

Im gemütlichen und rustikalen Stil präsentiert sich das Wirtshaus im Stuttgarter Westen mit guter, alter, bodenständischen Küche seinen jungen und älteren Gästen, welche nicht alle hier aus dieser Region kommen.
Wir waren das 1. mal hier, kamen auf Empfehlung und fühlten uns gleich nach der freundlichen Begrüssung im gemütlichen Gastraum sauwohl.
Der Sauerbraten und die Kutteln waren gut im Geschmack, wie nach Großmutters Rezept.
Wir waren mit allen Leistungen rundum zufrieden und wir kommen wieder.
Hoffentlich haben wir dann mit der Parkplatzsuche wieder so viel Glück.

Frische Küche –sehr lecker wie bei Mama zuhause! Netter Service, gut-​bürgerliche Küche zu angenehm fairen Preisen (für Stuttgart)! Nachbarschaftswirtshaus –viele Stammkunden
Obwohl man nichts roch finde ich einen abgetrennten Raucherraum («ums allen Recht zu machen») überflüssig. Beim Restaurantbesuch draussen zu rauchen, dürfte doch mittlerweile selbstverständlich sein?
Gerne wieder!

Schwäbisch rustikal und einfach super!
Einfache, aber sehr leckere Gerichte zu günstigen Preisen. Sehr netter Service. Nur das Ambiente ist ein wenig veraltet, aber auch das hat schon wieder seinen eigenen Charme.

Eine alte Wrtschaft, die seit einigen jahren nicht mehr von Schwaben geführt wird — aber trotzdem der schwäbischen Küche treu geblieben ist. Ob Kässpätzle (selbst gemacht) oder über 20 Sorten Maultaschen (selbstgemacht!) bis hin zu sauren Kutteln. Hier gibts tatsächlich alles, was die schwäbische Küche in einer kleinen Wirtschaft zu bieten hat.
Lange bin ich immer dran vorbeigelaufen, da der Laden von aussen nicht so toll aussieht. Aber ich habe es nicht bereut, endlich mal hingegangen zu sein.
Das Publikum hat einen sehr hohen Anteil an Stammgästen, was durchaus für sich spricht

Gutes hausgemachtes Essen. Maultaschen sehr empfehlenswert. Häuslich, gemütlich. Gute Preise.

Das Essen ist gut, die Bedienung ist schnell. Alles super. Maultaschen, wie schon geschrieben wurde, sind echt gut. aber die anderen Gerichte, die ich bei anderen Gästen gesehen habe, sahen echt gut aus. ich muss sagen, dass mir der Salat geschmeckt hat, dar würzig. Die Ambiente ist nichts besonderes, aber die Toiletten sehr sauber. Ach und die Preise sind auch OK.
Wieder waren wir hier. Und wieder hat es uns gut geschmeckt.

Naja, der Laden ist aus meiner Sicht OK.
Der Salat war mäßig, die Bedienung etwas mufflig der Preis angemessen.
Kann man, muss man aber nicht.

nette bedienung, gute hausmannskost, raucherraum, preise in ordnung. man muss nicht lange warten. die selbstgemachten maultaschen sind zu empfehlen, sowie schnitzelgerichte.
einrichtung könnte aufgefrischt werden deswegen 1stern abzug.