Fährhaus Meinhard

Allgemein
Das Essen war sehr gut und reichlich. Die Bratkartoffeln sind ausgezeichnet. Ich war schon lange nicht mehr dort aber Plastiktischdecken und billige Dekoration gab es nicht (mehr).
Bedienung
Die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Als es später voller wurde, mussten wir leider etwas auf unsere Rechnung warten.
Das Essen
Gut, sehr reichlich und nicht teuer. Bratkartoffeln sind zu empfehlen
Das Ambiente
Rustikal, aber nicht altmodisch. Schön renoviert. Sauber
Sauberkeit
Nichts zu beanstanden

Wir wollten auf Empfehlung mit Freunden dort essen. Es ist ein altes Haus, aber in toller Lage. Leider reicht das heute nicht mehr aus, um Gäste hinter dem Ofen vorzulocken, sondern das Essen muss auch stimmen. Die Tische waren ohne Tischdecke und trotz sauberer Tischfläche klebrig. Das ganze Ambiente bedarf einer Generalüberholung! Im Sommer ist es draußen vielleicht besser, aber wir würden dort nur noch etwas trinken. Was da aus der Küche kam, war leider unter unseren Erwartungen. Diese Art der Zubereitung kenne ich noch von aus den 70er Jahren! Die Zeit ist in der Küche aber leider, oder sagen wir Gott sei Dank, nicht stehengeblieben. Von Kreativität hat der Koch noch nie etwas gehört! Alles weder auf dem Punkt, noch schmackhaft, teilweise zerkocht! Teilweise keine frischen Zutaten. Da muss dringend was passieren!

Wir haben das Fährhaus besucht, welches wir aus unser Kindheit kannten.
Es war früher ein ganz tolles Lokal, gut Bürgerlich, unsere Eltern schwärmen heute noch. Was wir jedoch jetzt vorfanden ist wirklich zum weinen, sehr ungepflegt und mittelmäßig. Das Ambiente war zum heulen, billige Baumarkt Bänke, Plastik Tischdecken und überall irgendwelche Blumentöpfe. Das Essen war ohne liebe und Geschmack. Wenn man einfache Material einkauft kann man daraus auch kein tolles Essen machen. Bitte sucht euch einen neuen Pächter den dieser kann es nicht!

Entweder ist das Fährhaus der totale Geheimtipp für verwöhnte urbane Gäste oder ein stinknormales bürgerliches Gasthaus weit, weit abseits der Zivilisation. Ein kleiner Blick auf Google Maps zeigt, dass das Restaurant wirklich am Gesäß der Welt liegt. Doch die Anreise lohnt sich. Den Gast erwartet ein wirklich schönes uraltes Gasthaus direkt an der Weser gelegen. Der freundliche Service bot uns einen 4er Tisch im sachlich nüchternen eingerichteten Schankraum an in dem ein alter Kachelofen werkelt. Das Fährhaus in Morsum macht einen familiären Eindruck, verstärkt durch Boxerhündin Emma die zur Freude aller Gäste das ein oder andere Mal durch den Gastraum schlich. Auch im Fährhaus gibt es zu Kohl und Pinkel Saison ein «All you can eat» Angebot für 13,50 € für das sich meine Begleitung und ich spontan entschieden. Wirklich schnell wurde die riesige Portion Grünkohl am Tisch serviert. Kochwürste in dieser Größe habe ich bisher noch nicht auf einer Portion Kohl und Pinkel gesehen. Der Eindruck dass im Fährhaus auf Masse gesetzt wird wurde mit 4 Stücken Kasseler plus 4x Buchspeck abgerundet. Während des Essens sprach uns die Inhaberin mehrmals an ob wir noch Hunger hätten und nachordern wollten, sehr aufmerksam! Geschmacklich konnte die Speise überzeugen, speziell der Kohl ist hier hervorzuheben, sehr lecker. Fazit: Ob Geheimtipp oder nicht das Fährhaus ist kein Gourmet Tempel, dafür bekommt der Gast eine ehrliche Küche in einem typisch norddeutschen Umfeld geboten