Walderdorffs

Das Lokal hätte ich mir heimatnaher gewünscht, denn die Einrichtung und das Ambiente haben uns sehr gefallen. Wir haben dort aber immer gegessen, wenn wir bei unseren Freunden in Trier waren. Jetzt scheint dem Besitzer jedoch der Vogel mitsamt dem Nest davon geflogen zu sein. Dieses Schild vor seiner Tür über Coronaleugner und Impfgegner, Idioten ist untragbar!!! Obwohl wir alle bis auf einen geimpft sind, haben wir beschlossen so einem Spalter und Hetzer keinen Cent in den Rachen zu schieben.

Es wird Zeit wieder gemeinsam an einem Tisch in Frieden und Freundschaft zu essen ob geimpft oder ungeimpft.

Dieses Schild verhindert genau das. NIE WIEDER!!

Mein Bruder und ich hatten Lust auf Steak und viel Auswahl gibt es in Trier nicht. Die Auswahl an Steaks auf der Speisekarte ist überschaubar, aber hörte sich gut an.
Das Restaurant wirkt etwas gehobener, aber die Preise sind absolut in Ordnung. Auch die Qualität war in Ordnung, Beanstandungen werden ernst genommen. Die Steaks waren gut, aber keine Offenbarung.
Personal war freundlich und kompetent, Speisen und Getränke waren in angemessener Zeit auf dem Tisch.
Kann man auf jeden Fall empfehlen, vor allem wenn das Wetter schön ist. Die Terrasse ist super. Hier gibt es auch Bitburger Fassbrause, super!

Allgemein
Äusserst mittelmäßig, lieblos. Bedienung überfordert. Essen eher Kantine… trotz mehrmaliger Kritik keine Verbesserung. Fazit: Katastrophe
Bedienung genervt. Cola ohne Kohlensäure, zweimal getauscht …
Cordon bleu. Ausreichend. Salat lieblos. Rumpsteak schrecklich. Zu dünn geschnitten. Zweimal neu.
Ambiente und Qualität passen überhaupt nicht. Am Dom sollte es besser gehen. Vermutlich Touristen hauptsächlich. Deswegen kaum Kritik. Besuch nur zum Trinken empfohlen.
Bedienung
Die Bedienung besteht vermutlich aus ungelernte Kräften. Sehr genervt weil ich zweimal meine Cola bemängeln musste. Schulnote 4-​. Potential nach oben. Keine Frage nach Dessert oder dergl.
Das Essen
Als Vorspeise tapas. 2-​. Hauptspeise 2mal Cordon bleu. 3. Beilagen Salat lieblos. Fertig vinaigrette. 4. Pommes tk. 4. Ein Rumpsteak. Grauenhaft. Zu dünn. Schräg geschnitten. Dadurch well Done anstatt medium. Zweimal zurück. Bedienung hat nicht verstanden. 6.
Das Ambiente
Das Ambiente ist traumhaft. Direkt am domvorplatz bei bestem wetter. Aber nicht nur das Ambiente bestimmt die Qualität. Der Service und das Essen sollten die Hauptrolle spielen.
Sauberkeit
In Ordnung aber ebenfalls zu optimieren. Auch bei vollen außen Plätzen sollte darauf geachtet werden.

Das walderdorffs trier zählt zu den charmanten Restaurants. Der Außenbereich bietet den Gästen im Sommer eine ruheoase, im Winter laden der innere Gästeraum und das Napoleon (der rauerbereich mit Weinbar) zum schlemmen ein.
Neben einer Auswahl an pfiffigen a la carte Menüs gibt es wechselnde speiseangebote welche saisonal und regional abgestimmt sind. Im Herbst freue ich mich immer wieder aufs neue auf den zwiebelkuchen und Federweißer.
Weinfans sollten sich auf keinen Fall die Weinkarte entgehen lassen. Im walderdorffs wird eine Vielzahl von Weinen regionaler Winzer angeboten.
Wer Lust auf einen ereignisreichen Abend mit Freunden hat, lässt sich am besten zuerst im Restaurant kulinarisch verwöhnen und wechselt dann in den darunterliegenden tantclub Toni! Das Toni liegt im gewölbekeller, welcher einst ein Weinkeller war. Die Akustik ist bombastisch!!!

Allgemein
Dieses Restaurant ist auch und gerade für Touristen besonders empfehlenswert. Es bietet eine große Vielfalt an Speisen in allen Preisklassen. Besonders erwähnenswert sind der einzigartige Blick auf den Trierer Dom (nur ca. 100 Meter entfernt) und eine separate Raucherlounge, in der die selbe Karte gilt.
Bedienung
Die Servicekräfte im Walderdorffs sind freundlich und sehr aufmerksam.
Das Essen
Scampi Walderdorffs mit Pommes Frites und Blattsalat. Flambiert und mit viel Knoblauch zubereitet, daher nichts für Knoblauch-​Hasser, aber eine besondere Empfehlung für alle Knoblauch-​Liebhaber.
Das Ambiente
2 getrennte Bereiche: Resto-​Bar als Nichtraucherbereich und separate Raucherlounge, in der die gleiche Karte gilt.
Sauberkeit
Nicht zu bemängeln.

Immer wieder eine nette Idee auf der Sonnenterrasse mit für einen Nachmittagskaffee dort zu verweilen…

Wenn dann die wortkarge Bedienung tatsächlich mal kommt (nach mehrmaliger Ankündigung), dann ist es ganz nett. Aber Anspruch und Wirklichkeit klaffen doch auseinander. Das Persional bestand aus zwei Personen, beide etwas unkoordiniert agierend. Der Chef in Zivil aß erst mal was und unterhielt sich mit dem Personal, welches durchaus zu tun gehabt hätte :-)
Der Walderdorff Salat ist zwar reichlich, aber von der Zusammenstellung und vom Dressing her langweilig. Die Hähnchenbrust ist tatsächlich eine ganze Hähnchenbrust, die alleine optisch so massiv daherkommt, dass man irgendwie schlagartig nicht mehr so viel Hunger hat. Zumal die Hähnchenbrust wesentlich wohlschmeckender wäre, wenn kleine sie in kleineren Streifen in der wirklich leckeren Curry Würzung gegart worden wäre, dann hätten nicht nur die Aussenbezirke einen Geschmack.
Der Salat mit den Ziegencroutons wär ähnlich: Menge wirklich gut aber eben langweilig.
Beim Zahlen der Hinweis: Visa erst ab 50 EUR! Bei allem Verständnis, dass ist nicht zulässig. Dann eben keine Kreditkarten sondern nur Maestro akzeptieren.
Ich war schon mehrmals dort, sowohl im Sommer draußen als auch abends auch schon zu Zeiten als man noch Zigarre drin rauchen durfte aber die gastronomische Leistung nimmt wirklich ab.
Schade für die Location. Wir hatten Hunger und keine Zeit, also hat das Walderdorff primär den Zweck erfüllt aber nicht mehr. Ganz knappe drei Sterne.

I was there only once and do not want to come back here again. This Vinothek is situated in the heart of the city. And the interiour is also guite nice. But I think, that the food there is the greatest problem. It’s overpriced and boring. I can get better food at my jobs cafeteria. No one from my friends liked it.
And just have in mind, that you can smoke in this place.

Ich war eben dort essen: das Steak mit Salat und der grünen Pfeffersauce ist durchaus zu empfehlen! Nur der Café Americano war nicht mein Fall.

Reisegruppe: Nie mehr!!! Bestellungen dauerten ewig, oder kamen nicht an. Mehrfache Reklamationen hatten zur Folge das die Abrechnung nicht stimmte, weil die Servicekraft sie immer wieder notierte. Ein muskelbepackter Securitymitarbeiter schaltete grelles Licht ein und bleib am Türahmen stehen als die ersten Gäste zahlen wollten und die Servicekraft abkassieren hat. Die Geschäftsführerin erschien und räumte die anderen Tische ab, wir warteten noch auf eine Bestellung die aber auch nicht mehr geliefert wurde da die Servicekraft am abkassieren war. Wir trauten uns nicht mehr diese Bestellung zu reklamieren.
Als wir als letzte Gäste übrig waren stimmte natürlich die Summe der Getränke nicht mit den wirklich gelieferten überein, die verunsicherte Servicekraft verrechnete sich auch noch mehrfach in dieser Situation wobei m. E. die Mitarbeiterin keine Schuld an der Misere traf, es waren einfach zu viele Gäste die sie allein bedienen sollte. Wir wissen nicht weshalb man uns mit einem Sercurityangestellten eingeschüchtert hat?

Das Walderdoff’s liegt an einem historischen Ort, direkt am Domfreihof mit Blick aus der ersten Reihe auf den Dom, welches gerade zur Abendzeit, aber auch tagsüber, ein tolles Ambiente verspricht.

Das Restaurant verfügt über Innenplätze, da wir aber angesichts noch sehr sommerlicher Temperaturen draußen Platz nehmen wollten, suchten wir uns dort einen Tisch. Es waren einige Gäste da, wir konnte aber noch eine Auswahl treffen, die mit hereinbrechender Dunkelheit seltener wurde.

Die Karte, als Heft gebunden, liegt auf jedem Tisch bereit. Hierin befinden sich die Speisen, wie auch eine große Auswahl an Getränken. Die Entscheidung fiel recht schnell. Die Hitze des Tages verlangte von mir leichte Kost. So bestellte ich einen Salat mit Kartoffelspalten und Kräutercreme. Meine Frau entschied sich für ein Wiener Schnitzel.

Die Getränke ließen nicht lange auf sich warten. Das Bier schmeckte frisch gezapft und hatte die nötige Frische um mich abzukühlen. Die Cola wurde mit Eiswürfeln und Zitronenscheibe serviert.
Das Essen kam nach einer angenehmen Wartezeit. Die Teller waren schön verziert, dass Essen schmackhaft angerichtet.
Das Wiener Schnitzel war zwar dünn, aber recht groß. Leider war es nur ein paniertes Stück Fleisch aus der Friteuse. Aber zumindest hatte man nicht vergessen, das Fleisch auch etwas zu würzen. Es war weder trocken, noch labberig. Es hatte die richtige Konsistenz. Trotzdem gibt es hierfür einen Stern Abzug.
Der Salat schmeckte wie er aussah. Sehr lecker. Die richtige Menge Dressing, die dazu auch gut schmeckte. Die Kartoffelspalten passten gut dazu und verfügten bereits für sich über eine leckere Würze. Zusammen mit der Kräutercreme können die Spalten auch als Hauptspeise durchgehen, denn der Suchtfaktor ist groß.
Nachdem wir die ersten Happen gegessen hatten, kam die freundliche Bedienung mit der eigentlich obligatorischen Frage auf uns zu, ob alles Recht ist. Leider findet man so etwas heutzuage nur noch selten. Dieser Punkt hat Lob verdient.

Auch nach dem Essen blieben wir noch eine Weile sitzen und genossen den Ausblick. Im Biergarten herrschte ein reges Kommen und Gehen. Er wird mit Hintergrundmusik angenehm beschallt. Zwischen historischem Gemäuer und einem kleinen Platanengarten, unter dem Passanten Boule spielten, ließ es sich nicht nur wegen der noch abendlich warmen Temperaturen sehr angenehm aushalten.

Essen kann ich nicht beurteilen, Bier vom Fass hat gut geschmeckt, Preise dafür in Ordnung.

Eine sehr schöné und gemütliche Weinstube mit nettem Service. Leider sind die Preise für die Qualität des angebotenen Weines häufig recht hoch. Daß ist auch durch die tolle Lage mit Blick auf den Dom nicht auszugleichen.
Daher gehe ich in Trier inzwischen lieber in andere Weinlokale.

Das Walderdorffs hat eine sehr schöné Lage mit großem Außenbereich direkt am Domfreihof. Die Weinkarte ist was man von einer Vinothek auch erwarten kann groß und bietet ein große Vielfalt und leckere Weine.
Leider ist das Essen etwas katastrophal. Der Waldi Burger XXL bestand aus einem trockenen leicht angetoasten Hamburgerbrötchen einem Fleischfladen (Industriepressteil) und trockenen Pommes. Da ist man mit 2EUR bei einer großen amerikanischen Kette besser bedient. Eingelegte Oliven naja, Rösti mit Räucherlachs naja und Pasta Ruccula ebenfallls kein Highlight. Schade.
Also Trinken und Schauen gut, Essen schlecht

Haben hier einen sehr schönen Abend im Außenbereich verlebt!
Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend.
Das Essen (wir hatten je einen Walderdorff-​Burger) sah auf den ersten Blick etwas einfach aus, überzeugte aber geschmacklich sehr!
Am Nebentisch schüttete ein Kind ein Getränk um. Die Mutter versank lautstark im Boden vor Scham, was sie aber kaum zu bemerken schien, dass die Bedienung mittlerweile unaufgefordert alles schnell säuberte, den Tisch stabiliesierte usw.
Der fantastische Blick auf den Domplatz und den von der Abendsonne angestrahlten Dom rundete diesen Abend perferkt ab :-) !

Eine kleine Bar mit großem Außenbereich (Sitzplätze auf dem Domplatz) und Kellerbereich mit dicken Mauern und hohem Kellergewölbe für Live-​Acts und Disco-​Events.
Regelmäßig gibt es hier Mittwochs (jeden 2. mittwoch?) Jazz Live Musik. Im Winter ist es im Keller und bei schönem Sommerwetter auf dem Domplatz.
Im Keller ist die Akustik so, daß die Instrumente extrem laut sind und mir das bei hektischen Jazz-​Tempo schon zu unangenehm war. Auch bei Freiluft Vorführung ist die Lautstärke direkt vor der Band nicht erträglich. Viele setzten sich weitläufig am Platz verteilt hin und sogar an benachbarte Cafés.
Es gibt Sonntags ein Brunchbuffet für 12,90EUR, was eine große Auwahl hat. Probiert habe ich es nicht. Ein kleines Frühstück konnte man nicht statt dessen nehmen.
Mittags und Abends gibt es auch Speisen, wie Tapas. Habe ich auch noch nicht probiert.
Das Publikum bei Walderdorffs fand ich je nach Besuch verschieden vor. Bei Jazz Live Musik im Keller startet die Altersgruppe doch weit über Mitte 30 hinweg. Und im Sommer fanden sich gemischtes Publikum und auch Studenten dort wieder.
Das Café nennt sich selbst Waldi, wie aus der Karte zu entnehmen ist. Umgangsprachlich nennt es aber keiner so.
Ich gebe 3 Sterne für das Café, denn es ist einfach ein Café in welches ich nicht explizit hingehe, um dorthin zu gehen, und auch niemanden davon abraten würde, aber auch nicht empfehlen würde. Es gibt nichts besonderes zu meckern und nichts herausragendes zu empfehlen.