Forellenzucht Siferlinger

Am Ortsrand des Ortsteiles Feldwies liegt diese kleine, aber sehr feine Fischzucht. Hier gibt es Saiblinge, Forellen und Lachsforellen frisch und geräuchert. Das Einkaufen hier hat allen Charme des Einkaufens am Lande, etwas langsam und mit einem Ratsch verbunden. Die Fische sind feinster Qualität, sehr frisch (Verkauf ist ja direkt ab Hof) und schmackhaft. Langsam ziehe ich den frischen Süßwasserfisch dem Fangflotten-​Mist der Meere vor (vor allem wenn die Fische tage– bis wochenlang tot im Schleppnetz mitgezogen werden). Wenn ich gerade Lust auf Fisch habe und keine Zeit zum Chiemseefischer zu fahren (oder der wegen zu schlechtem Wetter nicht fischen kann) ist diese Zuch auf jeden Fall eine gute Alternative.