Restaurant KDW

Ich stimme zu, es wirkt wie Poderosa oder zumindest ist der 70iger Jahre Charme des Vorgänger-​Restaurants noch nicht ausreichend verschwunden. Leider roch es leicht muffig, so als hätte man ein Problem mit Feuchtigkeit in den Wänden.
Der Service ist sehr nett, die Karte bürgerlich-​leicht mit den üblichen Verdächtigen, da sind keine Überraschungen und keine große Kreativität am Werk.
Die Auswahl an Desserts war an diesem Abend auf zwei beschränkt und mein Panna Cotta war körnig, so als hätte die Gelantine ausgeflockt.
Im Sommer ist es bestimmt schön auf der großen Terrasse zu sitzen. Das wäre für mich der einzige Grund nochmals zu kommen.

Allgemein
In dem in der näheren Umgebung liegenden Hotel Kreuzer wurden wir auf dieses Restaurant aufmerksam gemacht.
Wir können nur sagen, dass diese Empfehlung ausgezeichnet war !
Eine von uns war von sehr vielen Lebensmittelallergien betroffen (die wesentlichen: Keine Milchprodukte, Gluttenfrei, Zuckerfrei, keine Rohkost) und trotzdem wurde alles sofort frisch zubereitet. Allen hat es ausgezeichnet geschmeckt und es gab von keinem von uns an irgend etwas etwas auszusetzen.
Wir können dieses Restaurant jedem empfehlen !
Bedienung
Von der Begrüßung angefangen gab es an der Bewirtung nichts auszusetzen. Im Gegenteil: Selten erlebt man so ein nettes ausgeglichenes Team, dass sofort erkennt, wie man mit den Gästen umgehen muss. Angenehme Bemerkungen zu den Getränken etc. erfüllten ebenso wie die Geschwindigkeit beim Eingießen und Nachfüllen, dass, was man sich von einem guten Restaurant erhofft.
Das Essen
2 x Wildgerichte (Reh und Wildschwein)
2 x Fischvariationen
Das Ambiente
Innen ausgezeichnet !
Von aussen bei der Anfahrt sehr unscheinbar und gewöhnunungsbefürftig.
Aber innen viel Geschmack bewiesen und trotz gut gefühltem Raum keine Lautstärke !

Allgemein
ein Traum, wenn man nach einem halben Jahr wiederkommt und die vielen kleinen Verbesserungen bei gleichbleibend guter Küche beobachtet. Bitte weiter so!!!
Bedienung
sehr freundlich, schnell, aktiv erklkärend und ausserdem von der Chefin ergänzt.
Das Essen
ein leichter Salt mit Gambas am Abend, ein Genuss., die Ente meiner Freunde war wegen der kroschen Haut ein Leckerbissen der besonderen Art
Das Ambiente
kurz und vielfältig, mit leiser Misik, die Kücke offen und einsehbar. Stoffservietten könnten einen weiteren Punkt bringen
Sauberkeit
sauber und o5rdentlich, nichts auszusetsen, das Bad einwandfrei und sauber.

Allgemein
Exzellentes Restaurant, es stimmt einfach alles! Der Service ist erstklassig und das Essen immer frisch und sehr lecker. Es gibt zusätzlich zu den Gerichten in der Menükarte leckere Tagesgerichte. Alle Gerichte können nach Bedarf verändert werden, was für mich als Allergikerin besonders wichtig ist. Da ich schon mehrmals das Restaurant besucht habe, wissen die Kellner und der Koch schon ungefähr wie die Gerichte für mich modifiziert werden müssen. Ich kenne kein anderes Restaurant in dem so hochwertige Zutaten benutzt werden wie im KDW und in dem ich mir so wenig Gedanken über meine Unverträglichkeiten machen muss. Daumen hoch!
Bedienung
Sehr aufmerksam und höflich
Das Essen
spitze!
Das Ambiente
modern/​gehoben aber dennoch gemütlich

Allgemein
Vielleicht noch ein Geheimtip – aber bestimmt nicht mehr lange. Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist absolut in Ordnung, ich habe die Rechnung gern bezahlt!
Bedienung
Wir waren das erste Mal im KDW und wurden so herzlich begrüßt, als wären wir sehr gern gesehene Stammgäste. Die Bedienung war sehr aufmerksam, wir fühlten uns hervorragend begleitet und so wurde aus einem «normalen» Mittagessen ein 3 Stunden Wohlfühl-​Erlebnis!
Das Essen
Nach einem sehr schmackhaften Gruß aus der Küche entschied ich, hier und heute das volle Programm-​und das war gut so! Die Steinpilz-​Morchelrahm-​Suppe war Genuss pur-​hier nicht so Sahne-​überlastet wie man es leider häufig in anderen Lokalen antrifft. Weiter ging es mit einer Tagesempfehlung-​Schwertfisch-​Ragout-​, die Verwendung ausschließlich frischer Zutaten konnte man, wie auch bei allen anderen Gerichten am Tisch, sehen und vor allen Dingen auch schmecken, köstlich!!!Den Abschluss bildete dann die Dessert-​Variationen des Hauses, auch hier optisch wie geschmacklich ein uneingeschränktes HERVORRAGEND!!! Ich werde dieses Restaurant gern weiterempfehlen und werde, wenn ich wieder in Hamburg bin, auf jeden Fall einen weiteren Besuch einplanen.
Das Ambiente
Hier kann ich mich nur einer früheren Bewertung anschliessen, das Gebäude wurde ja vor nicht langer Zeit von dem Vorgänger übernommen und wird mit Sicherheit «von außen» auch noch die eine oder andere Veränderung erhalten. Innen fühlt man sich sofort wohl, hier bleibt man gerne länger!
Sauberkeit
Es ist immer ein gutes Zeichen, wenn man in die Küche sehen kann-​und da sind wirklich Leute bei der Arbeit, die diese mit Liebe und sehr gutem Können betreiben. Die Räume wie auch Toiletten waren gepflegt und sauber.

Immer wieder gerne kommen wir hier her! Netter Service, gutes Essen, angenehmes Ambiente. Draußen könnte noch ein wenig was gemacht werden, aber das wird bestimmt noch kommen

Allgemein
Der erste, äußere Eindruck ist nicht gerade sehr ansprechend und erinnert mich an die «Ponderosa» von «Bonanza». Von einem riesigen, unbefestigten Parkplatz gelangt man über die recht große Terrasse in das Restaurant.
Vor dem Eingang steht eine Tafel, die 10 Tagesempfehlungen enthält. Das Personal trägt die Tafel aber auch gerne an den Tisch.
Die Karte mit den 15 Gerichten zum Mittagstisch wird vom Personal am Tisch überreicht.
Die Gerichte vom Mittagstisch sind relativ günstig, die Gerichte von den Tagesempfehlungen dagegen erreichen das obere Preisniveau. Bei der Getränkeauswahl ist ein Blick in die Karte ratsam, denn am Nebentisch hat eine ältere Dame einen kleinen Schreck bekommen, als sie 2,80 Euro für einen Cappucino bezahlen sollte.
Bei herrlichem Wetter habe ich draußen gesessen und folgendes bestellt und bekommen:
1 x Spaghetti mit Pfifferlingen (von den Tagesempfehlungen) 16,90 €
1 x Crêpe mit heißen Kirschen und Bourbon-​Vanille Eis (Standard-​Karte) 7,60 €
und eine Flasche Mineralwasser 0,75l, still 5,90 €

Fazit:
Das KDW ist ein Wedeler Restaurant mit guter Küche aber mit überhöhten Hamburger Preisen. Ich werde bestimmt irgendwann wieder einkehren.
Bedienung
Der Service arbeitet sehr professionell und ist dabei stets freundlich und aufmerksam.
Das Essen
Der Küche gelingt es aus qualitativ guten Zutaten auf raffinierte Art und Weise kreative und leckere Gerichte auf die Teller zu bringen.
Die Spaghetti wurden mit leicht angebratenen Pfifferlingen, knusprig in Olivenöl ausgelassenen, kleinen Speckwürfeln, Lauch und Sherry-​Tomaten angerichtet. An Pfifferlingen wurde hier nicht gespart, sehr gut!
Das Crêpe gefüllt mit warmen Kirschen und Waldbeeren an Bourbon-​Vanilleeis war frisch zubereitet und war vom Geschmack und von der Optik her sehr gut. Es war ein Crêpe der besseren Klasse.
Das Ambiente
Innen ist das KDW relativ modern aber dennoch gemütlich eingerichtet. Die Terrasse ist dagegen recht einfach möbliert und bietet auch einige schattige Plätzchen.
Sauberkeit
Alles ist sauber und auch die Terrasse ist gepflegt.

Wir waren gestern mal wieder da. SEHR netter und aufmerksamer Service,
das Essen war ausgezeichnet, die Weißweine durften wir vorher probieren.
Auch die Kinder waren begeistert, es gab als Vorspeise vor den leckeren
Kindertellern Kinderbücher und Malsachen zur Ruhigstellung ;)

Es stimmt, von Außen erscheint das KDW eher sehr einfach und — leider war das Essen bei uns dem äußeren durchaus angepasst. Mag sein, dass es auch daran lag, dass man uns trotz großer Gesellschaft noch einen Tisch gegeben hat. Die Bedienung zeigte uns sehr freundlich die Tagestafel und die Empfehlungen lasen sich auch sehr lecker, sodass wir unser Essen (leider) auch darauf basierend zusammenstellten. Wir bekamen eine stark salzig schmeckende Pilz– und 2 Kürbis-​Ingwersuppe mit Sate-​Spießen, die sich dann wohl eher als Spargelcremesuppe herausstellte. Die Hauptgerichte aus Filetspitzen, Pasta und Jakobsmuscheln war denn auch eher so lala, aber wie gesagt, der Schwerpunkt lag möglicherweise auch auf den Gesellschaften.

Gasthaus der gehobenen Gestronomie im Klövensteen. Elegantes Mobilar trifft auf rustikale Holzdecken. Die Speisenkarte ist überschaubar, aber das spricht für die Frische und Qualität, und es gibt immer zusätzliche Tagesgerichte. Alles wird frisch zubereitet. Es gibt viele Kalbs-​Gerichte (Wiener Schnitzel vom Kalb, Kalbsrückensteak, Kalbsfilet, Vitello Tonnato u.ä.), Edelfisch, Roastbeef, Scampi, lecker gemachte Pasta-​Gerichte, Suppen u.a.m. Alles was ich gesehen habe, sah sehr lecker aus, und mein Kalbsrückensteak mit Karoffelgratain und mediterranem Gemüse (ca. 17 Euro) war vorzüglich! Eine gute Weinkarte ergänzt den Eindruck. Der Service ist freundlich und aufmerksam, die Gerichte kommen gleichzeitig, und auch unter den Gästen herrscht eine gepflegte, angenehme, tlw. sogar familäre Atmosphäre.

Hier dominiert wortwörtlich «Der Schein trügt». Von Außen sieht das KDW noch nicht soo toll aus, von daher dachte ich eher das wir in eine Art Kneipe zum Essen gehen. Und war wirklich sehr positiv überrascht als wir in das Lokal reingegangen sind. Alles ist wirklich sehr geschmackvoll eingerichtet und mit Liebe zum Detail. Der Service war wirklich sehr gut und das ganze Ambiente hat absolut gestimmt, da fiel es auch nicht weiter auf dass das Essen etwas länger gedauert hat. Und bekanntlich dauern gute Sachen immer ein bisschen länger. Obwohl es nicht auf der Karte stand, hat man uns super Vorspeisenplatten gezaubert, die wirklich wunderbar geschmeckt hat. Vom Vittello bis zur Dattel im Speckmantel hat alles einfach nur super lecker geschmeckt ! Zur Hauptspeise präsentierte man uns dann noch die Tagesempfehlungen (was auch entgegen genommen wurde). Wir hatten Fischplatte, Wiener Schnitzel, Nürnberger Rostbratwürstchen, Rinderfiletpfanne und Putengeschnetzeltes mit Wokgemüse. Und ich muss ehrlich gestehen… Ich bin vollends begeistert… Der ganze Abend hat super gepasst, es war gemütlich und man hat sich nicht so bedrängt gefühlt das man gleich wieder gehen muss. super Restaurant, super Service, super Abend. Wir werden auf jedenfall wiederkommen !

Auf Empfehlung eines Freundes sind wir heute im KDW zum Essen gewesen. Um es vorweg zu nehmen, es war ein spitzen Abend. Nun aber der Reihe nach.
Einfach zu findenes Restaurant in idyllischer Lage im Klövensteen. Ausreichend Parkplätze vor dem Haus sind der erste Pluspunkt. Weiter ging es mit einem herzlichen Willkommen des Personals und der Führung zu unserem vorbestellten Tisch. Der war wie alle Tische mit Tischläufern, Gläsern, Besteck und winterlicher Dekoration sehr schön eingedeckt. Wir fühlten uns auf Anhieb, in dem gut besuchten Restaurant, wohl. Ferner wurde unsere Gaderobe vom Personal entgegen genommen. Die Bedienung war stets höflich und zuvorkommend und präsentierte uns auf einer Tafel die Empfehlung des Hauses.
Aber auch in der tollen Speisekarte fanden sich sehr schöné Leckereien. Wir entschieden uns für einmal Tomate mit Mozzarella als Vorspeise und 4 verschieden Hauptgerichte. Echtes Wiener Schnitzel, Rumpsteak vom Grill, Rinder und Kalbsfiletstreifen in Rotweinjus und einem Burgunderbraten auf Sauerkraut.
Als Gruss aus der Küche kam eine kleine Tasse Kürbissuppe, fein abgeschmeckt mit Kürbiskernöl. Die Vorspeise war mit einem tollen Balsamicodressing abgeschmeckt und liebevoll angerichtet. Alle Hauptspeisen waren äusserst lecker und jede wollte gerne von den anderen probieren. Das Schnitzel war kross und saftig, die Rinderstreifen in Rotweinjus einfach nur lecker, der Burgunderbraten mit Kruste war ein Traum und das Rumsteak mit Spargelgemüse einfach perfekt.
Selten haben wir so gut gegessen wie hier. Abgerundet wurde das tolle Mahl durch ein Überraschungsdessert und einen Latte Machciato.
Alle Gerichte waren toll angerichtet und es war ein sehr schöner Abend.
Ich kann dieses Restaurant nur empfehlen!

der Italiener ist raus, das Restaurant renoviert.
Wir haben eine kleine, sehr schmackhafte Karte entdeckt, in der wir auch unsere heißgeliebte Currywurst fanden juchhuuu.
Ebenso ist der Mittagstisch zu empfehlen.
Bei herrlichem Wetter haben wir draußen gesessen, und als der große Regen kam, haben alle mit angefaßt und drinnen noch mal für uns gedeckt.
Parkplätze sind genügend vorhanden und ich habe selten so unkomplizierte und bemühte Kellner gefunden.