Burkl Gutsausschank

Die Lokation ist nicht einfach zu finden. Sie befindet sich in Mainz-​Kostheim welches politisch zu Wiesbaden gehört und deshalb bei manchen Navis diese Straße unter Wiesbaden geführt wird. Hat man sie denn gefunden handelt sich hier um eine Straußwirtschaft mit Biergarten. Die Preise sind sehr fair, zu erwähnen ist hier das tolle Tatar. Auch das Schnitzel mit Champions stellte sich als 2 sehr große Schnitzel heraus und somit für das Preis/​Leistungsverhältnis sehr günstig.

Allgemein
Kann den Besuch hauptsächlich im Gartenlokal empfehlen, im Winter wird es im Restaurant leider irgendwann nach Weingenuss sehr laut, da zu wenig Dämmstoffe vorhanden.
Bedienung
Freundlich, hilfsbereit immer mit einem Lächeln im Gesicht oder einem Flotten Spruch auf den Lippen, wird relativ schnell das gewünschte an Speis und Trank aufgenommen und serviert.
Das Essen
Gestern war einer der wenigen Sommertage den wir nutzten um im Freien zu sitzen und uns an Speis und Trank bei Burkl zu laben.
Es gab außer der uns bekannten üblichen Karte, die immer mal ergänzt wird mit weiteren Gerichten, welche auf einer Tafel angeschrieben stehen, eine Sonderkarte.
Gestern gab es die Sonderkarte zu dem Motto «Oktoberfest» und dazu gab das passende Bier im Ausschank.
Die Getränkebestellung wurden sofort nach dem wir Platz nahmen Aufgenommen. Ein Radler, 1 Apfelsaftschorle (nicht verwässert, sondern noch mit gutem Geschmack) 1 Mass und ein Weisswein wurden dann umgehend gebracht.
Wir studierten aufmerksam die Karte und bestellten nachfolgendes;
1x Leberknödel mit Kraut, 1x Rostbratwürstchen mit Kraut und Kartoffelbrei, 1x Wurstsalat mit Bratkartoffeln und 1x gebratene Schweinhaxe mit Kraut.
Die Speisen kamen nach einer angemessenen Zeit und waren alle sehr lecker. Keiner von uns hatte was zu monieren, die Portionen waren reichlich und geschmacklich gut. Nur mir persönlich war das Sauerkraut etwas zu scharf gewürzt. Preis-​Leistungverhältnis war ok.
Zum Abschluss gönnten wir uns als Nachtisch noch Apfelküchlein mit Vanilleeis und Sahne. Das war ebenfalls gut, ich persönlich hätte gerne etwas mehr Apfel im Pfannkuchenteig gehabt. Insgesamt war’s aber gut.
Nur eins ist anzumerken;
unsere Freunde hatten sich den Nachtisch mit den zwei Apfelküchlein geteilt. Sie baten jedoch nicht um einen 2. Teller mit Besteck, da dies als Schorrerteller mit 1,50 berechnet wird.
Das finden wir unangemessen und halten es für reine Geldschneiderei.
Das Ambiente
Man Sitzt sehr schön draußen, es wurde zwischenzeitlich umgestaltet, so dass mehr Gäste draussen Platz finden.

Über das Ambiente hat der Vorredner sich sachkundig geäußert. Bleibt vielleicht zu ergänzen, dass, will man einen der beliebten Gartenplätze ergattern, es sich empfiehlt schon etwas vor Glockenschlagt (17 h wird geöffnet) da zu sein. Reservieren kann man auch, aber nur drinnen.
Zum Essen: Wir hatten Schnitzel, einmal mit Zwiebel (diese waren sehr schön cremig gebraten) einmal Wien. Dazu Salat und Bratkartoffeln. Wer nur einen ‘normalen Hunger’ hat, der ist (wähtl er auch Beilagen dazu) mit der kleinen Portion mehr als gut bedient — oder plant gleich, das zweite Schnitzel einpacken zu lassen — was unaufgefordert geschieht.
Die Schnitzel waren perfekt — saftig, zart und sehr gute Krume (mit Wellenschlag). Bratkartoffeln habe ich in entsprechenden Lokalitäten schon besser gegessen. Mit Salz wurde insgesamt etwas sehr sparsam umgegangen.
Die Weine werfen einen jetzt nicht um — aber es sind saubere Zechweine — und der Preis entsprechend günstig: Wo kriegt man schon einen Schoppen für um die 2 Euro. Zu einem rustikalen Essen genau richtig.
Dem Service ist sehr freundlich und aufmerksam, lokcer, ohne aufdringlich zu sein. Man merkt dass es sich um einen Familienbetrieb handelt — der außerdem zu geschätzt 80% Stammpublikum bedient; die genau das zu schätzen wissen.
Fazit: Wer einen gemütlichen Nachmittag oder Sommerabend in einem gepflegten Garten mit familiärer Atmosphäre (idyllische gelegen in den Kostheimer Weinbergen) genießen will, und an diesem Abend keine allzuhohen Ansprüche hegt, der ist hier genau richtig.
Ich kann das Restaurant guten Gewissens empfehlen!

Gestern war ich wie üblich mit meinem inzwischen elfjährigen Sohn zum ersten mal dort. Die Lage ist schön, die Stühle bequem und an allen Tischen nette Leute. Dazusetzen ist eine Selbstverständlichkeit, dafür geht man ja in eine Straußwirtschaft oder einen Gutsausschank. Das Personal war nett und hat, was in Straußwirtschaften, Gutsschenken etc. leider eher selten ist, alles im Griff.
Die Speisekarte bietet das, was man hier erwartet: Spundekäs, Handkäs, Wurschtplatt, Bratwurscht, Schnitzel, Rumpsteak. Wir hatten ein Brot mit kaltem Schweinebraten und waren sehr zufrieden.
Der Wein naja der war nix Dolles. Aber ein ehrlicher trockener Riesling ist halt manchmal sehr sauer. Ich werde bei den nächsten Besuchen die Weinkarte durchprobieren und schauen, ob die Bewertung bei fünf Sternen bleiben kann.

Das Lokal ist angenehm und nett eingerichtet, da das Restaurant immer ausgebucht ist, wird der Lärmpegel bei zunehmendem Weingenuss recht hoch.

Daher gehen wir vorwiegend im Sommer an Sonnentagen hier essen. Man sitzt sehr nett im Grünen mit vielen schattigen Plätzen unter Sonnenschirmen. Sehr angenehmes Umfeld und Publikum jeder Coleure, egal ob von diesseits oder jenseits des Rheins. Viele Menschen kommen auch zBsp von Frankfurt/​M und Umkreis hierher.
Die Weine sind aus eigenem Anbau ausgereift und ein Genuss.

Zum Essen; es gibt eine ausreichende Speisekarte mit kalten und warmen Speisen, schöné Salate, Wurst/​Schinken– oder Käseplatte, Handkäse u ähnl.
Besonders zu erwähnen sind Tatar und die Platte «von allem Ebbes» (gemischte Platte)
sehr lecker. Das Tatar wird immer frisch gemahlen, gut angerichtet und mit verschiedenen Brotsorten serviert.

Zu Rumpsteak und Schnitzel kann man verschiedene Beilagen wählen. Es gibt natürlich weitere Fleischspeisen. Sehr beliebt, bei den Gästen, ist auch das Hacksteak
Weiter gibt es wechselnde Tagesgerichte und nach Saison werden Spargel– und Wildgerichte angeboten.
Viele Gerichte werden auch als «Senioren Teller» gereicht.

Ich denke, dass auch Vegetarier etwas finden können.

Wir hatten grossen Appetit nach einem längeren Spaziergang, teilten wir uns ein Tatar als Vorspeise, es war wie immer frisch angerichet und mit frischem Brot gereicht. Danach kamen die Fleischgerichte Schnitzel Jägerart mit krossen Bratkartoffeln und Beilagensalat und Rumpsteak mit Brot. Das Schnitzel war lecker, wie immer, und das Rumpsteak medium auf den Punkt gegart.
Wir, unsere Freunde und Bekannte kehren immer wieder gerne hier ein, auch weil das Servicepersonal fleissig, schnell und gut gelaunt ist.

Der Gutausschank Burkl ist im Sommer ein sehr angenehmes Lokal zum draußen sitzen u gemütlich zu essen, trinken u entspannen. In der kühleren Jahreszeit suchen wir es nicht so gerne auf, wegen des erheblichen Lärmpegels in der Gaststätte.
Nun aber zu den Speisen, die Speisekarte ist ausreichend, es wird für jeden Geschmack etwas angeboten. Es gibt die üblichen kalten u warmen Speisen einer Weingaststätte wie im Rheingau usw. üblich. Die Gerichte sind frisch u gut im Geschmack. Das Fleisch ist ebenfalls von guter Qualität.
Aber was uns im Sommer 2011 erheblich irritiert u nicht gefallen hat ist, dass man, z.Bsp. wenn man gerne etwas mehr Soße zum entspr. Gericht wünscht u dies nachbestellt, dies extra in Rechnung gestellt bekommt. Ebenso verhält es sich, wenn man nur ein kleines Abendbrot zu sich nehmen möchte u die gemischte Platte von Allem ebbes bestellt u um einen 2. Teller bittet
nun ein 2. Gedeck mit Butter u Brot berechnet bekommt. Das war davor eine Selbstverständlichkeit, nun hat man aber hier eine weitere Verdienstmöglichkeit erkannt.
Trotzdem werden wir das Lokal noch hin u wieder, allein schon wegen der guten Lage, aufsuchen.

Ich kann mich meinem Vorredner nur anschließen! Der Burkl Gutsausschank ist einfach gut. Aufmerksam geworden durch den Rheingauführer «Wo’s Straeussche haengt, werd ausgeschenkt» haben wir uns spontan auf den Weg gemacht. Der Gutsausschank liegt an einer kleinen Straßen mitten in den Weinbergen. Von außen kann man kaum erahnen, was einen drinnen erwartet: Ein gemütlicher Garten voller Sitzgruppen und ein kleines Häuschen, das als Restaurant dient! Richtig idyllisch und familiär. Das Essen ist gut und preislich angemessen — das Preis/​Leistungsverhältnis stimmt. So bekommt für ca. 8 EUR ein Schnitzel, und für ca. 7 EUR einen Salat. Wein erhält man ab 2 EUR für 0,2 l. Viele Wanderer, Fahrradfahrer und auch Einheimische finden sich hier zum abendlichen Schoppen ein. Sollte mal kein Platz frei sein, einfach nett fragen, ob man sich an den Tisch dazu setzen darf ;-)