Café Maldaner

Nachdem ich mir dachte, alle guten Dinge sind 3, habe ich diesem Café drei Chancen gegeben. Das Ambiente ist wirklich nett — guter alter Kaffehausstil -, die Kuchen sind ganz gut und die Auswahl bestechend. Aber der Service ist bis auf ganz wenige Ausnahmen unterirdisch.
Beim ersten Besuch — wobei soweit kam es gar nicht — wollte ich 2 Tage vorher einen Tisch für 3 Personen reservieren und wurde barsch abgefertigt: «so kurzfristig nehmen wir keine Reservierungen an». Ok, hier hat es jemand nicht nötig.
Beim zweiten Besuch, setzte ich mich allein draußen an einen der kleinen Tische und ohne zu fragen, wurden 4 weitere Personen zu mir gesetzt, obwohl der Tisch dazu viel zu klein war. Sicherlich hätte ich nicht nein gesagt, aber fragen hätte man doch können.
Heute der dritte und letzte Besuch: Reservierung ordnungsgemäß eine Woche vorher mit einer Wunschäußerung hinsichtlich eines Tisches. Natürlich bekamen wir diesen Tisch nicht. Der Kellner, der uns zu einem Tisch mitten im Durchgang brachte, knurrte nur unfreundlich «kommen Sie mit, einen anderen Tischen haben wir nicht», obwohl andere Tische noch frei waren. Der Tisch war so eng, dass ich 2 x aufstehen durfte, als jemand mit Kinderwagen vorbei wollte. Das ist unglaublich!
Als wir gingen wollte besagter südamerikanischer Keller vorbei. Nicht, dass er mich noch zur Seite schupste, er raunzte mich an: «lassen sie mich hier durch!»
So etwas Unverschämtes ist mir seit langem nicht mehr vorgekommen. Zu einem Gesamtpaket gehören nicht nur Ambiente und Kuchen, sondern auch ein zuvorkommender Service. Den sucht man hier allerdings vergeblich, guten Kaffee allerdings auch ;-)
Für Rollstuhlfahrer, Mütter mit Kinderwagen und Gäste, die freundlichen Servie suchen, absolut ungeeignet.

We had a nice lunch here on a Sunday when not much is open. Our server was nice, the food was good, and the have outdoor seating. We were happy until later when we noticed that we were charged almost 5 euros for a glass of Merlot that we didn’t have.

Das Café Maldaner ist das erste Wiener Kaffeehaus in Deutschland. Die Preise für Kaffee und Kuchen sind hier durchaus angemessen und bewegen sich im Mittelfeld. Das Personal ist allerdings sehr hektisch und zum Teil unfreundlich. So fühlt man sich teilweise in einer Massenabfertigung.

We were a bit disappointed in this bakery after reading all the good reviews. To start with the good– the space is lovely, the cases are beautifully decorated and full of colorful sweets, the outside space is inviting and perfect for people watching. The place was very crowded on a Sunday afternoon, so we took ours with us. The service, while quick, was not friendly or helpful at all. Language barrier didn’t seem to be the issue– moreso just being annoyed? So that was one star down. Prices were high, even for Wiesbaden standards, but it really raised our hopes for dessert that night. Which made us even more disappointed when we ate them. The apple pie was very good, but the rest was only so-​so. Their house cake– the mocha chocolate– was fine, but nothing amazing. The wine cake was not good at all– we threw it away. And the petit fours were all mousse inside, no cake, and covered with an odd waxy fondant… Won’t return.

Wir sind jetzt seit 10 Jahren immer mal wieder im Maldaner. Das Ambiente ist das große Plus. Man fühlt sich eben wie in einem Wiener Cafehaus um 1890. Das Publikum hat allerdings einen ähnlichen Jahrgang ;)
Pro: Ambiente, Qualität des Kuchens und der Konditor-​Waren, große Auswahl
Neutral: Bedienung, teilweise schon bissel schnippisch, zahlt aber aufs Ambiente ein ;)
Contra: dunkel, im Sommer stickig, die Tortenstücke mittlerweile so schmal, dass sie nicht mehr alleine stehen bleiben (!)

Ein stück Wien in Wiesbaden! Super Ambiente und super Kuchen. Das Maldaner ist immer gut gefüllt und es ist schwer dort einen Platz zu bekommen, gerade am Wochenende. Das einzige Manko, weshalb ich auch 2 Sterne abziehe ist, dass das Personal dort immer unterbesetzt ist und dadurch oft gestresst und unfreundlich mit Kunden kommunizieren. Wer also gerne leckeren Kuchen essen möchte und ein wenig mehr Zeit, als üblich zum Kuchenessen mitbringt, dem kann ich das Maldaner nur empfehlen!

Allgemein
Für uns ist das Maldaner das schönste Kaffehaus in Wiesbaden und Umgebung! Nirgendswo sonst in der näheren Umgebung kann man echten «Wiener-​Kaffehaus-​Charakter» genießen. Das Ambiente ist gemütlich und im Sommer gibt es die Möglichkeit in der belebten Straße zu sitzen.
So besuchten wir das Maldaner im vorweihnachtlichen Shopping-​Trubel und genossen Kaiserschmarrn und heiße Schokolade.
Ob Kaffe&Kuchen, leckeres Frühstück oder eben Kaiserschmarrn mit heißer Schokolade — Im Maldaner Café gibt es Wiener Kaffekultur mitten in Wiesbaden.
Bedienung
Das Personal ist freundlich ohne groß aufzufallen oder in Erscheinung zu treten.
Das Essen
Der Kaiserschmarrn schmeckt wie in Wien — besser gehts kaum. Das Frühstück ist reichhaltig und sehr lecker. Auch die «Süßen-​Sünden» haben bisher nie enttäuscht. Deftiges haben wir bisher noch nie im Maldaner zu uns genommen.
Das Ambiente
Das Ambiente dieses Kaffe-​Hauses ist einmalig in der ganzen Region. Die Inneneinrichtung sehr stimmig. Das Maldaner versprüht einen Wiener Charme.
Sauberkeit
Die Toiletten waren sauber und auch sosnt gab es nichts an der Sauberkeit zu meckern.

‘Das’ Maldaner ist schon lange eine weitbekannte Wiesbadener Institution. In meiner Schulzeit war es unser Blaumachercafe, wir spielten dort tagelang Schach und niemand hat uns je nach unserem Umsatz gefragt. DAS ist mittlerweile anders.
Die Preise haben sich deutlich nach oben entwickelt und dafür darf man jetzt die Toilette bezahlen…

This is one of the nicest Konditerei in the entire Frankfurt area. They have an amazing selection of cakes and pastries. I’ve had most of the cakes and they are always fresh, never dry or stale as can be the case with some places with a large selection. The service has always been good as well– they are efficient and patient behind the counter helping you pick your cakes.
We usually sit outside when possible; the outdoor seating area is nice, and inside they have nice old-​school café décor. I think the café has existed in this location since before WWII.
I highly recommend this place!

Allgemein
Nach dem Einkauf ins Maldaner zum Frühstück — so ist der Samstag perfekt.
Bedienung
Im Maldaner haben alle Bedienungen eine gewissen Charme, vor allem sind sie nicht auf den Mund gefallen. Und Sonderwünsche sind absolut kein Problem. Trotz der Enge und des regen Betriebes sind alle guter Laune.
Das Essen
Ich wählte die Käseauswahl — eine 3-​stöckige Etagere mit Käseauswahl, 3 Brötchen, Ei und Marmelade. Ziemlich viel und gut. Meine Begleitung nimmt den Kaiserschmarn, der zwar eine Weile dauert, bis er zubereitet ist, aber die Portion ist gigantisch und sättigt den ganzen Tag. Das Pflaumenkompott begeistert.
Das Ambiente
Wiener Kaffeehauscharme halt. Sieht immer noch so aus, wie damals mit gemütlichen Sofas, grossen und kleinen Tischen. Wenn man einen Platz ergattert hat, will man nicht mehr aufstehen…
Sauberkeit
Alles in Ordnung.

Allgemein
Entspricht nicht meine Erwartungen. Der Kuchen sieht lecker aus, schmeckt aber lieblos.
Bedienung
Die Bedienung war freundlich und schnell, leider kam keine Zwischen-​Nachfrage.
Das Essen
Als franzose muss ich sagen das der Kuchen lecker aussieht, aber in Frankreich geschmacklich keine Chance hätte. Ich schreibe hier nicht über irgendwelche Bäckerläden in Frankreich, sondern über Lokale die den gleichen Ruf haben wie das Maldaner. Ich war schon ein paar mal dort, der Kuchen enttäuscht mich geschmacklich immer wieder und dies war mein letzter Besuch.
Das Ambiente
Gemütliche Inneneinrichtung, nette Dekoration, geschmackvoll eingerichtet.
Sauberkeit
Alles Ok.

Go for the coffee and deserts, stay for the classic atmosphere.
Café Maldaner is always crowded, so that should tell you something. Enjoy, relax, indulge.
A bit on the higher price side, but it’s an experience

this was our mid-​afternoon tea spot before dinner and great atmosphere friendly staff very busy, Love the dinning room with private couches and table and chairs, divine desserts display and great service here.

Maldaner :-) eine Klasse für sich. Die location sensationell. Urig und zugleich stilvoll eingerichtet.
Der Kaffee… Ich bevorzuge den starkwürzigen Chi zum Bauernfrühstück. Bei den Kellnern kommt es leider immer darauf an, wenn man erwischt. Einer kassierte jeden einzelnen von uns viern am Tisch ab, zog während er mit Person A diskutierte, (weil seine Rechnung nicht stimmte) Person B 5 € aus der Hand die ihm hingehalten wurden. Wurf alles durcheinander und behauptete nie die 5 € genommen zu haben… Leider haben wir alle gesehen, wie er beim wild gestikulieren den Schein einstecke. Naja haben anstatt 7 € dann halt 12 € bezahlt für 2 Getränke und hörten uns noch an, ihn abgezockt zu haben :-/​. Aber es geht auch anders. Freundlich, aufmerksam, zuvorkommend. Wer an Wochenenden und Feiertags einen Tisch will, sollte vorher unbedingt reservieren, sonst wird man weggeschickt oder muss warten ;-)

Die anstrengende Demonstration gegen Fluglärm am Samstag, den 07 September in Wiesbaden liesen wir mit einem Besuch beim Maldaner komod ausklingen.
siehe Bild: Fluglärmdemo in Wiesbaden
siehe Bild: Maldaner | Kaffeehaus seit 1859
siehe Bild: Maldaner | Maldaner-​Schnitte | Mélange
Meine Empfehlung für den Herrn:
siehe Bild: Maldaner | Platz mit Blick auf Torten und Kuchentheke

Kuchen gut, Interieur klassisch schön und freundlicher Service. Um guten Kaffee zu trinken geht man besser woanders hin.

Wiener Caféhaus in der Stadtmitte von wiesbaden. Immer voll. Reservierung wird empfohlen. Große Kuchen und Torten Auswahl
Leckere Rezepturen. Von den Standards über leckere Besonderheiten.
Einzig negativer Eindruck im zweigeschossigen Café. Die Temperatur (viel zu heiß) und die vielen Plastikblumen als Dekor
Ambiente eines Wiener cafehauses mit Mittagskarte An deftigen Speisen.

The atmosphere is extra-​ordinary. It’s liek a timemachine into another world :-) The waitresses and waiters are still dressed in black and white and it feels as if you are sitting on the couch of your granny.
The stuff is friendly and even jokes around. Normally, we have breakfast there, which is good. But is there anything you can do wrong about scrambled eggs, rolls, sausage and butter? The coffee is okay (not our favorite — very milky and foamy but that’s because it is a Wiener Mélange) but the soft drink are a bit pricey.
Can’t say anything about the lunch menu because we never tried it.
We once tried the «house cake» but it wasn’t our thing. We don’t like buttercream and we thought the cake itself wasn’t moist enough.

Für die Liebhaber altmodischer Kaffeehauskultur ein absolutes Muss. Es ist fast immer voll dort. Tische sind recht eng gestellt, weshalb man manchmal unfreiwillig die Gespräche am Nachbartisch belauscht. Ich war schon des öfteren zum Frühstück dort. Das war immer in Ordnung. Die Kuchentheke und die Pralinen sehen verführerisch aus. Da ich keine Süße bin, habe ich davon aber noch nichts probiert. Aber selbst wenn die Produkte nicht der Hit wären: der Atmosphäre wegen wäre das Maldaner auf jeden Fall einen Besuch wert.
Das Personal ist flink, aufmerksam und routiniert.

Innen ist wirklich viel Platz.
Die Torten lassen einem das Wasser im Mund zusammen laufen. Zwar sind die Stücke nicht wirklich preiswert, aber Qualität hat manchmal einfach ihren Preis. Sehr zu empfehlen ist das Frühstück. Sehr reichhaltig und man bekommt ohne Mehrpreis einen Nachschlag, sofern gewünscht

Über 150-​Jahre alte Wiesbadener Institution im Wiener Kaffeehausstil, worauf sowohl die Karte als auch die charmante bis etwas kitschige Innenausstattung hinweisen. Die großzügige Vitrine appetitlich mit vielerlei süßen Leckereien bestückt, sitzt es sich bei leiser Hintergrundmusik hier sehr gemütlich und angenehm. Für den längeren Verbleib liegen Zeitungen aus: ein Café, wie man es heutzutage leider immer weniger findet.

I’m in love.
I just had the most gorgeous little brunch at Café Maldaner. I’ve had my eye on this place forever, and it definitely lived up to all I wanted it to be, with its turn of the century atmosphere and elegance. I ordered the scrambled egg breakfast, and swiped my hubby’s raisin broetchen and honey butter. Good god. Perfect. Delicate. Best brunch I’ve ever had. The wait service is excellent and quick.
This is the place to go for a special occasion.

Ein klassisches Kaffeehaus: sowas gibt’s noch, wie schön. Die Qualität der Produkte ist richtig gut, die Betreuung schon etwas rustikal /​oft etwas überlastet. Draußen finde ich es eher nicht so prickelnd, da gehe ich lieber woanders hin. Aber innen: sehr schön.

Stunning space, best for coffee, food otherwise OKish
I don’t really recommend the breakfast. Go for cake and coffee. The space is amazing. Like stepping in a time machine to a classic Viennese coffee house and everything there is original. Really impressive. The food, less so… but DEF worth a short visit.

Tolles Café, hervorragender Kuchen, tolle Atmosphäre. Punktabzug gibts nur bei dem Service.

Das alteingesessene Café war proppenvoll, doch die Bedienung auffallend freundlich. Es gibt zahlreiche Kaffeevariationen und leckere Kuchen. Einfach mal die Maldaner Schnitte ein Kuchenstück versuchen. Die kleine Schnitte macht bereits satt und ist sehr lecker.

Bei unserem kurzen Ausflug nach Wiesbaden waren wir auf der Suche nach einem schönen Café und laut Qype sollte das Café Maldaner ein guter Platz sein.
Draußen war leider schon alles voll, also entschieden wir uns für einen Tisch im sehr schönen Innenbereich.
Im Stil eines traditionellen Wiener Cafehauses eingerichtet fanden wir eine bequeme Couch mit Tisch.
Ich entschied mich für den Marillenkuchen und eine Tasse Filterkaffee.
Sowohl der Kuchen als auch der Café waren von der erwarteten Qualität. Der Kellner war ebenfalls sehr freundlich und schnell.
Die Auswahl an Torten war groß und sah sehr verlockend aus.
Vorm Verlassen des Cafes ließen wir uns noch ein paar hausgemachte Parlinen einpacken.

Da kommen Erinnerungen an das Café Maaß in Flensburg auf:
Wiener Kaffeehaus-​Ambiente und Serviceausrichtung, mit dazugehörigem leicht blassiertem Personal (manche mehr, manche weniger).
Alles in allem kann ich mich nicht beklagen:
Der Kuchen war hammerlecker, die Getränke ok.
Und der Preis? Ach, es ist teurer (und artungerechter) in einen Zoo zu gehen.
HIER hat man auf jeden Fall was zu gucken und kann sich nebenbei mit Lust schön kalorienreich ernähren.
Noblesse au Plüsch eben.

I LOVE this place. It’s one of those places I have to go to every time I go to Wiesbaden. More because it’s a tradition than anything else, although the décor and pastries are definitely worth it.
It oozes classic and antique without being run down and worn out; which is so hard to find. Many times you see something from afar and it looks incredible, just to find that, when you get to the close up, it’s worn down and faded. This is not the case with Café Maldaner. They definitely pay attention to the details both in that case and in the case of their beautiful pastries.
Although I also feel that it’s quite pricey, it’s an experience in relaxing and enjoying a good cup of coffee with some beautiful desserts; which makes it a worthwhile treat every once in a while. They also serve soups and some sandwiches. I haven’t had any, so I can’t really vouch for their quality.

The décor here is beautiful and the staff was helpful enough. I feel the coffee was over priced for the quality, and the cakes that my wife and I tried were more pretty than tasty. I would be willing to give it another try but I will probably not make it a regular thing.

OH.MY.GOD! I am in love with this place. They have the most beautiful, lovely cakes around!
I dragged my friend to this place because I wanted dessert and coffee.
It’s a very elegant place for a «cake shop» with white linen tablecloths, waiters in bow-​ties and fancy tableware to boot.
The clientele is definitely older but my friend and I didin’t feel out of place.
Most of the desserts were around 5 — 6 euros and the coffee was around 4 euros.
This place is great to catch up with friends or go on a date if you live in Wiesbaden. Also, they didn’t rush us since we actually lingered which I loved.
Furthermore, it was around Christmas time last year and they had stollen bread. Although, stollen bread is famous in Dresden, they had quite a few which I snapped up to take home to my family!
We had great, attentive service and the woman behind the counter patiently helped me choose the type of stollen bread and look over chocolates as well.
I’ll definitely come back and eat my way through their menu!

Para comparar e para quem conhece o Rio, o Café Maldaner é a Confeitaria Colombo de Wiesbaden.
Ambiente tradicional, com sofas e movéis antigos. Fica localizado no meio da zona de pedestres. O servico é correto, mas nada de especial e como na maioria das vezes o café esta lotado, tudo é servido meio no corre-​corre.
O forte sao os bolos e tortas, que realmente sao deliciosos. Vale a pena ir principalmente se voce esta recebendo visitas que nao conhecem a cidade.