Chez Nine

Very romantic. Quiet — the acoustics is great. Very good service and very good food. It took us two and a half hours to go through all the courses. The sorbet was a great desert.

Excellent. Chez Nine, rien à redire. Un de mes premiers 5 étoiles, et croyez-​moi, c’est pas peu dire.
Voici un restaurant qui prouve, sans l’ombré d’un doute, que si la qualité y est, les gens viendront.
Le restaurant est dans une petite rue, installée au fond d’une belle cave voûtée, caché. Vous n’irez pas par hasard, mais vous devriez.
L’ambiance est feutrée, tamisée, parfait pour une soirée romantique mais pas que.
Le service est au top. C’est important et je le note: une patronne agréable et une serveuse tres, tres attentive.
Quant aux plats, un délice. Des tagliatelles fraîches a l’encre de sèche, des raviolis au chèvre frais, un pur bonheur.
A surtout né pas manquer !

Dans la fraicheur des caves aixoises
Un petit samedi de fin d’ete a aix… nous sommes arrivés a 22h30 et fin du repas 1 heure… que du bonheur. le fait maison… rien a voir avec les restos branchoulles a la cuisine metro… trestresbon

Chez Nine nous reviendrons…
Faisant fi de la mauvaise humeur de Tramunta (Perpignan, 10÷06÷13)), nous avons décidé de dîner ce soir Chez Nine… et nous sommes loin de le regretter ! La cuisine y est excellente — le tartare Diane à la crème de champignons délicieux — les plats copieux, le service impeccable et rapide, l’ambiance très agréable et le digestif offert par une hôtesse aussi charmante que discrète. La salle est installée dans une ancienne cave très joliment décorée, tout est joli, propre et agréable aux yeux comme aux papilles. Que demander de plus?

Mémorable c’est certain !
Jamais, jamais plus ! En passant par Aix nous avons l’habitude d’aller Chez Nine. C’est donc avec confiance que nous avions réserver pour passer une bonne soirée et régaler nos papilles. Lamentable: Plus d’une heure d’attente avant de voir le premier plat et encore parce que nous l’avons réclamé. Un carpaccio de bœuf même pas assaisonné avec des tranches tièdes et trop épaisses, 3 boulettes de soit disant tartarre: la viande n’était ni assaisonnée, ni liée, sans aucun goût, de la viande hâchée crue dans l’assiette c’est tout. Le dessert nous n’avons pas voulu essayé ! Il manquait paraît-​il un cuisinier, mais ça devait être le chef qui était parti en congé. Nous né sommes pas certains d’y retourner un jour !

Très bon restaurant que j’ai eu l’occasion de tester en réservant sur
.
–30% sur tout le menu, avec le vin nous en avons eu pour 50 € pour 2 personnes avec apéritif gustatif, entrées, plats et desserts.
Très bon, bien présenté, en quantité parfaite.
Personnel accueillant et très sympathique.
A recommander, le cadre est également très jolie, voûte en sous-​sol.

Très très bon !
Cuisine excellente ! Enfin il faut avoir très faim pour entrée plat dessert. Chef et patronne passent dans la salle sont très a l’écoute du client. Addition en conséquence mais à recommander. Très bon vin au verre également.

Dîner à deux
Cadre intime, voûtes en pierre, agréable… Accueil très sympathique. Présentation des plats originale. Cuisine excellente, surtout la qualité de la viande, que ce soit le filet ou le Wellington. Le fondant au chocolat est «à tomber». Digestif offert: limoncello fait maison par le chef. J’y retournerais…

Une serveuse maladroite
Non elle n’a pas renversé de plats ! pire que cela: nous avions réservé pour 19h30 mais deux de nos amis ont été retardés, nous les avons donc attendu en consommant du rosé ! Apparaît une serveuse qui nous dit qu’il fallait commander car nous monopolisions une table, en résumé Chez Nine il né faut pas traîner à table, quel dommage ! un beau cadre, une bonne cuisine un autre serveur sympathique ! la magie s’envole, place à la rentabilité…

Joli lieu
Le cadre est vraiment agréable, romantique. Repas très bon mais noté salée.

Excellent
Un vrai plaisir gourmand, bien caché, mais où l’on y trouve bonne humeur et surtout du goût ! Mon plat préféré étant les pâtes au foie gras (qui né manqué pas dans l’assiette pour ma part — cf autre avis). Je recommande expressément !

La qualité en quantité
Très bons plats de pâtes maison très copieux, qui se suffisent à eux mêmes (on n’aurait pas pu prendre entrée et dessert en plus, alors que nous sommes de gros mangeurs). On né lésine pas sur la quantité de garniture. Le service jusqu’à tard le soir est appréciable (nous sommes arrivés à 22h30 passé).Nous avons été accueillis avec une petite mise en bouche, ce qui est agréable. Ma dernière expérience s’était révélée mauvaise avec les pâtes au foie gras dans lesquelles il était difficile de trouver du foie gras ! J’ai totalement changé d’avis, la garniture est désormais présente (du moins dans les pâtes aux fruits de mer et celles aux légumes). Nous y retournerons pour des pâtes mais également pour gouter les viandes qui ont l’air savoureuses.

Un régale
Nous y sommes aller il y a quelques temps. un resto assez petit, un très bon accueil. Les plats super. Je me languis d’accoucher pour y retourner manger mon tartare sauce champignons.

Super
J’y suis allé 2 fois à 7 mois d’intervalle toujours aussi délicieux, personnel agréable, présentation des plats digne d’un gastro ou presque et les plats vraiment super bon je le conseille à tout le monde sincèrement.

Excellent
Que dire mis à part, que ce restaurant est pour moi, pour le moment, le meilleur d’Aix ! Une ambiance cosy (bon les portables né captent pas mais au final tant mieux !, un serveur très gentil, des plats à tomber ! Tout est fait maison c’est incroyable, je n’ai jamais mangé du pain, des pâtes, aussi bonnes ! Et les plats sont copieux ! Tout est fait nous faire plaisir, à l’apéritif était servi en accompagnement une petite verrine à partager, avec le café était servi un petit macaron fait maison… et un petit limoncello à la fin ! Bref, je me languis d’y retourner pour essayer d’autres plats !

Viva Italia
Une réelle surprise que notre passage chez Nine. Naturellement, c’est un restaurant italien où les pâtes sont reines mais attendez vous à découvrir de nouvelles saveurs. Le service, le cadre et évidemment la cuisine méritent le détour. Attention, c’est un endroit à la mode sur Aix et la salle, située dans une ancienne cave, est réduite et de nombreuses personnes n’ont pu trouver de place faute d’avoir réservé.

Chez Nine, le rendez vous des habitués de toute la région pour une soirée intime entre copains ou en amoureux.
Le lieu est chaleureux, la bouffe délicieuse et le service un peu aixois catégorie snobinard de gauche, mais on né se lasse pas de leurs plats et c’est le cas de beaucoup d’amateurs qui viennent et reviennent toujours. AU départ c’est un italien, mais beaucoup de plats traditionnels s’y conjuguent avec des saveurs méditerranéennes.
Réservez à l’avance car c’est souvent bondé.

Le meilleur Italien d’Aix
Soirée extra chez Nine, on m’en avait parlé, il aura suffit d’une soirée pour me convaincre. L’accueil poli et détendu, la superbe carte avec des mets alléchants (bien que un peu cher pour les viandes…). On s’est régalés des pates à la carte faites maisons (celle à la farine d’épeautre et à la truffe, à tomber). Les desserts généreux et délicieux, mon dieu les glaces maisons! Rien à dire, j’y retournerai vite pour essayer un autre plat.

Ce n’est pas sans nostalgie que je vous parle de Chez Nine, restaurant que j’ai fréquenté il y a quelques années et que j’ai découvert alors que j’étais encore étudiante.
Et au départ pour le trouver ce né fut pas si évident vu que la salle est en sous sol et qu’il faut descendre un long escalier avant d’arriver dans la vaste salle voûtée avec de grosses pierres apparentes. Et comme Chez Nine est une adresse réputée, il faut désormais réserver pour avoir une table.
Une fois installé on est prêt à passer une bonne soirée. Au menu les spécialités sont soit provençales soit italiennes, à savoir de copieuses pizzas fondantes dans la bouche.
Chaque plat est très copieux, il faut donc venir ici en ayant faim, c’est bien cuisiné et plutôt riche, genre plat du terroir cuisiné à l’ancienne !
Comme on sait que tout va être bon, le plus difficile est de faire son choix et on arrive difficilement à combiner entrée + plat sans parler du dessert !

Sympa
Un petit restau intimiste dans une petite ruelle qui donne sur le cours Sextius. Le service est très agréable quoiqu’un peu insistant. Les pâtes sont vraiment excellentes, et les plats sont très copieux. Un conseil: évitez de prendre une entrée et un plat, vous risquez de né pas finir votre assiette… Les prix sont très abordables, bref, une bonne adresse.

Ouahou !
Un restaurant si sympa… si simple. Mais si bon, si copieux, si raisonnable en prix. Ou l’accueil est individualisée et les assiettes ultra copieuses !! Attention: on mange vraiment ! lol