Yamato

Aix en Provence, Frankreich

3.6

Jetzt geöffnet

21 Bewertungen

Akzeptiert Kreditkarten

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Telefon:
+33 4 42 38 00 20
Webseite:
www.restaurant-yamato.com
Adresse:
21 ave des Belges, Aix en Provence, Frankreich, 13100
Umliegende Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel
50 mGare Routière Quai 19
80 mGare Routière Quai 1
90 mGare Routière Quai 2
Kategorien:
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Geschäftsinformationen

Reservierung möglich
Ja
Take-Away
Ja
Kreditkarten akzeptiert
Ja
Rollstuhlgerecht
Ja
Für Kinder geeignet
Ja
Für Gruppen geeignet
Ja
Dress Code
Schick
Ambiente
Vornehm
Geräuschpegel
Leise
Sitzplätze im Freien
Ja
Hunde erlaubt
Ja
Bedienung
Ja

Heute

Heute 12:00 – 14:00
19:00 – 23:30
Jetzt geöffnet
Ortszeit (Aix en Provence) 23:04 Dienstag, 27. Mai 2025

Geschäftszeiten

Montag 12:00 – 14:00
19:00 – 23:30
Dienstag 12:00 – 14:00
19:00 – 23:30
Mittwoch 12:00 – 14:00
19:00 – 23:30
Donnerstag 12:00 – 14:00
19:00 – 23:30
Freitag 12:00 – 14:00
19:00 – 23:30
Samstag 12:00 – 14:00
19:00 – 23:30
Sonntag 12:00 – 14:00
19:00 – 23:30

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21 Bewertungen zu Yamato

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Rating des Ortes: 2
Aix-en-Provence
CHER ET QUELCONQUE
A part le cadre japonisant plutôt sympa, il n’y a vraiment rien à retenir dans ce restaurant: très cher pour une cuisine qui n’a rien d’exceptionnel et avec des portions très réduites … A EVITER (à moins d’être masochiste !)
Rating des Ortes: 1
San Jose, CA
After a week in the south of France, we decided to try some Japanese food. Went to Unilocal to look for help and saw that this place was highly rated, and then asked the concierge in our hotel what he thought about this place. He said this place was more apt to have a fusion type cuisine versus some of the other Japanese restaurants in town. This piqued our interest so off we went. Unfortunately, all the Unilocal reviews were in French, so we didn’t bother to really study them and see what people had to say. This restaurant is vastly overpriced and the cuisine is pure Japanese without any variations or attempts to blend a European cuisine in to it. The food is extremely ordinary and if you come from a major city anywhere in the world, you’ve most likely experienced much better Japanese food at the same price if not much lower. My only conclusion would be that the people who provided the previous ratings have no true idea about Japanese cuisine, or are trying to convince themselves that they experienced something novel.
Rating des Ortes: 5
Aix-en-Provence
J’ai découvert la cuisine japonaise dans ce restaurant à l’époque rue Lieutaud, puis les restaurants de sushi express ont envahi Aix. Quel joie d’y retourner et de se rappeler qu’un sushi doit être bien bombé, brillant avec une pointe de wasabi, que les fines lamelles de bonite sur un okonomiyaki dansent quand on vous l’apporte… Ca remet la pendule de mon palet à l’heure d’une cuisine raffinée et élégante
Rating des Ortes: 3
Marseille
cher et décevant
nous avons été déçus avec le menu à 43 euros et un cocktail à 14,50 (!) pour du champagne et quelques gouttes d’alcool de prune: le prix est vraiment excessif pour une qualité ok mais sans plus. Le cadre et le service sont bien, le poisson frais mais les prix devraient vraiment être réajustés: à vouloir jouer sur le côté «gastronomique», ce restaurant n’a finalement retenu que le côté «astronomique» Nous n’y retourneront pas.
Rating des Ortes: 4
Paris
Expérience japonaise
Une bonne table, les plats sont bon est raffinés et le décors met vraiment bien dans l’ambiance japonaise. Un plus pour apprécier les petits plats que l’on vous sert. Un petit bémol, les saveurs bien qu’agréable né sont pas à la hauteur du dépaysement que l’on attend, trop européanisées et les prix élevés. Bref, tout de même une très bonne soirée.
Rating des Ortes: 5
Nancy, Meurthe-et-Moselle
La carte propose un menu découverte de la gastronomie japonaise d’un raffinement divin.
On s’étonne, on se régale, le tout dans un univers traditionnel (simple et calme, jardin japonais) qui nous transpose au Japon le temps d’un repas. Par contre le prix est tel, qu’on né le réserve qu’aux grandes occasions.
Rating des Ortes: 3
Paris
Goûteux mais peu copieux, et très très cher
Nous avons apprécié les plats (Menu Découverte) mais avons été fortement déçus par la quantité, et le rapport qualité /​prix est scandaleux. D’ autres restaurants japonais proposent d’aussi bons mets pour bien moins cher. Le menu était affiché à 43,90 euros, mais avec un supplément incontournable: 5 euros de supplément si on choisit les sushis en petit hors d’œuvre, 10 euros de supplément pour les sashimis (et pas copieux du tout). L’originalité manqué vraiment: des plats tout ce qu’il y a de plus classique, vus et revus dans tous les restaurants japonais ou même asiatiques. Et comme souvent à Aix-​en-​Provence, on a le sentiment que le profit avant tout reste le maître — mot du lieu.
Rating des Ortes: 3
Marseille
Yamato
tres bon restaurent raffiné super service. Seul bémol le prix excéssif, mais il y a la qualité, l’accueil, le service, le dépaysement, la fraicheur du poisson, dommage pour le prix.
Rating des Ortes: 1
Bouc-Bel-Air, Bouches-du-Rhône
Scandaleux !
Accueil froid, service long et responsable de salle désagréable, très chère avec un apéritif, deux entrées, deux plats et une San pé 184euros ! Nous avons attendu qu’elle nous propose le dessert mais elle n’ai jamais venu, j’ai du me lever pour demander l’addition car nous avons été oubliés! Madame nous a refusée le menu car trop petites portions ceci dit à la carte aussi! Pas à la hauteur de leur réputation. Rien d’exceptionnel sur la cuisine, des mets sans aucun personnalité et sans assaisonnement. Au final une addition lourde et la faim en sortant. «Merci pour cette mauvaise soirée!» PS: Une demi étoile par obligation.
Rating des Ortes: 5
Marseille
La classe du soleil levant dans nôtre region un regal pour les sens
Rating des Ortes: 5
Aix-en-Provence
Mon Restaurant favori, un cadre hors du temps un menu parfait léger et avec de vraies découvertes culinaires!!! Un lieu merveilleux mais attention aux consommations qui sont hors de prix! Luxe calme et volupté.
Rating des Ortes: 3
Aix-en-Provence
Déception
On m’en avais beaucoup parlé en bien, et les avis lu sur différent sites m’avaient convaincu de sauter le pas, mais que la déception fut grande ! Extrêmement cher, service plus que moyen (on a demander de l’eau en pichet on nous apporte une eau venu de Suède hors de prix !). Heureusement les sushis sont plutôt bons (mais né justifient en rien la différence avec d’autres restaurants), mais les menus (standard) né sont pas assez copieux. Un bon point tout de même pour le cadre, très sympa.
Rating des Ortes: 3
Aix-en-Provence
Bonne surprise
A priori, je né suis pas très experte en cuisine japonaise, mais je dois dire que cette expérience m’a séduite. Le service est impeccable. J’ai pris une soupe aussi bien appétisante que délicieuse et des maki qui m’ont réconcilié avec la cusine crue. A découvrir !
Rating des Ortes: 3
Aix-en-Provence
Très moyen
Après deux tentative, j’ai trouvé la cuisine est très moyenne (cuisson et saveur). Le service lui est plutôt aproximatif avec un maîtresse de maison à peine aimable.
Rating des Ortes: 5
Aix-en-Provence
Un dîner vraiment parfait
Deuxième fois et toujours aussi exceptionnel ! C’est sûr il faut y mettre le prix mais de loin le meilleur japonais du coin: un accueil chaleureux, un cadre agréable, un service impeccable, des plats maitrisés, savoureux et originaux… Même si sa réputation n’est plus à faire, ce restaurant mérite son oscar !
Rating des Ortes: 4
Marseille
Un must
Bien sur ici vous découvrirez l’ultime sushi, une cuisine gastronomique Japonaise comme nul par ailleurs entre Marseille et Aix. La seul frein restera votre budget. Si vous avez entre 80 et 200 euros pour vous faire plaisir et passez une soirée de découverte et d’exotisme, alors foncez chez Yamato, petit chanceux. Dés que je peux, j’y retourne.
Rating des Ortes: 4
Aix-en-Provence
Les clefs du Paradis ?
De loin le meilleur restaurant (en tout cas japonais) d’Aix en Provence ! ce menu découverte est un ravissement des papilles. Les verrines se succèdent et nous surprennent chaque fois par leur raffinement. On passé d’un gout à l’autre sans excès et on découvre un chef qui connait son métier. Le décor et le service sont irréprochables ce qui est si rare en ville. Des investissements considérables ont du être faits pour moderniser cette villa banale des faubourgs aixois, mais dès lors, nous avons aussi chaque fois l’impression qu’on fait tout pour nous alourdir l’addition: soit c’est l’apéritif forcé, soit c’est la cave à vin qu’on visite en ascenseur, soit les sakés (extraordinaire carte séparée), impossible de né pas dépenser plus que de raison. La patronne y veille: le personnel vêtu à l’orientale a reçu visiblement des instructions ! quel dommage ! encore un détail qui nous a choqués: les chiens (magnifiques) de la patronne lâchés en fin de service en salle. Au Yamato, nous sommes proches du Paradis mais il faut avoir le bon mode d’emploi, c’est à dire se faire inviter !
Rating des Ortes: 4
Paris
Préparez-​vous à voyager! Le Yamato vous introduit dans l’univers de la culture nippone à travers une ambiance zen et une cuisine d’un grand raffinement.
Le mobilier et la décoration ont été disposé selon les principes du Feng Shui.
Le chef, Kojo, propose une cuisine à la fois traditionnelle et contemporaine, qui permet de découvrir des spécialités peu présentes
dans ce type de restaurant.
Vous retrouverez toutes les spécialités culinaires japonaises, avec un choix imporessionant de sushis, mais aussi des okonomiyaki, des fonduesjaponaises ou coréennes.
Le barbecues coréeens sont excellents et d’une grande finesse, accompagnés de quelques légumes finement coupés.
Il est vivement conseiller de réserver. Les tarifs sont un peu élévés, mais il est vraiment que le cadre, le service et la qualité sont exceptionnels!
Rating des Ortes: 4
Marseille
Le Yamato c’est le restaurant gastronomique japonais sur Aix. Si vous aimez les sushis de façon puriste, vous serez heureux au Yamato. le cadre est exceptionnel, avec un petit patio ombragé et un service au top.
Les sushis sont de qualité exceptionnelle, beaucoup de choix entre sashimis et maquis, et aussi, et ça c’est exceptionnel, les barbecues coréens: cela ressemble carpaccio à mettre sur une pierrade et les parfums sont vraiment très exotiques. J’adore le barbecues, la viande est fine fine, et c’est vraiment trop bon !
C’est à prévoir pour une occasion particulière, mais c’est vraiment une bonne soirée en perspective, les plats sont raffinés et on voyage grâce aux différentes saveurs!
Rating des Ortes: 5
Marseille
LE restaurant japonais de la région! L’ambiance y est calme, le décor apaisant et le jardin a la japonaise a l’extérieur rajoute énormément de charme.
La nourriture y est vraiment succulente, le menu découverte est à recommandé de par sa longue liste de saveur. A né rater sous aucune excuse !
Rating des Ortes: 4
Aix-en-Provence
Une cadre sobre et une carte sublime. Des poissons pêchés à la ligne, des menus à rallonge remplis de petites merveilles qui calent sans bourrer et permettent de gouter à tous les bonheurs de la cuisine japonaise.
Des prix cependant assez dissuasifs (une cinquantaine d’euro par personne pour le menu de base) qui relèguent cette petite merveille de la gastronomie aux très grandes occasions.