L’Essentiel

Bravo l’Essentiel !
Quel régal, pour les yeux, le ventre, et tutti quanti… La très belle carte du chef Nicolas Rucheton tient ses promesses, et on en redemande ! D’excellents produits, locaux, de saison et mis en valeur de façon exceptionnelle, servis avec le sourire dans un cadre sobre et élégant. La carte des vins est également superbe, et je conseille l’accord mets et vins pour ceux qui aiment se laisser guider, ils né seront pas déçus. Ce qui né gâche rien, c’est enfin un très bon rapport qualité/​prix pour ce restaurant gastronomique succulent, qui est pour moi certainement le meilleur restaurant de la métropole Lilloise.

Je rejoins tout à fait le commentaire précédent (normal vu que nous y sommes allés ensemble)
Après un très bon accueil, une superbe déco très moderne, nous sommes passés à l’admiration de la carte. Oui j’ai bien dit admiration car tous ces menus font très envis. Seul hic mais de taille, les prix affichés au bout de la ligne ^^
Romantique que je suis, j’ai voulu faire l’impasse sur le prix et profiter de la carte malgré cela.
Après l’amuse bouche très original, nous avons passé un bon moment sur les plats mais rien d’extraordinaire.
Et comme l’a décrit Noémie, après plusieurs mauvaises surprises nous sommes arrivés à une addition plutôt salée au vu du menu (3 plats seulement (avec accord met/​vin) et une facture atteignant déjà les 3 chiffres).

Hier on a voulu se faire plaisir, hier on a tenté un gastro.
ATTENTION, entrez dans ce restaurant seulement si vous êtes certains de vouloir y laisser un billet !!
La deco est sympa, avec de très belles tables en bois brut. Je né comprends par contre toujours pas le concept de mettre des photos de New York aux murs (à la recherché du rapport).
16 €euros pour deux verres de vin en apéro. Le moelleux est excellent, je suis moins convaincue par le sec de chéri, insipide à mon goût. Avec, on nous sert 3 amuse bouches. Je cherche tjr le goût du curry annoncé dans la gougère, les deux autres étaient par contre excellents !
On s’oriente sur deux menus «plaisir» (3 plats) avec accord mets /​vins.
Mention spéciale pour la pré entrée, un moule frite revisité, d’enfer !!
Par contre un peu gênée sur la suite. L’ensemble des plats comportent émulsion, écume, chantilly, etc. Je veux bien que ce soit tendance mais bon ! Et le produit finit dénaturé, car peu visible à cause de celle ci.
Le dessert était bon, mais je pense né plus m’en souvenir d’ici quelques temps.
Ajouter 10 €uros supp. si vous souhaitez un fromage.
Les vins associés sont judicieux et bien expliqués.
Rien à redire sur le service.
Bref, ce n’était pas mauvais, les produits étaient frais, bons, mais au vu du prix, je pense qu’on s’attendait à quelque chose de plus sensationnel