Le Petit Bouchon

un amis de mulhouse m’avait conseillè cette adresse, c’est donc à 4 personnes que nous y sommes allès, que c’est bon. 4 menus differents et pas un sans faute.
c’est une tres bonne adresse avec un rapport qualitèe/​prix imbattable.
merci pour votre acceuil.

Sympa
Le cadre est pas mal même si le lieu n’est pas très grand, l’accueil est chaleureux, les plats sont bons mais un peu chers.

John est américain, américain de Virginie
John est marié avec Virginie justement, une Virginie bien franc-​comtoise celle-​ci.
John et Virginie ont choisi de reprendre l’aventure familiale, aux côtés de la mère de Virginie, en salle, et non loin de son père, aux fourneaux.
Deux salles de service, la petite devant à éviter tant que faire se peut, et la grande dernière, dont la table des habitués, toujours réservée.
Les entrées et plats du jour sont affichés sur les grandes ardoises au mur, ce qui est plus facile pour choisir en attendant l’arrivée du John, Virginie ou Colette sa maman. Le dessert quant à lui arrivera sur une petite ardoise d’écolier au moment opportun. Mais pour l’heure, laissons nous gagner par l’ambiance.
John, le Virginien, semble en permanence entre deux fuseaux horaires. Virginie la Bisontine est comme le lapin d’Alice au Pays des Merveilles. Le spectacle est bien dans la travée de la salle de restaurant avant même de se retrouver dans l’assiette.
Exceptionnellement, et avec modération, un petit verre de vin fera du bien pour accompagner le plat de saison, toujours préparé avec soin. C’est le restaurant parfait pour manger à midi en centre ville tout en bénéficiant d’un rapport qualité prix imbattable.
Une dernière pour la route, traduite de l’anglais pour l’occasion. Selon John, quel est la différence avec la Virginie et la Virginie occidentale: «et bien, en Virginie occidentale, ils ont inventé la brosse à dent»
Bön, pour comprendre, il faut savoir qu’il y a une faute d’orthographe à dent normalement là… sauf en Virginie occidental visiblement !

Très bien
Je le recommande à tous le monde; j’ai passé une bonne soireé; allez-​y, trop bien pour les amoureux et en famille.

edit
Ce restaurant a fermé, des nouveaux proprio ont racheté les lieux. Je n’ai pas essayé SSSSSSSSSSSSSSss sssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

Changement de proprietaire et changement de concept
Le nom reste le même mais le concept n’est plus du tout le même. Plus de viande exotique. Plus de vin inconnu.

Service chaleureux et prix imbattables à cette adresse
Repas agréable dans une salle écartée de la rue très passante. Service chaleureux et attentif. Plats et vaisselle correct pour prix très attractifs.

A Faire
Bienvenu au Petit bouchon !! Ce resto qui d’extérieur semble tout petit cache a l’arrière un salle bien sympathique. Le patron y est super sympa et la carte a la hauteur. On y mange très très bien. Ce serait dommage de passer votre route! A essayer

Mon meilleur restaurant…
L’accueil est super agreable, et on a affaire à quelqu’un qui aime ce qu’il fait et ce qui l’accompagne: ici, pas de risqué de se tromper puisque le chef en personne vient vous conseiller pour le petit verre de vin qui va agrementer notre degustation de viandes etranges… kangourou (delicieux pave rouge, savoureux, bien saisi) et un accompagnement varié composé de petits legumes grillés le plus souvent, ou à la demande… en dessert, parce qu’on aime ben à se raconter qu’on a encore de l’appetit, on y mange une tarte au citron meringuee à l’italienne (une meringue fondante…) qui à elle seule merite de s’arreter dans ce petit resto adorable, aussi bien à deux qu’à tout plein, pour faire le plein de saveurs et satisfaire notre gourmandise…

Départ pour l’aventure
Né vous étonnez pas de voire passer gnou, crocodile, serpent, antilope et kangourou dans votre assiette ! La viande est excellente, les frites sont maisons et ça se voit. Le service est très accueillant et simple. Ils sont prêts à vous expliquer tout sur les viandes et les vins. Le vin est délicieux, mon seul regret c’est qu’il né propose que du vin français alors que la nourriture vient du monde entier. Né vous arrêtez pas au plat sans essayer leurs desserts magiques (si vous n’avez plus faim permet un retour des îles? Si vous êtes en formule une gourmandise et si vous avez pas peur une tarte au citron meringué); pour le prix, certains diront que c’est un peu élevé mais on né trouve pas du serpent et des kangourou dans Besançon ! Pour le python il faut réserver 48h à l’avance !

Le paradis des carnivores
Un endroit à né pas rater. Niveau ambiance nous avons eu un aperçu assez feutré en mois de mai, intimiste et léger. Le service est agréable, le personnel assez enclin à la discussion mais pas envahissant, les propositions de vins (excellents et de tous coins de la France, donc méconnus par les non initiés, mais la plupart sont de grands vins !) au verre habilement placés sans être lourdes… Le point fort reste l’aspect culinaire… amateurs de viande et d’exotisme (en poisson également !) c’est un lieu incontournable et original, presque une exception au niveau national (disons qu’il faut chercher longtemps en métropole). Caïman, Impala, Antilope, Kangourou, Python, Crotale… Que de viandes savament préparées (cuites idéalement à la demande). De nouvelles saveurs, sensations et flaveurs (pour les accords mets et vins). Pour le dessert, le restaurant à l’humilité de s’effacer pour laisser place au travail d’un patissier chocolatier du centre ville… pas de déception ! Les seuls points qui peuvent présenter quelques inconvénients sont: le prix, compter environ 30 € par personne pour en profiter, ainsi que la réservation, non pas seulement pour la place mais pour les produits. Le serpent notament est à réserver longtemps à l’avance. Enfin n’oublions pas qu’il s’agit aussi d’une cave à vin, de très bon cru sont accessible à un prix raisonnable pour emporter. De même, la bouteille éventuellement entamée à table peut être reconditionnée pour emporter.

Bien
Un tout petit restaurant très chaleureux avec de très bon vin au verre et des plats très originaux mais qui font monter les prix. Très bien pour une soirée en amoureux.

Vaut le détour
Accueil sympa, service rapide et attentif. Bonnes viandes. Desserts trop surfaits, né sont pas à la hauteur du reste. Rapport qualité prix excellent.

Très bien
Une des meilleures adresses de Besançon. Le contenu de l’assiette est original et de très bonne qualité. Les prix pratiqués restent acceptables. Seul bémol, il n’y a pas d’espace réellement dédié aux non fumeurs, c’est dommage.

Bien
Le Petit Bouchon est un bar à vins mais c’est aussi depuis quelques mois un resto assez sympa avec menus affichés au mur sur des ardoises. On y mange plutôt pas mal et il y a un vaste choix de vins au verre.