Saint Pierre

Ça en vaut la chandelle !
Restaurant très joli, service parfait, on vous laisse le temps entre les plats, pas comme certains gastros, qui vous envoie les plats à grande vitesse pour fermer à 23.00. Patron très sympathique, on se sent à l’aise pour parler sans chuchotter. J’ai l’habitude de fréquenter les grands restaurants et celui-​ci mérite le déplacement. Si vous passez par besançon, à né pas manquer !

Had a lovely romantic dinner here, and we were lucky enough to get a table on the quiet and private terrace at the back.
We went for the rather fabulous five course Apicius menu (75 EUR), which was a lot of food but featured so many of our top picks for the A La Carte menu.
We started with scallops serves with lardons, sweet potato and truffle oil — divine! Then there was a rather impressive sweet tomato lasagna with lobster (with the claw clambering out of the bowl!). That was followed by the most delicious roasted lamb with fresh mushrooms and this parmesan crisp, which really brought out the sweetness of the lamb.
We rounded things off with a most impressive cheeseboard, which meant we had to sample some more local Cancoillote and Comte. I have to say at that point I sort of gave up, unusual for me with my sweet tooth, but I was so full I couldn’t face dessert!
Lovely service, friendly place and a little more upmarket than the average place in Besancon. Definitely worth a visit!

Très bon restaurant, classe, service quasi impeccable. C’ est presque le seule de sa catégorie sur Besancon si vous recherchez des plats haut de gamme avec le budget qui va avec. La déco en pierre est recherchée. Le choix de plats n’ est pas large et le poisson prédomine (il y a aussi des viandes). Comptez 30 € le plat ou 50 a 60 € le menu degustation. Qualité très bonne mais j’ ai vu mieux. Service rapide, soigné et sympathique. A recommander si vous etes pret a y mettre le prix.

Jamais déçu
Mieux vaut un St Pierre que deux autres restos peut-​être moins chers en apparence. Nous avons toujours autant de plaisir à nous rendre dans ce lieu, tant pour le service que pour ce que nous pouvons y déguster.

Inoui ! — Le 21/​10/​2010
Ayant demandé une réservation de table pour 5 personnes adultes et 2 enfants, quelle né fut pas notre surprise d’entendre, qu’il était préférable de né pas venir accompagné de nos enfants, et de faire garder ceux-​ci… merci sincèrement pour l’accueil réservé aux clients… à bon entendeur…

Mon resto préfére
C’est un restaurant extra pour les amateurs de poisson ce qui est mon cas le menu du marché à 36 euros vin et café compris est toujours parfait et le rapport qualité prix excellent. Je le recommande vivement car le patron est très sympa; c’est chic mais pas guindé.

SCANDALEUX
Arrivé à 20h20, servi à 21h45 … pas un mot d’excuse… à notre arrivée, pas d’apéritif proposé pas de pain sur la table avant 21h50 une bouteille d’eau gazeuse posée de façon quelconque sur la table sans qu’il nous en soit servi … une mise en bouche avant la prise de commande … Bref une utopie GASTRONOMIQUE que cet endroit au vue des tarifs proposés bien trop onéreux au vue du service pitoyable proposé !!!une veritable honte que de faire croire que cet établissement est recommandable

Très bonne table
De passage à battant alors, entrée aux saint pierre, restaurant gastronomique de tres bonne qualite, autant par son service avec le patron et sa bonne humeur mais aussi pour son menu à 60 euro, un delice.

J’attends avec impatience d’y retourner !
Déjà, le patron est génial, super sympa, nous met à l’aise face à un endroit qui pourrait être guindé, mais né vous inquiétez pas, ce n’est pas du tout le cas… Le choix de vin est magnifique, la carte variée. Seul bémol, lorsque j’y suis allée, le choix de dessert était assez réduit (les fraises n’étaient pas belles, et pour l’autre, il n’en restait plus !).

Specialise dans les plats a base de poisson, ce restaurant est chic mais sans chichi

Restaurant…
Inutile de chercher un avis dans le guide Michelin ou le Champerard. Le Saint Pierre n’est mentionné nulle part, à juste titre d’ailleurs. Accueil et service déplorables. L’assiette est cependant acceptable… mais de là à vouloir le classer parmi les «gastronomiques » !!! Il y a mieux dans la même ville et encore mieux dans le Jura, région qui compte des étoilés !!!

Accueil et restauration de qualité
Déjà cliente de cet établissement, je trouve cet endroit accueillant et chaleureux, Hervé tout en étant très professionnel, reste avec sa pointe d’humour une personne attachante que l’on a envie de revoir.

à faire une fois au moins
Certes ce restaurant n’est pas à la portée de toutes les bourses, mais le prix en vaut la chandelle. Décor classique mais agréable, la cuisine est vraiment bonne à regarder et à avaler. La carte des vins est très fournie, l’ambiance est agréable. Diner en amoureux réussi.

Pour les belles occasions
Une très bonne adresse bisontine, et un chef de maison qui sait vous mettre à l’aise avec sympathie et humour, le tout dans un style classe et un tantiné feutré. C’est certes cher (il faut compter 100 euros à deux avec un vin), mais la qualité des produits servis et le résultat sont indéniables: c’est du très bon, voire succulent pour les viandes. Seul bémol, la disposition intérieure pas forcément à notre goût.

La vraie gastronomie
C’est une adresse que nous connaissons et apprecions depuis longtemps. La déco y est très sympa et à Besançon les véritables restaurants dignes de ce nom se comptent sur les doigts de la main. Dommage que l’addition soit un peu chère, mais si on veut du bon, du beau, du soigné…

Très bien !
Il faut croire que la direction lise vraiment les critiques ici présentes car le problème de l’accueil n’est visiblement plus ! Nous avons été très bien accueilli, je dirai même avec un humour très apréciable ! La cuisine est irréprochable, finesse et harmonie sont au rendez-​vous, avec un très jolie plateau de fromage (remarquez dans la région c’est plutôt normal ! lol). Seuls petits bémols, 1) les serveurs né se sont pas rendu compte que nous n’avions plus de pain pour terminer le fromage, 2) Attention à l’odeur des verres qui sentent le produit machine (produit rincage je pense), le verre n’est pas neutre pour gouter le vin ! Mais mis à part cela, il s’agit vraiment d’une très bonne adresse où je retournerai avec grand plaisir quand je repasserai dans la région !

Décu!
C’est vrai que la qualité de la cuisine est irréprochable, que le prix est en rapport avec les plats, que l’on peux légitimement le situer parmi les meilleurs de Besançon (mais pas le meilleur!). Peut-​être que les gérants ont vu les annotations élogieuses à leur propos et se sont laissés un peu aller. En tous cas, ma femme et moi avons été mal acueilli! Dommage!

Accueil personnalisé et très sympathique. Une cuisine rafinée de tres bonne qualité. C’est le resto qu’il faut faire à Besançon si vous aimez le poisson.

Vraiment super
Vraiment un excellent endroit. Décor original, patrons très sympas et une cuisine qui n’a rien à envier à des endroits plus huppés et plus connus. Pour moi, sur le podium des bonnes adresses bisontines.

La perfection
Une cuisine haut de gamme. Un accueil irréprochable dans un cadre chaleureux, pour moi c’est la meilleure table de Besançon. Cette adresse n’a rien à envier à de très grandes tables françaises. Rien né dépare, tous les détails sont soignés, on pourrait toujours trouver le montant de l’addition trop élevé, mais ce serait faire injure à l’excellence qui habite les lieux.