Amarine

J’adore !
Il n’y a pas beaucoup de chaînés de restaurants privilégiant le poisson sur Bordeaux, et personnellement je né connais que Amarine.
La déco’ nous plonge directement dans le grand bleu: associations de bois, de bleu et de blanc, comme si nous étions dans la cabine d’un bateau, mais une chouette cabine design !
Tout est très bien disposé, zéro défaut, le service est impeccable.
Ce que j’apprécie, c’est que très souvent, lorsqu’on demande un apéro, une petite assiette de rillettes de saumon est servie, et quel délice ! Rien que pour ça je repasserais bien prendre l’apéro chez eux tous les jours !
Il fut un temps où ils proposaient les huitres à volonté, et à mon plus grand désespoir, cette offre n’est plus… Cela dit, un choix d’huitres est tout de même présent dans la carte, mais pour les huitrovore comme moi, ça revient vite cher lorsqu’on veut plusieurs assiettes.
L’avantage de ce restaurant, vu qu’il est spécialisé dans le poisson, c’est qu’on peut se lancer dans la découverte de nouveautés ou de mets que l’on n’a jamais essayé. Récemment j’ai testé le cabillaud fumé, et Dieu que c’était bon !
Ceux qui n’aiment pas le poisson né sont pas oubliés, ils ont sur leur carte quelques plats à base de boeuf ;)
Et alors, le must du must taste dans ce restaurant, ce n’est pas du poisson, mais LE TIRAMISU ! Mon Dieu ! Un tiramisu immense à la franboise ! Jamais je n’en ai mangé d’aussi bons !
J’espère que rien que ça vous donnera envie d’y aller !

C’est le restaurant qui nous met à l’aise pour manger avec des enfants … quand on veut qu’ils mangent du poisson on vient ici …
les formules express idéales pour les jours où on est pressé d’amener le petit à la sieste …
le cadre vieillit mal par contre, un petit relooking et nettoyage global serait le bienvenu. mais on aime cette belle image prise en hélico de la dune du pilat … un peu du bassin d’Arcachon à Bx lac ;-)
les enfants né se lassent pas de regarder les poissons dans l’aquarium ainsi que crabe et homard ;-)
le service est toujuors top avec des serveurs au petit soin pour les enfants … j’adore !

Produit plus que frais, et de très bonne qualité. Leurs huitres sont excellentes, ainsi que leurs moules. Pour une chaine de restaurants, c’est pas mal.

J avais un coupon Groupon quand je suis allé manger chez amarine. L accueil est plutôt satisfaisant jusqu’au moment ou vous sortez votre coupon ! À la prise des commandes pour la boisson, on choisit 2 verres de vin et on vous glisse un «c est tout ?» Histoire de vous mettre mal à l aise. Rien à dire sur le plateau qui était frais et la serveuse plutôt Souriante. Je pointe du doigt l attitude du responsable qui avait du mal à trouver notre réservation pourtant passée 48 h à l avance ! et cette prise de commande des boissons inacceptable (faite par le responsable)
Coupon Groupon, passer votre chemin le meilleur accueil né vous sera pas réservé
Peut être que ce message fera bouger la direction, c est dommage d agir comme ça, le client le vie mal .
Bilan:
Accueil direction: zéro sur cinq
Serveuse et cadre: trois sur cinq
Plateau: quatre sur cinq
Dessert: trois sur cinq

Si vous aimez les fruits de mer et le poisson !
Le décor est sympathique (aquarium) malgré sa présence dans un centre commercial. Nous sommes accueilli chaleureusement, et le service fut irréprochable ! Avec des serveur compétent et sachant nous renseigner sur les plats. L’ambiance est calme et apaisante, nous pouvons passer une bonnes soirée en couple. Le poisson avec une juste cuisson, pas de temps d’attente et de l’entrée au dessert nous nous sommes régalés. En bref, je recommande ce restaurant de fruits de mer et de poissons.

Bof
Déjà, il faut aimer déjeuner dans un centre commercial ! Et faire la queue … c’est le pizza paie des poissons. Bof, l’endroit n’est pas surprenant.

accueil un peu long, personne a l entrée. curieux! Prise de commande et plat un peu longs a venir également. Heureusement ma serveuse était souriante et accueillante. Par rapport a d autres restos de la chaîné celui ci fait tristounet au niveau de sa deco et de son atmosphère générale .La formule plateau express avec saumon, crevettes, frites, blinis, sauces diverses est sympathique. A recommander si vous êtes pressés. Mais mon choix cette fois s est porte sur Crevettes et pour suivre assiette de saumon fumé. Rien a dire car correct. Parking immense (grande surface Auchan). carte amex acceptée.

Accueil, temps d’attente, service = zéro. Quant à ce que l’on a dans l’assiette, je n’apprécie pas vraiment ce genre de restaurant Seul le cadre est joli, mais cela né suffit pas à faire passer l’addition.