B d’Along

[Expériences personnelles]
On va croire que je suis de mauvaise humeur, ce n’est pas coutume de laisser des avis aussi négatifs…
Mais ce n’est pas courant de trouver des plats aussi peu concordants à leur description ! Nous avons commandé à trois personnes et aucun des plats n’avait le goût escompté. Curieux me direz-​vous. Pire je vous dirais.
Et que dire de la sauce presque liquide quant on attend une souplesse crémeuse ?
[Infos utiles]
Pensez à commander avant de venir si vous voulez malgré tout tenter l’expérience interdite (²⁰⁄₂₅ min d’attente)

Une adresse qui vaut le détour :-)
Pour avoir testé plusieurs types de restaurants asiatiques sur Bordeaux et alentours, celui-​ci emporte largement la palme d’or! C’est le seul restaurant dans lequel les nems né sont pas grasses ou imbibées d’huile, mais juste croustillantes. La salade et la menthe sont fraîches, pas flétries, sans taches noirâtres. Les plats sont bons, peu onéreux, avec du goût, des légumes bien frais, des viandes cuites comme il faut: on sent bien que ce n’est pas du «réchauffé». Les soupes sont justes excellentes surtout la spécialité de la maison qui est servie juste un soir par semaine. Le temps entre la commande et le service est juste celui nécessaire à la préparation des plats: ça aussi c’est une preuve qu’on «fait la cuisine» dans ce restaurant. Découvert par hasard, c’est devenu notre restaurant vietnamien préféré. Sortir sur les boulevards, ça change, c’est pratique pour se garer et on adore le patron, d’une gentillesse incroyable, qui nous explique les plats qu’on né connait pas, nous fait découvrir la cuisine de son pays. Alors peut-​être que le cadre né paye pas de mine, pour des clients plus exigeants, mais on s’y sent bien, comme en famille. La discrétion du service et de la clientèle des habitués du quartier, fait que c’est un lieu parfait pour un repas en amoureux. Le service à emporter est très rapide et surtout propose un prix avec une réduction de –10%. C’est un restaurant modeste mais qui vaut le détour! Maintenant qu’on le connait, on préfère largement prendre le temps de remonter les boulevards plutôt que d’aller vers un service de livraison plus proche, ou une restauration autre.

Quelques tres bons plats viets !
Amatrice de cuisine vietnamienne, c’est le premier resto viet de bordeaux qui a le mérite de faire quelques vrais plats vietnamiens. La crêpe vietnamienne est délicieuse ! Cadre et serveur familiaux et sympas ! Allez y ! Prix: environs 30 euro à deux avec la boisson.

Mérite une bien meilleure place dans le classement !
Sans hésiter un des meilleurs resto viet de Bordeaux. Alors bien sûr il n’est pas dans le quartier le plus branché, bien sûr il faut sortir du sacro saint St Pierre. La B d’Along: un resto de quartier modeste, sans déco chic, hype ou lounge, mais la cuisine est délicieuse, et c’est bien cela qu’on recherché, non? + des prix très raisonnables + service take away + accueil sympa