Phenix d’Or

Ce petit restaurant vietnamien propose quelques plats originaux, qu’on né retrouve pas forcément aux cartes de ses concurrents, sans négliger pour autant les nems et autres spécialités traditionnelles.

J’avoue, je suis méfiante quand il s’agit de nourriture vietnamienne: souvent trop grasse, peu de saveurs… C’est donc avec un peu avec réticence que je me suis rendu dans ce resto la première fois.
Je né vous parlerai pas du service en salle car la dernière fois que j’ai mangé sur place remonte à un petit moment (habitant pas trop loin, je prends à emporter). La salle est cependant sobre mais jolie et l’accueil correct.
Niveau nourriture c’est très bon. Le dernier plat testé était le Bo Luc lac (du bœuf en dés mariné puis sauté): je né connaissais pas du tout et c’était délicieux! Tout comme le bœuf au basilic et les nems. Les portions sont généreuses et les plats sont fins.
Niveau prix c’est correct.
Une bonne adresse à tester !

Un déjeuner vite fait plutot bien fait et à moins de 15 €.
Quelques chips de crevette, une salade vietnamienne, un poulet aux noix de cajou avec du riz cantonnais et un café en dessert.
C’est pas tres épicé (pour les professionnels de cuisine vietnamienne, votre envie né sera pas tout à fait assouvie) mais c’est bon et généreux!

Restaurant asiatique bénéficiant d’une situation particulièrement privilégiée.
Passant régulièrement devant, j’ai envie de tester.
Nous entrons, la première impression né se fait pas attendre,
C’est exigu.
La clientèle du midi est issue des bureaux,
Le service est rapide.
Nous optons pour le menu à 12 euros,
Ici tout est petit.
Petite salade en entrée
Petite portion de poulet coco
Petit pot de riz blanc
A ce prix, le dessert n’est pas compris,
Comptez 1 euros de plus pour bénéficier de la crème de tapioca à la banane.
Les saveurs né sont pas au rendez-​vous
Les tout petits appétits seront satisfaits
Les grands un peu moins
En cure detox?
Vous avez votre cantine

La cadre est beau. La carte et les menus sont complet pour des prix très abordables, et en plus vous mangez bien. Le service est impeccable.
J’y reviendrais c’est certain.

Les menus sont très abordables et vraiment très bon ! L’ambiance est très décontractée et le service impeccable.
Bonne adresse :)

Nous décidons de nous voir avec des amies et de nous retrouver à 12H30 mais se pose toujours l’éternelle question: Où allons nous manger? Chez Plume small kitchen? … non on pourrait changer pour une fois lol.
Une de mes amies nous propose alors le Phénix d’or! Je né connais pas ce restaurant et c’est donc l’occasion de le découvrir!
La salle donne déjà une bonne impression: une décoration moderne, classe et zen avec quelques tables en terrasse. Si la décoration né laisse pas tellement transparaître l’esprit vietnamien, ce n’est pas du tout le cas dans l’assiette.
J’ai opté pour le menu à 11 euros (entrée, plat et dessert): des nems servis avec des feuilles de salade et sa sauce, le plat du jour (des raviolis fourrés au porc et aux crevettes accompagnés d’une sauce aigre douce avec des carottes, poivrons et des oignons et de riz) et un thé à la menthe. Un très bon rapport qualité/​prix. La cuisine est vraiment très bonne.
Ce fût une belle découverte et j’y retournerai donc sûrement!

Le plus mauvais accueil de l’année
Un lundi midi nous désirions découvrir ce restaurant. Le serveur (patron ?) nous dit que c’est complet, et attendre 5 – 10 minutes. Aucun soucis, c’est normal. On peut patienter. Nous voulions nous servir d’un bon d’une smartbox, et là lorsqu’il a vu… il nous a dit que ce n’était plus possible car dans le menu de la box, il y avait une soupe et qu’il faut prévenir 48H à l’avance, ou venir un soir quand il n’y a personne… car on est pas de vrais clients… Dans un restaurant «asiatique» il faut prévenir pour avoir une soupe ??? on est pas de vrais clients !!! Pas un au revoir on est parti ailleurs. Jamais je n’y mettrais les pieds.

On y mange très bien pour pas trop cher, le service est rapide même si on est nombreux. Une bonne adresse à tout moment!

Bön vietnamien
Nous avons testé ce restaurant grâce à un coffret Smartbox. Service agréable avec présentation détaillée des plats et de leur origine. Très bonne qualité de la nourriture. Un bon moyen de découvrir de nouvelles saveurs.

Découvert grâce à une amie il y a peu, j’ai était conquise.
Décoration sobre, zen.
La cuisine très bonne, et «copieuse».
Les serveurs aimable.
Le tarif est correct, compter 13e le midi pour l’entrée/ plat et une participation de 2(je crois) en plus pour le dessert. (le dessert perles de tipiak, banane, lait de coco est une tuerie),
le -: un côté cafétéria, du coup beaucoup de bruit et né pense pas avoir une conversation hot, ou rire, sans avoir les regards des voisins figés sur toi.

Deçue…
Revenant d’un voyage au Vietnam, je voulais faire découvrir la cuisine de ce pays à mes amis. Sur les conseils et avis de cityvox, nous y sommes donc allés un samedi soir. Nous avons été très déçus par le service (entrée et plats amenés pas tous en même temps à la table, accompagnement du plat amené 20 min avant le viande), la cuisine (cuisine trés moyenne: pâte de la crêpe saigonnaise pas, trés peut garnie, porc au caramel: aucun goût de caramel). Seul point positif: les prix assez attractifs. J’espère découvrir un bon resto vietnamien sur Bordeaux.

Le serveur n’est pas du tout aimable
Mon beau frère nous a offert une smart box et ce restaurant y était. Ils nous ont pris un vendredi soir mais ils nous ont casé au fond du resto avec d’autres smart box. Le serveur nous donne le menu mais nous dit pas ce qu’il y a dedans. Sauf que je n’aime pas les crevettes et il y en avait dans les deux premiers plats et des que je lui ai dit que je n’aimais pas les crevettes il m’a répondu très sèchement voir odieusement puis le service laisse à désirer car je n’étais pas servi en même temps que mon amie. Je né recommande pas ce restaurant.

J’adore ce restaurant!
D’abord parce que le lieu est très mignon, une belle décoration faite par l’épouse du patron, artiste peintre si je né m’abuse. rien de kitsh, c’est zen et doux…
Un accueil extra: le patron, a vécu au Vietnam ou du moins le connait bien, et semble passionné par ce qu’il fait et la culture de ce pays! Du coup ça se ressent dans l’assiette et l’on mange des mets fins, relevés à la perfection, juste assez pour né perdre aucune des saveurs!
Le menu entrée /​plat /​dessert est entre 10 et 20 € selon celui que l’on choisit. A découvrir sans faute, d’autant qu’ils sont en plein centre ville, c’est juste parfait!

La première chose qui m’a marqué quand je suis allé ici c’est l’intérieur. Une déco sobre, des murs pas blindées de photos, d’affiches et de cadres, pas de couleurs trop marquantes. En gros, pas du tout l’ambiance d’un restaurant Vietnamien !
Et pourtant côté cuisine, ça sent le Vietnam à plein nez ! Boeuf, porc, crabes, crevettes, soupes, Bun Bô…: tout y est excellent ! Et tout ça pour un prix vraiment compétitif, à savoir environ 13e la formule.
Côté service, il faut dire que les membres du personnel né sont pas des moulins à paroles mais ce n’est pas pour ça que l’accueil n’est pas bon (je viens avec ma tante qui se fait une joie de combler les vides. Tout mérite un commentaire !).
Je n’y suis allé qu’une fois pour l’instant, mais une chose est sûre: j’y retournerai bientôt !

Né correspond pas au avis global du site
Les nems sont correctes, la crêpes de saïgon très bonne. Les soupes sont fades, même le phở ce qui est un comble pour un resto vietnamien … nous y avons presque pas touché. Le canard au 5 épices… né ressemble en rien à ce qu’on peut attendre du plat, fade. Les desserts maison [agréablement surpris, enfin un asiatique qui essaye d’en faire ;-) ], sont bons mais en quantité trop réduite. Pour le service, les plats n’arrivent pas en même temps, la table n’est pas débarrassée complètement entre les plats… Bref, je né comprend pas comment on peut avoir 35 avis majoritairement à de 4 étoiles.

J’ai eu une Box en cadeau pour y aller. Et franchement j’ai été très agréablement surpris. C’est un bon restaurant viet. Je conseil.

Qualité constante pour cuisine vietnamienne authentique
Nous y allons avec nos enfants une fois par mois environ. Super accueil. Décor sympa. Mais surtout c’est la carte qui est excellente. Recommandation spéciale pour la soupe saigonaise au Curry qui est tout simplement exceptionnelle. A noter que les soirs d’été on peut manger dehors et vu que la rue est relativement calme c’est très sympa. Le meilleure restaurant vietnamien de Bordeaux.

Très bonne adresse
J’y suis allée pour un midi, j’ai pris le menu à 14 € et mon amie celui à 10 €. La soupe est excellente et je tiens à noter que pour celle au crabe, c’est de la vraie chaire de crabe. Les nems sont assez bon, mais manquent peut être d’un peu de gingembre…? Et sont fins, c’est beaucoup plus agréable à manger qu’un gros calibre. Le porc à l’ananas est dé-​li-​cieux ! Et le poulet au lait de coco également. Et pour bien finir le thé au jasmin très parfumé. Le service était très sympathique et détendu. J’y retournerai !

Midi très sympa…
N’y étant allé que le midi je né peux commenter le soir mais on y est très bien accueilli, c’est bon, pas cher, original et tout ce qui est à la noix de coco… hummmmmmmmmmmm :) Conclusion, bonnes impressions chaque fois que j’y vais.