Novice en vin, je m’en remets toujours aux bons conseils du caviste Briau. Une équipe aux petits soins, qui aide dans le choix des vins à offrir, mais aussi à déguster entre amis autour d’un bon dîner avec un accord presque parfait. On n’est pas dans la force de vente, la gamme prix souhaité est toujours demandé. Même les petits budgets peuvent s’y retrouver! Allez hop! On boit!(Avec modération bien entendu)
Ophélie P.
Rating des Ortes: 4 Bordeaux
Caviste, négociant en vin, c’est fait avec brio ici hum hum ! Plus sérieusement Briau, c’est un des gros fournisseurs de vin pour bon nombre de restaurant à Bordeaux. Ils ont beaucoup de produit, et né font pas dans la demi mesure, la plupart sont de très bons châteaux. Ils vendent aussi au détails, donc si vous avez une bonne bouteille à acheter pour un évènement ou un cadeau, vous y serez très bien conseillé. Il y a une grande gamme de spiritueux aussi, comme le cognac Remy Martin, et d’autres prestigieux. Ce sont des piliers dans la vente de vin, ils ont aussi des petits prix donc, cela vaut vraiment le coup d’y faire un tour. Pour ma part j’y suis allée avec une amie sommelière, elle a trouvé des références qu’elle cherchait depuis un bon moment.