Café Maritime

Que dire si ce n’est que j’aime beaucoup ce restaurant…
J’y suis allée lors d’une Saint Valentin avec mon compagnon de l’époque et je n’ai pas été déçue.
Une décoration très chaleureuse et épurée.
Des plats raffinés et délicats sans aucun doute tout aussi délicieux les uns que les autres.
Un personnel tout à fait à l’écoute de la clientèle.
Pour agrémenter la soirée un petit orchestre de Jazz tout à fait sympathique et Saint Valentin obligé nous avons eu droit à une jolie rose rouge à la fin du repas.
Seul bémol en vue, l’addition reste somme toute quelque peu salée.
Pour conclure je dirais que j’ai beaucoup apprécié le cadre, la soirée, l’ambiance mais cela est un tout petit peu cher mais à essayer tout de même.

Mitigée pour ma première visite… l entrée etait un oeuf mimolette mixé aux crevettes. Le gout etait là mais le bouillon de volaille né relevait pas le plat et un plat aux encornets avec cacahuetes et chips de patate aux petits pois… un mélange de saveurs qui n avait pas de coherence. Aucun convive n a fini son assiette. Le cadre est par contre exceptionnel, bien rénové

Toujours aussi classieux une belle table un décor a la hauteur de l ardoise magnifique cuisine ouverte carte attrayante addition un peu chère mais pour un joli moment rien a redire

Un cadre très joli! Ou le bois est omniprésent! Une déco très pure… Des plafond très haut. Il y a de l espace et on s y sent bien.
Cōté repas; bémol sur une carte qui reste assez restreinte et des prix assez élevé!
Vous trouverez poisson ou viande!
Concernant le dessert; profiteroles revisité, ç était bon, mais rien d extra.

Nous avons dîné hier soir au café maritime. Première fois pour moi ! Beaucoup de positif dans cet établissement. Déjà la déco est superbe et le lieu est vaste. On s’y sent bien. Nous étions un grand groupe et le personnel à été très pro et extrêmement agréable: franchement, super équipe !! La serveuse a répondu gentiment à toutes nos questions et nous a proposé de goûter gratuitement un nouveau vin aromatisé de leur carte en apéritif. Niveau plats, cela reste relativement classique mais très bon et bien cuisiné. Les tarifs à la carte sont un peu chers donc c’est la raison pour laquelle je né mettrai pas 5 étoiles. Sinon, tout était parfait !

Une bonne surprise que ce restaurant ! Nous y sommes allés un soir où le lieu était calme et pas très peuplé, c’était donc parfait. Le restaurant se trouve juste en face de la Dame de Shangai, et s’ il né paye pas de mine de l’extérieur, à l’intérieur la deco est très sympa et moderne.
Nous avons pris directement à la carte et nous sommes laissé influencer par les conseils d’un de nos serveurs pour l’apéritif qui voulait absolument nous faire tester un de leur dernier cocktail (en même temps si on aimait pas il le changeait sans problème :D) eh bien c’était surprenant ce petit mélange à base d’Amaretto !!
Pour l’entrée j’ai pris un millefeuille de foie gras qui était excellent avec plein de saveurs autour, ensuite des noix de saint Jacques snackées parfaitement cuites et pour finir la déclinaison autour de la tarte au citron (étant une grande fan de ce gâteau j’ai également bien apprécié ^^) mention pour le sorbet citron fait maison et delicieux. Pour le vin nous avons opté pour un Entre deux mers qui accompagnait très bien le tout.
Si on rajoute à ça un service agréable et souriant ça donne au final une excellente soirée et j’y retournerais avec grand plaisir. Concernant le prix cela peut s’élever si on prend à la carte mais petite astuce: passer par la fourchette qui propose des reduction de 30% sur la note.

Surtout né vous arrêtez pas à la façade, un hangar rien de plus simple mais l’intérieur vous réservera une bonne surprise avec une décoration élégante.
J’ai pris à la carte entrée, plat et dessert et je n’ai pas du tout été déçu (desserts maisons).
Le service est agréable et correspond bien à l’univers du restaurant.
Bön rapport qualité/​prix, c’est une adresse à noter et à essayer !

J’ai connu ce restaurant il y a une dizaine d’années et il a peu changé hormis la décoration moins brute de décoffrage. La qualité est au rendez vous. Menu découverte intéressant avec entrer plat et dessert de bonne qualité. Vins intéressants. Service un peu long mais très sympathique. Cadre calme. Une bonne soirée.

On né peut pas rester indifférent au cadre tout en bois du Café Maritime, ni face à l’immense miroir présent au fond, face à l’entrée (d’ailleurs comment a t il été installé? qui en assure l’entretien ??? wouaaa).
La cuisine y est raffinée et il manqué un peu de clients pour pouvoir le confirmer.
Moderne, elle se veut savoureuse et originale.
Le tartare de chair de crabe était très bon. Le mélange de vinaigrette à la bisque de crabe vert et des encornets poêles étaient parfaits.
Le cabillaud sur un lit de lentilles fût un pur régal … copieux
En dessert, j’ai opté pour des fraises déposées sur un macaron très bonnes. Par contre la gelée de sangria né m’a pas plu.
Le tout pour 33 €.
A l’étage, on y retrouve un salon permettant de prendre tranquillement l’apéro entre amis, mais aussi des salles pour les moments plus intimes (strip tease …)

Das Café Maritime liegt in einem umgebauten alten Hafenspeicher. Die Atmosphäre ist sehr locker. Durch die verschiedenen Ebenen, die trendige Möblierung und die teilweise sehr hohen Räume vermitteln die Räume ein tolles, lockeres Gefühl. Der Service ist aufmerksam und kompetent. Auffällig war u.a. auch, wie gut das Englisch des Serviceteams war.
Die Karte enthält französische Brasserieklassiker genauso wie einige modernere Spezialitäten des Hauses. Die Auswahl ist nicht allzu groß umfasst aber eine sehr gute Auswahl. Auch bei den Weinen gibt es viele leckere Tropfen aus der Region. Die Küche ist dann allerdings nur Durchschnitt. Wem das Essen nicht ganz so wichtig ist wie der Rest, der kann sich hier richtig wohl fühlen (und dann vielleicht auch 4 Sterne vergeben).

Soluion de repli après une soirée de boulot sur l’iboat, donc arrivé de nuit et sous la pluie, je n’ai pas pu réellement apprécier l’environnement donc je né m’attarderai pas dessus. En revanche, ^malgré le fait que nous sommes arrivés à 22h10 et que le service s’arrête à 22h, ils ont accepté de prendre notre commande (bon point !) — sous réserve que nous né prenions pas d’entrée et c’est dommage car l’œuf mi cuit me tentait beaucoup ! J’ai donc commandé un délicieux cabillaud au pesto, asperges et concombre/​courgette, vraiment fameux ! Cela dit, plus de 20 € pour un plat… un peu chérot… Le thé gourmand était parfait, un délicieux canelé, un biscuit pistache et fraises fraiche, une crème caramel et un tiramisu, chaque petite bouchée étant délicieuse (et pas si petites que ça !). Service impeccable.
J’ai gouté les frites de mon voisin: divines !
Le restaurant est grand mais chaleureux avec ses tables en bois, idéal pour un repas de famille ou de retrouvailles entre amis, ou encore un repas de travail.
Un endroit à recommander pour les repas en groupe, si on n’est pas regardant sur le budget, par contre…

J’y ai mis les pieds pour la première fois lors de ma pause déjeuner et j’ai été surprise par l’espace de ce lieu, un très grand restaurant qui peut contenir beaucoup de couverts.
J’ai été conquise par la déco, une ambiance chic et «boisée», où l’on se sent bien.
Côté menu, j’ai opté pour le plat du jour, un délicieux pavé de Cabillaud. Les produits sont frais et savoureux. Le service a été plutôt rapide et agréable.
Le moins: les prix des plats & menus !!

Très bonne soirée, je recommande !
Pour un anniversaire, un menu nous a été proposé avec au choix, 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. La cuisine était excellente, avec une touché d’originalité dans les plats, qui étaient d’ailleurs très bien présentés. Le service était impécable également. Je né connaissais pas du tout ce restaurant mais j’y retournerai très volontier.

Assez déçu autant par la prestation culinaire que par l’accueil. Un lundi soir, restaurant quasi vide, nous passons de 12 à 14, ce qui a nécessité un changement de table. Cela s’est fait de manière peu agréable. Quant aux mélanges d’ingrédients dans les plats, parfois un bizarre.

J’y suis allé pour assister à une soirée, je n’ai donc pas eu l’occasion de prendre un vrai repas au Café Maritime mais voici ce que je peux conclure suite à cette soirée:
Cadre: super sympa
Service: impeccable
Canapés/​apéritifs: très bon!

J’ai d’abord connu la Villa Margalex à Lacanau Océan, j’y vais de temps en temps après une après-​midi à surfer. Jusqu’au jour où un des responsables de la Villa m’a conseillé d’aller au Café Maritime à Bordeaux.
Le restaurant a emménagé dans un hangar avec un style loft chic: boiseries, boules japonaises à gogo, meubles de bali, chaises en daim… Il me manqué plus que le feu de cheminée et je m’y installe pour la journée avec un bon bouquin !
Pour la cuisine c’est un régal. Les plats sont assez inventifs. J’ai pris les gambas à la plancha. Elles étaient parfaitement cuites et parfumés, avec un risotto de poissons, un régal. Du coup je n’avais plus faim mais c’était tellement bon que j’ai voulu tenter un dessert et là ça été plus que compliqué, ils avaient tous l’air aussi bons les uns que les autres. J’ai hésité entre le Mojito revisité et le fameux ka-​no-​lé, le soit disant «dessert de la vague». J’ai opté pour le mojito, je n’ai pas été déçue, surtout par la crème de citron vert, acide comme il fallait.
J’y ai passé une super soirée, dans un cadre «cosy», avec de la bonne musique et de la nourriture de qualité.
Pour les plus fêtards, du jeudi au samedi il y a un DJ jusque 2h. Ce qui est dommage c’est l’happy hour du jeudi qui né dure qu’une heure…
Réservez avant d’y aller ;)

Le Café Maritime a changé de déco, de cuistots d’équipe il n’y a pas si longtemps.
Je né sais pas comment c’était avant mais maintenant, je dois dire que c’est très bon ! Un petit menu découverte me tend les bras: 2 entrées + 2 plats + 2 desserts = 38 €.
Miam ! On y déjeune un tartare –basilic délicieux ou une côte de boeuf cuite à souhait et on se fait plaisir avec la sélection de fromages de Jean d’Alos ou un trio de desserts tout choco.
Une bien bonne adresse.
Et tous les1ers jeudis de chaque mois, des soirées afterwork sont organisées de 19h à 2h.

C’est un peu à contrecoeur que je suis allé dans ce restaurant, un soir pluvieux où l’on né trouvait pas, mes amis et moi, un restaurant sur les bassins à flot. Là, c’était plein, là-​bas, privatisé pour la soirée, seule solution de repli: le gigantesque Café Maritime, qui a la capacité d’absorber beaucoup de clients. Par conséquent, il y a de la place pour nous: allelujah, on a faim.
Le menu fait plutôt envie, avec une nette prédominance du poisson, et mes doutes commencent à s’estomper rapidement. Encore plus quand les assiettes arrivent et que ça se révèlent conforme à ce qu’il y avait de si joliment écrit sur la carte.
L’oeuf cuit à 64° et sa piperade donne un plat fin, relevé comme il faut par des herbes bien choisi, le pain noirci est une bonne idée, et le plat vient confirmer la tenue du menu. De la canette, qui remporté l’adhésion de tous, avec des légumes (de saison), roquants, qui se marient fort bien avec le fondant de la viande. Et si j’aurai bien testé le maigre de l’assiette d’à côté, je sais me tenir, et me suis concentré sur le dessert, très intéressant avec sa variation en trois textures autour de la menthe.
Une bonne surprise donc, qui m’a donné envie d’y retourner, je saurai désormais que c’est une option tout à fait valable pour un repas le soir sur les bassins à flot.

Bien
Bonjour, pour y être allé plusieurs fois, on y est jamais déçu. Les plats sont raffinés. Le service est symptahique. Le cadre très très chouette. La possibilité de manger en extérieur est appréciable. Les portions né sont pas énormes mais correspondent bien à l’appétit d’un mangeur normal. @faire au moins une fois.

Effectivement, cela surprend à l’arrivée: un hangar sur le port, c’est pas courant ! Mais dès l’entrée fanchie, on se sent bien, le décor est bien dosé, même si l’espace est énorme, cela né fait pas cantine ou hall de gare: les espaces sont bien définis, et la mezzanine coupe aussi, même si le brouhaha reste tout de même permanent. C’est rapide, bien foutu: un grande assiette avec tout dessus pourles midis: j’ai bien dit tout: de l’entrée au dessert c’est pratique, rapide car un seul service mais pas toujours du meilleurs effet: le chaud se mangera tiède,à moins de commencer par le plat mais on mange l’entrée en second alors ! portions un p’tit peu juste (mais il faut bien que tout rentre sur l’assiette !) et tarifs assez prohibitifs: on paye aussi pour le cadre, l’endroit, et le on y était, on m’y a vu service efficace et souriant, et en cuisine (ouverte sur la salle) ça bouge très efficacement !
Menu déjeuner à 18 EUR
Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert
1 verre de vin et 1 café compris
Menu découverte à 34 EUR
Deux entrées au choix
+
Deux plats au choix
+
Deux desserts au choix
Menu Dégustation à 55 EUR
Cette formule nécessite une création personnelle et instantanée.
Nous vous remercions de la commander pour l’ensemble de la table.
Notre nouvelle suggestion
le 3 en 1 à 18EUR: c’était ça ! :) :):

Quel plaisir de diner dans ce cadre atypique des bassins à flots de Bordeaux. C’est très dépaysant de fouler les pavés, de sentir «l’air marin’ et de manger dans cet ancien hangar à poissons!
Terrasse très agréable pour diner un soir d’été.
Le foie gras mi-​cuit est excellent et je garde un savoureux souvenir du «chocolat valrhona» en dessert.
Les prix sont un peu élevés tout de même.