Kyoto

Bordeaux, Frankreich

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280 cours de l'Argonne, Bordeaux, Frankreich, 33000
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Bordeaux
Ce petit restaurant japonais qui né paye pas de mine, à 2 min de la station de tram Saint Genes (ligne B) est totalement méconnu car pas du tout référencé (sauf erreur de ma part), bien que ouvert depuis 6 mois.
Ce qui est vraiment dommage car il vaut vraiment le coup surtout le midi. En effet les menus de midi sont super avantageux (cf photo).
Et notamment je vous conseille fortement leur assiette de nouillle yakisoba (hors carte) avec nems à seulement 5 € ! La sauce des nouilles est légère mais avec du goût. Et c’est fin et pas grasse de même que les nems aux légumes très croquants !
Les gyosas (toujours faits maison) au poulet et choux chinois, 4 pièces, à 4 € 80 vaut le détour.
Le menu à 14 € 80 est copieux et bon bien que classique notamment avec sa soupe et sa salade de choux qui est saucée juste ce qu’il faut !
La cuisson du riz des maki est parfaite ! On sent bien qu’il est vinaigré au sucre mais on on sent un chouilla trop le sucre, à mon humble avis. La qualité et la fraicheur du thon et du saumon sont tops !
Concernant leur carte, elle est vraiment conséquente voire trop pour un petit restaurant donc on pourrait se demander si c’est du congelé mais ce n’est pas le cas: tout est frais acheté le matin même.
Le prix du soir et la déco font que je n’ai mis que 4 étoiles alors que peut-​être ils mériteraient un 5 notamment par l’accueil chaleureux et service rapide ! Ces japonais de chine sont charmants!
Bön à savoir: 10% sur les plats à emporter. Mais petit conseils téléphoner avant de venir prendre la commande car fait dans l’instant ;)
Et livraison possible sur Bordeaux.