L’Avenue Carnot

Après différentes visites dans ce restaurant, je vous confirme que cette cuisine est excellente! Des produits frais, belles présentations, dans un cadre bien agréable. Les vins au verre sont toujours très bien. Les poissons sont particulièrement bien cuits.
Pour finir, service impeccable et efficace.

Cadre agréable (surtout l’été) et cuisine raffinée ! Idéal pour un repas en amoureux !

Un accueil très chaleureux dans un très bon cadre, avec des serveuses souriantes et attentives. Le menu à 18 € le soir, un assez bon rapport qualité/​prix avec une cuisine raffinée.
Par contre, des suppléments sur la carte qui né devraient pas être là et qui né se justifient pas, et un plat principal décevant pour les trois, les cannellonis de saumon pas très bon, le canard en trop petite portion surtout pour un supplément et le boeuf assez moyen.
Nous avons quand même passé une très bonne soirée.

Un cadre très agréable surtout en extérieur, un accueil chaleureux et très pro, une cuisine aussi variée que raffinée, et pour couronner le tout, un menu pour le midi Entrée + Plat + Dessert à 18 € !!
Nous y convions tous nos clients, auditeurs ou collaborateurs et n’y avons jamais été déçu !
J’en soupçonne même certains de revenir parfois nous voir juste pour le repas du midi…
Un excellent endroit à recommander chaudement et sans réserve !

Déçue et cher
Quelle déception ! Carte minimaliste un service très long nous avons dû demander à la serveuse qu’elle nous donne la carte… Une fois le vin commandé nous avons attendu presque 20 minutes pour que la bouteille arrive sur table. Le turbot était trop cuit et fade et l’addition particulièrement salée ! A éviter !

Un excellent restaurant qui allie cuisine de marché, saveurs et raffinement. J’ai eu la chance d’y être invitée, je rêve d’y retourner.
Le restaurant est superbe, lumineux, moderne et sobre. Il y a une terrasse intérieure entourée de bambous et une cheminée dans la salle de restauration.
Une autre salle à l’étage qui peut accueillir des groupes ou des séminaires.
Pourtant lorsqu’on regarde la devanture, on né croirait pas que c’est aussi beau.
Les plats font rêver: Lotte croustillante, terrine de fois gras maison, et légumes confits, magret de canard en croute et sa tranche de fois gras, noix de St Jacques et lamelle de truffe, ris de veau aux langoustines… On est dans les délices gustatifs.
Chers donc, mais savoureux et les assiettes sont bien remplies.
Une cuisine exceptionnelle.

Nul
Quelle déception ! Après avoir été reçu par une serveuse peu sympathique, elle décide de nous placer à une table prés de l’entrée et donc en plein courant d’air. Il faisait donc froid et bien sur pas de chauffage (c’était au mois de mars). Je commande un jus de tomate (qui arriva après 3 demandes et au bout de 30min… sans tabasco ni sel de céleri…) Niveau présentation alors la c’est très beau !! (excepté les taches sur l’assiette). Beaucoup de froufrou et de frifri pour… rien !! Niveau saveur et goût le néant. Carte à 18 euros mais obligée de rajouter 5 euros pour des plats un peu plus élaborés. Je me lâche donc sur un fondant au chocolat pour 5 euros en plus… et encore et toujours très belle présentation mais le fondant au chocolat été dur comme la table et la crème avec un goût autre que celui de chocolat. Le client derrière moi qui avait pris la même chose fit le même constat… ! En conclusion rien né sert de faire de belles présentations si c’est pour au final servir des plats sans saveur et qui né mérite même pas qu’on s’y attarde. Rapport qualité/​prix complètement injustifié.

Très cher pour ce que c’est !
L’endroit est certes agréable avec une jolie terrasse extérieure et une jolie déco intérieure. Le service agréable, mais les plats servis n’ont rien d’original, c’est très limite quant à la quantité et à la qualité. Très cher pour ce que c’est. Habitué des restaurants gastronomiques et semi gastronomiques celui-​ci né vaut pas le détour.

Bling bling et tralala
Je n’aime pas «descendre» un établissement mais là ce fût une soirée mémorable au mauvais sens… Qd j’ai réservé, j’ai demandé une table près de la cheminée (sur les conseils d’une amie): notre table était devant ladite cheminée mais éteinte (c’était une soirée froide…) — Beau décor, style chic intemporel, lumières tamisées: seul point positif ! Accueil agréable par un jeune homme, désagréable par une très jeune serveuse… Commandons apéritifs servis sans aucun accompagnement… au bout de 15′, mon époux réclame justement un accompagnement — «mais, cela va venir, monsieur» dit la serveuse qui arrive 5′ + tard avec une bouchée de terrine de poisson — nous commandons: mon menu était tâché, certaines pages volantes, bref… Mon époux commande un menu à 48 € car il voulait un pigeonneau — «Nous avons oublié de vous dire que le pigeonneau était remplacé»… Du coup, nous commandons à la carte: moi, gambas croustillantes (le serveur m’explique qu’il y aura 3 gambas décortiquées etc; — il n’y en avait que 2 !) et filet de bar avec une sauce au nom compliqué (en fait, très moyen: sauce crémeuse dans laquelle marinaient qq morceaux de poisson — du bar, j’ose l’espérer !) — mon époux commande lotte en bricks (nous avons du chercher ladite lotte au milieu d’une petite julienne de légumes) et carré d’agneau rosé qui bien sûr était saignant, peu appétissant car très gras… Nous n’avons pas voulu de dessert, échaudés que nous étions par les plats précédents — 2 cafés servis comme dans une simple brasserie sans aucun raffinement, avec 5′ après un petit macaron. — La serveuse a dû se recoiffer au moins 2 ou 3 fois, derrière le bar, puis ensuite, venait allègrement servir sans passer par le lavabo ! Clientèle d’habitués (!), tout est dans l’apparence mais c’est très insuffisant pour la cuisine et le service dans un établissement qui se dit de qualité…

Surprenant
La première experience fut au mois de mai. Le repas né s’est pas trop mal passé disont que l’entrée et le dessert on sauver l’affaire car un menu à 18 euro certes, mais plus 5 de supplément sur tout ce qui vaut plus le coup ça donne vite une addition salée presque aussi salée que mon plat inmangeable. Et enfin pour ma deuxième expérience ce fut un désastre: à peine un bonjour de la part d’une équipe de jeunes arrogants bref un service aussi froid que mes assiette de l’entrée au dessert ce fut une catastrophe et avec une addition encore très salée. En gros non merci…

Déplorable
J’ai mis un mois avant de me décider de poster cet avis. Je n’ai pas pour habitude de flinguer un établissement, mais… il y a certaines attitudes que le patron doit savoir quand il est absent: réservation faite, arrivée à 20 heures. Le personnel attablé dans la cour, affalé, né se levant pas pour nous recevoir, faisant mine d’être dérangé. Une jeune femme débraillée se décide à nous accueillir et voulant absolument nous placer en terrasse ce que nous refusons, préférant être à l’intérieur du restaurant. Le restaurant vide, nous sommes placés dans un coin, à l’angle de l’avenue Carnot et du boulevard, sous le feu incessant du traffic routier. La commande est prise par cette jeune femme toujours débraillée. Champagne de très moyenne qualité, l’entrée correcte et il a fallu attendre presque 1 heure pour avoir le plat principal, alors que la salle était toujours vide ! La cuisson du pigeon, demandée rosée, la viande était sanguinolente. Les desserts corrects mais sans plus. Par contre, l’addition très salée. On vient d’apprendre par un réseau d’amis gastronomes, que c’est le deuxième restaurant le plus cher de Bordeaux !

Ravi
Un restaurant qui vaut le détour. Accueil chaleureux, service de qualité, produits frais et cuisine de goût. Un menu à 18 euros bien placé en rappor qualité prix. A la carte l’addition devient rapidement salée mais le jeu en vaut la chandelle. Après deux visites nous sommes toujours concquis. Sûre on y retournera. Vivement recommander pour qui n’a pas peur de bien manger sans compter.

Avis éclairé — Très, très bien, vraiment bien !
Après avoir testé plusieurs fois cette adresse prestigieuse de Bordeaux, à 2 pas du Parc Bordelais, je pense pouvoir maintenant laisser un avis éclairé concernant cet établissement: L’accueil et le service sont irréprochables car de la réservation (où l’on prend vos coordonnées téléphoniques) jusqu’à l’installation à votre table, politesse et disponibilité sont les 2 mots qui me viennent en premier à l’esprit. J’ai toujours été confortablement installé, que ce soit en salle proche de la cheminée ou de l’entrée, ou en terrasse. Le personnel est accueillant et toujours à l’affut et réactif. Côté assiette, j’ai essayé à la fois les formules du midi, le menus et la carte. Le midi le rapport qualité prix est imbattable; entrée-​plat-​dessert à 18 € avec un choix assez large, des produits frais et quelques suggestions avec supplément si vous êtes gourmand. Service rapide et efficace; au printemps, quand la douceur est là, on se sentirait presque comme sur sa prorpe terrasse et c’est dur de redécoller… Le soir, les menus et la carte sont suffisamment variés pour tous les goûts. J’ai testé pêle mêle la terrine de foie gras maison, les queues de langoustines et les noix de saint jacques façon risotto côté entrées: jamais déçu, toujours très fin et très frais. En plat principal, carré d’agneau, pigeon et côté de veau et ses lardons de foie gras. Fabuleux ! Tant au niveau de la présentation que du goût et de la précision de la cuisson. J’ai un petit faible pour tout ce qui est à base de foie gras… Niveau dessert, c’est catastrophiquement compliqué de choisir ! Dans le désordre: tarte tatin maison, assiette tout chocolat, feuilleté poire chocolat (celui-​là est une véritable tuerie !). Côté vin, je né suis pas d’accord avec quelques internautes concernant les prix; j’ai toujours trouvé mon bonheur. Seul reproche, peut être passez de très grandes références lorsque l’on veut vraiment se faire plaisir (avec des 1ers grands crus classés). Très important aussi, le café (dernier aspect gustatifs sur lequel on reste) est excellent. Enfin, l’addition, que l’on reçoit avec un peu de crainte parce que (surtout le soir) on s’est un peu laché (mais surtout fait plaisir) n’est pas si catastrophique que ça. Je me rappelle de nombreux dîner où je sortais de table en me disant ouais bof pour 45 euros par tête de pipe et que, pour ma part je préfère payer 50 ou 55 et avoir passé un bon moment. Sinon, le quartier Saint Pierre à Bordeaux regorge de restaurants où l’on peut aussi manger pour moins cher mais pour moi, aucun intérêt de manger dans un restaurant ce que je peux moi même me cuisiner… Bref, l’Avenue Carnot est dans sa gamme (je rappelle qu’il s’agit d’un restaurant traditionnel et non d’un restaurant gastronomique avec du prix moyen à 80 – 100 € /​pers.) — un des meilleurs restaurants sur Bordeaux, car toujours à mon humble avis, il rassemble toutes les qualités qui font la différence entre un restaurant lambda et une adresse à recommander: le cadre, à la fois cosy et agréable (avec terrasse au calme ! et cheminée), le service, impeccable et détendu et bien sûr la qualité des prestations dans l’assiette, toujours irréprochable. Pour preuve du succès de cette nouvelle adresse (qui n’a que 15 mois d’existence sous cette forme), il de plus en plus difficile d’avoir une table si l’on né pense pas à réserver. Je n’ai pas pour habitude de jeter des fleurs, mais quant on est jamais déçu, autant le faire savoir. Encore merci à l’équipe pour tous ces bons moments que j’ai passé (et ceux qui m’attendent…)

Agréable
Je suis retournée à l’Avenue Carnot hier, en compagnie de mes collègues, on a passé un moment agréable sur la terrasse, chauffée ! La variété du menu, la qualité de nos plats et pour certaine (s) le sourire de notre beau serveur nous ont conquis une nouvelle fois. J’ai été ravie de voir que l’addition restait raisonnable, surtout au regard de nos mets délicieux et du cadre chaleureux ! Je recommande de visiter l’expo photo à l’étage. Voilà, je tenais à partager mon coup de cœur pour ce restaurant si bien bordelais !

Rien que du bonheur !
Ce restaurant située dans une jolie maison cosy de Bordeaux est un endroit chaleureux où l’on se sent bien. La cuisine met en valeur les produits locaux. Les plats sont frais, savoureux, originaux. On sent la pâte créative d’un chef heureux de faire plaisir à ses clients. La cerise sur le gâteau est l’accueil tout en sourire d’un personnel efficace, ainsi que la facilité pour se garer dans le quartier. Bref, j’ai été conquise.

Trop moyen
Le cadre est très agréable, bien davantage que les serveurs dont nous avons guetté en vain le moindre sourire. Le menu du midi est raisonnable en prix mais manqué cruellement d’orignalité et de saveur. Le soir les prix grimpent en flèche en revanche. Le prix des vins est complètement prohibitif, la sélection étant de toute façon sans grand intérêt. Dommage, car avec un tel écrin et une concurrence faiblarde dans le quartier, on aurait dû espérer beaucoup mieux.

cher mais pas déçu
addition salée mais un très agréable moment. effectivement, les habitués ont leur petite table et malheur si vous l’occupez à leur arrivée ;-) pour le reste, un menu à 18 EUROS et un menu dégustation à 35 EUROS: nous avons choisi ce dernier. rien à redire, cuisson parfaite, cuisine originale. le prix des vins en revanche est indécent.

Sans intérêt culinaire…
Vraiment déçu. Beaucoup de paraître… mauvais rapport qualité… Gaspacho de tomate en plein hiver !? d’où viennent elles? Produits quelques peu limites à mon goût au vu des prix pratiqués. Gratin de pommes de terre à tous les plats, pour les poissons comme pour les viandes. De la crème à toutes les «sauces». Les prix à la carte la s’enflamment vite, sans parler du vin. A ce tarif beaucoup de restaurants sont bien au dessus ! Une adresse que je vais vite sortir de mon carnet.

Un cadre et une cuisine enivrante
La cuisine est rafinée, la présentation des assiettes est rechercher. Il y en a pour toutes les bourses, grâce à un menu attractif, mais aussi une très belle carte, mêlant terroir et rafinement. Le service en salle est remarquable, le sourire est de mise. Une fois assis on né veut plus partir, on se sent à l’aise, chez soi…

Attention au budget
Nous sommes allés en couple dans ce resto, le menu à 26 euros entrée/​plat/​dessert semble intéressant au premier abord. C’est pas mal mais pas extraordinaire… mais surtout, ce qui plombe radicalement la note est le vin et l’éventuel apéritif ! Nous avons pris 2 menus à 26 et avons finalement payé… 100 euros à deux !