Comme promis plus tôt dans la semaine, je suis allée dîner ce soir au restaurant Les Chais Descas. Ouvert depuis six mois, il est je pense promis à un bel avenir… Déjà, l’accueil, la serveuse et le responsable ont été agréables de A à Z, attentifs a nos moindres demandes. Le lieu est très joli, très épuré, tout en bois et blanc, décoré de vieux tonneaux et de bouteilles. On plonge immédiatement dans l’ambiance. La carte est simple mais avec une petite touché d’originalité pour chaque plat, les produits bien travaillés. Personnellement, je recommande le burger et sa sauce aux morilles…Ça vaut vraiment le détour. Les prix sont très corrects: le menu du midi est à 12 €, celui du soir à 30 € et les plats à la carte vont de 12 € à 20 €. Les vins sont, pour la plupart ceux des châteaux du propriétaire, Denis Merlaut. Il y a du choix. En partant, nous avons demandé au responsable s’il pouvait nous faire faire le tour, la terrasse n’étant pas ouverte en cette saison. Très gentiment, il nous a emmené vers les escaliers et là, en haut, c’est juste magnifique. Sur deux étages, vous avez deux grandes salles avec cheminées, moulures et lustres d’époque et surtout deux grands balcons surplombant les quais avec vue sur la Garonne. Il compte y installer un côté bar et un côté restau pour les beaux jours à venir. Je peux vous dire que si le bouche à oreille fonctionne bien, cet endroit va bientôt devenir le nouveau lieu où aller!