L’Oenolimit

Je suis allée plusieurs fois dans ce bar à vins, et je n’ai jamais été déçue !
J’adore l’ambiance cosy et les canapés dépareillés et «usés» (beaucoup plus confortables que les chaises !). On peut brancher sa propre musique.
Les serveurs sont vraiment super sympas et conseillent très bien. Le vin est bon, même le moins cher est bien sympa et né «piqué» pas comme dans certains autres endroits !
Par contre vu qu’ils n’ont pas la licence on est obligés de prendre une assiette à manger en même temps. Elles sont bonnes et pas trop chères.
Bref, c’est un endroit que je recommande vivement !

Pour terminer une journée de soldes bien éreintante nous avons décidé d’aller boire un verre à L’oenolimit, attirés par l’ambiance du bar.
L’hiver étant bien en place, nous avons préféré nous installer à l’intérieur mais l’idée d’avoir une terrasse est géniale pour les beaux jours, surtout que l’Oenolimit est situé dans un quartier dynamique donc ce doit être agréable de profiter de celle-​ci lorsque les températures sont plus douces.
L’accueil est sans chichi et sympathique. Le sourire et les bons conseils étaient au rendez-​vous, des conseils justes ce qui est d’autant plus appréciable lorsque l’on a pas, comme moi, d’énormes connaissances dans le vin.
Dès que l’on pénètre dans le bar, on se retrouve dans une ambiance particulière, typique du bar à vin et à la fois «authentique». J’avoue avoir du mal à décrire convenablement la décoration qui est un mélange de récup’ et de pièces emblématiques autour du monde du vin, comme des tonneaux. Il y a ainsi deux salles, la première proche du bar, avec vue sur la rue et l’ensemble des bouteilles et la seconde au fond du bar. La dernière salle est encore plus en mode «récup’» ce qui se fait de plus en plus dans les lieux branchés, en revanche je trouve personnellement que c’est trop et à ce stade c’est négligé mais c’est le concept !
Nous avons pris place dans cette seconde salle où l’on retrouve des tables hautes, des plus basses et des tables confectionnés avec des palettes, des canapés qui sont en fin de vie et d’autres bien plus confortables, rien n’est assortie, les chaises et les tables ont vécu, c’est toujours le concept et ça donne un certain charme au lieu. Des murs au plafond on retrouve des plaques de bois basiques, celles que l’on utilise lorsque l’on fait des travaux, certains pan de murs sont décorés avec des graphs.
Le choix est très complet: blanc, rouge, rosé, pétillant ! Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets avec des verres qui démarrent à 3 € et des bouteilles qui vont jusqu’à 257 €.
Nous avions le Citicks qui nous permettait d’avoir un verre offert pour une assiette achetée, du coup nous avons testé un Bergerac à 4 € et le château Levrette à 7 € (esprit mal placé !). Rien à redire, ils étaient bons tous les deux ! Et conforment à la description faite par notre sympathique serveur.
Pour accompagner les boissons il y a plusieurs planches qui sont proposées avec du fromage et de la charcuterie, à chaque fois deux tailles sont proposées: la petite pour deux et la grande pour 4.
Nous avons pris une assiette mixte, formages et charcuteries. La petite car c’était celle qui correspondait à l’offre. Au niveau des quantités c’est juste pour 6 €. Il y avait 6 tranches de saucissons et chorizo et le même nombre de tranches fines de fromages, du beurre salé et de la confiture. A la différence du pain qui n’était pas fameux, le fromage pour ma part était bon.
Une autre bonne idée est que l’on peut mettre sa musique et on peut également acheter des bouteilles à emporter.
L’Oenolimit est un chouette endroit pour une excellente dégustation sur Bordeaux, l’ambiance n’est pas sophistiquée mais très agréable d’où le monde que l’on peut y croiser.

J’aime bien l’endroit .
Gros canapé, palette pierres apparentes, une déco assez surprenante, mais ca colle .
Les ardoises sont bonnes et gourmande, les formules sont cool.
Les serveurs plutôt sympas, discutent avec nous.
Lieu branché et IN donc une clientèle assez jeune .
Sympa pour une soirée entre amis, en amoureux? Un peu plus compliqué.

J’ai decouvert cette adresse grâce aux Unilocaleurs bordelais et j’ai remarqué que je logeais dans la même rue, à tout juste 50 mètres! Première soirée à Bordeaux on se décide, il est 21h et on trouve facilement une place sur la terrasse.
Un bar bien cosy avec une très bonne selection de vin (pour tous les budgets) avec l’obligation de commander quelque chose à grignoter. On a opté pour une planche mixe «grande» — qui aurait pu être plus grande — mais avec des produits de bonne qualité.
On nous a bien conseillé, le service était quand même assez discret.
La terrasse est très sympa située dans un quartier agréable! En somme un bar à vin cool où je retournerai à l’occasion!

La carte des vins est intéressante, mais très souvent il manqué des vins qui né sont plus en stock. La décoration a l’avant est basique mais bien. L’arrière est assez rustique et sale. Le service est très lent, un peu normal quand il n’y a qu’un seul serveur. Nous avons essayé alors que nous étions un grand groupe et j’ai été déçu. A essayer en petit groupe !

J’ai bien aimé cet endroit à la déco un peu aléatoire, la table basse en palette c’est sympa, les vieux canap aussi, j’aime moins l’agglo au mur mais je né suis pas venue pour acheter les murs !
Le serveur nous amèné la «carte» en papier, pleine de tâches de gras et d’eau, certains mots ont disparu, pas mal de noms sont rayés… qu’à cela né tienne nous choisissons une première bouteille à environ 30 €, pas de bol il vient de vendre la dernière, il nous conseille alors un vin «équivalent» à 7 € de plus. Nous optons pour autre chose, le tout accompagné d’une «grande» ardoise.
Le vin est bon, nous avons du commander une dizaine de bouteilles différentes, plusieurs ardoises (plus ou moins garnies selon qui vous sert, mais qui semblent se remplir au fur à mesure de la soirée/​de la dépense, les produits sont frais et bons cela dit).
Niveau prix on s’en sort plutôt bien, et puisque le bar ferme à minuit 30 on nous met gentiment dehors mais avec nos bouteilles pas terminées rebouchées.
J’aime le concept de «chacun peut brancher son iPod» ce qui permet de découvrir des sons différents.

Ambiance très sympa pour ce bar à vin où le choix et le conseil sont au top ! La formule des ardoises est suffisamment copieuse et avec des produits de qualité (très bon jambon et les fromages sont franchement extra ! Parfait pour une dégustation !) seul bémol: musique un peu forte et population un peu jeune parfois …

Bar à vins très sympa pour un apéritif entre copains, billard au fond du bar!
J’y ai gouté du boeuf Wagyu séché en tapas, une merveille …
Personnel très accueillant.

Bar à vin tout en longueur qui débouche sur une salle super cosy avec un billard.
Originalité: ici on branche les portables/​baladeurs sur la chaîné et on fait la playlist de la soirée.
Le vin est bon, les assiettes aussi. Car il faut manger pour boire.
J’ai bien aimé ce bar, à part les prix un peu prohibitifs, mais la qualité est là!
Le soir, il faut penser à réserver. Nous étions arrivé tôt donc pas de souci, mais pour 20h, tout était pris!

Toujours aussi fan de l’oenolimit. Sauf que… C’EST MOI OU LES RATIONS DE FROMAGE SUBISSENT AUSSI LA CRISE SUR LES ARDOISES ?
Et non, ça n’a pas pu m“échapper, comme j’y vais en moyenne une à deux fois par mois depuis 1 an et demi, je me sens un peu trahie. Moi, la fidèle, qui a ramené tout l’IJBA et mes potos parigos dans ce bar, j’ai un peu le coeur brisé depuis quelques semaines.
Alors, bouteille à la mer. Si vous m’entendez, doublez la ration de gouda au basilic SVP.
Sinon, je vous aime encore.

Lieu idéal pour déguster du bon vin avec une bonne assiette de fromage! Bar à vin avec beaucoup d’ambiance. Il y a aussi du Château la Levrette rouge 2006 et blanc 2009!

Fin de la semaine impose:” un bar au vin sympa?” Selon moi, l’Oenolimit est une adresse incontournable. Une belle sélection de vins, leur assiette mixte (charcuterie, fromage) est juste délicieuse.
La décoration est géniale, on a l’impression d’être chez soi (canapé, table basse), très cosy. Un petit bonus: on peut connecter notre téléphone portable et mettre la musique de notre choix. Vraiment comme chez soi.

Ce bar à vins c’est une petite folie. Surtout parce qu’ils bossent avec des fournisseurs merveilleux côté vin (évidemment) mais aussi fromage et charcuterie.
On a testé le gouda au basilic. Le lendemain il y avait du fromage à la truffe. On essaie encore de s’en remettre.
Go, go, go.

Un de mes bar à vin préféré sur Bordeaux.
Leurs assiettes de pata negra seule ou avec fromage sont super pour accompagner un (ou plusieurs) verre de vin.

Au départ, je né craquais pas du tout pour ce bar à vins et puis à force d’y venir, j’y ai pris goût et ai changé d’avis!
Ce bar à vins est chaleureux et cosy. Terrasse, chaises hautes, gros canapés, à votre convenance! Dans la salle du fond, il y a un billard et on peut brancher son ipod pour écouter sa propre musique. Du coup on se sent un peu chez soi, avec les copains.
La sélection de vins est bien et variée et les tarifs sont raisonnables. On peut prendre des bouteilles pour la maison ou choisir de les déguster sur place (différence de prix). Par contre, il est obligatoire de commander quelque chose à manger lorsque l’on veut boire de l’alcool.
Pas d’affolement, les assiettes passent crème (même après le dîner…) et sont très bonnes. En plus il y en a de différentes tailles! On peut déguster du fromage, du jambon, du boeuf séché, du saucisson, des rillettes, etc… Mention spéciale pour le fromage à la truffe, que j’adore!
Attention tout de même, l’endroit est petit et peut se remplir très vite le week-​end.

Ambiance cosy et chaleureuse pour passer un bon moment entre amis.
Du bon vin, des canapés confortables, des assiettes gourmandes, de la musique sympa, tout est réuni pour passer un bon moment.
L’équipe y est très agréable et le lieu, en plein coeur du quartier Saint Paul est vraiment top !
N’hésitez plus et poussez les portes de ce bar à vin !

Trop chouette ce bar à vins !
Le cadre est très étonnant: du bois, du béton, des meubles de récup, du parquet, des estampes de caisses de vin au sol, des chaises d’école… c’est assez hétéroclite mais on s’y sent à l’aise.
L’accueil est sympa et cool, on vous aide à choisir le vin si vous le souhaitez. Et quel choix !
A 4 nous avons bu un excellent Saint Estèphe à prix très correct, accompagné d’une super planche de charcuterie fromage. MIAM. Je revenais de 4 jours au pays basque à manger du jambon de ouf, et celui d’Oenolimit était carrément à la hauteur.
On aurait pu rester là longtemps !
On y reviendra :)

Un verre de vin en terrasse s’il vous plaiiiiit !!
J’ai découvert ce joli bar à vin cette semaine et quelle jolie découverte ! Un choix de vins impressionnant et même des pétillants ! Si vous avez de la chance, foncez en terrasse ! C’est si rare à voir dans les bars à vins bordelais. Et si malheureusement, il n’y a plus de places à l’extérieur, l’intérieur vaut aussi le détour je vous rassure ! C’est cosy à souhait avec un coup de coeur évident pour la salle au fond: gros canapés, pierres apparentes et billard. De quoi passer une bonne soirée quoi !
Pour les gourmands, il y aura de quoi vous satisfaire aussi ! Je recommande la plus grande planche proposée (la No Limit je crois): jambon Pata Negra, fromages divins et pâté de campagne «tellement qu’il est bon que j’en prendrai bien un autre». Et petit +: le pain est juste deliciouuuus !
Autre point positif: l’accueil est des plus sympathiques avec une serveuse tout sourire tout au long de la soirée. Bref, ma visite à l’Oenolimit? Sûrement pas la dernière !
Petit +: Goûtez leur tapenade de truffe !

L’oenolimit a tout bon!
— le vin of course, que l’on peut déguster sur place mais aussi acheter en bouteille et ramener a la casa,
— les jus de fruits (je vous conseille le raisin, top et original)
— les ardoises qui comblent une petite faim et régalent les gourmands (testée: grande assiette à 9 € avec 6 tranches de brebis et 6 morceaux de pata negra, bon pain de campagne)
— l’ambiance, décontractée, fun, notamment grâce au sympathique patron
— le billard (et oui, on en trouve de moins en moins dans les bars!!!)
— les tables sur le trottoir, mi soleil, mi ombré
petit bémol: j’aimerais plus de choix dans les tapas !

Il m’est arrivé de m’arrêter dans cette cave pour acheter une bouteille avant d’aller dîner chez des amis. Les jeunes gens qui reçoivent sont très sympa et de bons conseils. ils connaissent leur métier.
J’y ai même pris un apéritif un soir d’été autour d’un fût, nous avions commandé un vin du soleil il me semble et avons passé un bon moment, animé par les copains des cavistes qui passaient dire bonjour !
C’est un bel endroit, l’intérieur aussi est agréable et le choix des vins est conséquent.