L’univerre porte bien son nom, puisqu’il vous offre une gamme incroyable de vins! Cave d’un côté et restaurant de l’autre, je n’ai découvert pour l’instant que le restaurant, qui est pour moi, une référence à Bordeaux! Vous y serez plongés dans un cadre typiquement Bordelais, au milieu de caves à vin. L’ambiance y est calme. Le service, très professionnel et n’en parlant pas des plats qui sont délicieux! Dans le menu, vous y trouverez des plats de saison et tous les jours certains plats changent. Le menu n’est pas des plus variés mais tout le monde y trouve son compte et comme je le pense souvent: «moins il y a de choix et mieux c’est fait!» L’univerre c’est la classe et la simplicité sans pour autant se ruiner! Ah oui! Le petit plus, c’est de s’essuyer les mains avec de vraies serviettes à main après les toilettes! Je le recommande vivement, vous n’allez pas le regretter!
Tiphaine H.
Rating des Ortes: 5 Paris
L’univerre, dans la gourmandise je me perds Je né parcours pas l’univers lorsque la faim me prend. Au plus près, je me rends. Face à la caserne de pompier, le lieu est, pour moi à portée de pieds. Depuis 2 jours, je réalise un marathon gastronomique Avec mon appétit de moineau, c’est épiqué!!! L’épreuve du midi se compose d’un plat et d’un dessert. Et elle se termine avec un hourra sincère. A la décoration, j’adhère. Le plat moussaka de veau et légumes de saison. le dessert: un crémet Nantais Je m’auto-déclare supporter numéro 1. Pas très démocratique, mais quand on parle faim…
Emmanuelle P.
Rating des Ortes: 4 Ayguemorte-les-Graves, Gironde
Vous aimez les vins(les bons vins je veux dire!), vous aimez bien manger et vous n’avez pas un budget de dingue et bien cette adresse est pour vous! pas trop loin du centre, cadre agréable et cuisine traditionnelle et délicieuse. Le midi 18 € entrée, plat, dessert, des plats pleins de saveurs(et frais(pas de congelé!), le pain n’est pas fait maison mais il est superbe. Un carte des vins digne des plus grands restaurants, des appelations rares. Une belle selection de vins au verre(même du porto un délice avec le fromage!). Il est possible que le soir les tarifs soient différents puisque la carte change à chaque service. Il y a deux salles, une pour boire un verre et l’autre pour manger. Cadre sobre et simple. J’ai enlevé une étoile pour le manqué de bonne humeur, mais en même temps on né peux pas toujours être au top… du coup je vais devoir y retourner pour vérifier…
S P.
Rating des Ortes: 5 Mount Lawley, Australia
Small menu but changes daily with only fresh ingredients used. Staff very professional and helpful. Extensive wine knowledge. Be guided by them for food and wine matching.
Nicolas F.
Rating des Ortes: 4 Bordeaux
Ce restaurant se démarque surtout par son bar à vin. En effet, la cave possède une quantité conséquente de grands crus. Je n’y suis pas encore allé pour manger mais au vu du menu je né vais pas tarder: je l’avoue, l’Œuf cocotte à la crème de pleurote et coppa croustillante me met l’eau à la bouche. Que dire de l’alléchant clafoutis aux pruneaux. C’est donc pour goûter l’alcool de raisin que je suis venu en ce lieu. J’ai choisi le bourgogne Anne Gros de 2009 pour compagnon. La dégustation fût agréable dans cette ambiance feutrée où les murs blancs mettent en valeur les nombreuses bouteilles. Ici on propose même une nouvelle carte chaque semaine: on trouve une dizaine de variétés de rouges et de blancs en plus des vins du jour(trois ou cinq euros le verre).
Marie-Charlotte M.
Rating des Ortes: 4 Grenoble
L’Univerre a ouvert en début de mois. C’est un bar à vins de quartier très très sympa. La décoration du bar est sobre, simple, moderne, un style épuré(dans des tons noirs, beiges et blancs). L’Univerre vient d’ouvrir et il y a déjà du monde. J’y suis allée pour la première fois pour fêter le Beaujolais Nouveau(même pas mal à la tête !). J’ai été agréablement surprise, d’abord par le monde et ensuite par l’ambiance. Pour l’occasion le gérant avait fait venir Jojo, vous né connaissez pas Jojo l’accordéoniste? Il est extra et a bien rythmé la soirée. Il a fait du Beaujolais un bon petit vin de table, à consommer avec modération bien sur. Je crois que je peux dire que ce soir là tout le monde a passé une sacré soirée ! ça m’a rappelé quand je sortais alors que j’étais étudiante, à la fin de soirée, quasiment tout le bar finissait par se parler et on avait l’impression de tous avoir été invités par la même personne, bon même si à la fin il faut régler l’addition, hihi. Pour la nourriture, l’Univerre s’est spécialisée dans la cuisine lyonnaise. J’ai pris la daube aux légumes, un régal. Il y avait un plat très appétissant et original, c’est l’oeuf cocotte à la coppa, on m’en a dit que du bien, avis aux amateurs… Je n’ai pas été très attirée par leur dessert du coup je n’ai rien pris… Pour les vins, je né les ai pas encore goûté mais j’ai vu sur la carte qu’ils avaient quelques Bourgogne, j’ai hâte d’y retourner. Pour s’y rendre c’est facile, des arrêts de tram et du bus sont à proximité.