Passion Japonaise

Une bien belle découverte ce Japonais. Je m’y rendais régulièrement il y a quelques mois lors de mon dernier stage. Entre collègues, nous avions poussé la porte un peu au hasard et nous y sommes retournés plusieurs fois, avec le plaisir de savoir que nous allions très bien (voire beaucoup) manger pour un prix raisonnable (menu midi à 12,50 €).
Un coup de fil et notre commande à emporter était prête à l’heure prévue, le temps de s’y rendre tranquillement à pied (rassurez-​vous ils font aussi les livraisons).
Ici, il y a tellement plus que les indémodables sushis/​makis/​sashimis/​yakitoris et avec mes plats favoris: Tempuras aux légumes (une assiette généreuse pleine de légumes frits), Nouilles sautées et chirashis thon ou saumon, j’avais déjà de quoi faire ! J’ai testé un bento une fois mais finalement je revenais facilement à l’un de ces trois choix avec une petite salade de choux en accompagnement (des graines de sésame sur le dessus = toute la différence !!).
La déco est épurée et claire, avec une serveuse sympa et dynamique (… parfois de l’attente mais avec plat+salade ça pouvait aller).
Pour les petits curieux et ceux qui ont encore de la place, des cacahuètes au wasabi et des bonbons colorés sont disponibles «pour goûter» à la caisse. Les fameuses cacahuètes conditionnées dans des boites et un choix de bières sont en vente.
Ce restaurant vaut le déplacement pour découvrir un peu plus de la cuisine japonaise et je dois avouer qu’il me manqué un peu !

Soupe chinoise
J’ai commandé un rahmen livré à domicile et reçois une soupe de nouilles chinoises comme on peut en acheter en sachets au supermarché. Meme le bouillon n’a pas de gout. Sushis pas terrible non plus.

Un excellent japonais de quartier !
Nous y somme allés dimanche soir. La déco est épurée dans le style japon, le service souriant et efficace (serveuse très gentille), on voit le chef sushiman préparer devant nous. La carte propose des sushis, makis, témakis, yakitoris, bento, raviolis, ramens. Du choix donc meme pour ceux qui n’aime pas le poisson cru (car le japonais ce n’est pas que ça).On a pris des raviolis, un régal, ainsi que des california rolls. Le poisson est hyper frais, de qualité (le saumon n’as pas marbré de blanc), tout est très fin et les association de saveurs changent et sont travaillées.certains californias étaient à la crevette ou au poulet oané, et la panure croustillait,était hyper-​fine, de vrais tempura ! On est adepte de sushi shop en livraison, là on est un cran au dessus niveau riz. Les prix sont très corrects et moins élevés que dans d’autres endroits. Ils servent plusieurs bières dont la asahi que j’adore.Une très bonne adresse qui vaut le déplacement pour les amateurs de cette cuisine !

Très bon mais service long
Très bonne cuisine japonaise, beaucoup de choix. Cependant, nous avons attendu plus de 2h (avec en moyenne une demi-​heure d’attente entre chaque plat). Il vaut mieux prendre à emporter.

Un petit nouveau pour manger des sushi !
Resto Japonais ouvert depuis 6 mois sur deux étages. Cadre agréable, très bon service, rapide et pas insistants. Nous avons pris des sushis et des makis ainsi qu’une soupe miso, des yakitori et une salade de choux. Très bon, frais, saveurs parfois originales. Dans le menu il y avait beaucoup de choix, autre que les traditionnels sushis: Témaki, Sashimi, raviolis, nouilles, spring roll… Pour les desserts c’est pas très japonais mais bon et joli: une belle mangue bien mure et très bien présentée. Les prix sont assez corrects pour du japonais: ex: 24 California pour 16,50 €. Le restaurant fait aussi livraison domicile gratuite ou Plats à emporter : — 10%.

Resto japonais de qualité
Bön resto récemment ouvert, propose des menus le midi à prix attractif (soupe soja + bento ou sushi). Sushis de qualité. Desserts européens proposés (mousse au chocolat pour ma part). Bonne sortie si vous habitez dans le quartier.