Pitaya

3 ou 4, 3 ou 4, 3 ou 4… Bön 4 étoiles!
J’aurai mis 3 étoiles juste à cause du principe de la «chaîné» (pas d’insulte sur mes manies de mamies, mais j’aime l’authenticité) puis surtout parce qu’on né peut pas manger sur place, ou à deux, et vite parce que le cadre n’est pas fou…
Dommage parce qu’avec la taille de la portion, il me faut 1 heure pour l’engloutir!
Vous commandez au bar, et vous voyez le cuisinier jeter les ingrédients de votre popote sur le wok et l’assaisonner sous vos yeux. Les gens dans la file d’attente (parfois longue…) essayent de voir par dessus votre épaule, parce que ca sent bon et qu’ils hésitent encore …
Normal, tout est bon! Épicé juste ce qu’il faut, avec des légumes ultra frais et encore croquants. Le prix est tres compétitif, on s’en sort à 10 – 12 €.
Pour moi pitaya passé numéro 1 des chaînes de wok!

Et pitaya encore ! Cette adresse locale est vraiment superbe. Elle comble vos envies thaï pour un budget raisonnable. Une petite terrasse, des plats rapide et toujours aussi bon. Les saveurs thaïlandaises sont à l’honneur et en prime vous pouvez appréciez l’effervescence de la superbe place fernand lafargue.

MINUTE CULTURE: Pitaya signifie le fruit du Dragon. Voilà voilà. Ça explique sans doute pourquoi je crachais du feu en mangeant.
Pitaya c’est quoi? C’est LE fast food du Thai ! Y’a pas à débattre, c’est drôlement meilleur d’un hamburger tout raplapla, non ?
Bön je dois avouer que je suis fan de la cuisine thai, c’est tellement bon, une véritable invitation aux voyage pour nos papilles.
Et Pitaya dans tout ça? Et bien, c’est bon ! C’est des fois très épicé alors attention aux palets sensibles mais délicieux. Outré le goût, on mange dans de grands bols en bambou les gars, en BAMBOU.
Tout ça pour un prix raisonnable de 10 euros, on attend pas et on fonce !
Je vous conseille cependant le Pitaya de la rue saint rémy qui propose des places à l’intérieur.

Aaaaaaaahhhhhhh ! Enfin, j’ai pu aller dans ce ptit resto (oui celui sur la place Fernand Lafargue est vraiment minuscule !).
C’était vraiment vraiment bon ! On mange dans des grands bols en bambou, un bo bun pour moi, on est bien calés et on en a pour une dizaine d’euros !
Un bonheur quoi !
Les serveurs sont sympas et comme on y mange assez vite il y a presque toujours une place sur la terrasse, ça se libère vite ! Sinon vous pouvez aussi prendre à emporter…
Bref, un bon ptit resto pour manger sur le pouce, j’y retournerai avec plaisir !

Ah lalala !!! C’était tellement bon … Revenons en arrière et commençons par le commencement!
Ce jour la, mon mari, une amie et moi cherchons ou déjeuner le midi. On était à côté du santosha et j’ai vu au coin Pitaya! Et je me suis dis c’est l’occasion de tester ce petit endroit. C’est un tout petit resto et il y a 4 tables dehors.
On rentre pour passer commande, on nous demande de payer avant et on s’installe dehors en attendant nos plats. Et qu’est ce qu’ils étaient bon !!!
J’ai choisi le Green curry et mon mari avait choisi le Bo Bun ! J’ai goûté aux deux et c’était un délice.
Les prix sont très très raisonnable. Il faut compter entre 8 et 10 euros le plat! Alors n’attendez plus, et régalez vous ;)

J’avais un mauvais souvenir du Pitaya, et je dois admettre y avoir été un peu à reculons quand on m’a proposé d’y retourner. Et pourtant, belle surprise! Je sais pas si la carte a changé ou si c’est moi, mais c’était cette fois ci vraiment super bon: copieux, servi hyper vite, pour un prix abordable… Je risqué d’aller me chercher des petits plats au wok à emporter bien plus souvent !

Délicieux !!! Le meilleur wok de ma vie !!!
Je dis ouiiiiii à Pitaya ! Pardon pour tant d’enthousiasme mais je veux être certaine que vous comprenez bien que Pitaya c’est génial.
Le concept est simple, il y a une carte qui propose pour 10 € des wok composés de boeuf, poulet ou crevettes avec différentes sauces (curry vert, coco,…) de légumes croquants, nouilles, riz ou salade.
Vous passez commande directement à la caisse et vous serez servi dans de jolis bols en bambou (ils viennent de chez Ikea je me suis renseignée).
C’est très copieux, je prends souvent le reste à emporter et je né suis pas la seule, ce qui est agréable car pour 10 € vous avez limite deux repas !
Côté boisson il y a des sodas classiques, mais également des jus de litchi, coco ou autres pour 2,50 € il me semble. J’ai gouté le jus de mangue, un peu sucré mais très bon !
Une adresse ou j’aime m’arrêter et sachez qu’ils font également à emporter.

L’hygièné y est déplorable.
Sans commentaire.

Santosha, Pitaya… la place Fernand Lafargue recèle définitivement de pépites thaï.
Le lieu n’est pas très engageant, c’est exiguë, des cagettes en plastique jaune font guise de tables, mais faut avouer que ça a aussi son charme. Vous savez, ce genre de petit boui boui qu’on pourrait tout autant trouver près des plages de Koh Samui.
La carte est courte, tous les plats sont à 10 €, un coté pâtes (bo bun, pad Thai, udon sauté au boeuf, ramen), un coté riz. Courte, certes, mais alléchante. On né sait pas quoi choisir devant tant de saveurs exotiques.
On part pour un Bo Bun et un Green Curry, 10 minutes d’attente plus tard, nous voilà dehors, affrontant le froid glacial du mois de Décembre, nous dépêchant de rentrer à la maison pour manger. Alors, oui, clairement, vaut mieux prendre à emporter dans ce Pitaya et manger sur place dans celui situé Rue St Rémi, beaucoup plus grand. Là, ce n’est pas vraiment agréable, à moins que vous vouliez manger en tête à tête avec les gentils cuisiniers.
Arrivés à la maison, on déballe. L’emballage est plutôt cool même si pour la photo, les gros bols en bois sont beaucoup plus sympas ! Tant pis, on aura quand même le droit au goût parce que c’était très bon ! Le boeuf était parfaitement cuit et hyper savoureux (il n’avait pas de goût si vous voyez ce que je veux dire). Pas énormément de légumes dans le bo bun, quelques carottes et pousses de soja mais surtout des vermicelles, du boeuf et de la salade. Le tout est très gouteux et on mange avec plaisir. Le Green Curry avait l’air tout aussi savoureux.
J’ai lu des critiques comme quoi les plats étaient très copieux, en tout cas, à emporter, ce n’est pas le cas, c’est généreusement servi mais pas très copieux.
Voilà, un petit 4 étoiles pour un petit resto thaï sans prétention !

Le restaurant Pitaya de la place Fernand Lafargue est un peu plus petit que ses homologues de la rue Saint-​Rémi et des Capucins. Dans ce sens, il me fait réellement penser à un comptoir de «street food» asiatique comme j’ai pu en voir un paquet à Singapour. En effet, je n’ai vu qu’une petite table à l’intérieur, tout le monde était installé en terrasse (vraiment pas grande elle non plus).
Le menu né diffère pas des autres restaurants, nous y retrouvons les classiques pad thai, salade de boeuf thaï, curry, bo bun… C’est pour ce dernier plat que j’ai opté, en service à emporter.
5 – 10 minutes le temps de faire sauter les ingrédients et hop, je repars avec mon plat !
Arrivée à la maison, la quantité me semble un peu chiche, par rapport à mes précédentes expériences chez Pitaya. En même temps, je n’arrivais jamais à finir mon plat auparavant donc ce n’est peut-​être pas plus mal ;)
Au final, arrivée à la fin du pot, je suis juste rassasiée. La viande était tendre, les nems croquants. Il n’y avait pas trop de pousses de soja (je déplore souvent le fait qu’il y en ai trop, mais c’est certainement un goût perso).

Bön allez 4 étoiles pour ce Pitaya aussi !
En fait j’adore cette franchise locale. On y mange bien, pour pas très cher (10 € le plat) et le service est rapide. On évite toutefois d’y aller aux heures de pointe car ils né sont que deux en cuisine pour servir les clients en terrasses et ceux qui commandent à emporter. J’y suis allée un midi et l’attente a été longue ! Mes plats préférés: Sie Yai, Phở et Bo Bun. Ce dernier plat a été l’objet de ma dernière commande chez eux. J’ai l’habitude du Pitaya de Mérignac et il me semble (je dis bien «il me semble» hein) que les quantités sont moins importantes à celui de la Place Fernand Lafargue (ou bien j’avais vraiment VRAIMENT faim ce jour là).
Bref l’emplacement est idéal, en hyper centre de Bordeaux mais la terrasse est assez petite donc dépêchez-​vous si vous voulez avoir votre place au grand air. En ce moment, avec le soleil qui nous gâte sur Bordeaux, c’est juste l’endroit parfait.
Petit +: Le jus de litchi pour accompagner votre repas !
Seul bémol: Pas de numéro de téléphone pour les joindre (sauf si j’ai mal regardé).

Pitaya est une chaîné asiatique qui fleurit un peu partout dans Bordeaux. On y retrouve les plats classiques tels que le bo bun, le poulet au curry, le riz cantonnais, le pad thaï ou encore le phở.
Mais il y a d’autres plats à base de boeuf ou poulet sauté, accompagnés de riz ou nouilles. Il y a également de quoi ravir les végétariens qui peuvent se composer un plat.
Les plats né sont pas plus ou moins travaillés qu’ailleurs mais ils sont bons et copieux et on est servi rapidement en général. Pour 10 euros, on s’en sort donc plutôt bien!
Le seul point négatif: le restaurant fait l’angle de la rue, du coup, voitures, vélos et piétons passent à 10 cm de votre assiette. Pas toujours très cool, malheureusement.

Plus petit et moins classe que son homonyme placé rue St Rémi, Le Pitaya de la place Lafargue reste néanmoins le premier où j’ai mis les pieds et où je me suis régalée…c’est bien simple, un peu comme
Le Big Mac à McDo, le Bo Bun au Pitaya est de rigueur !! Je né change jamais ma commande tant je l’apprécie: bœuf mariné à la citronnelle, cacahuètes, vermicelles, menthe… je me régale à chaque fois et jamais né me lasse ! Un fast food thaï et sain où l’on est vite servi et l’on repart le ventre bien rempli. Le prix est passé de 9 à 10 euros récemment. Toute la carte est en moyenne à ce prix là, avis aux amateurs donc !

Pas mal mais mais quand même 20% plus cher que le meilleur resto du 13eme à Paris. Cherchez l’erreur…

Preis/​Leistung: gut. Wobei wahrscheinlich 50% die netten Bambusschalen ausmachen ;-)
Beef Thai & Thai Beer 14,00EUR.
Service: sehr nett.

La place Fernand Lafargue est un peu la place thaï de Bordeaux, avec ses trois restos thaïs qui se font face.
J’ai testé le Pitaya hier soir, parce que le Santosha était plein, j’avoue. Et je n’ai vraiment pas été déçue ! Tarif unique pour tous les plats (10 euros), avec une dizaine de plats à la carte. On est servi rapidement et avec le sourire, dans de grands bols en bois. Je n’ai pas du tout réussi à finir mon «green curry», du poulet mariné dans du curry vert avec légumes frais et riz. La portion était juste énorme !
Mais en tout cas, c’était très bon, épicé mais pas trop, pas trop lourd, pas trop gras. Par contre la salle est toute petite, donc il faut soit avoir de la chance pour être à une table, soit s’installer dehors…