Tching Tchang Tchong

Bordeaux, Frankreich

4.3

Jetzt geöffnet

13 Bewertungen

Akzeptiert Kreditkarten

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Telefon:
+33 5 56 92 24 05
Adresse:
18 place Canteloup, Bordeaux, Frankreich, 33000
Capucins - Victoire - St Michel - Ste Croix
Umliegende Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel
240 mSaint-Michel
280 mSalinières
400 mPorte de Bourgogne
Kategorien:
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Geschäftsinformationen

Reservierung möglich
Ja
Lieferservice
Nein
Take-Away
Ja
Kreditkarten akzeptiert
Ja
Empfehlenswert für
Mittagessen
Parkplatz & Parkhaus
Straße
Fahrradstellplatz
Nein
Für Kinder geeignet
Ja
Für Gruppen geeignet
Ja
Dress Code
Leger
Ambiente
Leger
Geräuschpegel
Leise
Alkohol
Nur Bier & Wein
Sitzplätze im Freien
Ja
WLAN
Nein
Hat Fernseher
Nein
Bedienung
Ja
Catering
Nein

Heute

Heute 12:00 – 14:30
19:30 – 22:00
Jetzt geöffnet
Ortszeit (Bordeaux) 13:43 Freitag, 23. Mai 2025

Geschäftszeiten

Montag 12:00 – 14:30
Dienstag 12:00 – 14:30
19:30 – 22:00
Mittwoch –
Donnerstag 12:00 – 14:30
Freitag 12:00 – 14:30
19:30 – 22:00
Samstag 12:00 – 14:30
Sonntag 12:00 – 14:30

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13 Bewertungen zu Tching Tchang Tchong

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Rating des Ortes: 5
Lille
Sérieusement, je n’ai pas de mots.
Si, un seul.
Rhaaaa !!! (lovely, ajouteront certains en chœur).
Mes papilles s’en souviendront toujours.
Je suis tombée amoureuse du lieu, à côté de Saint Michel et du marché. Terrasse d’été, mais à l’ombré. Très léger vent juste à la bonne température pour un mois de juillet.
On attend, tranquillement. On a beau être en vacances, on sait qu’il faut arriver tôt pour éviter le monde qui va prendre d’assaut les quelques tables stratégiquement placées.
On attend la commande.
Les plats arrivent, tranquillement. On déguste. On savoure. On s’imprègne de cette cuisine d’une finesse remarquable, d’une complexité qui défie l’analyse. On se régale.
On continue sur un dessert. Là encore, on lècherait bien le bol. On va se contenter de le racler consciencieusement à la cuillère.
On est resté dix jours. On est venu deux fois faire mourir nos papilles de plaisir.
Je suis lilloise, mais je pourrais retourner à Bordeaux rien que pour la promesse d’un déjeuner d’été à la terrasse du Tch (i/a/o)ng.
Chapeau bas, mesdames.
Rating des Ortes: 5
Bordeaux
Le porc laqué est une merveille. Recette vietnamienne parfaite ! Je recommande vraiment ce restaurant !
Petit bémol pour quelques plats un peu trop salés mais sinon top !
Rating des Ortes: 5
Bordeaux
Je suis Vietnamienne et je peux vous dire que le Phở ici c’est succulent ! Ça me rappelle le Phở de ma maman. C’est sans doute le meilleur restaurant Vietnamien de Bordeaux !
Dommage que ce n’est pas ouvert le soir…
Rating des Ortes: 5
Bordeaux
Le tching tchang tchong (oui on pourrait se moquer oui), c’est pour moi le premier Viet valable qui a ouvert à Bordeaux.
Quand il a ouvert, on a évidemment trépigné d’avance entre amies, pour finalement en faire la cantine de nos dimanches pluvieux et ensoleillés.
Le rituel étant de s’attabler généralement en terrasse, de piailler entre filles autour de la salade de boeuf cru, que l’on partage, mais on en commande toujours une deuxième car ce n’est jamais assez. Puis on écoute les pigeons de la place Saint-​Michel, qui eux aussi piailles, autour d’un Phở, ou de brochettes succulemment grillées, cacahuètes et blo de riz gluant.
La viande est vraiment de qualité, le service n’est pas toujours rapide, mais on s’occupe en regardant la ribambelles de femmes aux fourneaux, qui préparent les plats avec brio.
Rating des Ortes: 3
Bordeaux
Avant que le restaurant n’ouvre et quand il n’y avait que l’enseigne, j’ai cru à une sombre blague. Je m’attendais même au pire.
Et puis non, j’ai eu à faire à un joli pied de nez. Trois superbes femmes, sœurs peut être, proposent une cuisine vietnamienne à leur image: délicate et généreuse.
Idéal pour la pause du midi; l’été, vous pourrez même déjeuner en terrasse.
Mes préférences vont au bun bo et au tapioca coco/​banane.
Rating des Ortes: 5
Bordeaux
C’est un restaurant parfait pour se poser, tranquillement, prendre le temps de regarder la cuisine se faire sous nos yeux, et manger de bons plats vietnamiens, tout simplement.
La déco est simple et relaxante (oui oui, me demandez pas pourquoi mais je resors toujours détendue de cet endroit), les serveurs sont agréables et à l’écoute (mais pas oppressants) et on y mange de la cuisine asiatique de qualité, qui né reste pas sur l’estomac pendant des heures…
Rating des Ortes: 4
Bordeaux
Tching Tchang Tchong veut surement dire quelque chose en Vietnamien, mais ce que je sais en revanche c’est que cette formule est surtout employé pour se moquer de nos amis bridés. Je le vois donc comme de l’auto dérision et ça me plait.
Ce qui me plait aussi après avoir regardé des milliers de reportages sur l’hygièné des restaurants asiatiques, c’est que la préparation se fait devant vous. Ca détend et ça permet d’avoir une petite animation pendant l’attente.
Nous avons donc assisté à l’élaboration de nos Bun Bô avant de partir les déguster chez nous. Le résultat est plutôt bon même réchaufé et le prix est vraiment correct.
J’ai rendu le mien quelques heures plus tard mais je suis persuadé que c’est plus rapport à de grosses doses d’alcool accumulées.
Rating des Ortes: 4
Bordeaux
En perte de vitesse? ou une erreur de parcours
J’avais adoré cette adresse qui propose une carte simple de plats goûteux typiquement Vietnamien en temps normal. J’avoue avoir été déçu lors de mon dernier passage, le Phô était sans saveurs, le Bun Bô de ma compagne sec et aussi sans réel saveurs. J’espère que c’était un accident de parcours car il y avait du réel potentiel.
Rating des Ortes: 2
Parentis-en-Born, Landes
quelque peu decue de l accueil que nous avons eu lors de notre arrivee, peut etre du a la timidite de la serveuse, pas assez avenante et souriante, jai l impression de la deranger plus qu autre chose quand je lui demande quelque
menu phở: le plat est bon mais jen ai connu des beaucoup mieux, quand a la quantite il me faudrait 2 plat pour manger a ma faim…
Rating des Ortes: 5
Bordeaux
Excellent
Super resto ! L’accueil est impécable, les plats sont excellents, assaisonnement parfait, et d’une fraîcheur ! Le tout cuisiné sous nos yeux ! Côté tarif c’est vraiment pas cher en plus ! Bref, je recommande !
Rating des Ortes: 4
Bordeaux
Aaaaaaahhh, les charmes de l’Asie… ça né s’invente pas ! et ce né sont pas mes origines qui vous parlent ! mais je confirme l’avis précédent: accueil charmant ! Elles sont vraiment très jolies les frangines ! Mais il n’y a pas que ça… fort heureusement !
C’est vraiment très bon, c’est excellent même, c’est vrai que ce n’est pas grand, mais bon, un midi au soleil, la terrasse aggrandit un peu le site. En tout cas, pas d’hésitation. Attention par contre, né comptez pas manger de nems là-​bas, même pas dans le bun bo ! mais c’est kro bon quand même !
Je vous conseille par ailleurs le Tonkaï, un vin blanc pas trop sec… un délice!
Au coeur de St Michel, des prix plus que raisonnable, un cadre simple mais joli (et pas la déco resto asiatique vous voyez… nan mais soyiez honnête, c’est pas que ce n’est pas beau, mais bon, voilà quoi ;-))
Rating des Ortes: 5
Talence, Gironde
Excellent restaurant vietnamien ! Il y a assez peu de choses à la carte (Bo Bun, Phở, etc), ce qui est toujours un avantage dans un petit resto, à mon avis. Du coup, les produits sont toujours très frais et comme ils sont cuisinés directement devant le client, ça inspire confiance. L’accueil est charmant. Seul inconvénient, l’endroit est tout petit et comme sa réputation est excellente, il est forcément pris d’assaut.
Rating des Ortes: 4
Bordeaux
Très bien
Enfin un bon restaurant asiatique à St Michel ! Carte simple mais excellente. Plats cuisinés devant vous, décor moderne et simple. Plats délicieux, ainsi que le dessert tapioca coco et banane… Simple et très sympa.