The Frozen Palace

Rien à redire sur les glaces et sorbets proposés. C’est original, aucun colorant ou conservateur, il me semble même que c’est bio.
Il manqué un petit quelque chose, pour que la visite soit plus marquante.
Pas de possibilité d’acheter un bac de glacé pour manger à la maison …

A la recherché d’un glacier digne de ce nom depuis mon arrivée sur Bordeaux, je dois dire que j’ai enfin peut être trouvé ce que je cherchai!!! :) beaucoup moins voyants que les autres, il m’a fallu l’aide de Unilocal et Cyrielle pour découvrir cette adresse que je retiens. Des glaces naturelles, artisanales faites par amour par cette agréable propriétaire installée depuis plus de 10 ans :) Petite rue pavé sympathique, avec sa terrasse installée sur le trottoir et la bicyclette au parasol rose (que nous pouvons retrouver sur le Miroir d’eau) en déco. Une palette entière de parfums du plus simple au plus improbable: Chocolat, Mascarpone, Abricot/​Fleur d’Oranger, Fleur de Sureau, Framboise verveine, Rose ou même Nectarine. Vous avez le choix entre pot ou cornet pour des prix plus que raisonnables. Pour le plus grand plaisir de vos papilles, allez y :)

Ah les glaces et moi, une grande histoire d’amour ! Alors quand vient l’été, toutes les excuses sont bonnes pour en manger !
Découvert grâce à un ami, cet endroit est idéal pour déguster des glaces maison (sans tout plein de trucs bizarres dedans !). Les parfums changent souvent pour la plupart, certains sont parfois surprenant !
Excellent rapport qualité/​prix, n’hésitez pas à aller jusque sur les quais pour votre glacé !

Endroit sympa (même si petit) et Kids-​friendly (jouets à dispo). Il y a quasi toujours de la place (tables en intérieur et extérieur) et les glaces sont très bonnes.
Vous avez le choix entre cornet et petit pot. Pour 1 à 3 boules les prix oscillent entre 2,5 et 5,5 €.
Nous avons essayé les parfums suivants: fraise-​vin, framboise-​verveine, fleur de sureau, menthe, basilic.
Verdict: la fleur de sureau a moins plu mais tout le reste, on valide.
La menthe est très «green» (pas glaciale et chimique comme dans les glaces de supermarchés, le goût de verdure, l’absence de colorant vert fluo), et les vrais morceaux de feuille de menthe sont rassurants !
Ma compo préférée: menthe-​fraise-​basilic.
On reviendra dans ce petit glacier, la propriétaire est très agréable :)
Attention simplement: elle né prend pas la carte bleue.

on y trouve de trés bonnes glaces, et l’accueil est chouette!

Mouais…
Ambiance plutôt glaciale, service plutôt distant aussi, à mon avis: c’est dommage. Certes, il y a des glaces originales: j’ai pris riz et sorbet chocolat. Celle au riz était plutôt sympa, le sorbet quant à lui contenait un peu trop de cristaux de glacé à mon goût, mais pour ce qui est de la saveur, ça va, même si j’ai mangé meilleur. Je né pense pas que j’y retournerai exprès, mais ce n’est pas à fuit absolument non plus.

The Glacier to be quand on aime les choses naturelles…
Une hollandaise a eu le bon goût d’installer boutique il y a quelques années dans un grand garage. Elle fait toutes ses glaces elle-​même, c’est çà la différence !
Du coup, on a droit à des parfums vraiment originaux comme verveine, cardamome, thym, rose, et même de la glacé au chocolat sans lactose pour les intolérants (je devrais plutôt dire sorbet, mais sorbet au chocolat, ça fait bizarre non ?)
En plus, c’est bio, la petite terrasse est super agréable (pas trop de passage, et à l’ombré, je vous jure qu’en été, on apprécie !)
Et puis on peut aussi acheter au litre ou acheter le livre de la tenancière pour les faire soi-​même, toutes ces bonnes glaces !
Frozen Palace, mon QG de l’été.

Il y a 4 ans j’avais emménagé dans cette rue, alors imaginez vous ce que j’ai ressenti lorsque j’ai su que j’allai être à deux pas de porte du Frozen Palace.
Ce qui connaissent déjà me jalouseront d’avoir habité ici, d’autres s’inquièteront de mon surpoids, mais je tiens à les rassurez: j’habitais au 3ème étage.
Je vous ai déjà parlé de ma passion pour la fleur d’oranger? Oui oui je vous ai même dit que j’étais monomaniaque de celle-​ci.
Bön et bien au Frozen Palace, il font des glaçes bio, maison, et le petit couple qui vient des pays nordiques (eux aussi on en mangerait) nous offre un choix de parfums à se damner les babines: fleur d’oranger (!!!), menthe chocolat maison, lavande, canelé, et il font même un sorbet au chocolat (sans crème)
Seule frustration ils né sont ouverts qu’aux beaux jours, et donc pas tout le temps… Point positif, c’est qu’en été, le mari se promèné avec son vélo-​chariot de glacier et vous les propose sur le miroir d’eau…

Il y a deux ans de ça, sous une chaleur caniculaire, un ami m’a dit «viens, je t’amèné chez le plus bon glacier de Bordeaux, en plus c’est un glacier bio». Ni une, ni deux, nous voilà partis rue du Chai des Farines, à quelques pas de la Porte Cailhau où je découvre avec étonnement The Frozen Palace et son logo si coloré.
Ce glacier artisanal n’utilise que des produits naturels et biologiques, ce qui rend les glaces encore plus savoureuses et onctueuses. Chaque semaine, les parfums changent, de quoi découvrir des saveurs qu’on né connaissait pas: melon, lavande, cannelé, lait, etc. A chaque fois que j’y vais, je suis donc obligée de choisir un parfum différent et le choix n’est pas toujours évident à faire, mais au moins j’offre à mes sens des senteurs et saveurs jusque-​là méconnues.
Vous pouvez aussi vous poser en terrasse et siroter un jus de fruit, un milkshake ou bien boire un café, mais moi je suis fidèle à une bonne glacé, ça fait du bien quand il fait 30 degrés !! Quand il fait beau, les gérants n’hésitent pas à aller vendre leurs glaces sur les quais: c’est encore plus sympa de se régaler avec une vue sur le Miroir d’eau, vous né trouvez pas ?
Ce glacier ouvre ses portes toute l’année du mardi au dimanche de 15h à 19h. Durant les mois d’été (juin, juillet, août), il reste ouvert jusqu’à 22h. Dès les prochains rayons de soleil, vous savez donc où vous rendre !!

Une myriade de glaces maison
De la qualité, du choix, du goût, des ingrédients sains et frais pour un prix raisonnable. Que des points positifs. Né manquez par la glacé au cannelé ;)

Enfin de la bonne glacé!
Né pas se fier à la rue trop discrète surtout comparée à la place d’où elle part, ou à la devanture somme toute pas super engageante, enfin une glacé qui a un vrai gout de fruit! A la 1ere cuillère on est surpris par le peu de sucre mais très vite la saveur du fruit prend le dessus et là c’est la satisfaction: sans colorant sans conservateur, du fruit du fruit et de la saveur!!!

Bof
Je n’aime pas du tout cette endroit j’y ai trouver des gens antipathique et pas de très bonne glacé désole mais je né le conseil pas.

Ou comment redécouvrir la glacé
Le seul reproche que l’on pourrait faire au Frozen Palace est d’être trop discret car placé dans une rue quelque peu confidentielle (quoique proche de la splendide Porte Cailhau). Car après avoir goûter leurs glaces, toutes les autres vous paraîtron insipides. C’est bien simple, leurs glaces aux fruits semblent avoir plus de saveur que les fruits eux-​mêmes quasiment ! Et les goûts exotiques né sont pas simplement là pour rallonger la carte ou donner un côté pseudo-​original à l’endroit. Non, elles sont tout bonnement excellentes. Essayez-​un peu la glacé au basilic, et vous verrez… Prix très légèrement au-​dessus de la moyenne, mais c’est largement légitime au vu de la qualité.

A tomber par-​terre
Pas besoin de faire de longues phrases c’est tout simplement le meilleur glacier ! Des parfums inégalables, un accueil chaleureux la meilleure adresse en matière de glacé que je connais !

A deux pas de la place du Palais ,
le seul vrai glacier maison de bordeaux dirigé de main de maitre par une Hollandaise depuis plus de 10 ans
.
Vous propose y trouverez des glaces Bio. et quelles glaces
.Thé Vert, lavande, poire cadillac ou meme Sobet au chocolat (eh oui !!!)
Que de l’originalité. !!!

Les glaciers pullulent me direz vous à Bordeaux, pourquoi en sortir un du lot? une glacé cela se mange au gré d’une promenade!!! et bien parce que celui ci né travaille pas son emplacement mais son produit. Ici c’est le royaume des gourmands qui aiment le naturel et le bio, des glaces artisanales sans colorant et sans conservateur qui vont vous mettre dans l’embarras, resterez vous aux parfums traditionnels, ou plongerez vous dans la découverte de saveurs surprenantes comme celles du cannelé, de la cardamome, de la muscade ou encore de la rose. Le détour par cette adresse est indispensable à moins que lors d’une ballade sur les quais vous né croisiez le triporteur

Le top
Les crèmes glacées et les sorbets sont tout simplement succulents, non seulement c’est original mais en plus tout est fait par leurs soins. Accueil impeccable.

Que du bonheur !
Vous voulez déguster des glaces originales, c’est ici qu’il faut venir ! Des propriétaires très accueillants, un service professionnel et une qualité de glacé exceptionnelle… Ici tout est fait maison n’hésitez plus foncez pour la glacé au cannelés, caramel au beurre salé, sorbet thé vert… Bref le soleil arrive alors fini les glaciers industriels c’est chez Frozen palace qu’il faut venir !

Accueillant
Mignon petit décor, glacier aux parfums originaux comme goûts cannelé, pastèque, thé… Patronne sympathique. Vente de produits hollandais.

Délicieux
De passage à Bordeaux, nos amis nous ont emmenés manger une glacé au Frozen palace. Nous n’aurions pas pu trouver l’endroit touts seuls ! Certes, la décoration est sommaire mais l’accueil est très chaleureux et les glaces sont excellentes. J’ai testé une glacé à la rose et une à la menthe, deux parfums que j’apprécie et qui né m’ont pas déçue. Le parfum abricot-​fleur d’oranger était également très bon. C’est vraiment un lieu à découvrir pour les amateurs de glaces !